चटपटी अमरूद चाट बनाने का तरीका | How to Make Amrood Chaat | Guava Chaat Recipe
अगर आप समोसा चाट, आलू टिक्की चाट खाकर बोर हो गए हैं तो आज मैं वैशाली आपके लिए लेकर आई हूँ अमरूद की चटपटी और स्वादिष्ट चाट. इसे बनाना बहुत ही आसान है |अमरूद खाना हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद है | अमरूद में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे डाइटरी फाइबर, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फॉस्फोरस. इतना ही नहीं अमरूद में कैल्शियम, विटामिन बी6, मैग्नीशियम और आयरन भी कुछ मात्रा में पाया जाता है। तो हमे अमरूद का सेवन किसी न किसी रूप में जरूर करना ही चाहिए |
Ingredients For Amrood Chaat Recipe
अमरुद - 2
चाट मासाला - 1 tsp
काला नमक - 1/2 tsp
भुना जीरा पाउडर - 1 tsp
सादा नमक - 1/2 tsp
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 tsp
नींबू का रस - 1 tbsp
अमरुद चाट बनाने का तरीका | How to Make Amrood Chaat -
अमरूद की चाट बनाने के लिए सबसे पहले अमरूद को अच्छे से धो लेंगे |
अब अमरूद को चाकू की मदद से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे |
एक बड़े बाउल में अमरूद के टुकड़े रख देंगे |
अब इसमें स्वादनुसार काला नमक और सादा नमक दाल देंगे |
एक चम्मच चाट मसाला पाउडर डाल देंगे |
एक चम्मच भुना जीरा पाउडर डाल देंगे (जीरे को मैंने फ्रेश ही भुना है )
लाल मिर्च पाउडर डाल देंगे मिर्च आप अपने स्वादनुसार डाल सकते हैं अब सबसे आखिर में - एक नींबू का रस डाल देंगे तो खट्टा भी
आप अपने स्वादनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं |
अब सभी चीजों को चम्मच को सहायता से मिक्स कर देंगे |
तो यह देखिये अमरूद की चटपटी चाट खाने के लिए बिल्कुल तैयार है |
तो मैं आशा करती हूँ कि आपको मेरी यह अमरूद की चटपटी चाट की रेसिपी पसंद आई होगी |