วีดีโอ

que pendej.... tu comentario, te sorprenderás si sales de tu burbuja. Cuidado con esparcir odio en los comentarios, se podría pensar que eres infeliz en tu vida. Una lección que me dio mi mamá, te la comparto, si no tienes nada bueno que decir o que aporte, quédate callada.

no sé de donde las ves duras, si hasta en el video de entrada se ven dobladas jaja, te recomiendo leer mejor y saber que hay pastas que van directo al horno 😊

amor y paz jajajaj

es que así nos gusta en mi casa y a mis invitados que me piden la receta :) aquí comparto como lo hago yo, sin que quede aguada ni con exceso de lacteos, pero es lo padre, cada casa su estilo :)

hola! mozzarella =)

@HechoenCasaMex gracias hermosa prepare tu receta y me quedo buenísima para este 31, me salvaste por que no sabia que preparar..

excelente, a mi no se me antoja aguada con bechamel 😅 entonces estamos igual, saludos!

Hola! Sí, el lado brilloso del aluminio siempre hacia adentro, ya que es lo que conserva mejor el calor.

sii, en esta receta no lo hice pero aparte de zanahoria tmb le agrego un poco de espinaca picadita

Depende de la que compres

Hola! Depende de la que compres, esta fue marca Barilla y en el empaque en la parte de abajo viene "Directa al horno" solo hay que poner un poco de la salsa de tomate en el refractario primero y después la pasta

​@@HechoenCasaMex En efecto, ya que marca Barilla es otro rollo ... 😄, y si la coces normal al ingresar al horno puede quedar muy aguada ... A menos que ya tengas el agua hirviendo con sal, agregues lámina por lámina y en cuanto suelte de nuevo el hervor sacarla del agua y al chorro del agua para cortar temperatura y la pasta quede al dente ...

Hola! No se necesita, solo si revisar que la caja lo indique. de la marca barilla, abajo viene "directo al horno", el truco es poner un poco de salsa de tomate primero y luego ya la pasta

@@HechoenCasaMex y si el empaque no dice "directo al horno"' entonces sí se tiene que suavizar con un hervor en agua casi al dente?

Puede ser solo un poco de la salsa de tomate justo para que se hidraten las laminas

Hola!! Ya hice la prueba y prefirieron esta 😂 la otra queda muy aguada, aquí el reemplazo es el la crema líquida y mozarella y el sabor con la salsa no notas la diferencia

@HechoenCasaMex wow eso es bueno 😋

Hola! Para nada, quedan suaves. El truco es ponerle un poco de salsa en el refractario antes de poner la hoja 😃

Cuánto tiempo la pones a suavizar?

Las que usado no son parA cocer

Acabo de usar las mismas que las del video y siento que quedaron duras 😢😢😢😢😢😢 ya no se qué hacer ya está hecha la lasaña

@@ArianajanethSanchezRivera Hola! Nada, solo pon una capa de salsa antes y asegurate que la lasagna diga "directo al horno"

totalmente, muchas gracias! a mi tampoco me gusta ponerle porque siento que queda muy liquida sin forma

Hola! Yo la omito porque no somos fans de la lasagna que queda líquida. con esta receta queda deliciosa sin la bechamel, la mozzarella y crema líquida cumplen con la salsa bechamel sin hacer que quede aguada la lasagna

Nop, no me gusta ni se la pongo, queda con muchísima mejor textura y sabor sin la bechamel

Que fea manera de preguntar...Aparte es Salsa BECHAMEL...Antes de andar de preguntón criticón aprendase el correcto nombre de la Salsa...Que por cierto NO a todos nos tiene que gustar ni tampoco es obligatorio ponerla en una Lasagna, hay una extensa variedad de salsas.

Hola! a mi me gusta mucho la Ragu tradicional

muchas gracias!

No más que tus sartenes de teflón

Fogón

Hola! No, para nada. Esta lavado y desinfectado también. Nunca nos ha dolido la panza en la casa, no sé si sea con otra variación del nopal? Así crudo conserva más propiedades que cocido =)

No. Sólo precurados para que no se dañen antes de llegar al comprador, es cera de abeja que debes lavar muy bien antes de proceder tu mismo al curado

@@dlproquia hola!! Se usan sobre todo para molerles chiles o preparar salsas deliciosas (asados: 3 tomate, 1/4 cebolla, 2 chile serrano, 2 ajos y sal) la idea del molcajete es usarlo para moler 😃

@@melidalherrera7515 amiga, ojalá puedas ir a terapia. Que tanta agresion por un video de la curación de un sartén no es normal 🙏🏼. Y sí, si son nuevos, si hay que curarlos a menos que la marca especifique que ya vienen curados.

Quê fumaste?

Hola! Es de acero inoxidable, generalmente le agrego la sal ya cuando se está cocinando todo, entonces el sartén ya está "húmedo" ya sea del mismo alimento o del poquito aceite que le puse antes. Si entrará la sal directo al sartén si pasaría lo que me comentas 😃

@@HechoenCasaMex gracias, y la otra duda era, que marca de sartén es? Dónde lo puedo comprar o como lo puedo buscar está súper de tamaño y estética

bueno fuera, porque a mi no me esta pagando nada youtube ahorita 🥲

En la estufa

Fogón

Sí... Pero terminas de cocinar, lavas sin lavaplatos agresivos, eliminas el exceso de agua en la hornilla y le pasas nuevamente su capita de aceite y a guardar, a esto no puede quedarle ni una gota de agua. Lastima que la chica del canal no responda los comentarios

Si, no sé si sean gyozas. siempre encuentro descripciones diferentes de dumplings y gyozas, o sus variaciones 😅

Exacto. La carne no se sofríe en un dumpling, se cocina al vapor. Esto es una empanada

@@lupitacarvagal5176 es vinagreta balsámica, ósea, una vinagreta con balsámico ❤️

Hola!! Si son sartenes de hierro fundido son pesados, eso es algo que tienen en común todas las marcas. Otra cosa es una superficie no lisa y su color negro, pero sobre todo el peso te ayudará a darte cuenta si es en realidad una sartén de hierro fundido 😃

Un estropajo en inox, vinagre y mucho aceite de codo. Lavas, secas bien bien, colocas aceite de uva, de canula o aguacate como lo hace ella y al horno por 10 gardos más del punto de humo del aceite que uses. Esto no se deja en remojo, aquí no se cocina con tomate ni con vino. Suerte