Cuisine Passion d'Irina
Cuisine Passion d'Irina
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🍓 MUST-TRY DESSERT: Raspberry Panna Cotta 🍮
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🍓 MUST-TRY DESSERT: Raspberry Panna Cotta 🍮
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Panna Cotta, literally meaning "cooked cream" in Italian, is a classic dessert originating from the regions of Piedmont and Lombardy in northern Italy. Enjoyed for centuries for its creamy texture and simplicity, panna cotta is traditionally made by mixing fresh cream, sugar, and vanilla, then allowing the mixture to set with gelatin. This refined dessert is often accompanied by a sauce of fresh fruits or jam to add a touch of color and flavor. Today, I'm revisiting this Italian tradition by adding a fruity note with delicious raspberries freshly picked from my garden, for an unforgettable tasting experience. Discover how to prepare my Raspberry Panna Cotta with homemade jam for a touch of freshness and sweetness in Italian style.
Ingredients:
- 1 sachet of vanilla sugar
- 2 sheets of gelatin
- 50 g of sugar
- 50 cl of fresh liquid cream
- 150 g of fresh raspberries (for the panna cotta and decoration)
For the Raspberry Jam:
- 250 g of raspberries
- 150 g of sugar
Preparation:
Preparing the Panna Cotta:
1. Soak the gelatin sheets in cold water.
2. In a saucepan, pour in the fresh cream, sugar, and vanilla sugar. Bring to a simmer while stirring.
3. Remove from heat as soon as it starts boiling. Add the drained gelatin and mix until fully dissolved.
4. Pour the mixture into individual cups. Let it cool at room temperature, then refrigerate for at least 4 hours until the panna cotta is set.
Preparing the Raspberry Jam:
1. Gently wash the raspberries and let them dry naturally.
2. In a saucepan, combine the raspberries with the sugar.
3. Heat over medium heat, stirring constantly to dissolve the sugar.
4. Let it simmer for 10 to 15 minutes until the jam thickens slightly.
5. Lightly crush the raspberries with a spoon or use a blender for a smoother texture if desired.
6. Remove from heat and let cool completely.
Assembly:
At serving time, spoon some raspberry jam over each panna cotta.
Decorate with fresh raspberries and serve immediately (optional).
🌟 Tips for a Successful Raspberry Panna Cotta! 🌟
🌿 Use Agar-Agar: opt for agar-agar as a vegan alternative to gelatin.
🍓 Vary the Fruits: experiment with other fruits like strawberries or blackberries for flavor variations.
❄️ Quick Freezing: place the cups in the freezer to speed up the setting process.
🍰 Elegant Presentation: decorate with fresh mint leaves or a few whole raspberries for a visual touch.
🥄 Serving Suggestion: pair your dessert with hot coffee or tea for a complete gourmet experience.
By combining the delicacy of panna cotta with the tart freshness of homemade raspberry jam, you create an irresistible dessert that captures the essence of perfectly picked fruits. Whether it's for a special occasion or just a treat for yourself, this Raspberry Panna Cotta with its homemade sauce invites you to savor every bite. Let yourself be enchanted by this fusion of flavors and textures, and indulge in this Italian dessert reimagined with the sweetness of garden fruits.
This Raspberry Panna Cotta with its touch of raspberry jam is an exquisite dessert that marries the creamy sweetness of panna cotta with the delicate fruity tartness of raspberries. A delight for the taste buds, perfect for finishing a meal on a sweet note! 🍓
👩‍🍳 Enjoy your meal! 🤗
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ความคิดเห็น

  • @prodige2211
    @prodige2211 3 วันที่ผ่านมา

    C'est simple, précis, je m'abonne car c'est comme ça que j'aime voir et apprendre !

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 วันที่ผ่านมา

      Un grand merci pour ce commentaire qui fait chaud au cœur ! 🥰 Ravie que ma façon de partager les recettes vous plaise. Préparez-vous à découvrir encore plus de délices simples et gourmands ! 🧆🍏 À très bientôt !

  • @SerignNdiay
    @SerignNdiay 5 วันที่ผ่านมา

    merci 😍😍😍😍😍😍😍 a toi

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 วันที่ผ่านมา

      Merci beaucoup, @SerignNdiay ! 😍😍😍 C'est un plaisir de partager cette recette avec vous. À bientôt ! 🍞😊

  • @arkadewi3058
    @arkadewi3058 23 วันที่ผ่านมา

    bagus banget kak😊😊😊😊😊❤❤❤

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 23 วันที่ผ่านมา

      Terima kasih banyak, @arkadewi3058 ! 😊😊😊 Saya sangat senang Anda menyukainya! Selamat mencoba resepnya, dan semoga hasilnya lezat! 🍪❤

  • @saidaaitchaouch8037
    @saidaaitchaouch8037 26 วันที่ผ่านมา

    Vous donnez aucune explication, et le temps de cuisson??? Vidéo intéressante.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 26 วันที่ผ่านมา

      Bonjour @saidaaitchaouch8037 ! 😊 Merci pour votre retour. La recette complète, avec toutes les étapes détaillées et le temps de cuisson, est disponible dans la description sous la vidéo 📝👩‍🍳. N’hésitez pas à y jeter un œil et à me dire ce que vous en pensez ! Bonne cuisine ! 🥦✨

    • @saidaaitchaouch8037
      @saidaaitchaouch8037 26 วันที่ผ่านมา

      @CuisinePassiondIrina ah ok ok, mille excuses! 🙏 Je ne savais pas! Je regarderai volontiers.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 26 วันที่ผ่านมา

      @saidaaitchaouch8037 Aucun souci, c’est facile à manquer ! 😊 J’espère que la recette vous plaira. N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez après l’avoir testée ! Et si vous avez d’autres questions, je serai ravie de vous guider. À bientôt ! 👩‍🍳✨

  • @АндрейФин-з9н
    @АндрейФин-з9н หลายเดือนก่อน

    А где результат? В shorts нет

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      Спасибо за комментарий, @АндрейФин-з9н! 😊 Результат можно увидеть по ссылке полного видео или в шортс, которые скоро выйдут. Не пропустите! 🍕✨

  • @АндрейФин-з9н
    @АндрейФин-з9н หลายเดือนก่อน

    Кольцо Семейства Борджиа... Секрет 😬...?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      Ха 😊, интересная ассоциация, @АндрейФин-з9н! 😄 Секрет, конечно, менее драматичен, чем кольцо Борджиа, но обещаю, что вкус этого блюда не оставит равнодушным. Спасибо за комментарий! 🍷✨

  • @Sersius79
    @Sersius79 หลายเดือนก่อน

    Ира, скажи это чашка внутри с "патиной" (1:07) или просто так кажется? P.S. : Выглядит торт очень аппетитно!!!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      Спасибо за внимательность, @Sersius79! 😊 Это следы сахара, который добавлялся как предыдущий ингредиент. Рада, что торт выглядит аппетитно! Надеюсь, ты попробуешь его приготовить. 🍫✨

    • @Sersius79
      @Sersius79 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina пожалуйста, Ира. надеюсь когда-нибудь обязательно попробую.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      ​@@Sersius79Спасибо, Сереж! Жду с нетерпением когда приготовишь - уверена, твой отзыв будет не менее вкусным, чем сам торт! 😉🍫✨

    • @Sersius79
      @Sersius79 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina ☺😚Пожалуйста

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      @Sersius79 🙂🌸

  • @food_mood_84
    @food_mood_84 หลายเดือนก่อน

    Köstlich 🤤🤌👍

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank, @food_mood_84! 🤗 Freut mich, dass die Mini-Pizzas gut angekommen sind! Vorsicht, sie sind beim Aperitif schnell weg... 😉🍕✨

  • @annavolochiy5834
    @annavolochiy5834 หลายเดือนก่อน

    😋

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup, Anna! 😊 Cette soupe réconfortante est parfaite pour apporter un peu de chaleur et de douceur à votre journée. J'espère qu'elle vous a plu autant qu'à moi! 🥰🥣✨

  • @ВераДроздова-с7й
    @ВераДроздова-с7й 2 หลายเดือนก่อน

    Какие бесформенные пирожки.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за комментарий! 😊 Пирожки могут выглядеть по-разному, и именно это делает их уникальными. Важно не только как они выглядят, но и как вкусно приготовлены. У каждого свой стиль, так что стоит попробовать разные варианты! Приятного аппетита!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      @@ВераДроздова-с7й Смею предположить, что у вас есть секрет идеальных пирожков - чувствуется, что вы уверены в своих навыках! 😎 Было бы интересно узнать ваши методы. 🥟✨ Всегда готова учиться у мастеров! 🙌😊

  • @marcwirth3628
    @marcwirth3628 2 หลายเดือนก่อน

    Très mal filmé et on en comprend rien!!!!!!!!ou est donc l interet?????????????????????????

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre commentaire et mille excuses pour la qualité ! 😊 Les ingrédients et la recette complète se trouvent via le lien juste sous la vidéo short. Promis, tout est là pour faire de ces pirojki un vrai délice ! 🥟 Bon appétit !

  • @marcwirth3628
    @marcwirth3628 2 หลายเดือนก่อน

    Bonjour. Sans la recette il faudra m'expliquer ou est l 'interet!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre commentaire ! 😊 Comme il s'agit d'un short, vous trouverez un lien sous la vidéo qui vous mènera à la version complète. Dans cette vidéo, la recette est bien détaillée dans la description et les sous-titres. J'espère que vous l'apprécierez autant que moi ! 🥟 N'hésitez pas à y jeter un œil et à savourer ces délicieux pirojki. Bon appétit !

  • @patricelehmann4777
    @patricelehmann4777 2 หลายเดือนก่อน

    Bof…. On n’arrive pas à lire les poids sur l’écran de la balance, il est marqué « sel » sur le récipient de sucre, et est ce vraiment nécessaire de voir casser les 4 œufs de la préparation???

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre commentaire ! 😊 C'est vrai, les petits détails techniques peuvent parfois échapper à l'écran. Promis, la prochaine fois, on fera un zoom sur la balance et on évitera les récipient 'faussement salés' 😉 ! Et pour les œufs, casser les 4 était juste un petit clin d'œil pour montrer l'étape, mais je suis sûre que vous êtes déjà un pro dans ce domaine ! 😄 Bon courage avec la recette ! ( D'ailleurs, tous les ingrédients ainsi que la recette complète sont bien détaillés dans les sous-titres et la description sous la vidéo 😊)

  • @ramatoulayeniambele2842
    @ramatoulayeniambele2842 2 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup moi aussi j.evite le gras ❤

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci à vous pour votre message ! 😊 C'est toujours un plaisir de proposer des recettes plus légères, sans sacrifier le goût. Ravie que ça vous plaise ! ❤️

  • @UbLebg
    @UbLebg 2 หลายเดือนก่อน

    Beaucoup trop de sucre First

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre retour ! Il est toujours possible d'ajuster la quantité de sucre selon les préférences. N'hésitez pas à partager vos alternatives préférées !

  • @ouridadiouane6474
    @ouridadiouane6474 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour tout cet amour ! ❤️❤️❤️ J'espère que les mini cannelés oignons & thym vous ont autant ébloui que votre adorable message m'a fait plaisir ! 😊✨

  • @valerieschmitt3800
    @valerieschmitt3800 3 หลายเดือนก่อน

    Manque le poivre, éviter de trop saler à cause des lardons. Il manque du riesling, et du bouillon de bœuf… Et ne pas oublier d’enlever le couvercle environ 1/4 h avant la fin de la cuisson pour que les PDT du dessus roussissent …

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour vos suggestions précieuses ! 🌟 C'est vrai que chaque région et chaque cuisinier a ses petites astuces pour le Roïgabrageldi. Le riesling et le bouillon de bœuf apportent effectivement une touche unique, et l'astuce pour faire roussir les pommes de terre est géniale ! D'ailleurs, de quelle région êtes-vous ? On dirait qu'on partage l'amour des bonnes choses ! 😋🍷🥘

    • @valerieschmitt3800
      @valerieschmitt3800 3 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina je suis alsacienne ! Et ma recette est traditionnelle … à noter que ce plat est encore meilleure réchauffé … pour ma part je le mange avec du Kassler (échine de porc fumée ) coupé en tranches que je rajoute sur les pommes de terre 1/2 h avant la fin de cuisson . La palette fumée (shiffala) cuite dans un bouillon est cependant plus souvent servie avec . Et on dessert favori : du siesskass : c’est du fromage de munster très frais (cela ressemble à du fromage blanc très ferme) arrosé de kirsch, de crème et de sucre. C’est sûr que question calories vaut mieux pas regarder ! Mais c’est un repas qui est sensé être servi aux randonneurs qui montent à pied de la vallée jusqu’au sommet !

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      @@valerieschmitt3800 Merci beaucoup pour toutes ces précisions, c’est vraiment fascinant ! 😍 L’Alsace regorge de trésors culinaires, et votre version avec le Kassler et le Shiffala donne envie d’essayer immédiatement ! 🤩 Quant au siesskass... rien que d'y penser, ça donne l’eau à la bouche ! 🧀🍒 Je suis d’accord, un bon repas après une belle randonnée, ça se mérite ! 😊💪 Merci encore pour ce partage, je vais sûrement m'en inspirer pour une prochaine fois !

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      @@valerieschmitt3800 Et ça me rappelle de bons souvenirs du fameux menu marcaire ! 🥾⛰ Ça commence toujours par une soupe de légumes bien réconfortante 🥔, suivie d'une tourte généreuse à l'épaule de cochon fermier et du délicieux Roïgabrageldi avec collet fumé, pommes de terre, oignons et lard bien montés au beurre fermier. Et pour finir en beauté, on se régale avec un bon munster crémeux ou un fromage blanc au kirsch. 😋 C'est vraiment l'essence même de nos fermes-auberges, comme à la Ferme-Auberge du Huss ! Une invitation à y revenir encore et encore !

  • @traderdollar
    @traderdollar 3 หลายเดือนก่อน

    superbe réalisations bravo!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment ! 🥰 Je suis ravie que la recette vous ait plu, c'était un vrai plaisir à réaliser. J'espère que vous essayerez le gâteau pour une petite occasion spéciale ! 🎂🎉

  • @kory4713
    @kory4713 3 หลายเดือนก่อน

    formidable, je recherche depuis longtemps une bonne recette de joue de porc, du coup je m'abonne. Merci :)

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour votre message adorable ! 🥰 Je suis ravie que cette recette de joue de porc confite soit exactement ce que vous cherchiez. Bienvenue parmi les abonnés, j'espère que vous découvrirez encore plein d'autres délices sur la chaîne ! 😊

  • @storm17000
    @storm17000 3 หลายเดือนก่อน

    1er à aimer et 1er à commenter une publication sur youtube lol

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 3 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup d'avoir choisi ma vidéo pour votre tout premier like et commentaire sur TH-cam ! 🥰 Je suis honorée d'avoir brisé la glace. J'espère que la recette vous plaira autant que votre commentaire m'a fait sourire… et qui sait, peut-être que ce sera le début d'une longue série ! 😉

  • @cedricbaert9313
    @cedricbaert9313 4 หลายเดือนก่อน

    Trop mimi

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Merci Cedric ! Les pandas ont vraiment le don d’être à la fois adorablement mignons et très gourmands. C’est un vrai art ! 😊🐼🍪

  • @ИринаНикитюк-к9с
    @ИринаНикитюк-к9с 4 หลายเดือนก่อน

    😍😊👍

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Merci ! Les pandas ont vraiment un excellent goût, surtout quand il s'agit de cookies ! 😄🍪🐼

  • @morsoulave1
    @morsoulave1 4 หลายเดือนก่อน

    Moussaka à la sauce béchamel... Je vais faire un couscous avec du riz et des chipos...

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre commentaire ! La moussaka grecque traditionnelle inclut souvent une sauce béchamel en couche finale, ce qui contribue à la texture crémeuse du plat. Certaines variations modernes, en alternant les couches de béchamel, peuvent également offrir une texture crémeuse différente. Chaque approche a ses spécificités et j'espère que cette version vous plaira. Bon appétit !

  • @ЛидияФилимонова-ж3ц
    @ЛидияФилимонова-ж3ц 4 หลายเดือนก่อน

    Мне такое варенье не нравится. Без ягодок. На кисель походит. Извините😢

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте! Мне нужна была такая текстура, поэтому я решила поделиться этим рецептом. Буду признательна, если вы поделитесь своим рецептом варенья с ягодками. 🙂

  • @kaylaneva5601
    @kaylaneva5601 4 หลายเดือนก่อน

    Perso, je préfère éplucher la peau des aubergines .. 🍆 , mais faut pas lambiner car le blanc de la chair s'oxyde ultra vite. À l'air et devient foncé . R badigeonne d'huile quand elle est entière et je ciseèle ensuite avec 1 couteau bien affûté..

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre astuce ! C'est vrai, les aubergines s'oxydent très vite. J'essayerai votre méthode la prochaine fois ! 😊

    • @kaylaneva5601
      @kaylaneva5601 4 หลายเดือนก่อน

      Ça empêche pas 1 petit changement couleur, inévitable, mais ça protège 1 peu de l'oxydation avant travail de taille et mise en cuisson. . . En fait, la peau des solanacees, est bien coriace , on le constate le mieux sur les 1/2 poivrons au four. Ou à l'a vapeur... On dirait presque du plastique. C'est1 belle protection pour.le legume, mais on peut se passer de consommer l'emballage ...même naturel 😅 Les vitamines dans la peau , sont 1 argument pour beaucoup, ... Mais alors, uniquement bio de jardin. Après,.. à hacun ses goûts, et ses choix D'exploration culinaire. 😊

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 4 หลายเดือนก่อน

      Merci pour toutes ces astuces ! Je suis totalement d'accord, le bio du jardin, c'est le meilleur. La peau peut être coriace, mais elle a ses avantages. En fin de compte, chacun ses goûts et ses techniques en cuisine. Vos conseils sont vraiment inspirants ! 😊🍆

  • @Prayagbhog
    @Prayagbhog 5 หลายเดือนก่อน

    so tasty tasty ........

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      @@Prayagbhog Thank you so much! I'm thrilled you like it 😊

  • @Sersius79
    @Sersius79 5 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍 кстати Ирина, ты на зиму заготовки делаешь?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое! 👍👍 Раньше делала заготовки, но сейчас, к сожалению, не всегда хватает времени. Но всё равно хотелось бы!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      Кстати, это варенье я не закатывала - съели его очень быстро! Часть использовала для панна котты, получилось очень вкусно (очень скоро выложу рецепт 😉).

    • @Sersius79
      @Sersius79 5 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina Здорово!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      ;)

  • @IngridLoch-t1t
    @IngridLoch-t1t 5 หลายเดือนก่อน

    Miam❤❤

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! Je suis ravie que mes brownies vous fassent envie. Profitez bien ! 🍫❤️

  • @christianbernard2166
    @christianbernard2166 5 หลายเดือนก่อน

    Des conneries !!! Lunettes de piscin e, en deux segondes vous coupez , et pas de chichi !!!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre suggestion ! Il existe effectivement de nombreuses méthodes, mais certaines, comme les lunettes de piscine, peuvent laisser des traces ou ne pas convenir à tout le monde. Chacun peut trouver l'astuce qui lui convient le mieux !

  • @Sersius79
    @Sersius79 5 หลายเดือนก่อน

    Кого Поздравлять? кому 1 год?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 5 หลายเดือนก่อน

      Да уже больше годика, Сережа ;)

    • @Sersius79
      @Sersius79 5 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina уже больше 1, всё равно ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!

    • @Irina.Vlogger
      @Irina.Vlogger 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@Sersius79 Спасибо ;)

    • @Sersius79
      @Sersius79 5 หลายเดือนก่อน

      @@Irina.Vlogger Пожалуйста, Ира!

    • @Irina.Vlogger
      @Irina.Vlogger 5 หลายเดือนก่อน

      @@Sersius79 🌸

  • @Phil-ww1dv
    @Phil-ww1dv 6 หลายเดือนก่อน

    Parfait, merci beaucoup.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 6 หลายเดือนก่อน

      Je suis ravie que la recette vous ait plu ! Merci infiniment pour vos mots encourageants. N'hésitez pas à revenir pour plus de délicieuses recettes ! 😊🍳

  • @Шелестофф
    @Шелестофф 7 หลายเดือนก่อน

    Почему не показали, как разрезаете и вытекает желток единым куском. Там мотаж. Не получилось у вас?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 7 หลายเดือนก่อน

      Спксибо, ваше предложение добавит больше глубины к процессу приготовления! Обязательно учту вашу рекомендацию и в следующих видео включу показ разрезания и вытекания желтка, чтобы сделать контент еще более информативным. Спасибо вам за вашу ценную обратную связь и за ваш интерес к моим рецептам!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо также за ваше внимание к деталям! Я хотела бы подчеркнуть, что ничего не было вырезано из видео, я только добавила небольшой переход. И желток вытекает именно той консистенции, которая должна быть. Ваша обратная связь важна для меня, и я всегда стараюсь сделать контент максимально информативным и интересным. Спасибо вам за ваш вклад и ваш интерес к моим рецептам!

    • @Шелестофф
      @Шелестофф 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@CuisinePassiondIrina, да пожалуйста, не стоит благодарности. Но, согласитесь, очень странно, что такой коротенький и показательный отрезочек Вы вдруг так усложнили и затуманили. В начале видео яйцо у Вас лежит на краю тарелки, у "бортика", а после "смены кадра" оказывается уже чуть ли не в центре. А в конце видео и вообще сам нож не фигурирует, процесс разрезания совсем вырезан, уж пардон за каламбур. Зачем "химичить" там, где всё просто, коротко и наглядно. Согласитесь, напрашивается ответ, что что-то было не так, как должно быть. Думаю, зрителям надо показывать те варианты, где всё получается правильно. Это элементарная честность перед своими зрителями. Удачи Вам.

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за ваше внимание к деталям! Я много экспериментирую с монтажом, чтобы создать увлекательный контент для зрителей. В этом видео был небольшой переход, который мог показаться излишним, но я уверяю вас, что все ключевые моменты были включены, включая консистенцию желтка. Я часто снимаю кадры и стараюсь монтировать их в такт музыке. В этом случае я решила сделать разрезание под музыку. Ваш комментарий очень интересен, и я часто размышляю о том, какие детали нужно оставить в видео. В мире, где каждая минута ценна, оставлять только необходимое помогает зрителям лучше понять процесс. Я показала, какая должна быть консистенция, это важный момент. И кстати благодаря такому способу приготовления, я теперь готовлю яйца пашот быстро и легко, и это всегда впечатляет гостей. Ваш отзыв поможет усовершенствовать мой контент, благодарю! ;) С уважением.

  • @dbztv6111
    @dbztv6111 7 หลายเดือนก่อน

    Ça a l’air trop bon

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 7 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment pour votre appréciation ! 😊 Ces brownies sont vraiment délicieux. J'espère qu'ils vous raviront autant que leur apparence vous plaît !

  • @BenjaminNioche-j5q
    @BenjaminNioche-j5q 8 หลายเดือนก่อน

    Eau sel farine pas besoin de levure chimique

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Ah, super que vous connaissiez déjà cette astuce, Benjamin ! Merci pour le partage. Effectivement, avec juste de l'eau, du sel et de la farine, on peut obtenir de délicieuses baguettes. Continuez à expérimenter et à profiter de la cuisine maison ! 😊🥖🍞

  • @dominiquelepoil1896
    @dominiquelepoil1896 8 หลายเดือนก่อน

    Il a l'air trop bon ! merci pour la recette , c'est sûr je vais le faire ! 😉

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Super enthousiaste de voir votre intérêt, Dominique ! Vous allez adorer ce gâteau breton aux pommes, c'est une véritable explosion de saveurs ! J'attends avec impatience d'entendre vos retours après l'avoir préparé. 😊🍏🍎

  • @sebastiengoetz9321
    @sebastiengoetz9321 8 หลายเดือนก่อน

    Mdrrr les MOF..!!😮😅😂

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Haha, merci pour votre réaction, Sébastien ! 😄 Peut-être qu'avec un peu de pratique, je pourrais rivaliser avec les MOF un jour ! En tout cas, je suis toujours ouverte aux conseils des experts comme vous. Merci pour votre soutien et votre humour ! 😅👨‍🍳

    • @sebastiengoetz9321
      @sebastiengoetz9321 8 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina 😉je ne suis pas 1 expert !! Ms on a en commun d'aimer faire a manger !! Bonne continuation !

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Absolument, Sébastien ! Dans l'univers de la cuisine, on est tous des passionnés en quête de découvertes. Merci pour votre soutien et je vous souhaite également plein succès dans vos aventures culinaires ! 😊👨‍🍳

  • @MartinePFISTER
    @MartinePFISTER 8 หลายเดือนก่อน

    Il faudrait les couper plus épaisses , les côtelettes , sinon c ' est trop sec !! Et avec une panure , oeuf et chapelure ce sera parfait !!

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup, Martine, pour vos précieux conseils ! Je prends note de votre suggestion pour couper les côtelettes plus épaisses et ajouter une panure à base d'œuf et de chapelure pour les rendre plus moelleuses. Votre expérience est vraiment précieuse et j'apprécie énormément votre contribution à ma recette ! 😊👍

  • @Sersius79
    @Sersius79 8 หลายเดือนก่อน

    Привет Ирина. Может тебе уже можно будет начать снимать не только готовку, но как твои родные, друзья всё это с аппетитам едят. Может это повысит рейтинг твоих видео?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Привет, Sersius79! Спасибо за предложение! Отличная идея, но мои родные и друзья предпочитают оставаться в невидимом режиме. ;)

    • @Sersius79
      @Sersius79 8 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina ну можно же и не показывать их лица . Есть же программа (вроде) для скрытия лиц

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      ​​@@Sersius79Понимаю твою идею! Но личная жизнь вне эфира. ;) В любом случае, спасибо за поддержку канала! 😄👍

    • @Sersius79
      @Sersius79 8 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina ПОЖАЛУЙСТА!

  • @elodiemuller3980
    @elodiemuller3980 8 หลายเดือนก่อน

    horrible !!!!🙀

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 8 หลายเดือนก่อน

      Dommage que ça n'ait pas été à la hauteur pour vous, @elodiemuller3980. Si jamais vous avez des suggestions pour rendre la recette meilleure, n'hésitez pas à me le faire savoir. Votre avis est important pour moi. Merci quand même pour votre retour.

  • @anfinamadi5029
    @anfinamadi5029 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤😊

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour votre soutien, @anfinamadi5029 ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Votre enthousiasme me met vraiment du baume au cœur ! Je suis ravie que vous ayez apprécié ces délicieuses mini madeleines. 😊

  • @remysgarden2769
    @remysgarden2769 9 หลายเดือนก่อน

    Wow so dilicious done to subcribe

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Thank you kindly, Remy's Garden! Delighted to hear you found it delicious. Your subscription is greatly valued! 😊👍

  • @dingding2838
    @dingding2838 9 หลายเดือนก่อน

    Who else thinking what I'm thinking 😏

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Looks like great minds think alike, dingding! 😏 Let's indulge in this scrumptious recipe together!

  • @zubayer4
    @zubayer4 9 หลายเดือนก่อน

    Really Amazing😍

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Thank you very much! I'm glad you enjoyed the recipe. Your comment is truly appreciated! 🥰🍖🔥

  • @florencepintore3907
    @florencepintore3907 9 หลายเดือนก่อน

    Alors on creuse un trou rond dont on garde le petit chapeau. Ensuite on y met de l ail et on remplit le trou de von blanc ,on remet le chapeau et au four . Bon appétit !!!! 😋😉

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment, Florence, pour cette merveilleuse suggestion ! Votre astuce pour préparer le Mont d'Or au four semble délicieuse. Je suis impatiente de l'essayer lors de ma prochaine préparation. :)

    • @florencepintore3907
      @florencepintore3907 9 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina Je suis franc comtoise ,et c est de cette façon que le mont d or au four se fait chez nous. Et c est très bon , avec pommes de terre et charcuterie comme une raclette 😋😋😋

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment, Florence, pour ce partage de tradition culinaire ! En tant que franc-comtoise, votre façon authentique de préparer le Mont d'Or au four doit etre une véritable délice. Cette combinaison avec des pommes de terre et de la charcuterie semble très délicieuse, une vraie explosion de saveurs ! Je suis impatiente de l'essayer chez moi et de savourer ce plat. Votre contribution est très appréciée ! 😋😋😋

  • @zubayer4
    @zubayer4 9 หลายเดือนก่อน

    WOW

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour votre réaction enthousiaste ! Je suis vraiment ravie que la recette vous ait impressionnée. N'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres recettes réconfortantes pour les soirées d'hiver ! 🔥🧀

    • @zubayer4
      @zubayer4 9 หลายเดือนก่อน

      @@CuisinePassiondIrina Merci, j'ai envoyé un mail sur votre email, s'il vous plaît Chack..😊😊

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 9 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour votre message ! Je vais vérifier mon e-mail dès que possible. 😊😊

  • @ИринаНикитюк-к9с
    @ИринаНикитюк-к9с 10 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусно 😋

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 10 หลายเดือนก่อน

      Большое спасибо за теплый отзыв! Рада, что вам понравилось. 😋👍

  • @Liane.M
    @Liane.M 11 หลายเดือนก่อน

    Ce n'est pas la bonne manière de préparer cette recette🙄

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 11 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre commentaire, Liane. Je suis ouverte à des suggestions d'amélioration. Pourriez-vous partager la manière dont vous préparez cette recette pour que je puisse prendre en compte vos conseils ? Merci d'avance pour votre partage d'expérience !

  • @paulrakotomalala2856
    @paulrakotomalala2856 11 หลายเดือนก่อน

    Nul

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 11 หลายเดือนก่อน

      Je suis désolée d'apprendre que la recette n'a pas répondu à vos attentes. Si vous avez des suggestions pour l'améliorer ou si vous cherchez d'autres types de recettes, n'hésitez pas à me le faire savoir. Merci quand même d'avoir regardé la vidéo !

  • @Itsmekhadouj
    @Itsmekhadouj 11 หลายเดือนก่อน

    Merci bcp !!❤

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina 11 หลายเดือนก่อน

      Je suis très contente que la recette vous ait plu ! Votre soutien et votre enthousiasme sont incroyables, merci infiniment ! Si vous avez d'autres idées ou si vous voulez découvrir de nouvelles recettes, n'hésitez pas à revenir. Vous êtes une source de motivation pour moi ! 🍞🤗

  • @DanielleDecorsaire
    @DanielleDecorsaire ปีที่แล้ว

    Quel temps de cuisson ?

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina ปีที่แล้ว

      Le temps de cuisson pour le Roïgabrageldi varie généralement selon l'épaisseur des tranches de pommes de terre et la température du four. En règle générale, une cuisson de 3 heures à 180°C (thermostat 6) est idéale. Surveillez simplement jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre bien cuites. N'hésitez pas à consulter la détails de la recette, y compris le temps de cuisson précis, sous la vidéo pour plus de détails. Bon appétit !

    • @DanielleDecorsaire
      @DanielleDecorsaire ปีที่แล้ว

      @@CuisinePassiondIrina merci bcp

    • @CuisinePassiondIrina
      @CuisinePassiondIrina ปีที่แล้ว

      De rien, avec plaisir ! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas. Bonne journée !