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REMY COINTREAU GASTRONOMIE
France
เข้าร่วมเมื่อ 19 ก.พ. 2016
The RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE chef recipe video channel
La chaîne dédiée aux recettes vidéos des chefs RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE
La chaîne dédiée aux recettes vidéos des chefs RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE
Qualifications ASIE de la Coupe du monde de la pâtisserie / ASIA Pastry World Cup Qualifiers
Le Japon triomphe aux qualifications de la Coupe du monde de la pâtisserie 2025 !
Japan triumphs in 2025 Pastry World Cup qualifiers !
#coupedumondedelapatisserie #worldpastrycup #asia #japon #japan #cmpatisserie
Japan triumphs in 2025 Pastry World Cup qualifiers !
#coupedumondedelapatisserie #worldpastrycup #asia #japon #japan #cmpatisserie
มุมมอง: 20
วีดีโอ
SUZETTE FRENCH TOAST WITH COINTREAU
มุมมอง 11714 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) for RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE To see recipe, copy this link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8178 #patisserie #dessert #painperdu #brioche #caramel #recette #recettevideo #mof #cointreau
PAIN PERDU SUZETTE COINTREAU
มุมมอง 2.7K14 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) pour RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE Pour voir la fiche recette, copier ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8177 #patisserie #dessert #painperdu #brioche #caramel #recette #recettevideo #mof #cointreau
CHARLOTTE MANGUE COINTREAU
มุมมอง 30219 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Manuel & Alexis Bouillet (Twin's Creative Lab) pour RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE Pour télécharger la recette, copier ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8159 #charlotte #mange #cointreau #dessert #recette
COINTREAU MANGO CHARLOTTE
มุมมอง 22819 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Manuel & Alexis Bouillet (Twin's Creative Lab) for RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE To see recipe card, copy this link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8158 #charlotte #mango #cointreau #dessert #recipe
Entremets pomme Rémy Martin
มุมมอง 41714 วันที่ผ่านมา
Le Chef Pâtissier, Nicolas Pierot, présente les étapes clefs de sa recette. Pour télécharger cette recette : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7599 #entremets #pomme #marron #remymartincognac #stremybrandy
LE VENDOME COINTREAU
มุมมอง 970หลายเดือนก่อน
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) pour RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE Pour voir la fiche recette, copier ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8024 #patisserie #dessert #noisette #pistache #orange #recette #recettevideo #mof #stremybrandy
VENDOME with COINTREAU
มุมมอง 303หลายเดือนก่อน
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) for RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE To see recipe, copy this link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8025 #pastry #dessert #pistachio #orange #hazelnut #recipe #videorecipe #mof #cointreau
ST-RÉMY ORIGINAL
มุมมอง 4282 หลายเดือนก่อน
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) pour RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE Pour voir la fiche recette, copier ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7976 #patisserie #tarte #noisette #chocolat #fruit #recette #recettevideo #mof #stremybrandy
ORIGINAL ST-RÉMY
มุมมอง 2342 หลายเดือนก่อน
Jean-Michel Perruchon, M.O.F. pâtissier (Bellouet Conseil, Paris) for RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE To see recipe, copy this link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7977 #pastry #tart #hazelnut #chocolate #fruit #recipe #videorecipe #mof #stremybrandy
DEMONSTRATION JEAN-MICHEL PERRUCHON - SHANGHAI JUIN 2024
มุมมอง 4333 หลายเดือนก่อน
3 recettes de dessert avec Cointreau, rhum Iles du Vent et calvados Père Magloire
COINTREAU CUSTARD
มุมมอง 1043 หลายเดือนก่อน
Manuel & Alexis Bouillet (Twin's Creative Lab) for RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE To see recipe, copy this link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8088 #custard #cointreau #recipe
CREME ANGLAISE COINTREAU
มุมมอง 1483 หลายเดือนก่อน
Manuel & Alexis Bouillet (Twin's Creative Lab) pour RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE Pour voir la recette, copier ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/8089 #cremeanglaise #cointreau #recette
FINGER COCKTAIL SIDECAR au Cointreau et au brandy St-Rémy
มุมมอง 5844 หลายเดือนก่อน
FINGER COCKTAIL SIDECAR au Cointreau et au brandy St-Rémy
SIDECAR COCKTAIL FINGER with Cointreau & St-Rémy brandy
มุมมอง 3444 หลายเดือนก่อน
SIDECAR COCKTAIL FINGER with Cointreau & St-Rémy brandy
STRAWBERRY PISTACHIO TARTLET with COINTREAU
มุมมอง 5685 หลายเดือนก่อน
STRAWBERRY PISTACHIO TARTLET with COINTREAU
TARTELETTE PISTACHE FRAISE au Cointreau
มุมมอง 1.3K5 หลายเดือนก่อน
TARTELETTE PISTACHE FRAISE au Cointreau
Quand 2 ambassadeurs se rencontrent… When 2 ambassadors meet...
มุมมอง 285 หลายเดือนก่อน
Quand 2 ambassadeurs se rencontrent… When 2 ambassadors meet...
De nouvelles recettes de Samuel Albert / New recipes from Samuel Albert
มุมมอง 596 หลายเดือนก่อน
De nouvelles recettes de Samuel Albert / New recipes from Samuel Albert
BONBON OLD FASHIONED au rhum Mount Gay
มุมมอง 2337 หลายเดือนก่อน
BONBON OLD FASHIONED au rhum Mount Gay
Extraordinaire.
😋👍 appaitissant desserts à l'assiette
Merci chef 😊
This recipe looks absolutely divine! The combination of brioche and Cointreau is genius. I'm eager to give it a try! One question, though - will the Cointreau's alcohol content cook off during preparation, or will it retain some of its potency?
Hello, thank you for your interest in this new recipe. It's true that the alcohol content will decrease as a result of the cooking process, but this won't alter the Cointreau's aromatic power. Enjoy the tasting!
I thoroughly enjoyed watching this video! Chefs Alexi and Manel presented with enthusiasm and expertise, breaking down the mango charlotte's intricate steps. The final result looked scrumptious, and I'm eager to recreate it. This video is a must-watch for anyone seeking to craft an elegant dessert. Could you create a tutorial on making floating island dessert?
Hello, thank you very much for your message which encores us! A recipe for ile flottante is available on our website at this link: www.remycointreaugastronomie.com/en-epicurean/r/ile-flottante with a video: th-cam.com/video/x4wNbPaQ0cg/w-d-xo.html At your disposal
@catherinecamus7778 Thank you
Chef Otto Tay, your chocolate mousse video was exceptional! The instructions were clear, the presentation was beautiful, and the tips were valuable. Your passion for cooking is contagious. I am looking forward to your upcoming recipes and cannot wait to try this one out.
Thank you very much for your message, which we have passed on to Otto Tay. Have a nice day
Loved this video! Your content is always informative, engaging, and entertaining. Keep up the fantastic work! Looking forward to your next upload. You're doing an amazing job sharing valuable insights and inspiring others. Keep shining!
Thank you so much for your heartfelt message, which encourages us in our desire to share beautiful recipes from renowned chefs who appreciate and use our brands, true culinary flavours. We look forward to hearing from you!
😋 pouvez vous me dire la dimension du moule demi sphère où vous mettez les fruits
Bonjour, le diamètre est de 7 cm. Merci de votre intérêt pour nos recettes. Belle journée Voici le lien vers la fiche recette : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7976
Correction : 4 cm pour les fruits 🙂
Recipe please
Bonjour, voici le lien vers la recette en Français : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7502. Merci de votre intérêt pour nos recettes. Bonne journée. Hello, here is the link to the recipe in English: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7503 Thank you for your interest in our recipes. Have a nice day.
instant yeast or active dry yeast?
Hello, this recipe uses dry yeast. Here's the link to the recipe: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/6948 Thank you for your interest in our recipes. We look forward to hearing from you.
bonjour, je voudrais faire cette recette pour 8 à 10 personnes je dois prendre un cadre de quelle dimension
Bonjour, la recette est donnée pour 21 brownies dans un cadre de 28 x 35 cm. Je suppose que pour 10, vous divisez le cadre par 2. Espérant avoir répondu à votre attente, bonne journée.
👍😋 je n' ai pas trouvé les recettes à télécharger
Bonjour, les 2 premières recettes : gâteau Cointreau et gâteau pomme Calvados Père Magloire seront publiées à la rentrée. La recette du brownie est déjà en ligne sur ce lien : www.remycointreaugastronomie.com/fr-professionnel/r/brownie-oldfashioned Merci de votre intérêt. Bonne journée
Excellente tartelettes merci pour la recette 😍
technique et précision de la haute pâtisserie agréable à regarder 😋
Merci à tous pour cette belle recette.
Merci à vous 😊
😋👍
😋👍
bonjour, avez vous un site où on peut commander vos spiritueux pouvez vous me l'indiquer
Bonjour, êtes vous professionnel des métiers de bouche svp ? pour pouvoir vous diriger au mieux vers un distributeur. A votre disposition
de la pâtisserie haute couture agréable à regarder
La recette n'est pas la bonne, lorsque l'on clique sur le lien pour avoir la recette ca nous donne la recette des BONBON CHOCOLAT À L'ANCIENNE, pouvez vous modifier j'aimerais essayer de réaliser votre recette merci d'avance
Bonjour, lien corrigé. Merci de votre intérêt pour nos vidéos. Très bon weekend
@@catherinecamus7778 Merci beaucoup, à vous aussi bon weekend
Le lien n'est pas le bon, où pouvons-nous trouver la recette s'il vous plait ?
Bonjour, lien corrigé. Merci de votre intérêt pour nos vidéos. Belle journée
This is not duck liver but duck breast😍
You're absolutely right, we'll avoid this little mistake in the future. Thank you for your interest. Have a nice day!
Hum ! Amei o vídeo
Wow chef best chocolate make❤️
Merci pour le partage chef
C'est combien le kilos.
Autour de 200 € le kilo pour les plus beaux
Ah ouais ça c'est un sacré morceau de thon rouge bien rouge avec pas un pet de graisse, ça j'adore elle doit déchiré ce thon rouge elle doit fondre dans la bouche, maimm🤤🤤🤤🤤
Bonjour où on peut trouver la recette s'il vous plaît
Bonjour, merci de votre achat. Voici le lien vers la recette : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7115 Bonne journée
J'no compro pas
Bonjour, Vidéo recette disponible en Français et en Anglais. Désolée. Bonne journée
S’il vous plaît recette du chef
Bonjour, merci de votre intérêt. Voici le lien vers la recette en anglais : www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7344 et la recette en français : www.remycointreaugastronomie.com/fr-professionnel/r/tartelette-exotique Bonne journée
La perfection à la française, belle exécution félicitation à vous.
Un grand merci !
Chef really you are best chef in the world plz send the recipe 📕📕
Hello, thank you for your interest in this recipe. Here is the download link: www.remycointreaugastronomie.com/pdf/7228 Have a nice day!
Thank you very much chef
❤❤
belle recette mais pourquoi le ton employé ressemble à une voix générée par IA
Bonjour, merci de votre intérêt pour cette recette. Cette voix est bien celle de Jean-Michel Perruchon en personne👍Bonne journée
Le moule est de la marque « Cake Land-Japan », commercialisé au Japon et un peu en Asie. En France, la marque Matfer propose des moules à savarin dans un style proche.
🏅
Belle réalisation, la perfection. Ces hommes sont vraiment le rayonnement de la France dans le monde. Bravo
Wow
Great, thanks 👍
👍🏻🏴🇫🇷
My pleasure. Best wishes.
Retrouvez les fiches recettes correspondantes sur www.remycointreaugastronomie.com - professionnel - recettes de Chef.
Bonjour, les vidéos REMY COINTREAU GASTRONOMIE sont destinées à un public professionnel international. Cependant les vidéos sont également disponibles sous-titrées en Français dans la bibliothèques mise à votre disposition sur TH-cam. A votre disposition, bonne journée.
Bonjour, pourquoi ne parlez-vous pas français?
Bonjour, merci de votre intérêt pour nos vidéos qui s'adressent à une communauté internationale. C'est pourquoi les chefs parlent en anglais. Toutefois, chaque vidéo est aussi proposée sous-titrée en français. A votre disposition. Bonne journée.
Alexis et manuels vous avez grandi oui maias pas changé 😍avez-vous des nouvelles de jumelles que vous aviez rencontré y a des années de là ??
super tiramisu l'orange et le café se marie très bien 👍
cuisiner avec une bague au doigt souvenez-vous du Noma mais j'adore la recette merci Chef
Moi je fais des tâtins individuelles Poire - bleu de Laqueuille 😋 Cette recette est à essayer sans nul doute😋
C'est bien de voir ce qui sont devenus