วีดีโอ

@@mariagaetano1545 puo aumentare un po' la dose, ma non troppo,se no poi risulta "stucchevole".

Bene la ringrazio tantissimo

@@mariagaetano1545 Grazie per essere passata! Si, la ricetta di per sé è semplice. Bisogna solo attendere il tempo necessario! Una volta fatto va riposto x 24 ore in frigo. Poi va filtrato una seconda volta e a questo punto puoi riporlo in freezer finché non lo userai. Essendoci molto alcol non congelerà.

Ho usato una 23x23. Se la usi più grande viene più bassa, ma buona lo stesso

Sono contenta ti sia piaciuto. Per lo zucchero si, quello dipende dai gusti, quindi prova pure ad abbassarlo (io pure nel tempo un po' l'ho diminuito rispetto a questo video)

Ciao! Non succede nulla di grave! 🤣 Solo che quando vorrai mangiarlo dovrai attendere molto di più perché arrivi ad una temperatura tale da poterlo porzionare e non sarà bello "cremoso". In alternativa puoi comunque lasciarlo fuori dal congelatore qualche minuto, dopodiché romperlo in pezzi e metterlo in un frullatore potente (tipo il Bimby o similari). Qualche secondo e torna cremoso e pronto da mangiare.

E tu salta le zucchine! 🤣🤣🤣

@@TraCucinaePC ma sei una volta voglio pure la piscina delle palline per saltare meglio le zucchine 😃

Nella piscina è meglio che ci saltiamo noi! 🤣🤣🤣

@@mariaelisabettadisimone7289 il kefir non l'ho mai usato quindi non so dirti. Ma per lo yogurt direi di si! Alla fine serve per aromatizzare e per rendere la ricotta più liscia. Quindi se il sapore dello yogurt ti piace, ci sta! 🥰

Assolutamente si.... In effetti non l'ho detto... Ma era scontato! Qualsiasi cosa va messa coperta in congelatore! 😉

Questo è facile dai! Puoi farcela! 😂

Provalo! Vedrai che ti piace! Il latte di mandorle gli dà quel retrogusto particolare ma puoi aromatizzarlo con altro se preferisci

@@TraCucinaePC Assolutamente sì non vedo l'ora di farlo😋❣️

Beh, così ad occhio direi che manca totalmente la parte grassa... Il dolo latte non basta. Ti sarà venuto più tipo granita. Inoltre sarà stato molto dolce (zucchero e sciroppo). E, probabilmente il limone ha "inacidito" il latte. Prova a seguire uno dei miei (questo o altri che trovi nel canale), poi fammi sapere 😉

Ma quanto tempo in freezer in tutto?

Dalle 2 alle 3 ore. Come sempre le tempistiche sono indicative perché dipende per esempio da quanto freddo è il freezer e da quanto basso farai lo strato di gelato. L'importante comunque sarà mescolarlo ogni mezz'oretta circa. Se lo lasci congelare totalmente al primo giro ti consiglio di romperlo e frullarlo x qualche secondo in un frullatore potente (tipo il Bimby o il Mambo). A quel punto avrai il gelato comunque cremoso.

Grazieee

Ahahahah da te non mi aspettavo domanda diversa! Certo che si. Se non la mischi in modo uniforme viene fuori un bel variegato!

@@TraCucinaePC mi piacerebbe farlo variegato infatti 😜😋😋 Poi ti faccio sapere se l'esperimento è riuscito 😁

Sai che mo mi hai ingolosito? Mi sa che lo rifaccio ... Ma con la Nutella io! 😂

@@TraCucinaePC tutti fissati con questa Nutella 😁🤣🤣😂

Ti credo si.... Io l'ho provato la prima volta alcuni anni fa (con ricotta di bufala! Una cosa pazzesca!). Da allora quando mi ritrovo con della buona ricotta, lo faccio sempre!

Ciao, io la metto a metà, il forno va bene in entrambi i casi, dipende più che altro dai vostri gusti. Comunque, per non sbagliare, meglio statico. La pizza in questo modo verrà cotta uniformemente. Questo vale se informi una sola pizza alla volta. Se ne informi due, allora meglio il ventilato.