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桂木御厨の休日キッチン
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 31 ธ.ค. 2020
こんにちは！Vtuberの桂木御厨(かつらぎみくり)と申します！
お料理Vtuberとして、自分の得意な料理をレシピとして整理した動画を投稿して活動しています！
投稿頻度は月2回程度を予定していてあまり高くはありませんが、
休日にこれを作ってみよう！と思えるようなお料理動画を投稿していきます！
お料理Vtuberとして、自分の得意な料理をレシピとして整理した動画を投稿して活動しています！
投稿頻度は月2回程度を予定していてあまり高くはありませんが、
休日にこれを作ってみよう！と思えるようなお料理動画を投稿していきます！
【お菓子作り】ガトーバスク作ったらやらかしました【Vtuber桂木御厨】
おそらく日本人にはあんまり馴染みがないであろうガトーバスク。
作ってみたもののレシピを解説するには程遠い調理工程だったので
雑談を挟みつつ作っていく新しいスタイルの動画です！
あまり肩肘張らない料理動画増やしていきたいですね。
ちなみに動画内で触れているバスク十字はサムネイルの右上にあるやつです。
X(Twitter)：x.com/KatsuragiMikuri
作ってみたもののレシピを解説するには程遠い調理工程だったので
雑談を挟みつつ作っていく新しいスタイルの動画です！
あまり肩肘張らない料理動画増やしていきたいですね。
ちなみに動画内で触れているバスク十字はサムネイルの右上にあるやつです。
X(Twitter)：x.com/KatsuragiMikuri
มุมมอง: 86
วีดีโอ
【競馬】一口出資馬がデビュー戦を完走&次の予定とか！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 622 หลายเดือนก่อน
一口出資馬のディアイライザのデビュー戦の振り返りと、 先の予定も新たに決まって来たのでそのあたりの話など！ 加藤和宏先生はSNSで公開している写真は転載OKとのことで使用させて頂いております。 (動画の編集スタイルも一口馬主シリーズで模索中です。) ・シュエットアムール www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022021 ・ロワゾブルー www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022029 ・ディアイライザ www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022047 ※動画に利用可能な範囲を確認したうえでノルマンディーオーナーズクラブ様のサイト内情報を引用しております。 ・桂木御厨のTwitter x.com/KatsuragiMikuri
【競馬】一口馬主を始めたので出資馬について語ります！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 702 หลายเดือนก่อน
またしても料理以外の動画になります！ 2024年度から一口馬主クラブであるノルマンディーオーナーズクラブに入会&3頭の競走馬に出資しました。 それぞれの名前や血統、出資理由など簡単に紹介します！ すでに2歳馬の戦いも始まっているのでこれから楽しみです！ ・シュエットアムール www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022021 ・ロワゾブルー www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022029 ・ディアイライザ www.normandyoc.com/horse/detail.aspx?umacd=2022047 ※動画に利用可能な範囲を確認したうえでノルマンディーオーナーズクラブ様のサイト内情報を引用しております。 ・桂木御厨のTwitter x.com/KatsuragiMikuri
【活動開始から3周年】4年目は変化の年にしていきます！！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 186 หลายเดือนก่อน
3周年記念動画なのにすでに3周年と4か月くらいが経過していましたが、 3年間の活動のざっくりした振り返りと、これからの抱負を言葉にしました！ お料理Vtuberの肩書にこだわらずに色々と動画のネタを出力していこうと思いますので、 改めて桂木御厨をよろしくお願いいたします！ レシピと関係ない動画を増やしていいものかずっと疑問はあったんですが、 結局レシピ探す人ってワード検索で来るのできっと大丈夫でしょう！ X： KatsuragiMikuri
【観光】山梨のベストお花見スポットといえば！【新倉山浅間公園】
มุมมอง 2317 หลายเดือนก่อน
お料理以外の動画も出していこうというところで、 花見シーズンなので海外からも評価が高い山梨県富士吉田市の新倉山浅間公園を紹介します！ 2024年の桜祭りの開催期間は3/30～4/14ということで、 混雑はしますが興味のある方は是非足を運んでみてください！ 新倉山浅間公園桜祭り fujiyoshida.net/feature/sakura/index 馬力屋 nacs-barikiya.com/
【レシピ動画】私自身もしっかり覚え直すためのザッハトルテのレシピ【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 298 หลายเดือนก่อน
お料理Vtuberたる者、バレンタインにチョコレート系スイーツの紹介は外せません！ 自分自身が後でレシピ動画を見返してるのはいつもそうなんですが、 今回は特に私がちゃんと覚えるために動画にしたという意味合いが強かったりします。 手作りザッハトルテが家にある生活、ぜひ味わってみてほしいです！ KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】新Live2Dモデル解禁！そして育てたビーツでボルシチを作ります【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 2610 หลายเดือนก่อน
shortで公開済みでしたが、新しいLive2Dモデルが完成したのでこの動画から新モデルになりました！ 動画の構成なんかも少しずつ手を加えていきたいです そして今回のレシピ動画はボルシチです！ 自家栽培した生のビーツを使っていますが缶詰のビーツを使ってもOK！ 知ってるけど食べたことないって方も是非作ってみてください！ KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】ミルクレープは夏にこそ食べたくなる【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 46ปีที่แล้ว
夏場ってあまりケーキを食べたいと思えるような季節ではないですが、 カスタードとホイップを混ぜ合わせた口当たりの軽いクリームを塗り、 オレンジやキウイといった爽やかな酸味のフルーツを挟み込んだミルクレープは夏場こそ美味しいケーキなんじゃないかと思います！ 凍らせてアイスクレープとして食べてみても面白いかもしれないし、 夏もお菓子作りを楽しみましょう！ 【余談】 リアルお仕事が多忙だったりして前回の投稿から間を空けてしまったんですが、 新Live2Dモデルの準備なんかを進めているので次回以降は色々とリニューアルを計画中です！ 動画で省略したカスタードクリームの作り方はこちらから th-cam.com/video/1P6KNgqsks0/w-d-xo.html KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】いちごを1パック使って見た目もきれいな外巻きロールケーキ！[【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 29ปีที่แล้ว
ロールケーキ作りの第二弾、いちごの旬なので1パック丸ごと使ったロールケーキを作ります！ ちょっと作り方を変えて、焼き目を外向きにして見栄えも抜群！ いちごのレシピも一通り紹介した感があるものの、 レシピって感じではないけど特大いちごパフェにチャレンジしてみたい気持ちもあります。 生地作りはこちらで詳しく解説！ th-cam.com/video/IN9WhzJOshc/w-d-xo.html KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】分量と火加減が重要！大失敗しないマカロンの作り方【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 54ปีที่แล้ว
バレンタイン直前ということで、プレゼントにぴったりなマカロンのレシピをご紹介！ お菓子作りの中でも難しい部類ですしサムネのマカロンも結構ヒビ入ってますが、 大失敗しにくいことをテーマに手順や分量を調整しました。 タルト生地とか、卵黄だけを使うレシピも多いので卵白の有効活用にもオススメです！ Twitter: KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】ゆるキャン△リスペクトのサーモンスープで温まろう【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 25ปีที่แล้ว
突然ですが、皆さんはゆるキャン△劇場版はご覧になったでしょうか？ 今回はゆるキャン△劇場版に登場するキャンプご飯、鮭のクリームスープにアレンジを加えたレシピ動画となっております！ キャンプ飯としてもお家で温まるご飯としてもオススメなのでぜひお試しあれ！ ※ちなみに動画中で冒頭に登場したと言っていますが出てくるの中盤でした、すみません！ 元ネタの元ネタはロヒケイットと呼ばれるフィンランドの家庭料理なので、 今回もまた世界各国の料理シリーズだったりもします。 Twitter: KatsuragiMikuri 作ってくださった方は #作って御て厨 でツイートを！
【レシピ動画】クリスマスにもピッタリの全部手作りいちごショートケーキ！！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 103ปีที่แล้ว
【レシピ動画】クリスマスにもピッタリの全部手作りいちごショートケーキ！！【Vtuber桂木御厨】
【レシピ動画】季節の果物で彩るフルーツタルトの作り方！！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 122 ปีที่แล้ว
【レシピ動画】季節の果物で彩るフルーツタルトの作り方！！【Vtuber桂木御厨】
【お菓子作り】いちじくの旬が秋なのでパウンドケーキに使います【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 2312 ปีที่แล้ว
【お菓子作り】いちじくの旬が秋なのでパウンドケーキに使います【Vtuber桂木御厨】
【コラボ】るったろさんとお題交換企画！初のお出かけ動画に挑戦しました【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 372 ปีที่แล้ว
【コラボ】るったろさんとお題交換企画！初のお出かけ動画に挑戦しました【Vtuber桂木御厨】
【お菓子作りの基本シリーズ】夏が旬の桃を使ってコンポート&シャーベット作り！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 392 ปีที่แล้ว
【お菓子作りの基本シリーズ】夏が旬の桃を使ってコンポート&シャーベット作り！【Vtuber桂木御厨】
【アレンジいろいろ】夏を乗り切るためのラタトゥイユのレシピ！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 142 ปีที่แล้ว
【アレンジいろいろ】夏を乗り切るためのラタトゥイユのレシピ！【Vtuber桂木御厨】
【お菓子作りの基本シリーズ】エクレアで覚えるシュー生地作りの極意！！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 342 ปีที่แล้ว
【お菓子作りの基本シリーズ】エクレアで覚えるシュー生地作りの極意！！【Vtuber桂木御厨】
【レシピ動画】沖縄風ティラミスを作る！使われる意外な食材とは・・・？【勝手にご当地応援】
มุมมอง 122 ปีที่แล้ว
【レシピ動画】沖縄風ティラミスを作る！使われる意外な食材とは・・・？【勝手にご当地応援】
【レシピ動画】イチから手作りするエビとハマグリの本格パエリア！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 272 ปีที่แล้ว
【レシピ動画】イチから手作りするエビとハマグリの本格パエリア！【Vtuber桂木御厨】
【新モデルお披露目】完全自作Live2Dモデルで改めまして自己紹介！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 192 ปีที่แล้ว
【新モデルお披露目】完全自作Live2Dモデルで改めまして自己紹介！【Vtuber桂木御厨】
【お菓子の基本シリーズ】これだけ覚えておけばド安定なパウンドケーキの基礎！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 243 ปีที่แล้ว
【お菓子の基本シリーズ】これだけ覚えておけばド安定なパウンドケーキの基礎！【Vtuber桂木御厨】
【レシピ動画】ハロウィンにピッタリ！かぼちゃのタルトの作り方【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 193 ปีที่แล้ว
【レシピ動画】ハロウィンにピッタリ！かぼちゃのタルトの作り方【Vtuber桂木御厨】
【レシピ動画】秋といえば梨！梨を使ったアーモンドタルト作り【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 843 ปีที่แล้ว
【レシピ動画】秋といえば梨！梨を使ったアーモンドタルト作り【Vtuber桂木御厨】
【お菓子の基本シリーズ】タルト生地をホールで焼くときのコツを伝授！【Vtuber桂木御厨】
มุมมอง 53 ปีที่แล้ว
【お菓子の基本シリーズ】タルト生地をホールで焼くときのコツを伝授！【Vtuber桂木御厨】
制作いただきありがとうございました！！ ふかふかで可愛いです、大切にします🩵
かわいいです😍
最高のスポットですね！！知らなかった！ 行ってみたくなりました✨️
混み合うのも納得な景観の良さがあります👍 桜の時期以外でも夏の青葉も秋の紅葉もまた素敵です✨
新モデルにもピッタリな真っ赤なボルシチ、美味しそう・・・・🤤 自家栽培の野菜で作った料理の美味しさは格別でしょうなぁ〜
後で見返してサムネが全体的に赤いなって思いましたw 毎年ビーツ育ててボルシチ作りたいですね✨
めちゃくちゃ動く！料理モーションすごい！！！ 作成お疲れさまです！！👏🎉
ありがとうございます～！ まだモーションだけなので食材が切れる動きとかも追求したいところ・・・！
はじめまして るったろさんとのコラボ動画を拝見してレアチーズケーキバー作ってみました 手軽でとってもおいしかったです 今後のレシピも楽しみにしてます😊
レシピご覧になってくださってありがとうございます✨ ちょっと作ってみようかなって思ってもらえるレシピ動画を出せるようにがんばります！
動画でこんなふうに言ってもらえたのはじめてだァ！！！！でぇらうれしい！！ありがとうごぞいまああああす！！！！！ つけてみそかけてみそだァ！！！でぇらうまそう！！！！！ 中京ダックのネーミング最高！！！！
ありがとうございます！！ 北京ダックに使えるなと思って、そういえば中京だなって気付いたのは我ながらファインプレーでしたw レッドさんの活動も楽しみに応援してますね！✨
ベーコンなくて他ので代用したけどあったかい柿が甘さ増しててめっちゃおいしかった
焼き菓子って冷凍保存できるんだ！知らなかった
果物やクリームを多く使ってないお菓子は大体冷凍保存できますね！ 冷蔵保存は5日くらいが目安ですが、無理に食べきろうとするくらいなら最初から凍らせておくのもアリです👍
料理で「当たり判定」って言う人初めて見ました笑 絶対開けちゃいけないポイントが、オーブンレンジの仕様のせいでクリアできないことが分かりました😂 奥が深いですね〜
表現に迷ったんですが、ここ！っていうジャストの範囲があるって意味じゃ当たり判定以外にいい言葉が見つかりませんでしたw オーブンレンジの仕様はお菓子作りでぶつかりやすい壁ですよね💦
初コメ失礼します！ロールケーキすごく美味しそうです🥰 リコッタチーズ大好きなので私も参考にさせていただきます！ 質問なのですが、今回動画で使用されていた天板は何センチでしょうか？ もし動画でご説明されていましたらすみません💦
こんにちは、コメントありがとうございます！ 天板の内側のサイズは245mm×340mmくらいでした。 メーカーによって多少の寸法の違いはありますがそれで分量を変えたりするほどの差はないかと思います！ 私が使っているオーブンだと生地がちょっと薄めになるので、 むしろもう少し小さめのオーブンの方が厚みのある生地を楽しめるかもしれません😊
@@MikuriKatsuragi 返信遅れてごめんなさい💦 わざわざ御回答していただきありがとうございます😭 ロールケーキはまだ成功したことがないのでめげずに美味しいロールケーキが焼けるように頑張ります！
干し芋を焼いたことがなかったので試してみたくなりました😋
動いてる！何でも出来てこれからさらに忙しくなっちゃいますね！
とてもキメ細やかな断面…✨ 手際が良いのでボーッと眺めて癒されました😌
2:00 ここでマイタケとかと一緒に置いておいたら更にやらかくなるのかなとか思ったけど、ステーキじゃないからあまり変わらないのかな
なるほどマイタケ！ 今回のレシピはソースの方を割と重視していますが、 お肉のクオリティならそっちもかなり良さそうですね！