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ミミィのマイレシピ
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 2 ก.พ. 2021
お菓子作り歴20年(趣味)・シフォンケーキ研究家のミミィです。
毎週火曜の20時に新しい動画、毎週金曜の21時からお喋りライブ配信やってます！
シフォンケーキが好きすぎて、シフォンケーキのあらゆる事を実験・検証し、トラブルの謎を解明していきます！
そこを通して、シフォンケーキの形・食感・トラブル、などなどシフォンに関する事なら、何でも知ってるシフォン博士を目指します！
そして箸休めに、お家で簡単に出来る素朴なお菓子も紹介しています。
シフォンについてお悩みの方、興味のある方、簡単に出来るお菓子のレシピを知りたい方は
チャンネル登録よろしくお願いします！ご意見、ご感想、ご質問等ありましたら、コメント欄までお願いします！
イラスト制作/Shiho Saruki
企画 製作/930contents
お仕事のご依頼はメールにて承ります。
件名に「ミミィのマイレシピ宛」とご記載下さい。
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編集の無茶振りでめちゃくちゃ美味しいのが出来た！
初めて見たし、初めて使ったし、オレオが少なかったわ！
チャンネル登録、よろしくお願いします！
@mi_miy_recipe
サブチャンもよろしくぅ！
@mi_miy_recipe_sub
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☆今回のレシピ (15㎝底取れ丸型)
～ボトム～
・オレオ１箱＋ビスケット少々
・無塩バター 15g
～チーズケーキ～
・クリームチーズ 200g
・砂糖(今回は上白糖) 50g
・ピーナッツかぼちゃ 200g
・卵(小さめ２個) 100g
・牛乳 100g
・生クリーム 100g
・バニラオイル またはシナモン 適量
・薄力粉(今回は特宝笠) 17g (大さじ２)
190度 予熱 180度50分 (お使いのオーブンによって異なります)
シフォン検証やってます！
シフォン検証 メレンゲ後編はこちら
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シフォン検証 メレンゲ前編はこちら
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シフォン検証 製法編拡大版はこちら
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シフォン検証 製法編はこちら
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シフォン検証 お水編はこちら
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シフォン検証 オイル編はこちら
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このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった"マイレシピ"を作っていくチャンネルです。
皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします！
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I love to make sweets, and I make many kinds of sweets.
Introducing easy and delicious sweets and cute sweets that anyone can make.
If you like it, please subscribe to the channel !!
ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
動画音楽/DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
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#ピーナッツかぼちゃ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #チーズケーキ #即興 #簡単 #簡単レシピ #簡単スイーツ #お菓子 #スイーツ #お菓子作り #おうちカフェ #手作りお菓子 #手作りおやつ #ミミィのマイレシピ #sweets #baking #bakingcake #handmade #handmadecake
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～チーズケーキ～
・クリームチーズ 200g
・砂糖(今回は上白糖) 50g
・ピーナッツかぼちゃ 200g
・卵(小さめ２個) 100g
・牛乳 100g
・生クリーム 100g
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วีดีโอ
【手作りかるかん】出来立てを味わう幸せ。
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お土産の「かるかん」がご家庭で簡単に！ オーブン要らず！蒸し器がなくてもお鍋やフライパンでＯＫ！ チャンネル登録、よろしくお願いします！ @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ！ @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・限定ライプ配信) th-cam.com/channels/f18kaTsjej00mua1XDro_A.htmljoin ミミィのInstagram フォローしてね♪ mi_miy_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y= ☆今回のレシピ ・牛乳 140g ・上白 130g ・長芋 250g ・上新粉 180～200g ・ベーキングパウダー 14g ・餡子(無くても可) 適量 ※容器にサラダ油を塗る！ ・20分～25分 蒸す。(大き...
ミミィショートまとめ！Happy Halloween🎃【ハロウィンシリーズ】
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ミミィショートまとめ！Happy Halloween🎃【ハロウィンシリーズ】
売り物だね〜🩷💖🙌😆
私はダイソーのアルミ型で作ったりしてます😏✨そっかダブル使いするのも良いですねぇ〜今度やってみよぉ〜🤗✨🍀💕💕
考えもしなかったアイデアです❤ これだったら底が抜けない型でも紙ごと引っ張り出せて本当いい😂
私もアルミ型で補強すれば 横に広がらずにすみますか？😂 高さは十二分に出ていますので～
シリコンの型を使っていて広がるのが悩みだったのでアルミ型買ってみます！🫶🏻
アルミ型も再利用出来て良いですね!わざわざ型を買う必要も無く､､目から鱗‼😮アイデアありがとうございます🎉‼
初コメント失礼します。クリチシフォンとっても美味しそう♥作ってみたいですー！
何かそれ溢れるくらい押した方がいいらしいからやり方合ってると思います！
カラフルでキラキラしたお菓子作りの動画もいいけど、真似したくなるのはこっち。 喋り方も癖になる
編集さん何者なん🤭
☆今回のレシピ (20×8㎝パウンド紙型 ダイソー商品) ・無塩バター 100g ・製菓用薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ１ ・上白糖 70g ・卵液 100g ・りんごジャム 50g ・森永キャラメル 30g (小さくカットして使用) ・スライスアーモンド 20g 190度予熱 170～180度 約40分 (お使いのオーブンによって異なります)
クニャーネ
「大きい分には誰も文句言いません」 …確かに😂
ミミィ先生、こんばんは。私はオーブンシートを筒に巻き巻きして使用しています。アルミホイルはダメでしたw
そうなんですね！それだと何度も使えてイイですねぇ～(*'▽')♪
彼氏のお母さんであって欲しい。
最後突き放した😂
酸っぱくても甘い炭酸でやったらおいしくなるかなあ🤔
固まる前に飲んじゃったって、皆さんもやってたんですね。 昔は今ほど美味しいお菓子少なかったから、いつも美味しいお菓子に飢えてた気がします😂
「ちょっとしたトラウマ」部分の破壊力ありすぎて脳裏に「前…コンビニで…飲む生クリームみたいなの売ってたよな…」が走馬灯のように駆け巡りました😂
こんなんあったん知らんかったー！！ 見に行かなきゃ😊
DAISOさんのシルパッドも中々使えるヤツですよ。少～しうちの天板とサイズ合わないけど、気に入ってる。
アイス、奏じゃなくてSof'を乗せた方が近かったかもですね🫶
オーブンペーパー巻いて使ったらもっと長持ちしますよ
そうなんですね！ありがとうございます(*´ω`*)
ラップの芯ににてますね ラップの芯も洗ったらつかえそう😂
う〜ん、ナイスアフターフォロー❤
いつも笑えます。自由な、は〜ん、とか、う〜んとか、最高だわ❤
お菓子作り初心者なんですが、すごく美味しくできました！モッチモチ！ カスタードクリームの粉があったので作って塗って食べましたが、すごく美味しかったです😊
ありがとうございます(*'▽') 作って頂いて嬉しいです♪ カスタードクリームも合いますよね～(*´ω`*)♪
ミミィ先生、ナイスでーす😍ダイソーのカスタードクリーム、購入してみますね。私はクロワッサンで食べたいです💕
なんこれ？ 見たことないんだが
初めまして 焦げ付かないアルミホイルなどを巻いて使うってのはどうでしょう
みりんシロップの使い方レシピも教えて！
ミミィさん本当にすごい！ 口に合わなかったら 合うようにすればいいんですね！ ジャム入れるの美味しそうです😊
すごい…アレンジが神がかってる…😳 ホイップカスタードにリンゴジャム入れる時点でおしゃれだけど、コロネにしようって発想には私なら絶対ならない…。。美味しそう…！！
切って敷くの生地入れるときにピラピラしちゃって何だかなーって思ってたのでこれは画期的✨️いつでも作れるように何枚か折ってストックしときます😊
コロネ作ってみたいけど紙製だと使い捨てか…ぐぬぬ…って思ってたとこです！ 買いに行きまーす！
フワフワで美味しそうに見えますけど粘りがあるんですねぇ 体には良さそうです笑 家に余ったそば粉があったのでクッキーにしたりそばぼうろにしたりして消費しましたがミミィさんもいろいろ作ってみてほしいです(*^^*)
昨日のショートで、ペーパーコロネの発音が「ペーパードリル」に聞こえてて、そんな名前の商品なのかと検索かけたら、どーやっても出てこないから商品の映像が流れるところまで、もう一度見たら『ペーパーコロネ』と書いてあって、聞き間違えてた！ってビックリしてたら、やっぱりミミィさんも言いにくかったんですね！なんか、私の耳が悪いのかと思ってました😂
早口言葉みたいで何度も言い直しました(''ω'')
素晴らしい。この間パウンド型を買ったので暇なときに折っておきます。それとお声がよろしいですね。明るく元気なお声でついつい何度も聞いてしまいました、
牛乳とか生クリーム混ぜたら良いのかな？便利そうではありますね
いつもショートで見てたけど ナレーションぽいのじゃなく普通に話してるのもなんかいいな
すご〜🎉🎉🎉 ご家庭でこんなのが作れるんですか‼️ 食べに行きたい🏃💨💨
そんなにフルーツの絵描いといて無果汁かいなw
美味しいクリームが爆誕😂
ミミィさんの動画にハマり何回も見てシフォンケーキに挑戦して3回目で上手く行きました！このコルネ、クッキーの形作りにもいけそうですね！
シフォンケーキ美味しいですよねぇ(*´ω`*) 成功、おめでとうございますぅ♪ アタシの動画が参考になったみたいで嬉しいです(*'▽')
ありがとうございますぅぅぅぅう！！ ペーパーコロネの耐久性はもちろんですが 1日も経たずにすぐ検証してくれたミミィさんの優しさに感激です♡(˙ଳ˙ )
参考になったみたいで良かったです(*'▽')♪
おっはよー🎉ございまーす✨🙌😄
百均って割とクオリティ高いものも多くて企業努力がすごい😳
コメントにお答えいただきありがとうございます😉👍🎶耐久性も気になっていたので、早々の動画ありがたいです😊今日買いに行きます👍
参考になって良かったですっ(*´ω`*)
🥰
変な形になってましたm(_ _)m美味しく出来たら報告しますっ💓