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爱种菜的Chunmei
United Kingdom
เข้าร่วมเมื่อ 18 ก.ค. 2012
收点儿茼蒿，小叶茼蒿，如何让茼蒿不开花？
2021年八月中旬，苏格兰。今天我在我的菜地，准备收点儿茼蒿吃，顺便给大家看下我的茼蒿。
最近有几个朋友问我为什么自己种的茼蒿开花了。我个人认为是播种时间的问题。这个七月又热又干旱，如果你是六月播种的茼蒿，七月十有八九会开花。
茼蒿喜欢的温度是15到20度。当然上下再浮动个几度，他们生长也没有问题。太热则茼蒿生长的不好，如果同时又很干旱，那是茼蒿最不喜欢的。
在苏格兰，我一般七月中下旬才开始播种茼蒿。这个时候气温开始转凉，变得适合茼蒿生长。当然春天也可以播种。如果你在英国南部，秋天应该也是可以播种的。有玻璃房和大棚的话，则又不同。总之根据你当地的气候适当调整播种时间，但记得避开高温酷暑时段。
小叶茼蒿种子：www.ebay.co.uk/itm/114935723271
最近有几个朋友问我为什么自己种的茼蒿开花了。我个人认为是播种时间的问题。这个七月又热又干旱，如果你是六月播种的茼蒿，七月十有八九会开花。
茼蒿喜欢的温度是15到20度。当然上下再浮动个几度，他们生长也没有问题。太热则茼蒿生长的不好，如果同时又很干旱，那是茼蒿最不喜欢的。
在苏格兰，我一般七月中下旬才开始播种茼蒿。这个时候气温开始转凉，变得适合茼蒿生长。当然春天也可以播种。如果你在英国南部，秋天应该也是可以播种的。有玻璃房和大棚的话，则又不同。总之根据你当地的气候适当调整播种时间，但记得避开高温酷暑时段。
小叶茼蒿种子：www.ebay.co.uk/itm/114935723271
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วีดีโอ
采收鱼翅瓜 Harvest shark fin melon in UK
มุมมอง 9903 ปีที่แล้ว
2021年8月3日，今天又来采一个鱼翅瓜。七八月份气温高，瓜类的菜都长得特别快。今天采的这个瓜是已有的四个大点的瓜里最大的一个。叶片页面还有很多小个的，后面会继续长大。
收点儿蚕豆吃 ~
มุมมอง 8343 ปีที่แล้ว
2021年7月18日，苏格兰...... 今天我来收点蚕豆，所以也就和您分享种蚕豆的最后一个步骤 收获蚕豆。 在我后院的其中一个菜床里，我今年播了两拨蚕豆，分别是一月底室内播种和二月底室外直播。 视频中右边的蚕豆是一月底播种，二月底移栽到室外的，经历了五个多月的生长后，到七月上旬我就陆续成熟了。我之前已经采收过两次了，今天是第三次采收，所以您可以看到我今天采收的是中部和上端的豆角。底部的叶子也被移除了，因为蚕豆和蚕豆中间我播了其他菜。到这个时候蚕豆植株开始变老、变黄。您也可以看到小时候的一个植株，在后面的成长过程中分化扩展成了三四个茎秆，而且都很粗壮。 视频中左边的蚕豆是二月底室外露天直接播种的，到目前为止还没有采收过。每一株都是从下到上全是豆角。如果喜欢吃嫩蚕豆，那么这个也可以采收了。我是喜欢吃完全成熟的，所以还要等一等。基本上右边的吃完时，我就会采左边的来吃。 判断蚕豆老嫩程度有...
When 2 sow radish seeds?
มุมมอง 5383 ปีที่แล้ว
#萝卜 2021年6月17日，今天我来收点我的小水萝卜，同时回答大家关于什么时候种萝卜的问题。最近很多朋友问我什么时候种萝卜，尤其是中国的大白萝卜。 我是在英国北部的苏格兰，如果您在英国南部，也就是更热的地方或者其他国家和地区，您的播种日期要调整一下。 我今天收获的这种萝卜，是典型的四季萝卜，我春天种、夏天种、早秋种、甚至冬天在室内也种。 在英国还有一种萝卜，这边人称呼他们为中国萝卜、日本萝卜或者东方萝卜，以大白萝卜最为典型。如果你春天种大白萝卜，它会抽薹、开花、空心、萝卜很小且干瘪，几乎没法吃。大白萝卜是典型的秋冬萝卜，它们喜欢的是前期温度高、后期温度低，所以这样您一下就猜到了 应该夏天种。这样在苗期就又是高温，到后期肉质根膨大期气温就会慢慢降低。夏天种的大白萝卜没有抽薹、空心这些问题，而且结的萝卜白胖、水分足、好吃。 您可能会说，夏天三个月呢，六月到八月，到底哪个月种？这个就要根...
野韭菜花酱, Wild garlic pesto, ramson paste
มุมมอง 3743 ปีที่แล้ว
#野韭菜 #韭花酱 2021年春末，苏格兰...... 又到了一年一度做野韭菜花酱的时候。 每年这个时候我都会到树林子里采点野韭菜花，配上橄榄油、盐、坚果，一起放到料理机里打碎。做的时候就闻到很好闻的野韭菜味。做好后装瓶，然后表面倒浅浅一层橄榄油封口。这样放冰箱，半年一年都不会坏。 这个是根据赫赫有名的意大利pesto改进而来。不用说意大利，英国的所有超市里都有pesto卖，常见的有红色的以晒干的番茄为主料的，也有九层塔为主料的绿色的。无论是抹在面包上、烤面包片上，还是配意大利面，都是上等的美味。 和市售的比，我一般会少放点油，所以成品看着相对有点干，但丝毫不影响。每次我吃的时候，瓶子一打开，就满屋的野韭菜味；往面包上抹时，也不用担心橄榄油到处流。 我这个做法没有配方，因为太简单，谁都做得来。野韭菜花加盐、坚果和橄榄油。如果您吃得淡，就少放盐；喜欢吃橄榄油，就多放点儿。坚果，我常用的...
不相关，但忍不住想和您分享王子街花园的美，解封后第一个周末，没有美颜和滤镜
มุมมอง 1543 ปีที่แล้ว
#爱丁堡 #COVID #Lockdown #Edinburgh 2021年4月26 英国终于解封了.... 周末时间，封城一年之后我再次来到了王子街。一切都是熟悉的模样，但是比以前更美了，尤其是王子街花园 Princes Street Garden。 王子街和王子街花园是来爱丁堡的游客必到的地方。这儿也是英国园艺、园艺设计的绝佳示范之一。王子街花园也是世界有名的花园之一。 我随手拍的，没有美颜、没有滤镜，手机也不是IPhone，但还是希望您喜欢。爱丁堡的朋友或者夏天来过王子街花园的朋友可能同意： 我可能只是拍出了这个花园五分之一的美...... 谢谢您的关注。 音乐： Dancing Star by Aakash Gandhi Everything is beautiful and peaceful here in Princes St & Garden, 1st weekend ...
种豌豆 Sow some garden peas
มุมมอง 4333 ปีที่แล้ว
#豌豆 #GardenPeas #GrowGardenPeas 豌豆是喜欢凉爽天气的菜。英国恰恰有凉爽的天气，很多时候夏天只有十几度、二十几度。所以英国的天气特别适合种豌豆。 在英国，主要的种豌豆的时间是三到六月份。如果您在其他国家、地区、不同的气候条件下，豌豆的播种时间可能会不同。 今天的视频要和大家分享的是我如何在菜地种豌豆。我今年选的是一个矮豌豆品种，只有大约膝盖那么高，所以不用必须给它搭架子。这个品种在后院、菜床、大的花盆也可以种。买豌豆种子时除了看常规的播种时间、株距、行距这些外，还要看的就是植株高度。高的品种，可以长到两米，这种豌豆我们需要给它们搭架子，让它们往上爬。 如果您喜欢吃豌豆的话，可以采用持续播种的方法，比如三月播一次，然后四月再播一次，这样整个夏天，甚至初秋都有豌豆吃。 除了豌豆，豌豆尖也时可以吃的喔。冬天室外不能种的时候，我也在室内水培豌豆苗吃。对应的视频在...
Sweet potato slips grown at home, in Scotland, UK
มุมมอง 4.3K3 ปีที่แล้ว
#红薯苗 #地瓜苗 #SweetPotatoSlips 红薯是从红薯苗种出来的，所以想种红薯，我们就要先培育红薯苗。 红薯苗的培育方法有两种：土培和水培。今天这个视频要和您分享的是红薯苗的水培方法，从红薯开始到带根的红薯苗。 超市/食品店购买卖相好的红薯，放在一个容器里，加水没过红薯的一部分，然后就静等红薯发芽。 放红薯时记得不要放倒了，详细的红薯头尾的鉴别方法也在视频里喔。 如果室外的温度和天气合适，育好的红薯苗就可以一周到室外菜地或者大点的花盆/菜床里。红薯的小苗怕霜，所以要等没霜时才往室外移。 Started from sweet potatoes bought from grocery store. I put them in a container, then add some tap water. That's it. It's simple and everyone c...
生姜催芽和育苗, 冷地方种姜的诀窍 英国种姜 Tips on growing ginger in a cold climate, grow ginger in Scotland, UK
มุมมอง 59K3 ปีที่แล้ว
#Ginger #GrowGinger #种姜 #冷地方种姜 English subtitles available now. 您是否像我一样住在一个冷的地方，却又想种姜？新鲜的嫩姜（子姜）无论是炒食，还是放在泡菜坛子里都是无与伦比的美味。 今天的视频和您分享的是我在像英国这种气温低的地方给姜催芽育苗的经验。在这个视频里您将看到已经发芽的姜。我也会和您分享三个关键点。做到这三点，即使您在冷地方，姜也能发芽！当然如果您住在热地方，种姜就更简单。 像我在视频里许诺的，下面这个是我用的perlite的链接，供有需要的朋友参考。您需要自行挑选，我给的是产品列表页面。您也可以用其他类似的产品。 Perlite: amzn.to/2Ns1YeU Multipurpose compost: amzn.to/3sVpXn7 后面等移栽姜苗、水肥管理和收获等我也会拍成视频与您分享。如果您对种姜感兴趣，...
超级好种的蒜黄，好吃又好看 Yellow garlic sprouts, a vegetable，easy to grow, and decorative on the table
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
#蒜黄 #GarlicSprouts #ExoticVeggies #Chunmei'sAllotment 身在海外的你，多久没有吃蒜黄了？蒜黄其实很好种，看完今天这个视频您应该也能种出来。这个一年四季都可以种，你所需要的就是几头蒜，一个花盆，一些土，和一点点小心思。 视频中我用的是后院菜床里的土，是自制堆肥、旧土、牛马粪的混合物，也是常年使用和改良后的土。如果你没有土，市售的多功能营养土（Multipurpose compost)会是个不错的选择。下面是亚马逊的多功能营养土搜索结果， 如果你没买过，选择知名品牌和顾客评价好的产品应该会好一些。 Yellow garlic sprouts is a common vegetable in China, and is great when cooked together with egg, or meat. In this video,...
2021新年快乐 Wishing all happy new year with a lovely countryside walk after snow
มุมมอง 1474 ปีที่แล้ว
#HappyNewYear #新年快乐 #二零二一 雪一直下 ...... 今天我出去散步，随手拍了些短视频，组合起来送给大家。借着这个视频，您也可以看一看我生活的地球的这一个小小的角落。 感谢这一年来过的每一个朋友，感谢您的陪伴和支持。我衷心祝福您新年快乐！希望2021年的我们都健康、开心、圆满和幸福。 新年快乐！ It has been snowing in the last couple of days. I recorded some short videos this afternoon while I had a walk after the snow. You will see in this video the place I live a tiny part of our beautiful planet. My sincere thanks to everyone...
豌豆苗 | 冬天室内水培豌豆苗，全年可种，豌豆芽苗菜 Pea microgreen grown in winter, pea shoot, pea sprouts
มุมมอง 34K4 ปีที่แล้ว
#豌豆苗 #PeaShoot #PeaMicrogreen #PeaSprouts English sub available now. 豌豆苗营养又美味，而且一年四季都可种。我一般是春、夏、秋季在室外种，冬天则在室内水培。当然 你也可以一年到头都在室内水培。 今天这个视频和您分享的是我冬天室内水培豌豆苗的过程，从干豌豆开始，到收获第二茬豌豆苗。如果注意视频中我提到的要点，您也可以在大x雪纷飞的冬天吃上新鲜美味的豌豆苗，不会出现烂豆的情况。 我用的豌豆： amzn.to/3aEmvXa 我用的托盘：amzn.to/2KwycVk （其中一个托盘是我自己加的沥水孔） 背景音乐Background music: 背景音乐Background music: Lifting dreams by Aakash Gandhi. Pea shoot is delicious and nutriti...
蒜 苗 | 冬天室内种蒜苗 Grow garlic sprout indoor in winter, in Scotland, UK 阳台种蒜苗
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
#蒜苗 #冬天种菜 #高维度 #GarlicSprout #GrowVeggieInWinter 如果你像我一样住在北半球的高纬度的地区，冬天时白天很短，光线不足，室外又太多雨水，那么在室内种植蒜苗就是一个不错的选择。蒜苗很容易种，就像您在视频中看到的一样。 如果不让它结大蒜而只吃蒜苗的话，全年都可以种。如果想收获大蒜，则需要在生长前期给它一段低温天气，这样蒜瓣才会形成。 我这儿用的是自己配制的种植土，如果您没有的话，市售多功能营养土（multipurpose compost or all purpose compost）是可以的。这个链接供您参考 amzn.to/2MBWHku 。 Garlic sprouts are great in many recipes. In this video, I am going to show you how I grow garlic spr...
Soil types and the way to improve your soil
มุมมอง 27K4 ปีที่แล้ว
#soil #ImproveSoil #改良土壤 English sub available now :-) 今天这个视频是之前发布的旧土改良视频 th-cam.com/video/S8hk8e39s14/w-d-xo.html 的提高版本。在之前的版本我只是告诉了您如何做，而今天这个视频我系统地告诉了您为什么我们需要这么做。无论您身在何方，当看完这个视频时您都可以轻松地判断出您家/自留地的土属于哪一种土；您也将学会改善不良土壤的办法，从而种出更好的菜。这是我做这期视频的初衷。 下面是常用的改良土壤的材料，它们都统称为有机质 （organic matter)。 1.自制堆肥，自己用庭院/菜地/厨房/家庭废弃物或其他材料堆制腐熟而成。 2.市售堆肥/营养土：商业公司大规模制作的堆肥 amzn.to/3wDBPMw 3.腐熟的牛马粪/农家肥: amzn.to/3dIDE1S 这个可以灵活...
How to grow celtuce in Scotland, UK, stem lettuce, lettuce family vegetable
มุมมอง 24K4 ปีที่แล้ว
How to grow celtuce in Scotland, UK, stem lettuce, lettuce family vegetable
Szechuan peppercorns grown in UK, Scotland, sichuan peppercorn, sichuan huajiao
มุมมอง 8K5 ปีที่แล้ว
Szechuan peppercorns grown in UK, Scotland, sichuan peppercorn, sichuan huajiao
大蒜 | 秋天在后院菜床种蒜，在英国种大蒜 Grow garlic in the garden, in Scotland, UK
มุมมอง 9K5 ปีที่แล้ว
大蒜 | 秋天在后院菜床种蒜，在英国种大蒜 Grow garlic in the garden, in Scotland, UK
Harvesting garlic chives/Chinese chives in Scotland, UK
มุมมอง 7K5 ปีที่แล้ว
Harvesting garlic chives/Chinese chives in Scotland, UK
Sowing garlic/Chinese chives in Scotland, UK
มุมมอง 23K5 ปีที่แล้ว
Sowing garlic/Chinese chives in Scotland, UK
尊敬老師 請問您 您是住在哪裡？我在德州奧斯汀夏天非常酷熱 用了太多法都到了一半尤其在見光後開始就爛難過 請問有氣候有關嗎？如何可以改善🧎♀️🧎♀️🧎♀️🧎♀️🌹🌹🌹🌹敬候回音🙏🙏🙏🙏🙏🙏
0:06
尊敬的老師請問您 您水培豌豆的一套塑料拖盤在哪買的 我一直找不到一模一樣整組的敬請您讓我知道🧎♀️🧎♀️🧎♀️🧎♀️🧎♀️🧎♀️🙏🙏🙏
尊敬的您！請問您的黑色水培豌豆盤組盒在哪買的？
尊敬的您！請教您！底盤放一點點水不過筷子 ！盤上的豌豆一直不必噴、或灑水嗎？敬請回覆！感恩🌹🌹🌹🌹吉祥
謝謝妳的分享 ！
恁是济宁里不？
我的为什么很瘦小😂
謝謝分享
解說很清楚，謝謝你
山东人
我使用过你买的种子及其它种子，种了3年，这些莴笋都长到细长而不是矮胖，是什么原因？有没有办法让莴笋长得粗壮？
录视频前组织一下，简洁些。让人看的不浪费时间。太啰嗦了。
新手需要詳細解釋
你好 能剪两枝给我种吗？
Do u have them still? Can i buy the bulbs?
为什么我的豌豆都不发芽？
问题： 我家的是粘土，非常粘，开始种菜没经验，我给黏土加了一点potting mix 就开始移植菜苗，又用一小块地扦插了通心菜，现在的情况，是全部菜地板结坚硬，所有菜都不长，也不会死。 请问：现在是把菜全挖出来再配土再种植呢？还是把compost撒在现土的上面就完事呢？
@@ChengJiou 谢谢。
great easy video. thank you!
有知道在哪里买紫色莴笋的种子吗 我也是在苏格兰的😁😁
种的真好，请问我的后院菜地有大树，很少直射阳光，有一点散射阳光，可以种吗？谢谢！
I have a plant in a pot and it looks healthy. Is there any special winter care I should undertake or just leave it outside near the house?
英國這個時間不適合種薑， 就算在Greenhouse 都不能夠長時間保持攝氏25度以前上，唯有明年早點種 。
真好👍
我都是大量覆盖碎木渣，刚做了一年，好像稍微好一点，估计应该连续搞几年才会有结果
喜欢你的视频。谢谢分享。我也在英国。请问在哪里可以买到莴笋种籽？ 我订阅你了。希望得到你的帮助。请问几月份种呢？
请问可以添加大量咖啡渣改善粘土吗？（
您好，谢谢您的分享。您在苏格兰哪里呀？我在格拉斯哥。
你好，我在英南部院子是偏向，我想了解下你们怎么消毒土壤除害虫的。我的菜苗还都在小塑料盒子里还没敢种到地里去。感觉院子里好多蜘蛛蚂蚁和其他的潮湿虫什么的，有点担心菜苗被他们破坏
謝謝老師的分享，解釋了為什麼我種的姜塊都都不發芽。
那里买种子
Ebay 和amazon都有很多卖的， 搜索celtuce seeds 即可
直接说关键词，怎样改变土壤
请问种莴笋，需要防虫，防鸟吗？
我个人的经验是问题不大，貌似slug和鸟 不怎么吃莴笋。但每个地方不同，所以小苗阶段注意下，后面菜苗大了就会好很多。
請問，什么季节适合种莴笋？是秋冬季嗎？
莴笋生长适温大致为15-25度， 低于零度会冻坏。莴笋是生菜家族的，所以不喜欢太热。在苏格兰我是四五月份播种，八九月份收获。如果你在英国南部，夏末/早秋播种也有可能行。如果你在其他国家，按生长适温选择季节即可。
您好，请问莴笋收获以后常温保存可以放几天呢？
如果你带着根保存，可以放几个周；如果把根去掉了，放个一周也没问题，但最好尽快吃。
阿姨好会种菜 请问鱼翅瓜种子在哪里买的呀？
请问春梅，鱼翅瓜能种花盆里吗？一棵能结几个瓜啊？
可以在花盆里育苗，但等大了要移到地里或者菜床里。植株挺能攀爬的。视频里这两棵，我给它们7、8平方的面积让它们爬。你也可以搭个架子让它们往上爬。一棵能接个5、6个瓜的样子。
@@chunmeisallotment 谢谢 我有地方让他们爬，就是能种的地方不大