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Samarasa Kitchen
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 9 มิ.ย. 2020
“Food” is an important gift of nature that connects our lives and prepares our bodies and minds.
At Samarasa, we introduce simple dishes that make the most of seasonal ingredients. "Samarasa" is a yoga word, and is also said to be "equal taste" and "blissful taste". The life of the ingredients we eat and our lives are both equally loved, and the person who makes it and the person who eats it can enjoy the joy of both.
At Samarasa, we introduce simple dishes that make the most of seasonal ingredients. "Samarasa" is a yoga word, and is also said to be "equal taste" and "blissful taste". The life of the ingredients we eat and our lives are both equally loved, and the person who makes it and the person who eats it can enjoy the joy of both.
おせち料理 酢れんこん（飾り切り）
＃ヨガ＃yoga#料理 #簡単レシピ #おうちごはん ＃酢蓮根#おせち料理
おせち料理の一品、酢れんこんの作り方をご紹介しています。飾り切りをすることで華やかさが増します。とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。こちらは昨年製作した24節気動画の抜粋編になります。全編をご覧になりたい方はこちらをご覧ください。
th-cam.com/video/uFdH-zpMSYA/w-d-xo.html
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【Cooking Class】
■ www.mahayogi.org/classes/samarasa
th-cam.com/video/6tMUkiuqpwA/w-d-xo.html
【Yoga Class】
■www.mahayogi.org/classes/about_class
【Mahayogi Missino Blog】
www.mahayogi.org/blog/
【Book】
■ www.mahayogi.org/books/samarasa（cooking）
■www.mahayogi.org/books（Yoga）
【Mahayogi Mission Website】
■www.mahayogi.org/#
■mahayogitw.org
■www.mahayogiyogamission.org
おせち料理の一品、酢れんこんの作り方をご紹介しています。飾り切りをすることで華やかさが増します。とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。こちらは昨年製作した24節気動画の抜粋編になります。全編をご覧になりたい方はこちらをご覧ください。
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มุมมอง: 385
วีดีโอ
おせち料理 簡単手作り伊達巻
มุมมอง 1.2K19 ชั่วโมงที่ผ่านมา
＃ヨガ＃yoga#料理 #簡単レシピ #おうちごはん #ゆず＃伊達巻き#おせち料理 伊達巻は意外と簡単に手作りすることができるんですよ。おせち料理の中でも華やかな伊達巻をぜひ作ってみてください〜。こちらは昨年製作した24節気動画の抜粋編になります。全編をご覧になりたい方はこちらをご覧ください。 th-cam.com/video/uFdH-zpMSYA/w-d-xo.html 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/sa...
![Vlog [Yoga Daily Routine] When should I do Yoga during the day?](http://i.ytimg.com/vi/qKoU3aSKg9Y/mqdefault.jpg)
Vlog [Yoga Daily Routine] When should I do Yoga during the day?
มุมมอง 58614 วันที่ผ่านมา
＃ヨガ＃yoga#料理 #簡単レシピ #おうちごはん #ゆず＃ポン酢＃ゆずのクリームパスタ＃ゆず洗剤 Yogaを続けていくとどんな効果がるのか！th-cam.com/video/WR4RThM8k9Q/w-d-xo.html では、いつYoga（アーサナと瞑想）をやるといいのでしょうか！？私の1日を例に挙げてお話ししています。参考にしてもらって、自分の1日の中に組み込んでもらえたら嬉しいです。きっと大きな変化があると思いますよ〜。 今回もラジオ感覚で音声だけでも聞いていただけます。旬の食材を使ったレシピは、「ゆず」を使い色々作ります。まずはポン酢、ゆずのクリームパスタ、ゆずの皮を使った洗剤（２種類）。旬の時期にぜひお楽しみください〜。 【動画内で紹介したゆずを使った洗剤２種の作り方と使い方】 ○ゆずを使った万能洗剤 ゆずの皮……２個〜３個 水……250cc 1鍋にゆずの皮と水を入れ、...
長芋のふわふわ焼き
มุมมอง 94521 วันที่ผ่านมา
今回は今が旬の長芋を使ったふわふわ焼きです。お好み焼きのようですが、粉はほとんど使わず、長芋と卵、豆腐を使ってふわふわに作ります。だし汁に浸けていただいてもいいですし、お好み焼きのようにソーズで食べても美味しいですよ。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa th-cam.com/video/6tMUkiuqpwA/w-d-xo.html 【Yoga Class】 ■www.mahayogi.org/...
First change in yoga poses (Asanas)
มุมมอง 529หลายเดือนก่อน
今回は大人の卵サンドと秋のサラダを作りながら、私がヨーガを始めた頃の変化をお話ししています。ラジオ感覚でお聞きいただけたらと思います。 アーサナが気になった方はぜひ、こちらの動画の中でポーズの作り方をご紹介していますのでご覧ください。 th-cam.com/video/2olzyAtA8p0/w-d-xo.html 卵サンドには、柚子胡椒を入れてアクセントにしています。卵はフライパンで水を少なめてゆでています。サンドイッチを持って出かけたくなる季節ですので、ぜひ作ってみてくださいね。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w...
里芋炊き込みごはん
มุมมอง 4582 หลายเดือนก่อน
里芋をスーパーで見かけることが多くなりました！そこで今回は里芋の炊き込みご飯をご紹介しています！とてもシンプルですが、秋の味覚を味わっていただけると思います。京都に住む私は「えび芋」という品種を見かけると、そちらを買って作ることがあります。昔、八百屋さんに「里芋を買うかえび芋を買うかどうしよう・・・」と相談したところ、「断然えび芋でしょう！」と言われたことがあるからです。えび芋は「京芋」とも呼ばれ、京野菜のひとつです。みなさんも見つけたら、えび芋でも作ってみてくださいね〜。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo...
自家製なめ茸
มุมมอง 3282 หลายเดือนก่อน
秋らしくなってきましたね。今回は安く手に入るえのきを使って「自家製なめ茸」を作ります！保存が効くので、作っておくとアレンジができて便利です。炒飯に加えたり、パスタと和えたり、おにぎりの具材にしたり、大根おろしと一緒に食べるのも美味しいです。自家製なので加える調味料の分量はお好みで調整してくださいね。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa th-cam.com/video/6tMUkiuqpwA/w-...
Let's start yoga!
มุมมอง 7583 หลายเดือนก่อน
これまでの動画の中でもヨーガのポーズ、アーサナをすることで体と呼吸、そして心が調うことをご紹介してきました。今回はアーサナを５つご紹介しています。ぜひ動画を見てトライしてみてください。そしてさらに良い効果が出るようにお近くのクラス、オンラインクラスにもご参加くださいね。お待ちしています〜！ 図解 ヨーガ・アーサナ 基本編（日本から発送できる英語版は在庫わずか） ■ www.mahayogi.org/books Yoga Asana Basic ■ www.mahayogiyogamission.org/book/index.html ヨーガ・瞑想クラスのご案内 ■ 京都府 京都市 mahayogi.org/classes/kyoto 長岡京 mahayogi.org/classes/nagaoka ■ 大阪府 大阪 mahayogi.org/classes/osaka 茨木 maha...
The Energy of Nature (Togakushi, Nagano Prefecture)
มุมมอง 8803 หลายเดือนก่อน
＃yoga #ヨガ #野菜料理 #旬＃瞑想＃戸隠#戸隠神社 ＃苗名滝＃滝 長野県の戸隠で撮影した苗名の滝や戸隠神社の映像をご覧ください。ヨーガでは、宇宙の活動を維持している力、この生命を活動させている力をプラーナといいます。目には見えないものですが、大自然の中にいるとそのパワーを誰もが感じることでしょう。プラーナについても説明を入れています。 戸隠観光協会 togakushi-21.jp 苗名滝 niigata-kankou.or.jp/spot/8528 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Co...
うなぎの蒲焼もどき
มุมมอง 2574 หลายเดือนก่อน
立秋を過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。今回はじゃがいもを使って簡単に作ることができる丼をご紹介します。包丁もまな板も使わずに作ることができ、さっと食事を済ませたい時に気軽に作ることができます。万能調味料である「本返し」を使っていますので、ご存じない方は本返しの作り方の動画もご覧ください。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa th-cam.com/video/6tMUkiuqpwA/w...
How to choose ingredients based on yoga philosophy to balance your mind and body
มุมมอง 4294 หลายเดือนก่อน
さまらさの台所は旬の野菜を使ったレシピをご紹介しています。では食材をどのような基準で選んでいるのか、その点をヨーガ哲学を踏まえてご紹介しています。さまらさの台所は乳製品や卵はいただく完全なベジタリアンではありません。ヨーガの食事とは何をベースに考えられたものなのか、その考え方を知ると、ヨーガの目的や、目指すものまでが分理解できると思います。ぜひご覧ください！ 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa t...
冷凍トマトとそれを使ったレシピ
มุมมอง 1.6K5 หลายเดือนก่อน
暑い夏が始まっています！火を使って料理するのがしんどい・・・そんな時は、冷凍トマトを用意しておくと便利ですよー！トマトを購入したら新鮮なうちに凍らせておくと１カ月程度保存がきます。冷凍トマトを使って簡単に冷たい一品を作ることができます。栄養価もそのまま、旨味は冷凍することでアップし、嬉しいことだらけですね！ぜひこの夏にやってみてください〜 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa th-cam.com/...
薬味麹（万能調味料）
มุมมอง 6615 หลายเดือนก่อน
今回は万能調味料になる「薬味糀」を紹介しています。ヨーグルトメーカーか炊飯器で作ると簡単に作ることができます。薬味の配分はお好きに、種類も好きなものを入れてください！私は大葉多めが好きです。そして梅干しを入れて作ることもあります。かつおぶしを入れることで、よりコクが出ますが、無くても十分美味しいです〜。あると便利で美味しい「薬味糀」体にもいいのでぜひ作ってみてくださいね。 糀を買ったら甘酒も簡単に作ることができます。甘酒は「飲む点滴」といわれるぐらい栄養満点で、夏バテ防止にも効果的です。こちらからもご覧いただけます。 th-cam.com/video/fYtA-OWIzfg/w-d-xo.html 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mis...
なすの梅煮
มุมมอง 2995 หลายเดือนก่อน
7月になり、すでに真夏の暑さですね。なすの梅煮は、旬のなすと梅干しを煮ることで、酸味が出てさっぱりといただくことができます。梅干しには疲労の原因物質、乳酸の分解を促す効果があります。急な暑さで疲れた体を労りましょう！作り置きして冷蔵庫に入れておくとより一層美味しくいただけます！調味料の分量は、梅干しの塩分やお住まいの地域の気温に合わせて調整してくださいね。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■th-cam.com/video/G_F2TISPPiQ/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa th-...
[Relationship between words and mind: Introducing the concept of yoga]
มุมมอง 3056 หลายเดือนก่อน
＃yoga #ヨガ #野菜料理 #旬＃瞑想＃アーサナ＃カレーパン 心と言葉の関係についてヨーガの考え方をお話ししています。人間関係のトラブルの原因のほとんどは、「言葉」によるものだといわれます。自分の使う言葉を選別し、感情に せて余計なことを言うことがなくなれば、身近な人との関係性は円満になるはずです。瞑想についてもお話ししています。ぜひお楽しみください。 【follow me】 ■ instagram : mym.samarasa ■ instagram : mahayogi.mission 【 previous videos 】 ■ th-cam.com/video/9VgtgSdEfE0/w-d-xo.html 【Cooking Class】 ■ www.mahayogi.org/classes/samarasa t...
[Relationship between diet and mind: What are good habits for the mind? ? ③]
มุมมอง 4326 หลายเดือนก่อน
[Relationship between diet and mind: What are good habits for the mind? ? ③]
[Relationship between diet and mind: How is personality created? ②]
มุมมอง 2.3K7 หลายเดือนก่อน
[Relationship between diet and mind: How is personality created? ②]
[What is yoga! ? What is yoga cooking? ? ①] the concept of Samarasa's Kitchen
มุมมอง 1.5K7 หลายเดือนก่อน
[What is yoga! ? What is yoga cooking? ? ①] the concept of Samarasa's Kitchen
Deep-fried spring vegetables (bamboo shoots, asparagus, shiitake mushrooms)
มุมมอง 2748 หลายเดือนก่อน
Deep-fried spring vegetables (bamboo shoots, asparagus, shiitake mushrooms)
Red bean rice and marinated fresh onions
มุมมอง 3759 หลายเดือนก่อน
Red bean rice and marinated fresh onions
Ganmodoki（deep-fried tofu with vegetables)
มุมมอง 31710 หลายเดือนก่อน
Ganmodoki（deep-fried tofu with vegetables)
Radish dishes (radish mochi, radish rice)
มุมมอง 57411 หลายเดือนก่อน
Radish dishes (radish mochi, radish rice)
Osechi cuisine: New Year cuisine (datemaki, vinegared lotus root, rice cake)
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
Osechi cuisine: New Year cuisine (datemaki, vinegared lotus root, rice cake)
作ってみたい！と背中を押してもらいました。簡単だし美味しそうです～！
嬉しいです！ぜひおせち料理楽しんでくださいね〜❤️
いつ見てもきれいで美味しそう〜
わー🙌ありがとうございます！✨
とってもわかりやすい動画です！ありがとうございます😊
ありがとうございます！ぜひYogaやってみてくださいね〜
美味しそう
美味しそう🎉
ありがとうございます！
美味しそう❤食べたいね❤
ぜひ作ってみてくださいね〜❤
@@mym.samarasa ありがとございます😊
素敵な動画ありがとうございます。 とっても美味しいです！何度も作ってます〜。
@@ひまわり-q2t ありがとうございます！嬉しいです〜❤
食べたいね❤
暑い時期にぴったりですよ〜✨
GOOD JOB👍🥰💯
Share good videos
Thank you very much ❤
Share good videos
samasara的影片真是五感享受❤
❤❤❤
very delicious inside
Thank you very much
2回目挑戦しました マッシュルームがあったので、マッシュルームとほうれん草で作りました。オーブントースターは温度調節がないものなので、電子レンジで作ってみました おいしくいただけました。またほかの具材とかで挑戦したいです ありがとうございます！！！
色々な具材で挑戦してくださってありがとうございます！
初めて自分で がんもどきを作りました。いつも誉めない主人が 美味しい！と☺️✨高齢の母も大喜びしてくれました。また作ります！
嬉しいコメントをありがとうございます！ご家族さんも美味しい！と喜んでいただけてとても嬉しいです🙏
大根餅、上新粉でも同じ手順でいけますか？というのは蒸す工程を入れなくても蒸し焼きでいけるってことですよね。🎉
コメントをありがとうございます。大根もちをフライパンで焼き、最後に大さじ1の水を入れて蓋をします（3:27）。それが蒸す工程になります。
😍😍😍
The food was delicious
very delicious inside
I like egg based dish, including sandwich. Nice recipe sharing. 🥚🥪🥚🥪🥚
Thank you : )
Very delicious and beautiful inside
Thank you : )
in delicious and attractive dishes
Great recipe, thank you for sharing
Thank you ❤
この夏何回も作りました。スパイスをたくさん入れて作ったら、体が活性化されたりしました。とてもおいしくて満たされます😊
ありがとうございます！☺
今回もとてもきれいな背景と料理でしたね、最後は渡月橋ですかね？ 有難う御座いました。
こちらこそ、ありがとうございます！最後は渡月橋です！山がとても美しかったです〜
お店で出せそうですねｗ 癒されました！
いつもコメントをありがとうございます！ぜひ作ってみてくださいね〜😄
見やすく、綺麗で解りやすい動画、有難う御座います。見ていてとても癒されました(*´▽｀*)
コメントをありがとうございます。癒されて良かったです〜(^o^)
この暑さの中、ジンジャエール最高に美味しい！ 今年もすでに２回ほど作りました。 そして、残りのスパイス入りの生姜は、刻んで、味噌（好みで砂糖も）を加えたら、金山寺味噌みたいな感じになって、キュウリなど生野菜と一緒にいただいたらとても美味しかったです！
2回も作ってくれて、ありがとうございます〜！残りのしょうがの使い方も斬新でいいですね。私もやってみます！
素材を大切に使いきった元気になれそうなレシピ。早速つくってみますね。❤
コメントをありがとうございます！ぜひ作ってみてください💓
梅シロップは、完熟梅で作ると発酵する場合があります。できるだけ毎日、梅シロップの様子を確認してください。容器は清潔なものを使い、毎日揺すっておくと、発酵は防ぐことができます。発酵した場合は泡が立ったり、色が濁ったり、ふたを開けると「ぽん！」といったりします。発酵しても香りや見た目に異常がなければ美味しく飲むことができますが、発酵していると分かった時は、冷蔵庫に入れ、できるだけ早く梅を取り出すといいでしょう。
丁寧に作られていく身体にやさしい料理。❤つくってみますね。
ありがとうございます！