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BLESSING SPOON
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 18 พ.ย. 2023
こんにちは、BLESSING SPOON(ブレッシング スプーン)です。
小麦粉や乳製品を使用しない、からだにやさしい料理のレシピ動画を投稿しています。
・グルテンフリー
・米粉レシピ
・豆乳レシピ
※このチャンネルはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています。
Hello, this is BLESSING SPOON.
I am posting videos of healthy recipes that do not contain flour or dairy products.
Gluten free
Rice flour recipes
Soy milk recipes
This channel contains affiliate advertisements (including Amazon Associates).
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・米粉レシピ
・豆乳レシピ
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Just mix and let it harden! Easy recipe for soy butter [dairy-free and vegan].
豆乳とココナッツオイルを使ったバターを作りました。
ココナッツの甘い香りとコクが感じられ、口当たりもとても滑らかです。
0:00 オープニング
0:10 材料
0:24 豆乳と酢を混ぜる
1:09 ミキサーに材料を全て入れて撹拌する
2:07 型に入れて冷凍庫で冷やす
2:57 完成
【米粉食パンのレシピ動画はこちら↓】
th-cam.com/video/KuVuLPU7fDQ/w-d-xo.html
【材料(6cm×9cm×3cmの分量)】
豆乳:60g
ココナッツオイル(溶かしたもの):120g
米油:15g
天然塩:1.5g
酢:6g
【使用した食材のリンク】
・天然塩
宗谷の塩
msm.to/GcPE22t
・米油
築野食品工業 圧搾一番搾り国産こめ油
msm.to/5eBjcPc
・酢
内堀醸造 本造り米酢 500ml
msm.to/FOsJie
・ココナッツオイル
GronG(グロング) オーガニックエクストラバージンココナッツオイル 500ml
msm.to/18ew75y
【使用した調理器具のリンク】
・片口ボウル
HARIO 耐熱ガラス製 片口ボール KB-2518
msm.to/BKqs1Mz
・深底ボウル
HARIO 耐熱ガラス ボウルセット MXP-2606
msm.to/HSGjS9H
・ゴムベラ
シリコン ゴムベラ 大 ウィズ タイガークラウン
msm.to/AMypKQQ
・ミキサー
パナソニック ファイバーミキサー(シャンパンゴールド)MX-X501-N
msm.to/IWNSkC6
※アフィリエイトリンクを使用しています。
【作り方】
1) 豆乳と酢を混ぜて10分放置する
2) 2)と溶かしたココナッツオイル、米油、天然塩をミキサーに入れて混1分ほど撹拌する
3) 3)をクッキングシートを敷いた型に入れて冷凍庫で1時間冷やすと完成
【レシピのポイント】
・ココナッツの匂いが苦手な方は、無臭タイプのココナッツオイルがおすすめです。
ココナッツの甘い香りとコクが感じられ、口当たりもとても滑らかです。
0:00 オープニング
0:10 材料
0:24 豆乳と酢を混ぜる
1:09 ミキサーに材料を全て入れて撹拌する
2:07 型に入れて冷凍庫で冷やす
2:57 完成
【米粉食パンのレシピ動画はこちら↓】
th-cam.com/video/KuVuLPU7fDQ/w-d-xo.html
【材料(6cm×9cm×3cmの分量)】
豆乳:60g
ココナッツオイル(溶かしたもの):120g
米油:15g
天然塩:1.5g
酢:6g
【使用した食材のリンク】
・天然塩
宗谷の塩
msm.to/GcPE22t
・米油
築野食品工業 圧搾一番搾り国産こめ油
msm.to/5eBjcPc
・酢
内堀醸造 本造り米酢 500ml
msm.to/FOsJie
・ココナッツオイル
GronG(グロング) オーガニックエクストラバージンココナッツオイル 500ml
msm.to/18ew75y
【使用した調理器具のリンク】
・片口ボウル
HARIO 耐熱ガラス製 片口ボール KB-2518
msm.to/BKqs1Mz
・深底ボウル
HARIO 耐熱ガラス ボウルセット MXP-2606
msm.to/HSGjS9H
・ゴムベラ
シリコン ゴムベラ 大 ウィズ タイガークラウン
msm.to/AMypKQQ
・ミキサー
パナソニック ファイバーミキサー(シャンパンゴールド)MX-X501-N
msm.to/IWNSkC6
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【作り方】
1) 豆乳と酢を混ぜて10分放置する
2) 2)と溶かしたココナッツオイル、米油、天然塩をミキサーに入れて混1分ほど撹拌する
3) 3)をクッキングシートを敷いた型に入れて冷凍庫で1時間冷やすと完成
【レシピのポイント】
・ココナッツの匂いが苦手な方は、無臭タイプのココナッツオイルがおすすめです。
มุมมอง: 3 281
วีดีโอ
Fluffy and sticky! Easy recipe for rice flour bread [without psyllium].
มุมมอง 3.4K7 หลายเดือนก่อน
米粉食パンを作りました。 もちもち感・風味ともに小麦粉パンに近く、とても美味しいです。 小麦粉パンより水分量が少なく乾燥しやすいので、早めに食べ切るのがおすすめです。 0:00 オープニング 0:16 材料 0:32 ぬるま湯に粉類を入れて溶かす 1:11 米粉を加えて混ぜる 1:35 米油を入れて混ぜる 2:29 一次発酵 3:18 パン型に生地を流し入れる 3:37 二次発酵 5:01 オーブンで焼く(1回目) 5:32 オーブンで焼く(2回目) 6:37 完成・カット 【豆乳バターのレシピ動画はこちら↓】 th-cam.com/video/2K-vXmHM3Uc/w-d-xo.html 【材料(パン型一斤:18cm×9cm×9.5cmの分量)】 てんさい糖:25g 天然塩:5g 天然酵母:4g 米粉:300g ぬるま湯(約40℃):240g 米油:15g 【使用した食材のリンク...
No chocolate! Only 3 ingredients! Easy recipe for raw chocolate made with soy milk and cocoa
มุมมอง 1.5K8 หลายเดือนก่อน
豆乳と純ココアを使った生チョコを作りました。 チョコレートなし・生クリームなしですが、濃厚な生チョコです。 0:00 オープニング 0:12 材料 0:27 豆乳にてんさい糖を溶かす 1:21 純ココアを加えて混ぜる 2:02 四角い容器に生地を敷き詰め、冷凍庫で1時間冷やす 3:45 端の部分を切り落とす 4:09 小さい四角形に切り分ける 4:37 皿に並べて純ココアを振りかけたら完成 【材料(10cm×10cm×厚さ約2cmの容器使用 → 2cm角×16個)】 豆乳:120g てんさい糖:90g(※他の砂糖でもOK) 純ココア:90g 純ココア(振りかける用):10g 【作り方】 1) 鍋に豆乳・てんさい糖を入れて弱火で加熱し、豆乳が沸騰しないように混ぜながらてんさい糖を溶かす。 2) てんさい糖が溶けたら火を止めてボウルに1)を入れ、純ココアを加えてよく混ぜる。 3) 四角い...
Rice Flour Cookies - Easy recipe for butterless cookies!
มุมมอง 10K9 หลายเดือนก่อน
バターなしの米粉クッキーを作りました。 厚めに成型したので、外側はサクッと、中はしっとりとした食感です。 サクサクが好きな方は、5mmくらいの薄さに成型するのがおすすめです! 0:00 オープニング 0:10 材料 0:23 卵と油を混ぜる 0:53 てんさい糖・アーモンドプードル・天然塩を加えて混ぜる 1:26 米粉を加えて混ぜる 2:15 生地を薄く延ばす 2:51 型抜きする 4:14 オーブンで焼く 4:24 焼き上がり 【材料(幅3.5cm×厚さ約1.5cmで16〜17枚ほど)】 卵:1個 米油:20g(※他の油でも可) てんさい糖:35g(※他の砂糖でも可) アーモンドプードル:20g(※無しでも可) 天然塩:ひとつまみ(※食塩でも可) 米粉:120g 【使用した食材のリンク】 ・米粉 ミズホチカラのパン用米粉 500g msm.to/FzgZsLL ・アーモンドプードル...
No butter, no baking powder] Moist texture! Easy recipe for rice flour pound cake
มุมมอง 7K9 หลายเดือนก่อน
米粉を使った小麦粉なし・バターなしのパウンドケーキを作りました。 ベーキングパウダーなしですが、卵をしっかり泡立てることでしっかり膨らみます。 牛乳やバターなどの乳製品不使用ですが、米油のおかげでとてもしっとりしています。 冷めても食感が変化しにくいので、翌日も美味しく食べられます。 0:00 オープニング 0:16 パン型の用意 0:35 卵を泡立てる 1:31 米粉を加えて混ぜ合わせる 2:24 豆乳と米油を混ぜる 2:56 生地を混ぜ合わせる 3:23 ケーキ型に流し込む 3:52 オーブンで焼く 4:02 焼き上がり 【材料(パン型18cm×9cm×9.5cmの分量)】 卵:3個 オリゴ糖:100g(※他の砂糖でも可) 米粉:150g 豆乳:50g(※牛乳でも可) 米油:100g(※他の油でも可) 【使用した食材のリンク】 ・米粉 ミズホチカラのパン用米粉 500g msm....
Recipe for gateau chocolat made with okara powder [no flour, butter or chocolate].
มุมมอง 2.9K9 หลายเดือนก่อน
おからパウダー・ココアパウダーを使ったガトーショコラを作りました。 しっとりしていて、とても美味しいです。 小麦粉・バター・チョコレート不使用ですが、しっかり食べ応えがあります。 0:00 オープニング 0:21 ケーキ型の用意 0:41 豆乳・米油の乳化 1:26 卵黄を加えて混ぜる 2:28 おからパウダー・ココアパウダーを加えて混ぜる 3:12 メレンゲ作り 4:13 メレンゲと生地を混ぜる 5:33 ケーキ型に流し込む 6:06 170℃で40分焼く 6:15 焼き上がり 【材料(5号のケーキ型[直径15cm×高さ6cm])】 豆乳:100g 米油:60g(※他の油でも可。) 卵:3個 オリゴ糖:100g (※他の砂糖でもOKですが、てんさい糖などの溶けにくい砂糖はメレンゲが泡立ちにくいので失敗しやすいです。) 純ココアパウダー:40g おからパウダー:40g 【作り方】 1...
No Flour] Zesty texture! Oatmeal Cookies Recipe
มุมมอง 19K10 หลายเดือนก่อน
オートミールを使った小麦粉なし・乳製品不使用のクッキーを作りました。 外側はザクザクした食感で、中は程よくしっとりしています。 冷めても食感が変化しにくいので、翌日も美味しく食べられます。 0:00 オープニング 0:17 卵と米油を混ぜる 0:58 てんさい糖とアーモンドプードルを入れて混ぜる 1:37 オートミールを入れて混ぜる 2:09 クッキー型を作る 3:36 オーブンを予熱し、クッキーを成型する 4:25 オーブンで焼く 4:35 焼き上がり 【材料(約5〜6cmサイズが9〜10枚ほど)】 卵:1個 米油:15g てんさい糖:30g アーモンドプードル:20g オートミール:100g 【使用した食材のリンク】 ・オートミール bjorg(ビオルグ) オートミール 500g msm.to/FkgQNTK ・てんさい糖 ホクレン てんさい 650g msm.to/AtMhoH...
Recipe for 100% buckwheat flour bread [gluten free and dairy free] perfect for cream soups!
มุมมอง 70110 หลายเดือนก่อน
そば粉100%の食パンを作りました。 グルテンフリー・乳製品不使用なので体に優しいです。 小麦粉を使ったパンとは違って、ふわふわもちもちというわけではありませんが、そば粉のいい香りが食欲をそそります。 クリームスープなどによく合います。 0:00 オープニング 0:25 ぬるま湯を沸かす 0:55 材料をボウルに入れて混ぜる 2:39 一次発酵 2:54 パン型にクッキングシートを敷く 3:16 生地の気泡を抜く 3:27 パン型に生地を流し込む 3:46 二次発酵 4:22 オーブンで焼く 4:33 焼き上がり 【材料(一斤分:食パン型サイズ18cm×9cm×9cm)】 てんさい糖:20g(※他の砂糖でもOK) 塩:3g 天然酵母:5g ぬるま湯:300cc そば粉:300g 米油:20g(※他の油でもOK) 【作り方】 1) ぬるま湯を沸かす(40℃くらい)。 2) ボウルに砂糖...
How to make rice flour and soy milk sponge cake [gluten-free and dairy-free] for Christmas cake!
มุมมอง 1.2K10 หลายเดือนก่อน
米粉と豆乳を使ったスポンジケーキを作りました。 グルテンフリー・乳製品不使用なので体に優しいです。 オリゴ糖を使用しているので、甘さ控えめです。 そのまま食べても美味しいですし、スライスしてクリスマスケーキなどにも使えます。 0:00 オープニング 0:17 下準備 0:40 メレンゲ作り 3:03 卵黄生地作り 4:21 生地の混ぜ合わせ 6:07 ケーキ型に生地を入れる 6:50 生地を焼く 7:09 スポンジケーキの完成 【材料】 卵:3個 オリゴ糖:80g(※なんの砂糖でもOK) 豆乳:10g 米油:10g(※なんの油でもOK) 米粉:70g 【作り方】 1) ケーキ型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱しておく。 2) ボウルに卵3つの卵白のみ取り出し、ミキサーの中速で混ぜる。 →大きな泡が立ってきたら、高速に切り替えて混ぜる。 3) 泡のキメが細かくなってき...
Butter instead rice oil ok ?
バターが入っていないクッキーはあっさり味ですか?
バター入りのクッキーよりもあっさりしています!
Tack för recept 😮
🎉レシピありがとうございます😊作ってみます。牛乳と酢で作るクリームチーズは乳清とに分かれるところが難でした。今ミキサーがないのですが、しっかり混ぜ合わせます
🎉簡単レシピありがとうございます😊これからの簡単レシピにも期待しています🎉
おいしそう( ᵕ̩̩ㅿᵕ̩̩)
Very good 👍❤ thanks 💯💯💯💯
Wow so delicious and healthy cookies😋🥰