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Qué cocina Lúlu
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 28 ก.ค. 2014
Cocina creativa, baja temperatura al vacío, qué cocino hoy, cocina con amor
Sabroso hojaldre de salmón con puerro, crema de queso y champiñones
Ingredientes al principio del video
มุมมอง: 511
วีดีโอ
Cordero lechal al vacío y baja temperatura
มุมมอง 5642 ปีที่แล้ว
Ingredientes: Sal Mantequilla Romero fresco Tomillo fresco Bolsas de vacío Máquina de vacío Ronner Cubeta metacrilato Agua filtrada
PIÑA CON AZUCAR DE ABEDUL, FLAMBEADA CON RON
มุมมอง 402 ปีที่แล้ว
PIÑA CON AZUCAR DE ABEDUL, FLAMBEADA CON RON
Gazpacho de melón con crujiente de jamón ibérico en freidora de aire
มุมมอง 2832 ปีที่แล้ว
Ingredientes al final del vídeo #jamoniberico #gazpachodemelon #saludable
Puchero en olla de baja presión y sopa de fideos integrales
มุมมอง 1232 ปีที่แล้ว
Los ingredientes están en el vídeo 😉
El pollo más sabroso y saludable, al vacío y a baja temperatura
มุมมอง 4072 ปีที่แล้ว
Los ingredientes están al final del vídeo. Es súper fácil, sano y aromático al máximo. Tan sólo necesitas 4 utensilios. Espero que lo pruebes algún día. La comida es más saludable así y concentra todos los aromas y nutrientes. Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Tarta de manzana sin horno, fácil y rápida
มุมมอง 542 ปีที่แล้ว
En el vídeo Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
#Coliflor al #vapor en vaporera de #bambu
มุมมอง 6792 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 1 coliflor sal orégano tomillo romero laurel agua Utensilios: Vaporera de #bambu
Milhojas de berenjenas con salmorejo, paté de aceitunas y huevo a baja temperatura
มุมมอง 762 ปีที่แล้ว
Mañana pongo los ingredientes 🙂🙏 Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Bombones de mango con foie micuit y queso
มุมมอง 5892 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 1 mango 50 gr de foie micuit 50 gr de queso blando 2 cds de azúcar Utensilios: 1 pelador 1 soplete 1 plato 1 cuchara molde de silicona Preparación: Se pela el mango en lascas. Se colocan 2 lascas en el modelo en forma de cruz y se introduce un trocito de foie y otro de queso. Se envuelve y se aplasta un poco. Al congelador al menos 1 hr. Se sacan 15 minutos antes de servir y se ec...
COCAS DE CABALLA CON ESCALIBADA Y 4 QUESOS
มุมมอง 363 ปีที่แล้ว
Ingredientes: Masa: 200 gr harina de fuerza 25 gr AOVE 25 gr mantequilla 4 gr sal 5 gr levadura de panaderia/8gr levadura química 7 hebras de azafrán 115 ml agua mineral Relleno 1: 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla orégano 50 gr aceitunas negras 2 cdas AOVE 1/2 CABALLA Relleno 2: 1/2 CABALLA 1 huevo 2 cdas AOVE 1 cebolla 4 tipos de queso Utensilios: Papel de aluminio, transparente y se horn...
DORADA AL VACÍO Y A BAJA TEMPERATURA CON ENSALADA DE REMOLACHA, PATATAS Y JUDIAS VERDES
มุมมอง 5673 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 1 dorada 1 limon 1 cd sal 2 cds de aceite oliva virgen extra 1 remolacha fresca judías verdes al gusto 2 o 3 patatas 1 cd vinagre Para la mayonesa: 1 huevo 250 ml aceite de girasol 1 cda sal 1 ajo negro Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
LIEBRE DE CAZA A LA CAZADORA
มุมมอง 2K3 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 1 liebre de caza 2 remitas de romero 4 remitas de tomillo 1 vaso de vino tinto o 100 ml 1 cebolla sal pimienta negra 1 berenjena 1 calabacin 1 pimiento rojo 1 puerro Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Raviolis 2 tonos, rellenos de cosas ricas, en salsa de mantequilla con albahaca 😋🤩
มุมมอง 563 ปีที่แล้ว
Created by InShot:inshotapp.com/share/youtube.html
Canelones de puerro con crema de queso, espinacas y anacardos 😋👩🏼🍳
มุมมอง 993 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 2 puerros (parte blanca) 2 cdas de mantequilla 2 cdas de aceite oliva virgen extra 1 pizca de sal 100 gr queso crema 50 gr de anacardos 3 puñados de espinacas 2 ajos Para hacer el puerro a baja temperatura, se introduce la parte blanca de los puerros en una bolsa de vacío, la mantequilla, la sal y el aceite. Sellamos la bolsa y la introducimos en el cubeta con agua a 99 grados, 50...
DESAYUNO SALUDABLE: Licuado de verduras y frutas con tostadas con aguacate 🥑 y semillas de sésamo 😍
มุมมอง 1023 ปีที่แล้ว
DESAYUNO SALUDABLE: Licuado de verduras y frutas con tostadas con aguacate 🥑 y semillas de sésamo 😍
Bomboncitos de chocolate negro con hilos de chocolate blanco y polvos plateados y dorados 🙂🍫
มุมมอง 203 ปีที่แล้ว
Bomboncitos de chocolate negro con hilos de chocolate blanco y polvos plateados y dorados 🙂🍫
BOMBAS DE PATATA CON SORPRESA, ADORNADAS CON CRUJIENTE DE BONIATO
มุมมอง 473 ปีที่แล้ว
BOMBAS DE PATATA CON SORPRESA, ADORNADAS CON CRUJIENTE DE BONIATO
Urta a la roteña adornado de puerro frito
มุมมอง 453 ปีที่แล้ว
Urta a la roteña adornado de puerro frito
CANELON DE AGUACATE CON TARTAR DE ATÚN Y HUEVAS DE TRUCHA
มุมมอง 2673 ปีที่แล้ว
CANELON DE AGUACATE CON TARTAR DE ATÚN Y HUEVAS DE TRUCHA
Como envasar al vacío con máquina económica
มุมมอง 11K3 ปีที่แล้ว
Como envasar al vacío con máquina económica
Hola la.parte gofrada de la bolsa va hacia arriba o hacia abajo?
Muchas gracias, no había manera de que funcionara. (2 toques) 😂✌
Que ricooo 🙂🙂🙂
😋😋😋
Gracias por tu vídeo me estaba volviendo loca con la maquinita
Ains, perdona que no te conteste hasta ahora pero los sms me llegan a la bandeja de span y no lo sabia. Me alegro que te haya servido. Me encanta ayudar y compartir todo ;)
Pero como se corta las bolsas recta?😮
Como se llama esa cubeta?
Hola Alicia. Perdona la tardanza en contestar, es que no se como va esto todavía, jeje. Se llama cubeta de metacrilato y puedes elegir cualquier tamaño. Te aconsejo que sea grande, que luego se te queda pequeña. Un saludo
Que pintaza tiene la receta 😋😋 ya tienes un nuevo suscriptor para tu canal 👍👍 te invito a que visites el mío un saludo y gracias por compartir
Me encantan tus preparaciones
Cocina con Lurditas En mi casa o en la tuya
Muuito atrativo este video! Continue postando os viideos! Te desejo toda sorte com o canal! Obs.: Não quero lhe encomodar, porem se tiver um tempinho para ir em meu canal e me dizer o que achou sobre meus vídeos, agradeço demais! Grande abraço e fica com Deus! 🙏🏼
Muchas gracias. No había visto tu mensaje hasta ahora
gracias. Exquisito.
Gracias Mª Dolores Dominguez ;)
¡Lo probaremos, Lourdes!
ya veras como te gusta :)