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FLÁVIO ROMERO GUIMARÃES
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 19 ก.ค. 2011
Assim como o idioma, a gastronomia marca a construção identitária de um povo. Por meio dos sabores, cores e cheiros, é possível compreender a formação histórica e cultural das gentes. Trilhas gastronômicas não é tão somente um canal de culinária. Não se destina exclusivamente a ensinar receitas. Também não é um canal de aprofundamento teórico sobre a cultura e a história. Por meio de uma abordagem multifocal, pretendo que esse canal fale com você sobre gastronomia, cultura e história de forma didática, leve e prazerosa. Conto com sua participação, inclusive por meio de sugestões e de críticas.
COMO FAZER BOLO FIT DE BANANA BEM MADURA E AVEIA.
BOLO DE BANANA COM AVEIA, AMEIXA E UVAS PASSAS NO LIQUIDIFICADOR (sem glúten, sem açúcar e sem lactose).
Ingredientes:
• 7 bananas maduras;
• 2 xícaras de aveia sem glúten;
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz (para polvilhar a forma);
• 1/2 xícara de óleo de girassol (ou outro de sua preferência);
• 4 ovos;
• 1 xícara de ameixa sem caroço;
• 1/2 xícara de uvas passas;
. 1/2 xícara de leite de coco;
• 1 colher rasa (sobremesa) de fermento de bolo;
• 1 “pitada” de sal;
• q. B. canela em pó.
Como fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo de girassol e as bananas amassadas por pelo menos 10 minutos.
Quando conseguir uma massa uniforme, adicione a aveia, as ameixas, as passas, a canela à gosto e a pitada de sal. Bata mais um pouco.
Por último, adicione o fermento de bolo e dê uma última liquidificada.
Unte uma fôrma com um pouco de óleo e polvilhe com a farinha de arroz. Despeje a massa do bolo.
Pode decorar o bolo colocando no fundo da forma algumas passas e um pouco de canela em pó ou colocando sobre a massa algumas ameixas secas inteiras (sem caroços).
Outra alternativa de decoração é colocar alguns pedaços de banana em rodelas sobre a massa.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos a 180°C.
Quando o bolo passar o teste do palito, retire do forno, deixe esfriar e polvilhe canela por cima, antes de servir.
Observação:
O recheio de ameixa e passas pode ser substituído por frutos secos, por damasco, etc.
Ingredientes:
• 7 bananas maduras;
• 2 xícaras de aveia sem glúten;
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz (para polvilhar a forma);
• 1/2 xícara de óleo de girassol (ou outro de sua preferência);
• 4 ovos;
• 1 xícara de ameixa sem caroço;
• 1/2 xícara de uvas passas;
. 1/2 xícara de leite de coco;
• 1 colher rasa (sobremesa) de fermento de bolo;
• 1 “pitada” de sal;
• q. B. canela em pó.
Como fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo de girassol e as bananas amassadas por pelo menos 10 minutos.
Quando conseguir uma massa uniforme, adicione a aveia, as ameixas, as passas, a canela à gosto e a pitada de sal. Bata mais um pouco.
Por último, adicione o fermento de bolo e dê uma última liquidificada.
Unte uma fôrma com um pouco de óleo e polvilhe com a farinha de arroz. Despeje a massa do bolo.
Pode decorar o bolo colocando no fundo da forma algumas passas e um pouco de canela em pó ou colocando sobre a massa algumas ameixas secas inteiras (sem caroços).
Outra alternativa de decoração é colocar alguns pedaços de banana em rodelas sobre a massa.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos a 180°C.
Quando o bolo passar o teste do palito, retire do forno, deixe esfriar e polvilhe canela por cima, antes de servir.
Observação:
O recheio de ameixa e passas pode ser substituído por frutos secos, por damasco, etc.
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Só não vi a quantidade da massa de mandioca, alguém viu ?
Flávio, o seu bolo de banana dá vontade de comer só em olhar os ingredientes e também como fica depois de assado. Deve estar delicioso e amanhã vou “matar minha vontade” fazendo um pela sua receita e me deliciando! Deus o abençoe!
Amei sua receita maravilhoso
Uma delícia 😅
👋👋👋👋
Já fiz várias vezes sua receita e faz sucesso todos que provam a ambrosia gostaram muito ❤ obrigado pela sua receita Deus abençoe sempre sua vida 🙏
Exquisita. Me gusta más calda, lo saco antes. Mí madre hacía con 12 huevos.
Ó Glóriaaaaaaaaaa🔥🔥🔥🔥🙌🏽🙌🏽
👏👏👏
Sensacional!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Top 👏🏻
Top 👏🏻
Deliciosa Saúde felicidades e sucesso ptodos Feliz 2025 Geovanilton Rodrigues Nascimento Jequie bahia Aiquara bahia
👋👋👋
Eu amo esta receita já fiz várias vezes eu vou fazer neste ano novo 2024
@@mariaaparecidaperreira1705 gratidão 🙏 um 2025 abençoado para você e família.
Vou fazer, marido adora bacalhau e passei para o Cris que gosta de cozinhar. Não esqueci o seu aniversário pois vc é sagitário tb . Beijos 😍
Maravilhoso Parabéns
Fiz deu super certo, fiz com limao mas nao usei a casca. Sempre que vou fazer dou uma passadinha aqui p conferir se estou fazendo certo 🫣😁
👋👋👋👋
Muito gostoso esse tipo de bolo, o de noiva já fiz, amei. Vou fazer esse esse ano. Gratidão sempre 😍
Gostei muito da receita obrigada ❤❤
Que sotaque especial!
👋👋👋👋
Pena que não deu pra ver o doce a filmagem estava muito longe
Eu fiz não ficou Gruminhos
Tens que mostrar a panela e como se carameliza o açúcar, e Menas conversa.
@@sergiocancioneiro faz o seguinte: grava um vídeo da receita e faz como você quiser. Não é obrigado a seguir meu canal.
Fala de mais cara.
😂
Eu bato os ovos com.o leite e coloco na calda gelada, faz os grupos mais rápido, sem tercque colocar o limão ou o vinagre, em fogo baixo por 40 minutos
Que delícia, vamos fazer.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👋👋👋👋
Gostei da receita
Gostei muito da receita❤
Top
@@karenoliveirah6521 que bom que gostou. Gratidão 🙏
Como tirar a pele do ovo? Vou fazer. 😊
Meus parabéns!! Receita perfeita!
Muito boa a firma cona como vc faz e ensina
@@aroaldovianacardosoviana5881 gratidão 🙏
👋👋👋👋👋
👋👋👋👋👋
Acabei de fazer essa delícia sou de Campina Grande, Paraíba ❤ oh terra boa
Pode dobrar ou triplicar a receita?
@@neurosa1640 sim, pode. Não há problema.
Boa tarde meu amigo aci Jorge céu amigo Eu moro na cidade di Antas na Bahia
@@jorgeoliveira972 legal. Bem vindo ao meu canal.
👋👋👋👋👋
Muito show, adorooooooo.
Huuummm delícia de frango maravilha.....que gostoso..nota 10...😋😋😋😋
@@claudiogodoi6859 obrigado. Se estiver gostando do canal, se inscreva e divulgue com seus amigos e amigas que curtem gastronomia. Abraço.
Irei fazer com salmão assado e com esse molhinho, obg chef!
@@danielfigueiredoquaresma7133 eu que agradeço por seguir o canal.
Se não colocar os ovos também da certo?
@@celiabueno9086 sim, dá certo. Não seria uma ambrosia tradicional. Mas, um doce de leite “talhado”. É uma delícia, igualmente.
@@frguimaraes60 obrigada, eu prefiro sem ovos, sucesso e prosperidade a vc 🙏.
Delícia 😋
Nossa não fica muito azedo???
Com leite de vaca è novidade e terrível ver essa loucura