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🎥 L'élevage, un pilier de nos territoires et de notre alimentation ! Dans le Cantal, la Savoie et la Drôme, nos vidéos mettent en lumière des éleveurs passionnés qui : ✔️ Façonnent des paysages attractifs pour les habitants et le tourisme 🌄 ✔️ Renforcent la biodiversité par des pratiques durables 🌱 ✔️ Produisent des aliments d'excellence sous AOP essentiels à notre terroir 🧀 ✔️ Animent l'économ...

Ma région, ses éleveurs: Alexia. Découvrez Alexia, éleveuse de vaches laitières en Savoie. Son quotidien ? Allier passion et innovation pour produire un lait de qualité qui servira à la fabrication de la Tome des Bauges AOP, tout en préservant la biodiversité de nos montagnes 🌿

🏒 La filière laitière se met au hockey ! Qui aurait cru que nos vaches étaient si douées sur la glace ? Enfin, ça reste à prouver… mais leur imposante stature peut parfois les aider.

Plongez avec nous dans le monde rafraîchissant de la natation bovine ! 🏊‍♀️ Nos vaches sont prêtes à battre des records et à montrer que la filière laitière sait nager avec style et dynamisme ! 🌊

🐄 En route pour une aventure incroyable sur l'eau ! Nos vaches championnes d'aviron rament vers la victoire, prouvant que la filière laitière est toujours à la hauteur des défis.

En piste pour un sprint mémorable ! Nos vaches athlètes sont prêtes à montrer leur vitesse et leur endurance. La filière laitière court vers l'excellence ! 🥇

Nos vaches dévalent les pentes en VTT ! La filière laitière prouve encore une fois qu'elle est pleine de surprises et de dynamisme.

Dans le cadre de notre projet attractivité des métiers, découvrez le métier de chef cuisinier avec le Chef Têtedoie. Pour en savoir plus sur ce métier du lait : produitsdulait.fr/les-metiers-du-lait/restauration-commerciale/

Dans le cadre de notre projet attractivité des métiers, découvrez le métier chef de rayon produits frais et libre service avec Aurélien Fontenille. Pour en savoir plus sur ce métier du lait : produitsdulait.fr/les-metiers-du-lait/chef-fe-de-rayon-produits-frais-et-libre-service/

Le Président, le nouveau directeur Thierry Gastou et l'équipe du Criel Alpes Massif Central vous souhaitent une excellente et heureuse année 2023 !

Le CRIEL AMC vous invite à participer aux Journées Techniques Chèvres de 2022, découvrez en vidéo ce à quoi vous pouvez vous attendre ! Dates 2022 : - Le 10 novembre à Crest dans la Drôme (26) - Le 24 novembre à Sainte Croix en Jarez dans la Loire (42)

Vidéo 8 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Nicolas GARCIN

Vidéo 10 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Sandrine et Paul BORNE

Vidéo 9 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Marlène SOCCHI

Vidéo 7 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Anthony Bacquie

Vidéo 6 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Dimitri Brazier

Vidéo 4 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Romain Nove-Josserand

Vidéo 3 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Pascal BLANC

Vidéo 2 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Mathieu BLANC

Vidéo 1 du concours vidéos éleveur laitier 2021, avec Nicolas Marchand

Podium du Concours Vidéo 2021

CRIEL - Vœux de Noël 2021

Julien Carestiato - Acheteur en restauration collective

Séverine Metoz - Fromagère

Cyril Hulot - Responsable des ventes

Natacha Duc-Dit-Catty - Technicienne de laboratoire physico-chimie

Laurent Placier - Agent d'Affinage

Sylvain Monsch - Opérateur de production en lait

Severine Bret Vittoz - Technicienne fromagère