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Cibo Libero
เข้าร่วมเมื่อ 29 พ.ย. 2014
Qualità del cibo è sinonimo di cibo buono e di salute. Questo Canale+ nasce con l'intento di far conoscere il settore agroalimentare, di valorizzare le produzioni made in Italy e di far comprendere l'importanza della Qualità degli alimenti.
วีดีโอ
A DUE PASSI DALLA BIODIVERSITA' - DOCUMENTARIO SUL GERMOPLASMA SICILIANO
มุมมอง 6318 ปีที่แล้ว
Video finanziato dal PSR 2007/13 misura 214a. Riguarda un progetto del Di3A dell'Università di Catania. L'obiettivo è stato quello di valorizzare il germoplasma siciliano. La salvaguardia della biodiversità dipende fondamentalmente dalla salvaguardia del materiale genetico.
Effetti benefici derivati dal consumo di Cavolfiore - prof. Ferdinando Branca
มุมมอง 4578 ปีที่แล้ว
Quali sono gli effetti benefici derivati dal consumo di Cavolfiori (Brassica)? Scopriamolo con il prof. Ferdinando Branca, Docente di Prodotti Orticoli del Di3A (Dipartimento Agricoltura, Ambiente ed Alimentazione dell'Università di Catania) #Cavolfiori #Diabete #Colesterolo
Cavolfiore Violetto e le componenti nutraceutiche - Prof. Ferdinando Branca
มุมมอง 1598 ปีที่แล้ว
Il Cavolfiore Violetto, Glucosinolati e Vitamina C lo rendono un alimento con importanti proprietà nutraceutiche. #FerdinandoBranca #Di3A #Unict
Dieta Mediterranea, dott.ssa Paola Rossetti
มุมมอง 8768 ปีที่แล้ว
La Dieta Mediterranea, patrimonio Unesco, è fondamentale nella gestione delle malattie endocrinologiche. Le scelte alimentari ispirate ai princìpi della dieta mediterranea consentono inoltre di prevenire moltissime patologie. #PaolaRossetti #Diabetologia #Cannizzaro #Alimentazione #DietaMediterranea
Il Cavolfiore Violetto di Sicilia - Prof Ferdinando Branca Di3A Univeversità di Catania
มุมมอง 1.1K8 ปีที่แล้ว
Le Brassicaceae è una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi. Ne fa parte il cavolfiore violetto di Sicilia che è un ortaggio con particolari proprietà nutraceutiche.
Obesità - Prof. Massimo Buscema
มุมมอง 1.1K8 ปีที่แล้ว
Obesità: rimedi e consigli del Prof. Massimo Buscema Direttore U.O. di Diabetologia ed Endocrinologia- Ospedale Cannizzaro e Presidente dell'Ordine dei Medici di Catania.
La dieta mediterranea - Prof. Massimo Buscema
มุมมอง 3328 ปีที่แล้ว
Dieta Mediterranea riconosciuta nel novembre 2010 dall'UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.Ce ne parla il Prof. Massimo Buscema, Direttore U.O. di Diabetologia ed Endocrinologia- Ospedale Cannizzaro e Presidente dell'Ordine dei Medici di Catania.
Latte di Asina alle pendici dell'Etna - Cibo Libero incontra l'azienda agricola Asilandia
มุมมอง 18K9 ปีที่แล้ว
Asilat è un'Azienda agricola finalizzata alla produzione di Latte d'Asina. Nasce nel 1999 alle pendici dell'Etna, in un meraviglioso contesto naturale. Nel 2001 ottiene, prima azienda nel settore in Italia, l'autorizzazione alla vendita diretta di Latte d'Asina, prezioso ed antichissimo alimento. Attualmente possiede un patrimonio zootecnico costituito da numerosi esemplari quasi tutti di razza...
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Grazie. Molto coinvolgente. Vivo lontano dalla Sicilia, in Friuli, e oggi non esco più neppure dal mio paese, S.Vito al Tagliamento, ma mi piacerebbe veramente molto poter visitare questo allevamento. Chissà!
Bravissima, sei invidiabile per la preparazione che hai, e per la passione che ci metti in questa attività. Continua così, e in bocca al lupo.
Un carissimo saluto al sig. Franco e alla sua famiglia. Ci siamo conosciti in fiera Milano, ho approfittato della sua gentilezza, e conoscenza. Credo che dobbiamo ringraziare queste persone, per non avere abbandonato, il lavoro di chi li ha preceduti, fatto di sacrifici , esperienza, e amore per la propria terra.
il motivo principale e che vi arricchite con il latte di asina, e parlate di istinzione.sono solo palle,il latte di asina ha un valore di 10,18 euro all' litro, x questo li allevati,e dite la verita', tutti gli allevatori dicono e x amore,mo non fatemi ridere improglioni, e solo x i soldi..
Ci sei tu che mungi il tuo latte di ciuco che fa bene a tante cose che molti non sano il valore che a i formati e vedrai che fa parte di te