ポップコーン研究所(素人)
ポップコーン研究所(素人)
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ポップコーン作りでやってはダメなこと3選!100回以上作って学んだポイントを解説
今回の動画では、ポップコーン作りにおいてやってはダメなことを解説します!
僕は、本チャンネル開設前も合わせれば、延べ100回以上はポップコーンを作りました。ネット上のレシピを参考にしつつ、たくさんの失敗経験を経て、手探りでベストなレシピを探してた次第です…!
そんな自分の失敗経験に基づいて、ポップコーン作りでやってはダメなことを3つご紹介します!
これからポップコーンを作ろうとしている方、ポップコーンがいつも焦げてしまう方は、ぜひご覧ください!
00:00 ご挨拶と概要説明
00:59 ポップコーン作りでやってはダメなこと①
02:02 ポップコーン作りでやってはダメなこと②
03:26 ポップコーン作りでやってはダメなこと③
04:34 実際にポップコーンを作る
08:31 作ったポップコーンを食べる
◯材料
・ポップコーン豆(マックのポップコーン):50g
・塩:小さじ 1/2
・サラダ油:大さじ2
※動画使っているポップコーン豆
「マックのポップコーン」
msm.to/jW6lqq
◯レシピ
・ポップコーン豆を50g分、計る
・サラダ油を大さじ2、フライパンに引いて熱する
・サラダ油がなめらかになったら、一度火を止める
・ポップコーンの豆を3粒、フライパンに入れたらフタをして、火をつける(強火)
・豆が弾けたら火を止めて、「残りの豆すべて」と「塩」を投入する
・豆全体が油と塩に浸るようフライパンを軽く揺すり、再び火をつける(中火)
・豆が全体的に弾け出したら、5秒〜10秒に一度の間隔でフライパンをひと振りする
・豆の弾け具合が落ち着いてきたら、火を止めて完全に落ち着くまで様子を見る
・弾ける豆がなくなったら、完成!
※当チャンネル記載のURLにはアフィリエイトリンクを使用しています。
#ポップコーン #検証 #レシピ #作り方 #やってはいけない #やってダメ
มุมมอง: 26

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @鈍色-m1c
    @鈍色-m1c 7 วันที่ผ่านมา

    おすすめに出てきてつい見てしまいました。 私もポップコーンを家で作るのでとても参考になります! 動画楽しみにしています!

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 7 วันที่ผ่านมา

      @鈍色-m1c とても嬉しいコメントをありがとうございます!! めちゃめちゃ励みになります!😆 今後もいろいろ検証していきますので、ぜひぜひ見てください!

  • @wind-c21
    @wind-c21 10 วันที่ผ่านมา

    抹茶塩...名前は美味しそうなのにそこそこなのですか😂

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 10 วันที่ผ่านมา

      そうなんです…。名前は美味しそうなのに、そこそこでした。。 ポップコーンが完成した後にかけたら、また違った味になるかもしれません…! (それはそれで抹茶感が強すぎるかもですが笑) 抹茶塩は、今度唐揚げ作ったときに使ってみます🤣

  • @wind-c21
    @wind-c21 25 วันที่ผ่านมา

    マジックソルト単体でも美味しいですよね(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

    • @wind-c21
      @wind-c21 25 วันที่ผ่านมา

      良ければほりにし4種やタバスコなんかも気になってるので良ければやってみて下さい!

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 25 วันที่ผ่านมา

      @wind-c21 マジックソルト、香りから味から美味しくて、肉に振ったら絶対に美味しいだろうなと思いつつ、ポップコーンに使ってました笑😁 ほりにし4種を知らなかったのですが、調べたらアウトドアスパイスのセットなんですね!タバスコも試してみたいですし。。 どちらもやってみます!!!

  • @中山和也-q9e
    @中山和也-q9e 27 วันที่ผ่านมา

    シード50g 油30ml グラニュー糖25g+味塩2g シンプルですが軽くて美味しいです。 機会あればお試しあれ。

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 27 วันที่ผ่านมา

      @中山和也-q9e おー!ありがとうございます!!試してみます😆 ちなみに、シードは何かおすすめはありますか??

    • @中山和也-q9e
      @中山和也-q9e 26 วันที่ผ่านมา

      @ バタフライ系が合うと思います。 ドリンクはスタンダードにコーラがオススメです。

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 26 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます!やはりバタフライですよね〜。コーラ、絶対に合いそうです…!😆 グラニュー糖が家にないので、買ってきます!!

  • @NaNa-wp1ep
    @NaNa-wp1ep 29 วันที่ผ่านมา

    かき回し用ハンドルをぐるぐる回しながら火にかけるアメリカ製ポップコーン専用鍋持ってます。焦げないし不発弾も最小で、ババババパポーンポーンとやると爽快!たまにしか使わない上にバカでかくて邪魔だけど、愛着あって捨てられません。いつもバターかオイル+塩こしょうで、たまにコンソメ味ですが、他の味変もやってみます ♪

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 29 วันที่ผ่านมา

      @NaNa-wp1ep コメントありがとうございます!とても嬉しいです! ポップコーン専用鍋、前から気になっていました!そのお話を聞いたら、ますます欲しくなってしまいます…😁 コンソメ味も試したいなーと思っていたので、僕も今度やってみます!!

    • @NaNa-wp1ep
      @NaNa-wp1ep 28 วันที่ผ่านมา

      ​@@ilovepopcorneveryday 私はヤフオクで長期保管品を格安で購入しました。楽しいけど、保管場所は先に確保を😁

  • @wind-c21
    @wind-c21 หลายเดือนก่อน

    ジンジャーの風味……焼いたせいで飛んだのか 量が少なかったのか…… しっかり味がしていると冬場はポカポカしそうですね( *´﹃`*)

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      @wind-c21 そうなんですよね〜。おそらく作っている最中に飛んでしまったのかと…。ポップコーンができた後に振ったら、もっと残ったかもしれません^^; 上手くいけば、冬場におすすめのポップコーンになりそうです!😁

  • @中山和也-q9e
    @中山和也-q9e หลายเดือนก่อน

    参考になりました!

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      @中山和也-q9e こちらの動画でもコメントありがとうございますー! ご参考になったようで、とても嬉しいです!!😆

  • @wind-c21
    @wind-c21 หลายเดือนก่อน

    丁度今、米油でポップコーン作ったらどうなるんだろう?と考えてみて調べたら同じ事してる人がいてビックリしました!😂 やっぱり米油でも美味しくできるんですね!

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      @wind-c21 コメントありがとうございます!とても嬉しいです😆 そうなんです!米油で作ると、優しい味わいのポップコーンになりました! ※個人の感想にはなりますが(^^;; とても美味しかったので、ぜひ試してみてください!!!

  • @Pennnnnnnn12
    @Pennnnnnnn12 หลายเดือนก่อน

    バターをかける前のポップコーンが、少し黄色く見えるのですが照明の関係でしょうか?

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      @Driaaaaaaaaaaaaa コメントありがとうございます! ご記載の通り、照明の影響です🙇 キッチンの照明が少し黄色味がかっており、ポップコーンも黄色く見えてしまいまして。。 そのうち、ちゃんとした照明を購入して、もっとポップコーンが綺麗に見えるようにしたいと思います(^^;;

    • @Pennnnnnnn12
      @Pennnnnnnn12 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます! 作ってみたらとても美味しく、感謝してます!!

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      作っていただいたんですね!ありがとうございます!とても嬉しいです😆 今後の動画作りの励みになります!!

  • @taroa2646
    @taroa2646 หลายเดือนก่อน

    結論知るのに全部見ないといけないのか

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます! 過去動画をただまとめただけなので、結論知るには不向きでしたね。。ご指摘ありがとうございます🙇 今後もg数の検証は行おうと思っているので、あらためて全体の結論をまとめた動画も作ります!

  • @中山和也-q9e
    @中山和也-q9e 2 หลายเดือนก่อน

    ありがとうございました!私も先日同じ結果になってしまい 思考錯誤中です。。 市販の後振りパウダーでは味気なくて、、 なんとかしたいですね〜

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 2 หลายเดือนก่อน

      こちらこそコメントいただき、ありがとうございます!嬉しいです😆 しかし、ご期待に添えず、申し訳ないです。。 動画内でも述べたのですが、マッシュルーム型のポップコーンなら上手くいくかもしれません! いずれまたリベンジしてみます!!

  • @米粉パンダ
    @米粉パンダ 2 หลายเดือนก่อน

    私はたまにしかフライパン振らないで作ります。凄く振ってて大変そうだなぁと思いました。火を強くしなければほったらかしでも綺麗に出来ますよ。豆が弾ける度に豆の近くのポップコーンも飛ぶので。 油は測ったことが無いですが、いつも適当に入れます。確かに多めに入れた時は油っこいです。 豆も図らず適当に食べたい量入れるので定かではないですが、大さじ1から2位入れます。美味しいですよね検証ありがとうございます。

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 2 หลายเดือนก่อน

      コメントとアドバイスありがとうございます!とても嬉しいです!! そうなんです。。振るのめっちゃ大変で…。 以前,振らずにポップコーンを何回か作ったのですが、毎回焦げまして…。 そうか、火加減が強すぎたんですね。。 いただいたアドバイスを参考に、火を強くし過ぎずに作ってみます!そして、それも動画にします!笑 ありがとうございますー!😆 (撮り溜めしていた動画があるので、これからあがる数本分はまだひたすら振っていると思います(^^;;)

  • @中山和也-q9e
    @中山和也-q9e 2 หลายเดือนก่อน

    チェダーチーズポップコーンを美味しく作って下さい! 焦げたりベトベトになったりで上手くいきません、、

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 2 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!とても嬉しいです!!! 実は、チェダーチーズのポップコーンを作ろうと思っていました! うまくいくかは分かりませんが、チャレンジして動画にしますね😁

  • @prettyyamadada
    @prettyyamadada 2 หลายเดือนก่อน

    こういうニッチなの好きです

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 2 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!とても嬉しいです!! とりあえずポップコーンで気になったことは、すべて検証しようと思っています!😁

  • @U_S_T_P
    @U_S_T_P 4 หลายเดือนก่อน

    塩うちのと同じだ…w ポップコーンにはやはり細かめの塩がいいですよねー

    • @ilovepopcorneveryday
      @ilovepopcorneveryday 4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!嬉しいです! 同じ塩でしたかw 細かい塩だと、良い感じに全体に効いてくれますよね!