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Hortelano y chef
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 26 มี.ค. 2019
Muetes, bienvenidos a mi canal!!
Aquí encontrareis un rinconcito donde os mostrare mi huerto, sus animales, sus labores y como cocinar los productos que vamos recolectando.
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Recolectando Espárrago de Navarra
Así recolecta los primeros espárragos de navarra, el espárrago blanco para consumir en fresco, nuestro amigo Félix Jaso.
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วีดีโอ
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Cocina económica. Aquí pasamos el temporal de frio y nieve.
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Excelente explicación, muchas gracias.
Mucho aceite?
Lo mejor del mundo 😍
Me a gutado mucho y te voy a copiar algo
Gracias!! ☺️ Claro!! Para eso estamos, para sacar ideas entre todos!!
Muy rico ❤❤❤
Cojonudo!! ☺️
Se te ha ocurrido añadir unos guisantes, cuatro gambas, y una zanahoria rayada..?
No ha cocido ni el arroz como para andar con excesos😂
No tío, menos mal que me has iluminado tú con tu sabiduría y ocurrencia ancestral, pedazo de idea me has dado, gracias
Muy bonita 👌
Gracias 😊
Sacate la papa de la boca no se entiende nada
No, era un pelo...
Me encanto el resultado final la verdad es que este video necesita tener mucho mas apoyo un saludo desde españa 🇪🇸
Gracias!! 👍👍☺️☺️
Los agricultores ponen el trabajo y el plástico y los políticos ponen el bolsillo
De todo hay en la viña del señor...
Vaya maestro
Lo es, Félix es todo un libro abierto!!
Así da gusto que a uno lo manden a esparragar
Que trucazo😮
Me alegro que aprendas algo con mis vídeos, un saludo
Hola me gusta tu contenido, quería saber si me sabes informar una pequeña duda sobre la cocina de leña, con 25 kilos de leña, cuanto cres que puede durar aproximadamente? O para hacer una comida completa cual es la carga de leña que le metes para yo tener una idea ? Ya que nadien lo explica y 25 kilos son unos 18€ aproximadamente, para yo calcular si me es rentable tener una así en casa ya que me gusta como se ve la comida, y lo pregunto solo por curiosidad porque sé que en muchos pueblos hay leña casi que infinita pero quería quitarme esta duda
Buenas, perdona por no contestar antes, no tenía activado los avisos de mensajes 🙏 Es muy difícil contestar a tu pregunta, ya que depende de muchos factores, el primero de la leña, no es lo mismo cocinar con tablas de palé que se quema muy rápido y tiene poco poder calorífico que con roble, que es una madera dura que aguanta muchísimo. También depende cuando vayas a cocinar, si es al principio o si ya llevas un rato, para que te hagas una idea desde que yo enciendo hasta que tengo una buena temperatura y puedo cocinar han de pasar casi 2h pero una vez coge temperatura con mantenerla con muy poca leña me es.suficiemte para todo el día. Y luego depende de lo.que quieras cocinar, no es lo mismo hacer una legumbre que la tienes despacito con fuego muy suave, que hacer unas patatas cocidas que tiene que hervir mucho agua, o freír, que tienes que meter mucha calor en poco tiempo. Por eso, calcular así por encima sin saber que leña, que cocinar y cuanto tiempo vas a estar es prácticamente imposible. Espero haberte ayudado, y gracias por visitar mi canal
hola,quiero cambiar la plataforma o tablero que va encima del chasis,y sobre la que se asienta la estructura de la caravana,e increiblemente,no hay nada en todo youtube/internet,alguien puede ayudarme/asesorarme?
Cómo hecho de menos la borraja. 😢
Te entiendo, a mí me pasaría lo mismo...
Muy bien mañooo!!
Gracias!! Pero navarrico... ☺️
Buen tutorial pa destalentaos como yo 😊
Pues Aquí, talentando destalentaos... 😂😂 un abrazo, me alegro te sirva
Quemando rastrojo
Puede ser, si,
Sólo con oírlo se saborea uno. La mayoría de esas verduras no las he comido nunca, pero la verdad que entran ganas. Se nota su amor por el campo. Feliz año nuevo 2024 desde Tenerife Islas Canarias 🌴🍾🥂
Muchas gracias!! ☺️☺️ me alegro le guste y le animo a intentar conseguir unas verduras de estas y consumirlas, no le dejará indiferente, se lo aseguro. Un abrazo desde navarra
Muy buenas aportaciones en este video, has ganado un subscriptor.
Muchísimas gracias!! Me alegro le haya gustado, y gracias por la suscripción, espero le guste contenido futuro, un abrazo
Hortelano esos son esparragos 👍👍👍
Exactamente!! En unos días que pille un rato, edito el vídeo y lo subo. Muchas gracias!!
❤❤❤❤❤Que buena!!!! Lo mejor y como la hecho de menos😢😢 Por Valencia poca llega!!!
Pues es una pena, para mí de la mejor verdura de la huerta. Un abrazo!!
Que rico 😊
Buenísimo!! Gracias
Yo lo hago e. La freidora de aire Cero aceite perp de agua aguacate con arroz integral
Pues he de probar como tú dices, gracias!!
Veo que tienes la chapa sucia mi abuela la solia limpiando hechando agua y con una piedra pomez y quedaba brillante de eso hace 50 años ahora habra productos nuevos pero ese era infalible ❤
Hombre, que la limpio, pero si estoy cocinando se va manchando si, luego le pasó unas lijas y a pulir... Gracias!!
No sabia que eras de valtierra aunque nacido en tudela y viviendo mi familia es de cascante asi que tenemos los mismos gustos somos paisanos 👋😍
Joer. Te has estudiado mi biografía!! 😜 un abrazo pasino
Menpuedes decir la marca de la cocina de leña esa no es hergom ni lakuntza y el diseño me gusta mas y otra cosa yo le añado perejil picado le va mucho y lo mejor es los tostones de pan son un manjar con cabezas de cordero las patatas no me gustan tanto 😋😍 En navarra todavia sr siguen haciendo solo que en difetentes hornos gas o electrico pero de niño en casa de mi abuela tenian una cocina economica les decian bilbainas y las he probado toda la comida tenia otro sabor y el calor de los alimentos duraba mucho no que ahora se enfrian al poco 😉👋😊
Hola buenas!! 🙋🏻♂️ la cocina si que es una lakunza, el modelo clásica creo que es, muy contento con ella. Si por aquí en alguna zona todavía se hacen con sopas. Son un verdadero manjar... Gracias!!
El cardo rojo de ensalada de corella o agreda te parece mejor que el blanco o no merece la pena y creo que hay que taparlo con sacos para que salga blanco un saludo 👋
Hola muy buenas, el cardo rojo, da igual su procedencia (para mí gusto) es mejor para ensalada, ya que es un cardo más fibroso y terso que el "normal". Taparse todos se tapan, bien con sacos, periódicos, o sus propias hojas, para que estén más blancos y tiernos.
Donde puedo conseguir unas semillas
Pregunta en algún cultivador amigo, yo no tengo
Hola Mohete, gracias por recordarme uno de los platos favoritos de mi infancia. Mi madre hacía las cabecillas así. Que recuerdos. Si, yo también opino que mejor que con patatas. No hace ni años ni ná
Sabores de niño, los mejores recuerdos los del paladar. Me alegro te haya sacado una sonrisa por lo menos, un abrazo
Muy bueno, ánimo.
Muchas gracias!!
Una pregunta se cocina igual que la calabaza normal?
Normalmente estás calabazas no las cocinamos, se dejan para el ganado. Pero si, se pueden cocinar,.son algo más fibrosas que la "normal"
Eres Maño O Navarra como por que estás receta yo la e comido en pamplona
Exactamente amigo, navarrico de la ribera del Ebro...
La receta en realidad es de cocina aragonesa
Mucho habla,no va al punto 😢
Espero que estés hablando del vídeo... Un saludo, gracias
Genio hortelano! Te deseo lo mejor macho, saludos desde Argentina!
Muchas gracias!!! Un abrazo desde España
Que chulada!!
Muchas gracias!!!
Cañ
🤷
K paso Manolo k no es guajolote? Jajajajajajaja
No será... 🤷
Donde estas qué vengo 😋
Ya llegas tarde amigo, solo llegas a chupar los huesos... 😜
Gracias!!!
Gracias a ti!! Por ver mi vídeo y comentarlo, se agradecen gestos así. Un abrazo!!
Ahora mismo lo haré. Aunque mi salmón está congelado y mi arroz es integral. Así que tardaré más en el proceso. Pero se ve fácil y rápido. Habrá que acompañarlo con una ensalada fresca de vegetales. 😃👍🏻
Ya verás qué bien, que bueno, y que fácil, ya me contarás a ver qué tal!!
Dios me Voi a comprar una que igual que la tuya .... Le has ganado más espacio quitandole la cocina no sé si dejarla o quitarla...
Yo tengo una cocina afuera y no utilizo la cocina del interior y decidí quitársela, así he ganado más espacio, un zapatero y un mueble bajo... 😜 Mucha suerte!! Y si necesitas algun consejo más, por aquí estamos
Mmmmmmmm se me ha antojado y cocinaré uno que he comprado hace unos dias
Que tal fue? Seguro que buenísimo!!
Muy buen trabajo donde compraste el mueble zapatero
Hola, lo primero perdón por no contestar antes, no me di cuenta de la notificación del comentario. 🙏 El zapatero es del chino, no es de ninguna tienda específica de muebles. Es muy sencillo pero me hace el papel...
Me río jjjjjjjjjk
Ríe ríe, que es muy bueno!!!
increible! magia pura en la forma de un vegetal! gustaria de plantarlo para verlo no pa comerlo diriamos!!!
La verdad es que es espectacular, parece mentira que pueda salir así. Y además es muy bueno para comer también!!
Qué manera de ladrar...mejor me voy a un sitio donde hablen.
Vale, hasta luego 🙋 Gracias por pasarte por aquí
Eres un crack 👍👍👍
😊 gracias
Que pintura usaste para paredes y muebles ?
Hola buenas, use un esmalte a rodillo pero que deja un acabado como si fuera laca. Lo hice así porque es más dura. Pregunta en una tienda de pinturas y te informaran