- 121
- 117 933
ครัวหลังบ้าน อาหารทําเอง
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 12 ก.ย. 2015
คั่วแคเขียดนา ใส่ผักพื้นบ้าน แบบง่าย ลำแต้ๆ
#คั่วแคเขียด
#ใส่ผักพื้นบ้าน
#แบบง่ายๆ
#ลำแต้ๆ
@ครัวหลังบ้านอาหารทำเอง
คั่วแคจะคล้ายๆกับแก๋งแคทางภาคเหนือคำว่าแก๋งแคคือเอาผักหลายๆอย่างมารวมกันคั่วแคก็เหมือนกันแต่เราจะไม่ใส่น้ำเยอะทำเเบบแห้งๆถึงเรียกว่าคั่วแคเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะจะใช้หมูสับก่อได้ค่ะรับลองอร่อยมากค่ะ
#ใส่ผักพื้นบ้าน
#แบบง่ายๆ
#ลำแต้ๆ
@ครัวหลังบ้านอาหารทำเอง
คั่วแคจะคล้ายๆกับแก๋งแคทางภาคเหนือคำว่าแก๋งแคคือเอาผักหลายๆอย่างมารวมกันคั่วแคก็เหมือนกันแต่เราจะไม่ใส่น้ำเยอะทำเเบบแห้งๆถึงเรียกว่าคั่วแคเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะจะใช้หมูสับก่อได้ค่ะรับลองอร่อยมากค่ะ
มุมมอง: 307
วีดีโอ
ฮุ้มจิ้น แบบง่ายๆ ใช้น่องลายทำ ลำแต้ๆ
มุมมอง 6222 ปีที่แล้ว
#ฮุ้มจิ้น #แบบง่ายๆ #ใช้น่องลายทำ #ลำแต้ๆ @ครัวหลังบ้านอาหารทําเอง ฮุ้มจิ้นเป็นเมนูทางเหนือฉบับดั้งเดิมเขาจะเอาเนื้อไปย่างไฟให้หอมแล้วนำมาทำเมนูแต่เราสามารถนำมาดัดแปลงใช้เนื้อส่วนน่องลายมาทำเขาจะมีเอ็นแก้วเส้นเล็กๆเวลาทานจะกรุ๊บกรอบมากเลยเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
ยำกบนา ใส่พริกลาบเหนือ แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 8352 ปีที่แล้ว
#ยำกบนา #ใส่พริกลาบเหนือ #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ช่วงนี้หน้าฝนกบนาจะออกมาวางไข่เราจะได้กินกบแบบอร่อยๆสามารถเอามาแกงเอามาผัดกระเพราทำได้หมดแต่เมนูยำพริกลาบเหนือจะหอมๆอร่อยๆเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะไม่ยากรับรองอร่อยมากค่ะ@ครัวหลังบ้าน อาหารทำเอง
แก๋งหน่อไม้ส้ม ใส่กุ้งฝอย ใส่อิฮวก แบบง่ายๆลำแต้ๆ
มุมมอง 4092 ปีที่แล้ว
#แก๋งหน่อไม้ส้ม #ใส่กุ้งฝอย #ใส่อิฮวก #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ช่วงนี้หน้าฝนอาหารตามฤดูกาลเช่นหน่อไม้เราทานไม่ทันนำมาดองแบบด่วนสองคืนก่อนำมาแกงได้แล้วจะใส่หมู,ไก่,ปลา,ได้หมดแต่เมนูนี้แกงใส่กุ้งฝอย,ใส่อิฮวกอร่อยมากๆเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยเปรี้ยวๆมันๆแซ่บมากเจ้า
แก๋งฟักหม่น ใส่ซี่โคล้งหมู แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 5832 ปีที่แล้ว
#แก๋งฟักหม่น #แก๋งฟักเขียว #ใส่ซี่โคล้งหมู #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ฟักหม่นหรือฟักเขียวแก่จัดเขาจะมีกลิ่นหอมสามารถนำมาแกงใส่หมูใส่ไก่หรือต้มจืดก่อได้เพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
คั่วบ่านอย ใส่ไข่ ใส่หมู แบบง่ายๆบำแต้ๆ
มุมมอง 3102 ปีที่แล้ว
#คั่วบ่านอย #ใส่ไข่ #ใส่หมู #แบบง่าย #ลำแต้ๆ คั่วบ่านอยหรือบวบใส่ไข่ใส่หมูใส่กะปิปลาร้าสับหอมๆวิธีทำไม่ยุ้งยากเด็กๆก็ทานได้เพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมาก
คั่วผักกาด ใส่กบนา แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 3902 ปีที่แล้ว
#คั่วผักกาด #ใส่กบนา #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ คั่วผักกาดใส่กบนาให้อร่อยเราใส่สมุนไพรหอมๆคือมะแข่วนเครื่องเทศที่ดับกลิ่นคาวได้ดีและมีกลิ่นหอมมากเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
ยำเห็ดโคน พริกลาบเหนือ แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 4032 ปีที่แล้ว
#ยำเห็ดโคน #เห็ดตามฤดูกาล #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ยำเห็ดโคนปลวกใส่พริกลาบเหนือจะหอมสมุนไพรในพริกลาบมากค่ะเห็ดโคนน่าจะมีทุกๆภาคเพื่อนๆลองทำยำพริกลาบดูนะค่ะรับรองอร่อยแซ่บมากค่ะ
ผักกูดคั่วน้ำพริก แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 5262 ปีที่แล้ว
#ผักกูดคั่วน้ำพริก #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ประโยชน์ของผักกูดมีเยอะมากค่ะ -ช่วยบำรุงสายตา -ช่วยบำรุงโลหิต -แก้ท้องผูกเป็นยาระบายได้ดีมากค่ะ วิธีนำมาทำอาหารได้หลายแบบจะแกง,ลวกจิ้มน้ำพริก,ผัดน้ำมันหอยแต่วันนี้ขอแนะนำผักกูดคั่วน้ำพริกเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
แอ๊บอีฮวก,ลูกอ๊อด แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 6782 ปีที่แล้ว
#แอ๊บอีฮวก #ลูกอ๊อด #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ ตอนนี้เริ่มเข้าฤดูฝนแล้วกบก่อจะออกวางไข่เป็นลูกอ๊อดตามท้องนาเรานำมาทำอาหารตามพื้นบ้านได้หลายอย่างเช่นนำมาแกง,อ่อม ,หรือนำมาแอ๊บห่อใบตองย่างไฟให้หอมเครื่องสมุนไพรเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
ปลาทูทรงเครื่อง แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 4772 ปีที่แล้ว
#ปลาทูทรงเครื่อง #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ เมนูปลาทูทรงเครื่อง,พริกสด,หอมแดง,กระเทียม,มะนาว,มะเขือเทศนำมาทอดให้หอมคลุกเคล้าเครื่องกันแบบแห้งๆเก็บไว้ทานได้นานมากค่ะเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยค่ะ
แก๋งอ่อมกบ ใส่ผักสมุนไพรพื้นบ้าน แบบง่าย ลำแต้ๆ
มุมมอง 7132 ปีที่แล้ว
#แก๋งอ่อมกบ #ใส่สมุนไพรพื้นบ้าน #แบบง่ายๆ #ลำแต้ๆ แกงอ่อมกบนาเนื้อเขาจะนุ่มๆหวานๆเรานำมาทำแกงอ่อมแบบง่ายๆใส่สมุนไพรพื้นบ้านจะหอมข่า,ตะไคร้,ขมิ้น,ผักชีใบเรื่อย,ใบมะกรูดเราจะได้รับประโยชน์จากสมุนไพรเยอะมากเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะรับรองอร่อยมากค่ะ
คั่วผักโหม(โขม)ใส่ถั่วเน่าแผ่น แบบง่ายๆ ลำแต้ๆ
มุมมอง 6432 ปีที่แล้ว
#คั่วผักโหมหรือผักโขม#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ ผักโหมมีประโยชน์มากมาย เพิ่มพลังงาน กากสุง บำรุงสายตา บำรุงหัวใจ เจริญอาหาร ลดไขมันในเส้นเลือด เพื่อนๆลองเอาไปทำดูนะค่ะง่ายๆแต่อร่อยมากค่ะ
#ยำดอกแคนา#ยำสามสหาย#ดอกแคนา,ถั่วฟักยาว,มะเขือพวง#แบบง่ายๆลำแต้ๆ
มุมมอง 3682 ปีที่แล้ว
ช่วงนี้ดอกแคนาหรือบางพื้นที่เรียกดอกแคป่าจะหล่นเยอะมากเราสามารถนำมาทำอาหารแบบง่ายๆยำดอกแคนาแบบบ้านๆแต่ประโยชน์เยอะมากสรรพคุณทางยาช่วยขับเสมหะ,ช่วยให้นอนหลับสบายเพื่อนๆลองเอามาทำดูนะค่ะรับลองอร่อยมากค่ะ
#ขนมจ๊อก#ขนมเทียน#ใส้มะพร้าว#แป้งเหนียวนุ่ม#หวานหอมอร่อยลำแต้ๆ
มุมมอง 6232 ปีที่แล้ว
ขนมจ๊อกคือภาษาเรียกของทางภาคเหนือเรานิยมทำขนมจ๊อกไปทำบุญที่วัดทุกครั้งที่เป็นวันพระใหญ่หรืองานบุญเพราะขนมจ๊อกหรือขนมเทียนจะเก็บไว้ทานได้นานมากเพื่อนๆลองทำดูนะคะรับลองอร่อยมากค่ะ
#แก๋งฟักแม้ว#บ่าเขือเครือ#ซายองเต้#ใส่หมูสามชั้น#แบบง่ายๆลำแต้ๆ
มุมมอง 4402 ปีที่แล้ว
#แก๋งฟักแม้ว#บ่าเขือเครือ#ซายองเต้#ใส่หมูสามชั้น#แบบง่ายๆลำแต้ๆ
#ยำเห็ดฟาง#ใส่พริกลาบเหนือ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 3.3K2 ปีที่แล้ว
#ยำเห็ดฟาง#ใส่พริกลาบเหนือ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#แก๋งผักลิงแลว#ใส่ปลาแห้ง#ใส่ผักหละ#ใส่ถั่วฝักยาว#แบบง่ายๆลำแต้ๆ
มุมมอง 8642 ปีที่แล้ว
#แก๋งผักลิงแลว#ใส่ปลาแห้ง#ใส่ผักหละ#ใส่ถั่วฝักยาว#แบบง่ายๆลำแต้ๆ
แก๋งวุ้นเส้นเหนือ#ใส่หมูสามขั้น#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 5342 ปีที่แล้ว
แก๋งวุ้นเส้นเหนือ#ใส่หมูสามขั้น#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#ยำฮกควาย#ใส่พริกลาบเหนือ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 6592 ปีที่แล้ว
#ยำฮกควาย#ใส่พริกลาบเหนือ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#แก๋งผักเชียงดา#ใส่ปลาแห้ง#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 4982 ปีที่แล้ว
#แก๋งผักเชียงดา#ใส่ปลาแห้ง#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#แก๋งผักกาดน้อย#ใส่จิ้น#ใส่บ่าแข่วน#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 4652 ปีที่แล้ว
#แก๋งผักกาดน้อย#ใส่จิ้น#ใส่บ่าแข่วน#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#แกงเลียงผักพื้นบ้าน#ใส่ปลาดุกย่าง#แบบง่ายๆมีประโยชน์#ลำแต้ๆ
มุมมอง 4472 ปีที่แล้ว
#แกงเลียงผักพื้นบ้าน#ใส่ปลาดุกย่าง#แบบง่ายๆมีประโยชน์#ลำแต้ๆ
#น้ำพริกบะเขือส้มจี่#ผักนึ้งพื้นบ้าน#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 5052 ปีที่แล้ว
#น้ำพริกบะเขือส้มจี่#ผักนึ้งพื้นบ้าน#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#ไก่บ้านนึ้งน้ำพริกสมุนไพร#ใบยอ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 4672 ปีที่แล้ว
#ไก่บ้านนึ้งน้ำพริกสมุนไพร#ใบยอ#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
#แก๋งบ่าหนุน#แบบง่ายๆ#ใส่ปลาทูเค็ม#ลำแต้ๆ
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
#แก๋งบ่าหนุน#แบบง่ายๆ#ใส่ปลาทูเค็ม#ลำแต้ๆ
#อ๊อกปลากดใส่ผักสมุนไพรพื้นบ้าน#ง่ายๆแบบเมืองเหนือล้านนา#ลำแต้ๆ
มุมมอง 5142 ปีที่แล้ว
#อ๊อกปลากดใส่ผักสมุนไพรพื้นบ้าน#ง่ายๆแบบเมืองเหนือล้านนา#ลำแต้ๆ
#ส้าผักกาดน้อยใส่บ่ากอกป่าใส่ปลาทู#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
มุมมอง 9322 ปีที่แล้ว
#ส้าผักกาดน้อยใส่บ่ากอกป่าใส่ปลาทู#แบบง่ายๆ#ลำแต้ๆ
นี่ป้าเหรอครับหน้าเด็กอยู่เลย😊
ว่าจะทำแดดก็ไม่มีขี้ให้ตาก
น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้า กิ๋นกับข้าวนึ่งฮ๊อนๆ เหมาะขนาดเจ้า
มากินยำเห็ดฟางลำๆ ตวยครับ
โบราณดั่งเดิมไม่มีขมิ้น กะปิ ใบมะกรูด ในคลิปมันพริกแกงกะทิใต้ครับ ดั้งเดิมทางเหนือไม่มีกะปิ และไม่ใช้ขมิ้น ผมเพิ่งมาเจอตอนโตนี่แหละใส่ขมิ้นกับกะปิ ถ้าอยากกินดั้งเดิมและโบราณจริงๆไปซื้อกินทีพะเยาะตรงข้ามโรงรับจำนำจะมีร้านขายอาหารเหนือ ลองไปกินดูครับว่าเดิมๆรสชาติมันเป็นยังไง อร่อยหาที่ไหนไม่ได้แล้ว ในเชียงใหม่มีแต่ไส้กรอกพริกแกงใต้ทั้งนั้น ผมก็เกิดที่เหนือตอนนี้46ละ
แม่ครัวอู้หวานแท้ๆน้อ
จ้าวหลายล้ำ
❤❤❤❤❤
ชอบทำกล้วยบวชชีแบบนี้เหมือนกันค่ะ สะดวกง่ายดีค่ะ
❤❤❤ลำๆๆๆจ้าว❤❤❤
หิวด้วยเลยครับพี่😊😊😊❤
ลำๆๆๆแต้ๆจ้าว รอจิมอยู่จ้าว
สวัสดีครับมาให้กำลังใจรับชมอ่อมชิ้นทำได้น่าทานมากเลยครับช😊❤
เสียงเบา
ป้าเอ..หายไปเกิน6เดือนแล้วนะครับ.. ติดภาระกิจนับเงินล้านแน่ๆเลย.. รีบกลับมานะครับ❤❤
สนใจค่ะ
สวัสดีค่ะมาเป็นตาแซบแท้จ้าเพื่อนใหม่มาติดตามรับชมค่ะ
FFOLOW YOUR PRETTY CANALKK
เมนูนี้ก็ไม่เคยเห็นอีกแล้วค่ะหน่อไม้ส้มเอามาแกงกับกุ้งแบบนี้ น่าอร่อยจังเลยค่ะ
น่าอร่อยอีกแล้วค่ะชอบเมนูอาหารเหนือทุกอย่างที่ใส่พริกลาบแบบนี้ค่ะ
เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นนะคะน่าอร่อยจังเลยค่ะ สมุนไพรเยอะดีจัง
คั่วแค หน้าอร่อยจังเลยค่ะชอบอาหารที่มีผักเยอะเยอะแบบนี้ค่ะ
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาขอสูตรนะคะจะหัดทำค่ะ +ไลค์ติดตามค่ะ
สูตรนี้ต้องลองทำกินแล้วน่าทานมากเลยลำแต้ๆครับ👍
น้ำพริกผักเยอะๆคู่กับหมูทอดน้ำปลาคู่กันเลยน่าทานมากครับ👍❤
👍👍😀❤️
ป้าช่างเองค่ะ บวกอีกหนึ่งกำลังใจใหม่ๆจ้า บวกทุกกำลังใจเลย
อาหารพื้นบ้าน เนี่ยะอร่อยที่สุดแล้วค่ะ
คั่วแคเขียดนา น่าทานมากจร้า
เป็นตาแซ่บเด้อครับ
แช่บๆครับมาใหักำลังใจติดตามผลงานครับ
สวัสดีครับ น่าอร่อยมากครับ😀
สวัสดีคะเพื่อนใหม่แวะมาทักทายให้กำลังใจกัน ะสาคนยูทูปนะคะ🙏🙏🙏
นึ้งนานก่อครับ.ทำไมต้องนี้งครับ.บะฮุ้แต้ๆๆครับ
สวัสดีครับ มารับชมและให้กำลังใจครับ ทานให้อร่อยนะครับ
ฮึ้มจิ้นทำแล้วหน้าตาน่ากินน่าอร่อยครับ
น่ากินมากเลยครับ
น่าทานมากเลยค่ะ มีผักหลายอย่างเลย
แก๋งหน่อไม้ส้มใส่กุ้งฝอย-อี่ฮวก น่ากินขนาดเลยครับ 👍😋
แอ้บอีฮวก… น่าสนใจครับ 👍😋
สวัสดีครับ ผมมารับชมเมนูคั่วแคเขียดนา น่ากินขนาด เหมาะแต๊ๆเลยครับ 😋👍
โอ้ยๆๆๆๆๆ น่อ ของมักกำแล้ว คั่วพริกแกงหื้อหอม ต๋ามด้วยเขียดสับ ใส่ส่วนต่างๆลงไป หอม อยากข้าวเลยครับ
สุดยอดเลยครับผม
น่าอร่อยจังเลยคะ
คั่วแคนี้ ก็ชอบเหมือนกันค่ะผักเยอะ แต่คั่วกับเขียดยังไม่เคยลองเลยค่ะ
คั่วแคเขียดนา น่ากินมาก ลำขนาดค่ะป้าเอ
สวัสดีครับมารับชมด้วยคนครับ
เมาะขนาดเจ้า บำแต้ลำว่าเจ้า
น่ากินค่ะ
เมาะขนาดเน่อจ้าวของลำบ้านเฮาเนาะ มาเติมกำลังใจ๋โตยจ้าว