วีดีโอ

?

www.monteriva.com/spare-parts/230v-ulka-ex-5-pump-v.38

@@TommyWinberg Thank you very much !

Grymt jobbat 💫 Bra tips till andra hemmafixare👌

Tusen en takk

The extraction profiles are different so the taste will be slightly different. Vibration pump has an increasing pressure that builds up to reach full pressure after 5-7 seconds while the rotary pump reaches full pressure pretty much instantly. Both can produce excellent espresso but the rotary pump is more robust and is what most commercial machine have.

@@monteriva2756 which one is the better taste? Rotary or vibration? And Which one produce more bitter taste?

M2M utan R innebär att det är stegvis inställning på kvarnen. Varje steg motsvarar ungefär ett helt varvs vridning på R modellen så den kan du finjustera bättre. Rådet är absolut att köpa en med steglös inställningsmöjlighet, vi har endast med steglös inställning i vårt sortiment.

Fully agree! Why not directly film what he’s doing?!

I do think you need to visit and try out the machines to find the right one for you. This video is a few years old and some models have been updated such as the double boiler R58. Don't know where you are located but if you are in Stockholm you should come and see us. The Rocket HX models Appartamento and Cronometro have 1,8L boilers, the capacity for brewing and steaming will for most keep up the steam even if you do more then ten cups, since it will recover the pressure/temperature when you grind & tamp. But you will get even more stable results with DB R Cinquantotto since the brewing temperature is not affected by how you use the steam and hot water.

@@TommyWinberg Thanks, that leaves me with the question, why would I choose an hx over a db? If db results in more control, why don't everyone buy a db machine? Is it mainly due to them being more expensive? From what I can read, hx is used in cafés and other Commercial purposes also. There are as I mentioned db that have similar price as hx machines which confuses me ...

@@AzizIzgin For the Rocket machines compared it will be the price, design preference and size that holds you back from DB. For other brands and model there can be great differences in capacity, certainly if you get a smaller steam boiler with the DB-version. With Rocket Espresso they have equal capacity for the steam but for DB-model you can also increse the temperature/pressure to get stronger steam. Honestly there are a couple of hundred other details to discuss, you can't just read techical data, you should try them out.

@@monteriva2756 Thanks! does Apartemento have adjustable preinfusion that you can set for a certain amount of seconds? Or is it fixed like it gradually encreases the pressure?

Hej Lars! Vi ska försöka igen med mygga vid nästa inspelningstillfälle. Har dessvärre haft lite problem med vår mygga, därav har vi använt mikrofonstativ i de videor som dyker upp nu under hösten och vintern. Tack för feedbacken! // Olivia från Monteriva

Hi Sion! Thank you for the remark. We have now added subtitles to this video and are looking into making videos in English in the future. Have a great day! // Olivia from Monteriva

@@monteriva2756 ok really didn't expect this reply. You guys are legendary for doing this. Thank you so much.

@@monteriva2756 funny thing is just today I got my brand new Appartamento so I am really looking forward for this video now. Hope I didn't make a mistake ( by of course not having much more money :p) by not purchasing a model with a rotary pump

@@dragossion No worries, we're always happy to help! The Appartamento really is a great machine (I might be biased as I have it myself...) so I think you'll be happy with it. // Olivia from Monteriva

@@monteriva2756 - It's a great demo comparing the noise level on both machines. I just turn on the sub-titles and that worked well!

Du hittar våra koppar på www.monteriva.se/produkter/servering/porslin.aspx?brand=Monteriva eller i vår butik på Alsngötan 9!

That will work. You might want to remove the filterholder-fork to get better access with a container underneath the outlet, only one screw to remove that.

Thank you Monteriva!!

Vi rekommenderar byte en gång per år.

M4D är ersatt av M42D som vi också har gjort en video på. Mignon är en trevlig kvarn men ska nog snarare jämföras mot Macap M2 eller Rocket Faustino. M42D är snabbare och rejälare men klart är Atom, Mignon och Faustino väldigt tystgående. Alla utom Mignon kan du testa själv i vår butik.

@@monteriva2756 Varför jag jämför med just Mignon Specialita är för att den kom efter den "vanliga första " mignon fr den serien. Dem har satt en 55mm malskiva i den och den marknadsförs som mycket snabbare och bättre för just espressomalning(den bättre i den serien helt enkelt). Är inne på att köpa den framför m42d men vill heller inte kompromissa kvalitén om skillnaden är natt och dag mellan dem.

@@AzizIzgin kan försäkra dig om att båda dessa kvarnar är av god kvalitet både vad gäller bygge och malningskvalitet. Mignon är en mindre kvarn och touchskärmen lämnar en del att önska. Macap är som stridsvagnar, extremt robust byggda, bästa filterhållarlösningen (tillbehör) på marknaden, alla filterhållare jag testat sitter perfekt. Programvaran med push and grind (program beroende på antal klick mot strömbrytaren), enkel programmering av tider utan misstag, mest intuitiva mikrometerinställningen... Du får ta det för vad det är, en personlig uppfattning, har kört M4D sedan den lanserades och numera M42D och finner ingen vettig anledning att byta till något annat. Enda anledningen att inte välja Macap är om man är ljudkänslig, då är både Rocket och Eureka tystare.

Tack för detaljerat svar. Nu blev mitt val ändå lättare, jag får Eureka för ca 4500kr och Macap för omkring 7000kr. Då blev det inte så mkt att tänka på enligt mig. Tack ändå för mkt bra info! Ses kanske i butiken då jag behöver lämna in min kaffemaskin alt. köpa en ny (Gaggia Classic)

Hej Lars! Mycket bra fråga! Jag ber vår servicechef att återkomma till dig imorgon. Ha en fin kväll!

Hej Joakim! Tack själv! Jag skriver upp ditt önskemål på inspelningslistan så bara att hålla utkik de kommande veckorna!

Hej Mikael! Vanligtvis när man beställer en "cortado" här i nordliga västvärlden får man med vanlig mjölk men beställer man en "cortado condensada" så får man med kondenserad mjölk såsom du beskriver. Vi valde att beskriva det vanligare sättet som används här men det stämmer mycket bra att det oftast slängs på en skvätt kondenserad mjölk istället om man besöker hemlandet till drycken. Supergott med båda varianterna och kul att du anmärkte receptskillnaden!

@@monteriva2756 Ok :) Som sagt när jag har sagt detta så vart dom förvånad vad gott det var. Skulle jag vara du så skulle detta kaffe varianten finnas på din lista så kan folk få smaka på ett starkt å sött kaffe :)

Det går bra med kvarnrengöringsmedlet även i en helautomatisk maskin. Bekymret är att maskinen inte har något program för rengöringen utan du får köra vanliga bryggprogram. Så rengöringspulvret kommer gå igenom bryggruppen med vatten och sköljas ut i sumpen. Kontrollera att sumppuckarna blir fria från vita prickar av pulvret, förmodligen 3-4 bryggcykler.

Tommy Winberg jättetack för snabbt svar.

That is to adjust the analogue timer.

Yes the Steel Duo version have two thermoblocks so heating is individual for coffee / steam. www.monteriva.se/produkter/kaffemaskiner/espressomaskiner-for-hemmabruk/ascaso-steel-duo-black.aspx.

Hela vårt utbud finns på www.monteriva.se. Främst säljer vi kaffe - men även flera märken av kaffemaskiner, tillbehör och reservdelar. Rocket Espresso är idag ledande tillverkare av semi-pro espressomaskiner. Av semi-pro modeller har vi även Vibiemme Domobar Junior som har mindre mått och Vesuvius som är fylld med tekniska möjligheter. I övrigt är det svårt att se något som Rocket Espresso saknar i sitt utbud jämfört med konkurrerande tillverkare.