黒田昆布のお料理チャンネル
黒田昆布のお料理チャンネル
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豚肉の昆布巻き
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます!
今回は 日高昆布 を使ったレシピです!
おせちにぴったりの料理です
分量はお好みで調整してくださいね
普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね!
【材料】
日高昆布 20g
長ネギ 20g
すりおろし生姜 小さじ1
かんぴょう(乾燥) 10g
豚ひき肉 150g
料理酒 小さじ1、大さじ2
みりん 大さじ2
醬油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
水 800㎖
【作り方】
①日高昆布は固く絞った濡れ布巾で表面を拭き、12cmくらいに切る
②ボウルに水、20~30分柔らかくなるまで戻し、水気を切る。戻し汁は捨てずにおいておく
③かんぴょうはパッケージの表記通りに戻し、水気を切る
④長ネギはみじん切りにする
⑤ボウルに③、豚ひき肉、すりおろし生姜、料理酒を入れ粘りが出るまでよくこねる
⑥②の昆布を広げ、⑤をのせ奥2cmほど残して全体に広げ、手前から巻き、③を巻いて等間隔に2か所結ぶ
⑦鍋に⑥の巻き終わりを下にして入れ、②の戻し汁、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れ中火でひと煮立ちさせる。クッキングシート等で落とし蓋をして弱火で30分ほど煮込む
⑧味がしみ込んだら火を止め、取り出し2等分に切り器に盛り付け完成
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🔹楽天市場店⇒www.rakuten.co.jp/konbu969624/
🔹Yahoo!店⇒store.shopping.yahoo.co.jp/konbu-store-07/
🔹店頭⇒兵庫県姫路市玉手字針ノ木386
にてお買い求めいただけます𓂃𓂂𓇸
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มุมมอง: 184

วีดีโอ

とろろ昆布と豚肉の八幡巻き
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黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は とろろ昆布 を使ったレシピです! おせちにぴったりの料理です 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 とろろ昆布 10g(1枚につき1g) にんじん 1本 ごぼう 1/2本 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g すき焼きのたれ 適量 【作り方】 ①ごぼうとにんじんは豚肉の幅に合わせて切り、ごぼうは1/4に、にんじんは1cm角の棒状に切る ②①をボウルに入れ600wの電子レンジで3分加熱する ③豚肉に②のにんじんとごぼうを2本ずつ格子柄になるように入れ、とろろ昆布を入れ端から巻く ④フライパンを中火に熱し油をひき、③の巻き終わりを下にして並べる ⑤焼き色がついたらすき焼きのタレを入れて煮からめる ⑥煮からまったら火から下し斜め半分に切り器に盛り付ける ⑦上から残っ...
サーモンのアボカドとろろチーズ巻き
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黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は とろろ昆布 を使ったレシピです! 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 ふりかけとろろ 2g アボカド 1/4個 サーモン 4枚 クリームチーズ 大さじ2 無糖ヨーグルト 大さじ1 レモン汁 小さじ1 ブラックペッパー 少々 ローズマリー 1本 【作り方】 ①クリームチーズを常温に戻しておく ②アボカドの皮をむき細かく切り、ボウルに入れレモン汁を加え混ぜる ③別のボウルに①、ふりかけとろろ、ヨーグルト、ブラックペッパーを入れて滑らかなるまで混ぜ、②を加えてざっくりと混ぜる ④サーモンの上に③を等分にしてのせ端から巻く ⑤ローズマリーをかざり完成 ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。・。*・。*・。*・。 🔹楽天市場店⇒www.rakute...
白菜昆布ナムル
มุมมอง 194หลายเดือนก่อน
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は ソフト刻み昆布 を使ったレシピです! 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 ソフト刻み昆布 5g 白菜 400g(1/4株) かつお節 1袋(2g) 白いりごま 大さじ1 醤油 小さじ1 塩 小さじ1弱 ごま油 小さじ2 にんにくチューブ 1cm 【作り方】 ①白菜の芯を切り落とし1cm幅に切りポリ袋に入れ塩を入れ揉み込み約5分おく ②ボウルにかつお節、ソフト刻み昆布、白いりごま、醤油、ごま油、にんにくチューブを入れ混ぜ合わせる ③①を取り出し水気を絞り②に加え和える 1日置いた方が味が馴染んでよりおいしくなります★ ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。・。*・。*・。*・。 🔹楽天市場店⇒www.rakuten.co.jp/konbu9...
鮭とチンゲン菜とわかめのクリームパスタ
มุมมอง 125หลายเดือนก่อน
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は カットわかめ を使ったレシピです! 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 カットわかめ 3g パスタ 200g チンゲン菜 1株(100g) 玉ねぎ 1/2個 生鮭 1切れ バター 20g 牛乳 350㎖ 薄力粉 小さじ5 塩 小さじ1 黒コショウ お好み オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 ①わかめは水でさっと洗いザルにあげておく ②鍋にお湯(分量外)を沸かし沸騰したら塩(分量外)を加え袋の表示通りにパスタを茹で、茹で上がったらザルにあげておく ③チンゲン菜は2cm幅に切る ④生鮭は4等分に切る ⑤玉ねぎは細切りにする ⑥フライパンを中火に熱しバター、オリーブオイルを加え、①、③、④、⑤を加え塩小さじ1/2をかけ混ぜ合わせながら炒める ⑦生鮭に火が通...
ブロッコリーの塩ひじきツナマヨディップ
มุมมอง 38หลายเดือนก่อน
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は 塩ひじき を使ったレシピです! 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 塩ひじき 5g ブロッコリー 1株 ツナ缶 1缶 マヨネーズ 大さじ3 【作り方】 ①鍋にお湯(分量外)を沸かし沸騰したら塩(分量外)を加える ②ブロッコリーの茎を切り落とし小房に切り分ける。固い部分は細かく切る ③①に②を入れ2,3分茹でる ④茹で上がったらお湯を切りブロッコリーを刻む ⑤ボウルに軽く油を切ったツナ缶、塩ひじき、マヨネーズを入れよく混ぜ合わせる ⑥⑤に④を入れ混ぜる。ここでマヨネーズが足りなかったら足してください ⑦お皿に盛り付け完成 クラッカーにのせたり、サンドイッチにしたり、お好みの食べ方でお召し上がりください ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。...
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黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます! 今回は おぼろ昆布 を使ったレシピです! 分量はお好みで調整してくださいね 普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。 ぜひ試してみてね! 【材料】 おぼろ昆布 4g 冷凍さつまいもスティック 200g ピザ用チーズ 20g ブラックペッパー 少々 【作り方】(2人分) ①耐熱容器2枚に冷凍さつまいもスティックをだいたい100gずつ入れる ②おぼろ昆布をはさみで細かく刻みながらのせる ③ピザ用チーズ10gずつ、ブラックペッパーをのせトースター200℃で約10~15分焼く ④トースターから取り出して完成 ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。・。*・。*・。*・。 🔹楽天市場店⇒www.rakuten.co.jp/konbu969624/ 🔹Yahoo!店⇒store.shopping.yahoo.co.jp/konb...
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ความคิดเห็น

  • @イケちゃん-w2q
    @イケちゃん-w2q 10 หลายเดือนก่อน

    ウ~ン、コレ美味しいやつやん😊

  • @イケちゃん-w2q
    @イケちゃん-w2q ปีที่แล้ว

    大丈夫、火傷しなかった?

  • @大内譲-y7e
    @大内譲-y7e ปีที่แล้ว

    簡単で、美味しい! 作って食べてみました。 私は、コリッとした茎わかめが好きです。 スーパーの惣菜売り場で、いつも茎わかめの醤油漬け?を買い、酒のおつまみにしています。 自分でも作りたいのですが、調味料と分量がわかりません。 千切りしょうがや砂糖、酢が入っているのはわかりますが、売っている様な味になりません。 もしわかれば、教えて下さい。

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。 茎わかめの醤油漬け、美味しそうですね。食べたことがないので、どんな味なのかが想像できないため、お力になれず申し訳ないです。

  • @業務用伶蔵子
    @業務用伶蔵子 2 ปีที่แล้ว

    一日寝かすのは驚きました。しみこんで美味しそうです。慌てずに作ることができれば試してみます。

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル ปีที่แล้ว

      味の染みと、昆布のふっくら感が増すので、一日寝かせています。お時間あれば、ぜひ作ってみてくださいね。

    • @業務用伶蔵子
      @業務用伶蔵子 ปีที่แล้ว

      @@黒田昆布のお料理チャンネル 俺は一番出汁と二番出汁を引いているのでいつもその出し殻で作っています。鰹節はおかかにして。今度は寝かして作ってみます。

  • @サブチャンネルF
    @サブチャンネルF 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうですねー♪試してみたいです♪グッド😊😊ポチっ

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます✨普段とひと味違う冷麦をぜひ味わってみてください(*‘ω‘ *)✨

    • @サブチャンネルF
      @サブチャンネルF 2 ปีที่แล้ว

      @@黒田昆布のお料理チャンネル さん実はたまたま家にあったトマトパスタ🍝🍅(レトルト)のソースを冷や麦にかけて食べたら中々美味かった^_^(⁉︎)のでまた機会があれば是非きちんと調理してみたいと思います♪

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル 2 ปีที่แล้ว

      @@サブチャンネルF さま、冷麦にパスタソース、意外と合いますよね🤤ぜひ、このレシピもまた作ってみてくださいね(*‘ω‘ *)✨

  • @igasho3193
    @igasho3193 2 ปีที่แล้ว

    おぼろ昆布って使い方がイマイチよく分からなかったのですが、コレいいですね💖

  • @大内譲-y7e
    @大内譲-y7e 2 ปีที่แล้ว

    ご返事ありがとうございました。 3倍のめんつゆでしたか! 今後、めんつゆを使うレシピには、何倍の希釈か書いていただけるとうれしいです。 また、新しく載せるレシピは、概要欄への記載をお願いします。

  • @大内譲-y7e
    @大内譲-y7e 2 ปีที่แล้ว

    概要欄へレシピを書いていただき、ありがとうございました。 ところで、めんつゆはストレートor2倍、3倍どれですか?

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル 2 ปีที่แล้ว

      めんつゆは3倍のものを薄めずにそのまま使用しました! が、お好みに合わせて調節してください🎐

  • @大内譲-y7e
    @大内譲-y7e 2 ปีที่แล้ว

    ちくわが好きなので、ぜひ作ってみたいと思います。 レシピが材料の画像の上にあるので、大変見にくいです。 できれば、概要欄に、レシピを書いていただけると、うれしいのですが、いかがですか?

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル 2 ปีที่แล้ว

      概要欄にレシピ記載させていただきました! ぜひ作って味わってもらえると嬉しいです☺️ 貴重なご意見ありがとうございました!

  • @ただっち-q2h
    @ただっち-q2h 2 ปีที่แล้ว

    お漬物って箸休め満点💯

  • @ただっち-q2h
    @ただっち-q2h 2 ปีที่แล้ว

    白菜漬け良いですね💕特に減塩『クラコン部長』おすすめです😊

  • @ただっち-q2h
    @ただっち-q2h 2 ปีที่แล้ว

    カツト野菜で『白菜』有るので。使ってみたいです😊

  • @スーピ-c2u
    @スーピ-c2u 2 ปีที่แล้ว

    音声解説付きで見たいです😭お願いいたします‼️お願いいたします‼️

    • @黒田昆布のお料理チャンネル
      @黒田昆布のお料理チャンネル 2 ปีที่แล้ว

      すいません、公開後に音声を付けるのが出来ないみたいです🥺 以後の動画で検討してみます!

  • @山本ゆかり-o6w
    @山本ゆかり-o6w 3 ปีที่แล้ว

    おぼろ昆布にかぼちゃ! 意外な組み合わせですね^_^美味しそう! ぜひ作ってみます!

  • @グータングランマ
    @グータングランマ 3 ปีที่แล้ว

    ぜーんぶ美味しそう😍💕

  • @akkotan3152
    @akkotan3152 3 ปีที่แล้ว

    毎日美味しく頂いてます

  • @junkosc2891
    @junkosc2891 3 ปีที่แล้ว

    早速作りました♪ 美味しかったです🍀 とろろ昆布ってこういう使い方出来るんですね✨

  • @junkosc2891
    @junkosc2891 3 ปีที่แล้ว

    冬の食材の白菜🥬と塩昆布で、ご飯が進みそう🍚 他の葉物野菜でも作ってみよー😆😆😆

  • @junkosc2891
    @junkosc2891 4 ปีที่แล้ว

    作ってみました❣️ 美味しかったよ^_^ ありがとう😊😊😊

  • @AK-ct1nc
    @AK-ct1nc 4 ปีที่แล้ว

    これもすぐに出来て美味しそう❗️😋

  • @AK-ct1nc
    @AK-ct1nc 4 ปีที่แล้ว

    すぐに作ってみます‼️

  • @junkosc2891
    @junkosc2891 4 ปีที่แล้ว

    作ってみました〜💕 とっても美味しかったです。簡単だし、すぐ作れていい感じ✨✨✨

  • @AK-ct1nc
    @AK-ct1nc 4 ปีที่แล้ว

    とろろ昆布大好きです〜😍