วีดีโอ

ingredientes: 150 gs manteca 150 gs azúcar 3 huevos 300 gs harina 0000 3 cucharita polvo hornear Esencia vainilla 1 cucharita Bicarbonato 1/2 cucharita Pisca de sal 1 cuchara canela molida 1 cucharita nuez moscada en polvo 1/2 cucharita clavo olor en polvo Nueces 100 Dátiles 100 Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Musaqaa: 2 berenjenas 1/2kg carne picada 1 zucchini 1 tomate 1 morrón 3 dientes de ajo 1/2kg papines Media cebolla Pure de tómate Especias surtidas (baharat) Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

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Ingredientes: 500 gs carne picada 1 cebolla grande 2 latas de arvejas 2 tazas de arroz Sal pimienta y baharat (7 especias árabes) 1 cucharada de manteca Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Hojas de parra, iabrak, Niño envuelto en hojas de parra, es un plato muy famoso y tipico de la cocina arabe. ingredientes: 1/2 kg arroz 1/2 carne molida 1/2 kg hojas de parra verdes o en frasco en conserva 3 dientes de ajo 2 rodajas de osobuco o cualquier carne con hueso Sal, comino y pimienta a gusto. 2 papas 2 tomates Agua cantidad necesaria Siganme: Instagram : cocinando_con_az...

Ingredientes: Medio kilo chaucha 4 tomates grandes maduros o una lata 5 dientes de ajo Media tasa de aceite Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Espinaca al estilo árabe, comida muy rica y nutritiva. Se puede comer caliente o fría. Ingredientes: 3 atados de espinaca Medio kilo carne picada 2 cebollas Aceite Agua Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Link del queso arabe : th-cam.com/video/ym1qu0Y4C_8/w-d-xo.html Link de la masa de la Safija: th-cam.com/video/923hOde_hUw/w-d-xo.html Ingredientes 1/2 kilo de queso árabe 1 huevo 1 taza de perejil picado 250 gramos de mozzarella sal, pimienta y aceitunas negras a gusto Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Mamul semola 350g harina 0000 150g azucar 120g manteca 200g polvo para hornear 1 cdta leche necesaria relleno 1: nueces 100g relleno 2: datiles 200g Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Shoraba sopa árabe de garbanzos, trigo burgol y acelga. Vegetariana 100%. 1 taza de garbanzos hervidos 1 taza de lentejas 1 taza de trigo burgol GRUESO 1 cebolla grande 2 papas grandes 1 atado de acelga 50 gs. Manteca Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

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Burgol bel banadora:/ guiso de trigo burgol con tomates Medio kilo de carne picada Medio kilo trigo burgol grueso Medio kilo tomate fresco o 1/2 kg de puré de tomate 2 cebollas grandes Un ají morrón rojo Una cuchara de conserva de tomate Sal, pimienta y baharat (7especias) Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Ingredientes: 2 vasos harina 0000 1cuchara levadura en polvo 1cuchara azúcar 1cuchara maicena 1y1/4 vaso agua Pisca de sal Almíbar 2 tazas de azúcar 1 taza agua Limón Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/

Guiso de lentejas y trigo burgol (Al estilo árabe) - Cocinando con Aziza

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