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얌야미 Yumyummy
South Korea
เข้าร่วมเมื่อ 1 พ.ย. 2022
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장소는 중요하지 않다.
맛있는 음식이 있다면 지구끝까지 달려간다~~~!!
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맛있는 음식이 있다면 지구끝까지 달려간다~~~!!
1스타 미슐랭 출신 셰프가 요리하는 가성비 98,000원 오마카세
출연 및 촬영 문의 : mediatalk@mediatalk.co.kr
화질을 '2160p'로 올려보세요!!
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제작 : 미디어톡
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มุมมอง: 5 362
วีดีโอ
10시 오픈, 새벽 3시 종료 업장 막내에서 생활의 달인 출연 후 건식숙성회로 대박나고 있는 30살 청년
มุมมอง 63K16 ชั่วโมงที่ผ่านมา
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동기부여 영상, 한 분야에 TOP이 되기 위한 노력[몰아보기]
มุมมอง 3.7K14 วันที่ผ่านมา
00:00 : 나루 40:06 : 식당민홍 01:40:42 : 아키야마 출연 및 촬영 문의 : mediatalk@mediatalk.co.kr 화질을 '2160p'로 올려보세요!! 🌈 영상이 즐거우셨다면 '구독과 좋아요' 부탁드립니다^^ 👍 얌야미Yumyummy 구독 : www.youtube.com/@Yum-yummy 제작 : 미디어톡 mediatalk.co.kr/
25년 정통일식 사장님이 이자카야 오픈하면 음식은 어떨까?
มุมมอง 25K21 วันที่ผ่านมา
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젊은 패기 하나로 미슐랭 2스타 뚫고 34살에 강남 오마카세 차린 사장님(식당민홍 최종본)
มุมมอง 172Kหลายเดือนก่อน
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2년치 예약 쌓여있는 일본 유명 식당 무작정 찾아가 요리배워 일식 오마카세 운영하는 34세 사장님(2)
มุมมอง 23Kหลายเดือนก่อน
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갈비만 2kg, 해산물 5가지, 각종 재료 넣어주는 해물소갈비찜에 정성을 쏟아붓는 사장님
มุมมอง 3.4Kหลายเดือนก่อน
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일본 유학까지 다녀온 사장님이 순수익 0%로 오마카세 운영하는 이유 (1)
มุมมอง 44K2 หลายเดือนก่อน
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손님의 만족을 위해 높은 원재료 비용으로 만든 초밥 퀄리티는? [몰아보기]
มุมมอง 15K2 หลายเดือนก่อน
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새벽 3시 30분 시장에서 직접 구입한 거대한 생선들로 월매출 8000만 원
มุมมอง 262K3 หลายเดือนก่อน
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초밥을 어떻게 만들길래 사람들이 줄서서 먹을까? (고쉐프의 신선한 초밥 최종본)
มุมมอง 271K3 หลายเดือนก่อน
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경력 16년에 츠모토식 숙성까지 초밥에 온갖 정성을 쏟는 사장님의 스토리 (2)
มุมมอง 34K4 หลายเดือนก่อน
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“많이 배우려고 일부러 힘든 가게 찾아갔어요” 원영적 사고로 꿈 이뤄낸 30대 여자 사장님 이야기
มุมมอง 82K4 หลายเดือนก่อน
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회 시키면 10가지 어종 썰어주는 집,'조개찜,전복,멍게,물회,열기어구이' 기본 스끼다시
มุมมอง 969K6 หลายเดือนก่อน
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206만원 받던 공무원이 연매출 50억 가게를 만들 수 있었던 이유
มุมมอง 33K6 หลายเดือนก่อน
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쯔양도 감탄한 이곳! 刀削面, 칼로 깎아 만든 면발, 줄 서서 먹는 송화산시도삭면 /가지튀김, 딤섬 | Amazing Skill - Chinese knife-cut noodles
มุมมอง 3.2K7 หลายเดือนก่อน
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현재 연매출 12억! 8번 망하고 푸드코트 입점 후 검찰 조사까지.. 1년 간 소송 끝에 승리, 9번째 사업에 성공한 의지끝판왕 사장님
มุมมอง 3.1K7 หลายเดือนก่อน
현재 연매출 12억! 8번 망하고 푸드코트 입점 후 검찰 조사까지.. 1년 간 소송 끝에 승리, 9번째 사업에 성공한 의지끝판왕 사장님
진짜 궁금한게 왜 맨손으로 만지는건지 알수있을까요… 저희횟집은 라텍스쓰는데..
맛잇겟는데 ㄷㄷ
껍질 튀기면 ㅈㄴ 맛있겠다
꾸우면 대박이겠당
사장님 혼자 하시고 연매출 6억이면 괜찮게 버시겠지만 직원들 쓰면 인건비에 재료값에 월세에 분기마다 내는 세금까지 이래저래 차 포 다 땐다 치면 쫌 애매하겠네요.
와 너무 좋은데?
호오,, 맛 완전 궁금하네요
저게 3만 8천원이라고????? 부산 횟집은 저거면 38만원인데? ㄷㄷ
전통ㅋㅋ
요리사가 몸이 힘들어야 손님 입이 즐겁다는 말 격하게 공감되는 영상이다.. 저렇게 그냥 걸어만 놓는다고 끝이 아닐거라서..
요리선생님이 빵좋은 시메사바 라이브로만들어주셧을때의 그맛 잊지못합니다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생물 갈치는 잘 으스러지고, 오히려 선도 유지를 위해 얼음에 샤워한 갈치는 살이 땡땡함.
업소 4만원짜리치고 괜찮네????
음식에 대한 열정은 뭐라 말할수는 없지만 전채요리에 단맛의 비중이 너무 높은것같네요 과일도 많고요 요리에는 정답은 없지만 에피타이져에 너무 단맛에 치중한것같아 한마디 해봅니다~
압구정
충성도 생겨서 3.8 이상 쓰게되겠다(positive)
비리지 않나요? 비린내만 아니면 함 먹어보고 싶네요
와 3.8은 반전이네 예약안하면 못먹겠구만
쥔장 사케한병 내와봐
추성훈?
이런거보면 정말 딱 한점이라도 먹고 저 숙성 방법의 장단점을 찾고싶음
스이센 이미 알려진 맛집 아닌감
삼치 근데…맛은 거기서 거기지
입질의추억에서 말한 삼치 사이즈에 따라서 맛차이가 심해서 대삼치먹으라고했는데..? 님이더 대단하신분..?
우니 겁나많이 넣어주시네
오....... 맛이 어떠할지 진짜 궁금하다.
와 진짜 대단하신분이네..
와..
유즈코쇼가 한수지요😊
머리 지저분하다 왁스,스프레이로 깔끔하게 올빽하던지 아니면 삭발 ,것도 아니면 조리모 써라 머리카락 날리는거 때문에 동네분식집 같은 비쥬얼이다
zzzzzz 예예 올뺵 하세요 님
ㅁㅊ집앞이다
과일도 말리면 단맛이 올라감
좋은데? 가까웠으면 자주 갔을텐데 서울이네..
이런 영상 중 첨으로 주소 스샷 찍음. 가봐야겠네요.
지홍이 열심히 하는 모습 보기좋네 👏👏👏
좃찡기는 소리하노 ㅋ
오마카세, 가이세키 과정을 볼 수 있는 돋보적인 컨텐츠입니다
영상보고 다녀와봤는데 맛있었어요
감사합니다^^
여기 벤치마킹하러 한번 가봐야겠네요^^ 좋은 영상, 좋은 음식 소개시켜주셔서 감사합니다
스시린 사장님 감사합니다!!!
🚩영상 속 가게 정보 상호 : 와슌우에다 주소 : 서울 강남구 압구정로48길 24 지하1층 전화번호 : 070-7749-2023 네이버플레이스 : naver.me/FsRcUETM 본 영상은 제작, 광고 비용을 지원받지 않은 영상입니다. ⭐출연& 촬영 신청 : mediatalk@mediatalk.co.kr 시청해 주셔서 감사합니다!
아!천상의 맛 이러면서 눈물흘리고할맛아니고 그냥 다같이 원물쓰면 주인장이 좀더 맛있게하기위해 약간 가미한 스킬정도임 그저 약간
오로시 1등 !!
맛나게 기분좋은 먹거리..
완젼 스끼비끼잔앙❤
으데서 본건있어가꼬 ㅉㅉ
멋집니다. 제대로시는 !
일산방어 아님 원래 일산방어는 기름 많음 그리고 껍질째 숙성하면 맛이 더 응축되지요
제대로하시네 저렇게 한거 먹으면 기름기가풍부해서 술도 1병먹던거 2병먹어도 안취함 기름기가 해독작용 도움을줍니다.
과메기랑 비슷한원리임
삼척가서 말려라
사람 시체도 시간 지나면 몸안에있는 지방이 밖으로 나옴 마찬가지로 같은방식으로 방어를 썰어 먹는거지