วีดีโอ

😊

ใช่แล้วครับ 😄

ค่อยๆจำไปเรื่อยๆ เดี๋ยวเราก็จะเก่งเองครับสู้ๆ 😄😄

เดี๋ยวทำคลิปให้ใหม่นะครับ 😅😅😅

เป็นสุราผสมพิเศษครับจัดอยู่ในเหล้ารัม เพราะทำจากกากน้ำตาล(โมลาส)กับข้าวเป็นหลักครับ

ถูกต้องแล้วครับ 😃😃😃

ต้องดูด้วย​ ว่าเหล้าขาว​ชนิดนั้น​ทำมาจากส่วนผสมอะไร​ ถ้าอ้อย​ ก็เรียก​ รัม

@@danny3395 นึกว่ารัมทำจากกากน้ำตาล แล้วจะสีเหลืองเสียอีกครับ

จัดอยู่ในประเภท Vodka ครับ

สาโทเป็นไวน์(rice wine)

นั้นดิ

บรั่นดีใช้องุ่น ส่วนวิสกี้ใช้ธัญพืช เช่นข้าวโพดข้าวฟ่าง

ขอบคุณนะครับ 🥰🥰🥰

Cognac คือบรั่นดีประเภทหนึ่งใช่แล้วครับ แต่เหตุผลที่เค้ายกตนว่าเค้าคือ "Cognac" เป็นเพราะขั้นตอนทุกอย่างต้องผลิตในแคว้น Cognac เท่านั้นแบบที่เราเข้าใจ แล้วทำไมถึงต่าง ? เพราะวัตถุดิบและขั้นตอนที่แตกต่างนั้นเองครับ เริ่มจากวัตถุดิบหรือองุ่นที่เค้าใช้ในการผลิตคอนยัคส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ Ugni Blanc, Colombard เป็นหลักครับ ในขณะที่ บรั่นดีใช้องุ่นหรือผลไม้ชนิดอื่นก็ได้ครับ มาถึงขั้นตอนการกลั่นที่คอนยัคใช้วิธีการกลั่นสองครั้งในหม้อทองแดงและหมักในถังไม้โอ๊กท้องถิ่นขั้นต่ำสองปีครับ เป็นหลักการเดียวกันกับ "Scotch Whisky" กับ "Bourbon Whiskey" ที่เค้าเรียกต่างกันก็เพราะวัตถุดิบและวิธีการผลิตที่ต่างกันครับ 😄😄😄😄

@@na-keachannel6398 ก็คุณให้ข้อมูลผิดบอกมันไม่เหมือนกันเลย จริงๆคอนญักก็คือบรั่นดีอย่างนึง เพียงแต่มีข้อกำหนด เพิ่มเติมในการใช้ชื่อคอนญัก นอกจากนั้นตรงอเมริกันวิสกี้ ก็สับสนกับเบอร์เบิ้นอีก เป็นผมจะลบทิ้ง หาข้อมูลใหม่เรียบเรียงใหม่ครับ

ใช่ครับ สมัยที่ทำคลิปนี้ยังไม่รู้เรื่องรู้ราวเลยครับ 😅😅😅 ตั้งใจว่าจะลบคลิปนี้ออก แล้วทำคลิปที่ถูกต้องจริงๆออกมาอยู่ครับ

@@na-keachannel6398 ดีครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ยังมีคนไทยอีกเยอะที่เข้าใจผิดและดื่มแบบผิดๆ บางทีเห็นแล้วเสียดายของ สู้ๆครับ

ยินดีครับ บางทีย้อนกลับมาดูคลิปก็อายตัวเองเหมือนกันครับ 😂😂😂

ก็ถือว่าถูกนะครับแต่เหตุผลหลักๆจริงๆ คือขั้นตอนการผลิตที่ไม่เหมือนกับที่อื่นครับ อย่างเช่น Champagne ที่จะมีการหมักสองครั้ง ขั้นตอนแรกใช้วิธีการหมักเหมือนกับขั้นตอนการทำไวน์ปกติครับ แล้วนำมาหมักต่อในขวด ขั้นตอนนี้เค้าจะเติมน้ำตาลและยีสท์ลงไปครับ ต่างจาก Prosecco ที่จะหมักในถังสแตนเลสขนาดใหญ่ครับ 🙂🙂

ขอโทษที่ตอบช้านะครับ ตามปกติเลยที่เราเก็บรักษาเหล้าแบบที่ผมทำงานมาทั้งหมดเลย เวลาเราเปิดขวดใช้งานเราก็เปิดใช้ปกติเลยครับเวลาเก็บเราก็แค่ปิดขวดเก็บในอุณหภูมิปกติ (แต่ต้องไม่ร้อนนะครับ) แค่นั้นเลยครับยกเว้นเหล้า ที่ใช้ฝาปิดเป็นค็อกไม้ อย่าง Ron Zacapa อันนี้ลูกค้าไม่ค่อยสั่งเพราะมันแพงแต่ในร้านอาหารหรือโรงแรม4-5ดาวขึ้นไปต้องมีติดไว้ เก็บได้เป็นปีๆเลยครับ โดยการเอาแรปมาพันปิดรอบปากขวดอีกที มันเสื่อมสภาพตามกาลเวลานั้นแหละครับ

ขอบคุณนะครับที่ชอบเหมือนกัน

ขอบคุณมากครับ 😊

ไม่มีจ้าาาา

ถ้าเป็นการแยกแบบเข้าใจง่ายๆก็ถือว่าถูกครับ แต่ความเป็นจริงแล้ว Bourbon ผลิตได้ทั่วไปในอเมริกาครับ ขึ้นชื่อในบ้านเราก็จะมี Jimbeam เพราะความหมายของคำว่า Whiskey หรือ Bourbon จริงๆคือวัตถุดิบในการผลิตครับที่จะมีกฏหมายกำหนดไว้ชัดเจนว่าต้องใช้ข้าวโพดไม่ต่ำกว่า 51% ครับ

@@na-keachannel6398 น่าให้ข้อมูลตรงนี้ด้วยจะดีมากเลยครับ

@@user-ql9du3ow3x ตอนนั้นยังตัดต่อไม่ค่อยเก่งเท่าไหร่ครับ บวกกับความอยากลงคลิปจนลืมเนื้อหาสาระสำคัญไป ต้องขอโทษด้วยนะครับ 😅😅😅

@@na-keachannel6398 ครับ งั้นขออีกคลิปแบบจัดเต็มครับ

@@user-ql9du3ow3x ยินดีครับ 😄😄😄

แต่กรูรู้🤣

เห็นด้วยครับ

ได้เลยครับผม

@@na-keachannel6398 ผมมีเวลาอาทิตนี้อาทิตย์สุดท้าย ไม่ทันแน่🥺

ชื่นชอบในความเป็นไทยเช่นกันครับผม 😃😃