![Saftmaj-Ann Williamsdotter](/img/default-banner.jpg)
- 212
- 64 751
Saftmaj-Ann Williamsdotter
เข้าร่วมเมื่อ 30 มี.ค. 2020
Kom och häng med mig i mitt kök, där jag visar matlagning, bakning och allt däremellan!
Fläskgrytsbit-gryta med minimajs och ananas!😎
🌿saftmaj.ann@gmail.com
🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Fläskgrytsbit-gryta
Grytbitar av fläsk (jag hade ett paket på 500 gram)
Fett att steka köttet i
Ananas med spad
Minimajs med spad
salt peppar (jag tog vitpeppar)
Valfri gräddsort
Nån form av redning
🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Fläskgrytsbit-gryta
Grytbitar av fläsk (jag hade ett paket på 500 gram)
Fett att steka köttet i
Ananas med spad
Minimajs med spad
salt peppar (jag tog vitpeppar)
Valfri gräddsort
Nån form av redning
มุมมอง: 230
วีดีโอ
Pochera(t) ägg!😎
มุมมอง 17721 ชั่วโมงที่ผ่านมา
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Pochera(t) ägg. Kokvatten: 1 liter vatten 1/2 msk salt 2 ägg 1/2 dl vatten 1/2 dl ättiksprit Prova även att pochera äggen utan ättiksprit, knäck det/dom i en sil som i videon men häll sedan ner dom försiktigt i grytan utan att dom legat i vatten ättikspriten!
Pannkaksrulle!😎
มุมมอง 82114 วันที่ผ่านมา
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Vill ni göra mina krustader med skagenröra till förrätt i helgen har ni länken till min video här th-cam.com/video/dQVfFEOp6Xc/w-d-xo.htmlsi=pXbP3eDlrpV2tL4R Pannkaksrulle 225 grader i ca 15 min. Smet: 3 ägg 1 1/4 dl vetemjöl 2 1/2 dl mjölk 1 1/2 dl grädde Fyllning: 1 1/2 msk smör/margarin 2 1/2 msk vetemjöl 1 1/2 dl mjölk 1...
Jordgubbs-parfait!😎
มุมมอง 18214 วันที่ผ่านมา
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Jordgubbs-parfait Minst 3 t i frys. 250 g jordgubbar (eller andra bär) 1/2 dl socker 3 dl grädde 3 äggulor 3 msk socker eller florsocker (jag tog florsocker) Valfri form att hälla smeten i
Fläsksås(som min mamma gjorde den)!😎
มุมมอง 4.2K21 วันที่ผ่านมา
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Fläsksås 1 pkt fläsk(jag tog 375 g rimmat stekfläsk) 1 gul lök smör till stekning salt vitpeppar vetemjöl eller idealmjöl till redning grädde, mjölk eller annat till själva såsen (jag tog en blandning av grädde, matlagningsgrädde o mjölk)
Stekt sill med lök o grädde!😎
มุมมอง 612หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Stekt sill med lök o grädde. 200 grader i 10 10 minuter ca. 1 pkt sill på 395 gram varav 175 gram avrunnen sill ca 2 dl grädde smör ströbröd 1 gul lök
Drömskinka med ananas!😎
มุมมอง 330หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Drömskinka med ananas.200 gr i 30 min 250 gr i 10 min. Skinka i skivor 2 dl ris 4 dl vatten 1 tsk salt ananas i ringar purjolök 2 dl grädde 1 msk valfri senap 1 krm ingefära ev persilja
Texmexkyckling!😎
มุมมอง 193หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Texmexkyckling. ca 220 grader i ca 15 minuter. 600 g kycklingfilé (jag tog en påse med 700 g innerfile) lite smör att steka kycklingen i ev lite salt(jag tog ytterst lite) 20 g tacokrydda ev 1 mango(jag tog ananasbitar istället) 100 g baconost/ skinkost eller mjukost (jag tog skinkost) 1 burk tacosås ca 2 dl riven ost
“Kirskålspasta”!😎
มุมมอง 164หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= ”Kirskålspasta ” 150 grader, ca 10-12 minuter 30 g färskost, jag gjorde egen 1 1/2 msk pofiber 1 ägg ev 1 krm salt 10 g färsk kirskål
Fläskläggsalami!😎
มุมมอง 193หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Fläskläggsalami (kokade i 2 t) 1,5 kg fläsklägg vatten 1/2 gul lök 2 lagerblad 1 msk salt 1/2 msk pepparkorn Själva salamin Köttet isärplockat i strimlor Ca 2 små soppslevar av buljongen, alt 1 stor slev. peppar ca 3 pressade vitlökar ev salt
Flottyrbullar!😎
มุมมอง 1322 หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Flottyrbullar 180-200 grader på oljan 1 ägg 3/4 dl socker 1 1/2 dl mjölk 3 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver olja till friteringen kanel o socker
Blodtunnbröd!😎
มุมมอง 2232 หลายเดือนก่อน
🌿saftmaj.ann@gmail.com 🌿 saftmaj_ann?igshid=YmMyMTA2M2Y= Blodtunnbröd ca 16 st. 1,5 dl blod 1,5 dl vatten eller buljong ca 12 g jäst(det blev 11 g för mig) 1 krm salt 1 tsk socker ev 1 tsk fänkål 3 dl rågmjöl (jag tog grovt) ca 5 dl vetemjöl ( jag tog ca 4,4 dl), använde resten lite till till utbakningen
Firar 4 år med att göra fermenterad vitkål!😎💕
มุมมอง 2073 หลายเดือนก่อน
Firar 4 år med att göra fermenterad vitkål!😎💕
Sötsur sås+att jag steker kyckling o wokgrönsaker o använder just denna sås!
มุมมอง 2724 หลายเดือนก่อน
Sötsur sås att jag steker kyckling o wokgrönsaker o använder just denna sås!
Skulle du kunna göra hemgjorda chili cheese tops? Tänkte testa göra egna fast med krustader
@@christoffersorensen8843 Hej på dig! Chili cheese älskar min man men med tops på slutet har jag aldrig hört! Kollade nu vad det är så jag ska studera det lite mer så filmar jag en video sen, tack för tipset!😎
@@christoffersorensen8843 Nu är det jag igen. Menar du det som också benäms ostägg?
Is er godt.
@@trondalfheim9524 Ja och glass gjord på älggräs/älgört, är lite ovanligt och det är ju kul!😎
Dette gjør jeg selv en del.
@@trondalfheim9524 Ja vad härligt! Som jag ofta säger/sagt så är saftmajan en toppengrej att äga!😎
Jag tycker att du är helt fantastisk! Hälsning från Täfteå Umeå!
@@carinafredriksson3640 Hej Carina! Tack för fantastiskt snälla ord!Vi bor ju inte så långt ifrån varann då, Öviksbo som jag är!😎
Dette skal jeg prøve.
@@trondalfheim9524 Ja gör de’, jag tycker det är häftigt att man kan göra salladsost själv! Till lagen att lägga den i så gör saltlagen som står i receptet , då blir den hållbarare! Lycka till!😎👍🏻
Det er en fin oppskrift .
@@trondalfheim9524 Tack! Ja detta blir/är jättegott och enkelt att tillaga också! Förresten, älskar ditt norska skriftspråk💕😎
Dette ser godt ut
@@trondalfheim9524 Hej! Jo det är den, gillar man inte minimajs och/eller ananas kan man ta wokgrönsaker istället!😎
👍Man lär sig något nytt varje dag Du får gärna om det är möjligt filma ner i grytan 🙏
@@hasse7487 Jo så är det! Jag brukar försöka vinkla plattan om det går men ska tänka på det!😎
Enkelt och smidigt, ser gott ut 🙋
@@ann-louisesjernqvist6849 Ja den är enkel o mina nu vuxna barn åt med stor aptit trots, eller kanske tack vare att det var ananas o minimajs i den😅
Matlagning när den är som bäst. Istället för att slänga mat, så gör man som du. Din "fläsksås" kallade min mamma för bondsås, olika namn i olika delar av Sverige, gissar jag.
@@Greven137 Tack , de’ var snällt sagt! Ja det är många maträtter man lagat genom åren, av rester från kyl o frys! Jag har varit tvungen att vända på slantarna mer än en gång, framförallt under åren som hemmaarbetande mamma, så jag har verkligen fått lära mig att ” koka soppa på en spik ”! Roligt att höra vad din mamma kallade fläsksås, jo det är säkert dialektalt!😎
Äntligen ! Riktigt käk utan en massa tjafs och dessutom presenterat med stor glädje.
Ha ha, mat utan tjafs, de’ låter som jag skulle ha sagt!Jag vet att jag säger de’ ibland ”rätt upp o ner utan tjafs ”! Tack för din härliga kommentar o välkommen till min kanal! 😎👍🏻
dette er fine video som du lager
Tack va’ roligt att du gillar dom!😎
hej är ny här så mysiga videos du gör men kan du inte göra mjukt tunnbröd och hjortronsylt? kram Eroztra🥰🌷
Hej o välkommen till mig! Roligt att du gillar mina videos. Jag har ju bara bakat mjukt tunnbröd i bagarstuga men jag ska luska lite i mina gamla bakböcker om det finns nåt knep för att göra mjukt tunnbröd hemma i en vanlig ugn, hjortronsylt kan jag absolut visa hur jag gör! Jag har ju en video några år bakåt där jag gör stekpannebröd och dom blir ungefär som hällakakor, om du inte sett den videon så gör de’! Tack för önskemål, ska filma det så fort jag luskat klart 😎🥰
Hej igen! Glömde säga att om du följer min video på Stekpannebröd men kavlar dom tunnare än vad jag gör, då blir det mjukt tunnbröd!😎
@@saftmaj-annwilliamsdotter7574 hej Igen tack snälla fina du . då ska jag gå in och titta på den nu rack igen kram Eroztra 🥰🌷
@@fancyfamily9907 Varsego, det är bara roligt att vara till hjälp. Skriv gärna här eller har du Instagram kan du Dm:a eller så kan du mejla så får jag veta vad du tyckte o hur det ev gick att göra dom!🥰
Det bättre du skakar blomman först in en sill innan du tvättar de att insekterna inte dör i onödan
Du är bara helt underbar och inte minst pedagogisk i matlagning. Love You!🥰
Tack snälla Carina för dina snälla ord! Det var ingen dålig eloge!. Ja jag har ju en önskan att få lära barn o unga att laga mat och baka, vet inte riktigt hur bara men den dagen kanske kommer 😎Jag älskar iaf att filma till min youtubekanal och det räcker ju långt, tack för att du tittar på mina videos o gillar det jag gör, 💖 till dig också.
Vilka rätter passar det till?
Som jag förstått det hela så har man detta på en macka som kallas Egg Benedict! Detta har jag själv aldrig smakat men jag skulle äta det som ett tillbehör till nåt gott stekt fläsk o lite god stekt potatis till😎👍🏻
Du är så härlig, vilken svada, sen gör ju din dialekt det till en underbar kanal att titta och lyssna på. :-D Sen att det är rejäl husmanskost är ju ren och skär bonus.
Tack de’ var snällt sagt! Jag vet att jag pratar liite mycke ’ ibland men jag personligen gillar inte videos där folk lagar mat och bakar men mest är tyst, men tur att människor gillar olika ! Roligt att du gillar min kanal, ja jag älskar husmanskost, typ palt, kroppkakor, blodbröd å’ sånt! Tack än en gång för dina snälla ord 😎
Vill bara hojta till er o be er kolla in bilderna på inlägget som jag gjorde alldeles nyss, Saftmaj-Ann lyckades pochera ägg utan ättiksprit, läs texten så förstår ni!😎😅🥰
Jag är försiktig med ättika då jag inte vill att äggen tar smak av ättika. Har sett proffskockar göra t ex Ägg Benedict och dom lyckas porchera helt utan någon syra (ättika, vinäger mm)
Absolut, men jag kände faktiskt ingen smak av det men jag vet att det ska funka utan men har inte hunnit prova det än. Vad jag läst o lärt så använder s.k proffskockar(gillar inte ordet egentligen) även vinäger ibland,, tack iaf för din kommentar 😎👍🏻
Hej igen! Har du kollat in mitt inlägg från igår, isf har du sett att jag testade att göra utan ättiksprit o att det lyckades!😎
lycklig kille.. härligt med mogna erfarna kvinnor
Jajamän!😎😅
Guds frid över dig! Väldigt trevlig video. Må Gud förlåta din mamma och ge henne högsta Paradiset Ameen
? 🙃
Underbart! fläsk med löksås är något som jag är uppväxt med från min farmor. Ser fram emot fler videos framöver.
Ja jag älskar ju husmanskost o är ju uppväxt med den.Har du kollat på mina andra videos, har ju gjort blodröd, palt, kroppkakor, pölsa o en massa annat! 😎
Är fröken från Östersund eller Sundsvall 😊😊
Fröken, de var snällt sagt 😅nej men från den stora staden Övik😅
Ja naturligtvis.Gillar dialekter...särskilt Sundsvall/Stöde❤
@@Jens-tc5yz Ja och jag tycker dä ä viktigt att bevara våra dialekter, jag är född o uppväxt i en by några mil från Övik, många, även Öviksbor, tycker att jag pratar, som jag säger ”bonnigare” o. det har jag från mina föräldrar!😅
Grattis. Jag brukar ha i ett lagerblad eller en tepåse i fermenteringen för att få grönsakerna krispiga. Glömde skriva att jag kan använda mig av någon frukt (äpple, apelsin eller någon anna frukt) för att göra en kick (snabb) start på fermenteringen.
Hej! Intressant, det måste jag testa nästa gång, tack för ditt grattis o tack för tipset !😎
Hej igen! Det stämmer de där med frukt i, när jag gör egna kolsyrade drycker har man ju alltid skal kvar om man gör på frukt och skalet är ju även kvar på ingefäran när man gör ingefärastart, tack igen för ditt tips!😎👍🏻
Favorit!
Hej! Ja det här är en av mina favoritmaträtter, älskar när man mosar ihop allt med rödbetor!😎
Åh tack snälla för denna videon blev nästan barn på nytt, min mamma gjorde den ofta och hon brukade göra som dig med kyckling curry men också med skinka eller köttfärs. Sidan om hade hon en liten sallad och det var såååå gott <3 Detta recept ska jag absolut testa och göra till familjen. Sen en lten kred till dig att du refererar till mamma och det är absolut inte jobbigt att du säger mamma ofta snarare lite mysigt då inte många gör det i sina videos. Sen tycker jag personligen att om nu någon störs av du säger mamma för ofta då kan dom ju faktiskt låta bli att kolla på dina videos då du inte ska behöva ändra på dig för att andra stör sig.
Hej Angeliqa! Tack o tack för att du gillade videon. Ja som du ser i videon så vänder jag ju inte på tjockpannkakan, alltså så utsidan kommer uppåt när man rullar, kan du inte Dm:a mig en bild på Instagram, om du gör så, vore kul att se!🥰Som jag svarat andra här, så tycker jag att det är väldigt roligt att göra mat som har några år på nacken, vi får inte glömma bort dom! Som du o flera skriver så är ju valet fritt om man tittar eller inte 😅 Min tanke med mina videos är ju, som jag ofta säger, att det (förhoppningsvis) ska kännas som att vi är tillsammans i mitt kök. Tack än en gång för denna upplyftande kommentar o lycka till med maten/Ann🥰
Så glad att du pratar om vad din mamma gjorde, bara trevligt att du fåttt med dig så mycket från släkten. Tror ju din mamma lärt av sin. Hur var receptet med räkor på. Älskar räkor nämligen. Ha en skön sommar
@@annareinholdsson68 Hej Anna! Roligt att du gillar min video och att det är ok att jag pratar om min mamma! Jo räkfyllningen är samma som jag gör med kyckling, jag säger i videon att man byter bara ut räkor mot annat men då tar du 150 gram räkor o dill i stuvningen istället då blir det bra, lycka till!💕Ha en skön sommar du också, jag jobbar 2 veckor till sen går jag på semester 😎
Tycker du är så mysig, gör inget att du nämner Mamma, bara trevligt, jag tror det blir gott med kött färsfyllning i, men jag ska köpa en grillad kyckling, o curry gillar jag, Glad Midsommar, SaftMajan🍓🇸🇪💃
Tack, de’ var snällt sagt, håller med om att köttfärs säkert blir gott i.Ja jag är väldigt svag för kyckling och ibland köper jag grillad kyckling o äter potatisgratäng till men imorgon ska jag o min dotter äta regnbåge, potatis och nån god sås till o efterrätt blir jordgubbsparfaiten med kolasås, glad midsommar till dig också Ann-Louise💕
Det gör ingenting att du pratar om din mamma bara roligt att höra när du berättar.Pannkaksrullen såg god ut har gjort sån en gång gott var det.😁
Tack, vad glad jag blir att höra att du tycker de ’! Ja jag tänker att det är kul att göra lite äldre maträtter som jag gjorde förut för jag tycker själv det är kul att återuppliva matminnen , så vad passar bättre än att filma då?!😅😎
Hej Du ska prata om din mamma, den som har yttrat sig om de ska söka sig någon annan stans. Testade sillen i ugn blev över raskande gott. Rullad tunn ugnspannkaka ska jag testa senare. Glad midsommar.
Hej! Tack för det, jo så är det , det tycker jag också. Ja visst är sill i ugn gott, i min matlåda nu till lunch hade jag fläsksås, potatis o rödbetor, älskar när man mosar ihop allt😎Roligt att du vill testa denna maträtt, den är jättegod tycker jag, vad tänker du fylla den med, det jag visar eller nåt annat?💖
Hej igen jag har svårt för rödbetor då skippar jag dom längtar till tortsdag med nytt från dig.@@saftmaj-annwilliamsdotter7574
Vi fick pannkaksrulle när jag växte upp. Vi kallade det crêpes..
Det kanske på nåt vis är samma men när jag gör crêpes är det en pannkaka med fyllning som jag strör riven ost på och gratinerar i ugn, den jag visar här är typ som en tjockpannkaka med fyllning o som skäres i skivor till flera ätande 😎👍🏻
Tack för detta recept på pannkaksrullen det ska testas 👌 sen måste då jag säga att inte stör det mig iaf att du refererar till din mamma tvärtom det blir personligt o en tillbakablick på hur du såg o lärde hur hon tillagade sin mat. OM någon mot förmodan skulle störa sig på det så ligger problemet hos dom. Fortsätt o va precis som du alltid är, då är du BÄST 🥰
Ja denna maträtt är ju så smart, eftersom man kan fylla den med det man gillar/har hemma. Tack för dina fina o snälla ord, exakt som du säger tycker jag också!Jo jag är ju såhär o alla vi människor har väl ”saker ” som folk kan störa sig på. Jag gör som jag gör o filmar som jag tycker blir bra och nåt annat kan jag inte göra 💕
Hej på er alla! På förekommen anledning vill jag bara säga att om ni tycker att jag även i denna video, råkar säga ”mamma ” för ofta, så ber jag om ursäkt 😅Jag tänker inte på att jag gör de’, inte ens när jag redigerar videon. Jag ska försöka tänka på att inte upprepa mig men personligen tycker jag inte att det är världens grej heller 😍😎Hoppas ni gillar videon iaf, trots upprepandet av ”mamma ”!😅
Önskar dig en trevlig midsommar 🍓
Tack o jag får önska dig detsamma!😎
Jag kanske missförstår det du frågade…men parfait betyder att det är gräddebaserar, till skillnad mot sorbet.😊
Ja så är det ja, tack för svaret, 😎
Har kollat nu och parfait är som du säger grädde i och fryses utan att man rör i den, till skillnad mot vanlig glass som kan vara mjölk i och omröres helst under infrysningen .Sorbet har jag också lärt mig ska helst röras i när man fryst in den, iaf var det så förr!😎
Du säger MAMMA femtio gånger varje film vi är inte dumma i huvet de räcker att du säger de en gång 🐸
Dum i huve’t är det sista jag tror att dom/ni som tittar på mina videos är, det hoppas jag att du förstår, jag tänker ärligt talat inte på att jag nämner ordet ofta. Tycker väl iofs det finns värre saker/ord att bli upprörd över, men kan väl försöka tänka på det när jag filmar!
Mums ! Härliga du 😊
Håller med, den är jättegod! Tack de’ var snällt sagt 💕
Mums va gott! Önskar dig och din familj en riktigt fin och trevlig Midsommar❤
Ja den är riktigt god. På torsdag laddar jag upp en video när jag gör en fylld pannkaksrulle , hoppas du vill testa den. Trevlig midsommar på dig också 💕
Grattis till 600 prenumeranter!
Tack!💕
Tack för alla goda o inspirerande recept varje vecka det är helt fantastiskt !! Vilken receptskatt 🙏 Glad midsommar 🌸🌺🌸
Hej!Jätteroligt att du tycker de ’! Jo det är roligt att jag nu också tagit reda på min mammas recept, jag tycker att det är roligt och viktigt att bevara dom!Glad midsommar till dig också, vi ses väl på torsdag när den ordinarie videon laddas upp?🥰
Måste testas ❤ kram
Hej! Ja gör de ’, bara såsen är värt jobbet 😅Kram
👍
Tack för👍🏻
Tack för alla goda recept. Glad midsommar. Kram ❤
Varsego o tack för att du gillar mina videos. Glad midsommar o kram till dig också!🥰
Härligt med riktig svenskhusmaskost. Saltsill med löksås så gott.
Jajamän , jag älskar den maten. Mina 5 barn har ju av naturliga skäl fått det hemma som små, men även nu i vuxen ålder när dom hälsar på hos mamma bjuder jag ofta på sån mat! Tyvärr har mycket av den svenska husmanskosten försvunnit från våra skolkök (jag jobbar ju i skolkök som du kanske hört i nån video), vilket jag o många med mig tycker är väldigt synd, därför visar jag sån mat i många av mina videos.
Laga bara mat utan fläsk från och med nu! Jag är muslim och majoriteten av vi som bor här är muslimer nu. Jag vill inte se mer fläskkött så ta bort alla såna videos.
Tror du det är fler muslimer i Sverige än som inte är muslimer? 🤔
Flytta hem till din världsdel då! Din våldskultur hör inte hemma här! HEJ DÅ!!!!
Kan du ge något vettigt argument till varför man inte skall äta griskött? Och säg då inte "Jag är muslim" , för jag menar vetenskapliga belägg för att man inte skall göra det. Kan du inte det så sluta fjanta dej.
Fläskkött är det bästa och godaste köttet. Tala om det för alla i Mosken.😉
Grisfötter är också gott. Visa en video så muslimer och vi andra får se hur man ska göra.
Ny följare ifrån Skåne
Men va’ roligt, välkommen till mig i mitt kök!😎
Ohhhh va gott, finns inget som går upp mot hemgjord saft o mkt fin färg 👏👍👌😋
Jag håller med o det bästa är att man vet vad som är i den😎
Så gott det låter! Med två så fantastiskt goda ingredienser kan inte resultatet bli annat än höjdare!
Ha ha, helt rätt av dig, dom är inte dumma alls!😎😅
Du är så härlig !
Tack, de’ var snällt sagt!😀