- 79
- 103 679
Чайная Почта
เข้าร่วมเมื่อ 14 พ.ค. 2014
На нашем канале мы публикуем лекции о чае и культуре чаепития, о чайных церемониях, а так же другие интересные видео для любителей китайского и не только чая. Канал принадлежит Чайной Почте - магазину и чайной в центре Минска. Желаем вам приятного просмотра. Подписывайтесь и заходите на наш сайт:
www.tea-mail.by/
www.tea-mail.by/
Как правильно хранить чай | Лайфхаки и советы
В этом видео мы поговорим о том, как правильно хранить чай, чтобы он радовал вас своим вкусом даже спустя годы. Обсудим, что делать с шэн пуэром - пить его сейчас или оставить на полке, а также поделимся полезными лайфхаками для долгого хранения. Вы узнаете, какие условия важны для сохранения чая, как правильно поддерживать влажность, и даже узнаете японские и китайские секреты хранения. Мы расскажем о собственном опыте, приведем несколько историй и дадим советы, которые помогут вам сохранить чай в отличном состоянии и наслаждаться его вкусом с каждым годом всё больше!
Таймкоды:
00:00:00 Введение и шутки
00:00:33 Коротко о теме видео
00:00:59 Завариваем Яблочный Сидр clck.ru/3DnmGh
00:01:15 Пить или хранить шэн пуэр в квартире
00:03:01 Главный лайфхак для долгого хранения
00:05:14 Где хранит чай Денис
00:06:00 Несколько способ для сохранения влаги
00:07:07 Японский вариант
00:07:25 Год за три для состаривания чая
00:08:16 Общий итог
00:08:50 Вариант хранения побогаче
00:09:33 Регионы и особенности хранения в них
00:10:21 Рассыпные чаи - что с ними
00:11:33 Пить или не пить чаи через 4-5 лет
00:12:28 Зеленый чай, которому 10 лет
00:13:24 Почему же важно влажность и температура
00:15:16 Какие чаи можно хранить
00:16:19 Как проверить шу и шэн на возраст
00:18:00 Как меняется вкус со временем
00:19:45 Фаворит Андрея
00:20:23 Как меняются красные
00:21:14 Как выбрать лучшее сырье для хранения
00:21:40 Что хранит Денис и главные правила выбора
00:23:16 Секреты из Гонконга
00:24:15 Маленькая история от Андрея
00:25:08 Прощальное слово
Наш сайт: tea-mail.by/
Instagram Чайной Почты: tea_mail
Instagram Андрея: andreyonaway
Instagram Дениса: trav_nik
Таймкоды:
00:00:00 Введение и шутки
00:00:33 Коротко о теме видео
00:00:59 Завариваем Яблочный Сидр clck.ru/3DnmGh
00:01:15 Пить или хранить шэн пуэр в квартире
00:03:01 Главный лайфхак для долгого хранения
00:05:14 Где хранит чай Денис
00:06:00 Несколько способ для сохранения влаги
00:07:07 Японский вариант
00:07:25 Год за три для состаривания чая
00:08:16 Общий итог
00:08:50 Вариант хранения побогаче
00:09:33 Регионы и особенности хранения в них
00:10:21 Рассыпные чаи - что с ними
00:11:33 Пить или не пить чаи через 4-5 лет
00:12:28 Зеленый чай, которому 10 лет
00:13:24 Почему же важно влажность и температура
00:15:16 Какие чаи можно хранить
00:16:19 Как проверить шу и шэн на возраст
00:18:00 Как меняется вкус со временем
00:19:45 Фаворит Андрея
00:20:23 Как меняются красные
00:21:14 Как выбрать лучшее сырье для хранения
00:21:40 Что хранит Денис и главные правила выбора
00:23:16 Секреты из Гонконга
00:24:15 Маленькая история от Андрея
00:25:08 Прощальное слово
Наш сайт: tea-mail.by/
Instagram Чайной Почты: tea_mail
Instagram Андрея: andreyonaway
Instagram Дениса: trav_nik
มุมมอง: 1 724
วีดีโอ
Три состояния с чаем: Расслабление, фокус и энергия
มุมมอง 9563 หลายเดือนก่อน
В этом видео мы поговорим о том, как чай может влиять на состояние человека и поделимся рекомендациями по выбору чая для разных целей. Вы узнаете, какие чаи помогают сосредоточиться, а какие - расслабиться, а также откроем секреты того, почему шэн пуэр так сильно воздействует на организм. Таймкоды: 00:00:00 Введение и шутки 00:00:21 О чем будет видео 00:00:41 Чай, который не продают Андрею 00:0...
Вопрос-ответ с Чайной Почтой | О купажах, воде, культуре, чайной и насущном
มุมมอง 8843 หลายเดือนก่อน
Сегодня мы ответим на ваши вопросы: о чае, чайной, воде, чайных купажах и о том, что ждать в чайной в ближайшее время - enjoy! Таймкоды: 0:50 Вступление 1:59 О купажах: как классно смешать пуэры, улуны, красный чай и ГАБУ? 3:57 Чаи для осени, согревающие чайные сочетания 4:53 Рекомендации по граммовке чая в купажах: термосы, чайник, гайвань 5:44 Какие фирменные чаи от Чайной Почты ожидать в буд...
Белый чай | Большой разговор о происхождении, регионах и процессе состаривания
มุมมอง 9166 หลายเดือนก่อน
В этом выпуске погрузимся в увлекательный мир белого чая: его виды, особенности, и отличия от других чаев. Узнаете о его происхождении, процессе состаривания, и главных регионах производства. Андрей поделится своей историей знакомства с белым чаем, полезными лайфхаками по завариванию. также мы обсудим белый пуэр, прессованный и рассыпной чай, и расскажем про уникальный набор! Таймкоды: 00:00 Кр...
#обзорнабора 20 вкусов
มุมมอง 6637 หลายเดือนก่อน
Каждый сорт чая обладает уникальными свойствами и вкусом, которые могут сделать ваш день более насыщенным и приятным. Независимо от того, ищете ли вы заряд энергии, улучшение концентрации или способ расслабиться, вы всегда найдете подходящий чай. Попробуйте различные сорта и найдите те, которые наилучшим образом подходят вашему настроению и потребностям. Чай - это не только напиток, но и настоя...
Китай - чай, рынки, люди, истории | Большое путешествие 2024
มุมมอง 1.3K7 หลายเดือนก่อน
Андрей вернулся из поездки из Китая с массой впечатлений и новым чаем. В этом видео он расскажет о своих встречах с местными продавцами, изменениях в чайной индустрии после ковида и редких сортах чая, которые удалось привезти. Узнайте, почему чай может стоить как 3х-комнатная квартира и где искать чайный биткоин. Таймкоды: 00:00:00 Введение и шутки 00:00:55 Приветствие 00:01:20 Где был Андрей 0...
Большая поставка исинских чайников | Анпакинг и тест
มุมมอง 7888 หลายเดือนก่อน
В этом видео мы распаковываем иссинские чайники, известные своим качеством и красотой. Подробно рассмотрим их с разных сторон и сделаем тестовые проливы. В видео также расскажем о таких интересных деталях, как 'птичья клетка', паспорта чайников, а также условия гарантии в Чайной Почте. Чайники из видео: clck.ru/3AFmxY Чайник #1331 clck.ru/3AFmyt Чайник #1319 clck.ru/3AFnhk Чайник #1332 clck.ru/...
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 3) | Погружение в историю, китайцы, чайные туры
มุมมอง 6788 หลายเดือนก่อน
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 3) | Погружение в историю, китайцы, чайные туры
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 2) | Фестиваль, бамбуковая роща, ассоциации и перспективы бизнеса
มุมมอง 6318 หลายเดือนก่อน
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 2) | Фестиваль, бамбуковая роща, ассоциации и перспективы бизнеса
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 1) | Высокогорные плантации, молодые бренды, фабрика бабушки Наргизы
มุมมอง 1.9K10 หลายเดือนก่อน
Ренессанс Грузинского Чая (ч. 1) | Высокогорные плантации, молодые бренды, фабрика бабушки Наргизы
Обзор подарков на Новый год 2024 | Анбоксинг наборов от Чайной Почты
มุมมอง 460ปีที่แล้ว
Обзор подарков на Новый год 2024 | Анбоксинг наборов от Чайной Почты
Чайная посуда из анагамы | ЧПВлог, поездка к мастеру-керамисту
มุมมอง 697ปีที่แล้ว
Чайная посуда из анагамы | ЧПВлог, поездка к мастеру-керамисту
Обжигать на высоких температурах и творить искусство | Поездка к Демьяну, мастеру-керамисту
มุมมอง 605ปีที่แล้ว
Обжигать на высоких температурах и творить искусство | Поездка к Демьяну, мастеру-керамисту
Чай и Вино - такие разные и такие похожие культуры | Чайные Разгоны
มุมมอง 765ปีที่แล้ว
Чай и Вино - такие разные и такие похожие культуры | Чайные Разгоны
В погоне за высокими ароматами | Наборы чая от Чайной Почты
มุมมอง 768ปีที่แล้ว
В погоне за высокими ароматами | Наборы чая от Чайной Почты
СЯО ЧЖУН 5.0 | Фирменный красный чай от Чайной Почты
มุมมอง 935ปีที่แล้ว
СЯО ЧЖУН 5.0 | Фирменный красный чай от Чайной Почты
ШАЙ ХУН | Фирменный красный чай от Чайной Почты
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
ШАЙ ХУН | Фирменный красный чай от Чайной Почты
Чай в кирпичах - лучший Пуэр для беседы? | Фирменный Шу Пуэр от Чайной Почты
มุมมอง 991ปีที่แล้ว
Чай в кирпичах - лучший Пуэр для беседы? | Фирменный Шу Пуэр от Чайной Почты
ТЁМНАЯ СТОРОНА ЛУНЫ | Фирменный Шу Пуэр от Чайной Почты
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
ТЁМНАЯ СТОРОНА ЛУНЫ | Фирменный Шу Пуэр от Чайной Почты
Почему Пуэр весит 357 граммов - налоги, древние хипстеры Китая, чай в горах | Чайные Разгоны
มุมมอง 885ปีที่แล้ว
Почему Пуэр весит 357 граммов - налоги, древние хипстеры Китая, чай в горах | Чайные Разгоны
Большой разговор про улуны - от истории до биохимии | Чайные Разгоны
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
Большой разговор про улуны - от истории до биохимии | Чайные Разгоны
Дегустация тайваньских улунов - Чайная Почта
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
Дегустация тайваньских улунов - Чайная Почта
Про тайваньские улуны - главный поставщик тайваньского чая | Чайные Разгоны №3
มุมมอง 2.1Kปีที่แล้ว
Про тайваньские улуны - главный поставщик тайваньского чая | Чайные Разгоны №3
Большой разговор о чайниках - История, наработка, новое поступление | Чайная Почта
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
Большой разговор о чайниках - История, наработка, новое поступление | Чайная Почта
Чайные Разгоны №1 - Знакомство с Шэн Пуэрами | Чайная Почта
มุมมอง 2.1Kปีที่แล้ว
Чайные Разгоны №1 - Знакомство с Шэн Пуэрами | Чайная Почта
Аромат чая: как раскрыть и понять? | Чайная Почта
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Аромат чая: как раскрыть и понять? | Чайная Почта
Как заварить чай вкусно в любом сосуде? Раскрываем потенциал чая | Чайная Почта
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
Как заварить чай вкусно в любом сосуде? Раскрываем потенциал чая | Чайная Почта
Чайные духи - загадочные обитатели чабани | Символизм и значение чайных фигурок | Чайная Почта
มุมมอง 2.9Kปีที่แล้ว
Чайные духи - загадочные обитатели чабани | Символизм и значение чайных фигурок | Чайная Почта
Понятно о географии китайского чая | Чайная Почта
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
Понятно о географии китайского чая | Чайная Почта
Очень вайбовое место❤❤
Ням ням
Отличный выпуск, познавательно. Как раз недавно общался с торговцем из Юннани, теперь понимаю, почему он предлагает "чай с древних деревьев".
нарколайс легалайс , чай, кофе, какао, = .... . в мексике нужно выращивать чай ( как это начали делать в тайланде после реформации короля ).
@@AlekceyBog зачем? Там же сухо.
Люблю габбу…он как кокаин, эффект нежный и бодрый, а когда отпускает нет отходняка 😂
@@yacrab нежный или бодрый?
@ 2в одной нежно бодрит 😗
Промыть забыл
так то у нас в РОДном эпосе есть и духи и БОГи и домовой и их фигурки...необязательно их поливать чаем но можно поставить фигурку домового рядом вполне возможно, китайцы пусть сами своих драконов кормят, а у нас свои РОДные!
@@mr.dominicanolife и Иван чай тогда давайте заварим, что уж тут в полумеры играть
@teamail_by а что нет то, отличный чай, кто ограничивает только китайскими чаями?
Крутейший видос, посмотрел сейчас второй раз на одном дыхании, через экран проникает уютная и ламповая атмосфера. Андрей под конец словил ча ци 😂
@@ЖэмбаПитерский Андрей в нем живёт )) спасибо!
Привет чайным людям из Ставрополя! Спасибо за интересный контент, слежу за вами ) Удачи, развития и процветания вашему проекту!
@@АлександрВоробьев-я2ы уф! Спасибо огромное) всегда рады!
А по поводу вот этих правил, я слышал их имеено про желтый чай. Или эти правила относться к двум видам ? 0оиелрсь бы и про желтый чай выпуск.
@@danilahmelnitski9556 да вообще к любому почесному можно применить
Обожаю вас 🙏🙏🙏 спасибо за этот колоссальный труд. Респект ❤❤❤
@@TrekkingGeorgia всегда пожалуйста.. круто, вы заценили)
😂😂😂❤
Такая музыка романтичная))))
👍
Спасибо за видос, ждём в ближайшие годы пополнение ассортимента шеном грузинского производства и хранения)
Видос как всегда пулемёт) По поводу габа шена как понимаю тот что был в наличии он от тай ти форест, но есть же ещё от подарков востока. Вопрос ожидать ли его в наличии в ЧП?
Спасибо! Благодаря вам открыл для себя габу
@@CheDCanal всегда пожалуйста.. ух, это только начало, просто пробуйте незнакомое, возможно что то ещё отыщите!
Габа, чёрный жемчуг и тут я "понял всё"))
Я про Габу как раз соглашусь. Не скажу, что все работает. Но тоже удивило, когда ожидаешь расслабления, а у тебя вдруг явно просветлело в голове. При этом Габа была с сильным вкусом хлебной корочки.
@@avonmedy4889 расслабили и просветлело, это же прекрасно) наверно это был Крэйзи Даймонд..
Всегда приятно посмотреть вас, ребята! Как всегда красиво и интересно
@@saliamijazz спасибочки!
Так. Рекомендую смотреть на 1.5 скорости! Андрей.
хахах я только хотела написать что ребята уже бахнули по-моему молодой шен или габбу и замедлились
Уважаю профессионалов! Молодцы
@@ВалентинаСимонова-р5й мама, спасибо! ))
Тема актуальная. Курьезный случай : коллега с работы тоже увлеклась чаем, угощали друг друга разными сортами, на работе тоже заваривали. Как-то купили блин пополам (дорогой). Вот однажды она мне говорит: "Почему-то у меня дома этот чай совсем не такой как у Вас, что мы пьем здесь." Ну, приноси сюда". Принесла - пахнет карри и черным перцем. "Где хранишь его?" - "На кухне на полке, где чай/кофе и СПЕЦИИ". Занавес. Из личного опыта - храню в книжной полке, в закрытом отсеке. Картонная коробка от бумаги А4. Чая - около 4 кг, шэн и шу. Три банки с водой по 0.8л, воду меняю примерно 1 раз в 2 недели. Влажность - зимой 48-54С (t в квартире 26С), летом - 52-58С. Все ОК. В процессе смены воды дверка открыта, аромат сухофруктов - на всю квартиру. Лепота!
@@alexboyko3023 вот он, тот самый продуманный человек, который смог получить отличный результат хранения шэнов в средней полосе! Спасибо за рассказ, это очень круто и важно. Надеюсь ваш опыт перенимать)
Отлично
@@мишакончиц-г3б спасибо!
"Пока не уснули" ) : - Попробуйте понять разницу между "ареалом" и "ореолом" (больше 5 гр. не закидывать); - Блюдце под вазочкой- не феншуйно (надеюсь, ваза не с дыркой); - Свитерок зачётный; вы в нём- как усталый хирург после удачной операции ) За выпуск спасибо! Сам приобщался к "чайной культуре" в свердловском конвое в конце 80-х (в стране был тяжёлый чайный кризис, очень востребованным был №36). Успехов!
И вам не хворать
А это не свитер, это рубашка из крапивы.
@@teamail_by А я-то думал, что рубашка это когда пуговки надо застёгивать ) Ну, да это мелочи; главное, чтобы крапива не кололась ) NB По-тихому завидую вам (и радуюсь за вас),- сам в экологичности одежды дальше органического хлопка и льна не заплывал. Замахнулся раз на рубаху из конопли, но на ней был такой народный орнамент в свастиках, что я не сподобился ) Вы большие молодцы, стараетесь донести до зрителей- неофитов информацию, которая, в силу специфических составляющих, сложно воспринимается на слух. Ещё раз, успехов, благополучия и благодати!
@@genestassov3845 мы не сдаёмся ) спасибо!
Обожаю вас
@@Екатерина-з6ш4т взаимно!
Классное видео, спасибо. Подскажите модель чайника кипятильника)
Добрый вечер, спасибо! Kamjove E7
@@teamail_by а не подскажите где в Минске такой посмотреть можно, бегло ничего не находится :(
@@skilpad_89такого в Минске ни у кого нет, только у нас и Майкла Джексона.. это устройство куплено в Китае..
@@teamail_by :))) жаль
Соведущая великолепна, хотим видеть её чаще! А с белым чаем знакомы, любим, пьем редко, но будем исправляться...
спасибо! будем чаще звать)
Спасибо)
Нам приятно) спасибо!
Видос супер, посидел с вами попил чая и балдежнул). Тему со стримами думаю стоит развивать. Пилите больше контента потомучто кто если не вы!!!
@@ЖэмбаПитерский вай мээ.. как приятно) стримы стримами, надо по фактам раскладывать
24:35 Можно начать с железнодорожной шпалы)
Можно её лизнуть) но не в мороз..
😅😂😂😂😂❤
спасибо, Деня )
Про воду Купил себе TDS-метр на WB. Пробовал разную воду. Больше всего понравилось из-под крана (в Барановичах норм, под 170 tds показывает), отфильтрованную через Барьер. На выходе получается около 110. Пробовал воду из аппарата «Живая вода». В ней TDS около 20. Дистиллят какой-то, даже на вкус просто не очень. Заливаю её в увлажнитель. П.С. 42:00 - это Перье. Она с бодуна (без чая) топ, пил года полтора назад, когда пил.
Класс, спасибо, будем знать что в увлажнитель заливать. А с покупными в 5л не экспериментировали ?
@@teamail_by нет, буду пробовать.
Меня почти весь чай «мажет» И только кимун концентрирует. Если нужно убрать лишние мысли, сконцентрироваться на работе - завариваю кимун
Интересная особенность. И пуэр мажет?
@@teamail_by да. Что Шу, что Шэн - ноль мыслей + расслабляет.
Андрей о планах не рассказывает, чтобы Teashop идею в очередной раз не скомуниздил 👍
@@АлександрВладимирович-ф7с о, вы тоже это замечали? Очень странно, но у меня идей хватит на 3 проекта )
@@teamail_by еще бы не заметить
Ребята, вы супер!
Хотел бы посмотреть видео в формате «день из жизни чайной почты»
Попробуем снять такой формат) спасибо!
Отличная идея!
Хорошие вы ребята. Только не говорите "дескрипшн", не так пошло будете выглядеть. Предположу, что на планете нет ни одного человека, кто говорит на английском и в разговоре о чае употребит хоть одно русское слово (даже "самовар").
Ну это смотря сколько дитэйлз, смотря какой фабрик.
Мойте посуду горчицей. И будет вам счастье. И зайчиков убивать не надо )
Идея! Спасибо)
Как бы пияны стал што ли? Не пойму
@@qazaqtynuly1869 ну типа того, но без алкоголя. L-теанин работает
Очень красиво! Да!
Когда его пить?
@@ГенриБенедиктович вообще когда душа просит ) но лучше после обеда, а то есть ощущение расслабления.
есть ещё Грузинский белый.. для полной коллекции.. а так, что сказать - красавчики :)
@@nikitamellow да, в тот момент его ещё не были у нас свежего..
Спасибо за выпуск, очень приятно вас видеть и слушать :) 🤍
А какой сорт чая лучше всего выбрать для начала знакомства с улунами?) я сам пробовал разные сорта, но больше всего мне понравился молочный улун, хотя знаю, что это ароматизатор. Лично я беру чай в Мойчай, там всегда качественный выбор))
@@CaomhanGudmundдобрый вечер! у нас есть специальный сет для знакомства с улунами. Называется Бирюзовый Дракон. Можете просто в Гугле написать Чайная Почта Бирюзовый Дракон и попадете на страницу с этим сетом. Знакомство с улунами я бы начал с тайваньских, Дун Дин и Сы Цзи Чунь, если нравится молочный. Если ароматизированный чай ещё вас увлекает - то Гуй Хуа Улун (османтусовый) и Бай Сян Го Улун (аромат маракуйи), тут сырье очень классное по качеству и ароматизация минимальна.
Неожиданно для себя открыл белый чай👍. Отличный выпуск, прекрасная соведущая.
@@VEK-ec5th Калиса и правда хороша)) спасибо вам!
Очень интересно было , спасибо!
@@АгентНедвижимостиАлексей о, кайф)
А какие сорта белого чая вы бы порекомендовали для тех кто только начинает знакомиться с этим видом чая?) я перепробовал несколько сортов Улуна от разных брендов, но нигде не мог найти подходящего, т.к. все слишком быстро теряли вкус. Но однажды по совету друзей заказал Да Хун Пао Мэйдун на Мойчай, который выдерживал свой приятный пряный вкус и аромат до 5 проливов. Теперь покупаю его только там))
@@GrigoriyKolesnikov ну что сказать.. в уишаньце пять проливов бывает и много, многие утесные спиваются на 3 ем. Хотите вкусно - Цзуй Гуй Фэй из уишаньцев попробуйте. По белым.. начните с Шоу Мэя, потом Бай Цзянь Гу Шу, потом уже какое то вкусное Тибетский Белый, а потом попробуйте Лао Бай Ча в прессованной виде.
Мои дети сделали мне духа из конструктора, ток он у меня и прижился
Они это сделали с любовью!))😊 Очень мило!😊