วีดีโอ

كيك الكريما والشوكولا المكونات: ٥ بيضة ظرف ڤانيللا برش ليمون نصف كأس لبن كأس زيت نباتي كأس سكر ٢ كأس طحين ملعقة ملح صغيرة ٢ ظرف بيكنغ بودر ملعقة خل أبيض ٣ ملعقة كاكاو مر تخفق المواد جيدا ظرف بودرة شوكولا مع ٢ فنجان ماء ويذاب على نار هادئة ظرف بودرة شانتي يضاف إليه كأس ماء بارد بالتدريج ويخفق جيدا ويضاف إليه ملون غذائي حسب الرغبة للزينة : فستق حلبي وفرمسيل #اكلات_رمضان

كبة دجاج مقلية ومقرمشة كيلو صدور دجاج مفروم ناعم كيلو برغل ناعم ٣ حبة بصل بهارات اللحمة ملعقة ملح ملعقة فلفل أحمر ربع ملعقة زنجبيل ربع ملعقة فلفل أبيض نصف ملعقة فلفل أسود ربع ملعقة هيل مطحون بهارات البرغل ملعقة ملح ملعقة فلفل أحمر ملعقة كزبرة ملعقة كمون ربع ملعقة فلفل أسود زيت للقلي خضار حسل الرغبة #كبة_دجاج

تحلية الزيتون الأسود ٤ كيلو زيتون أسود ٢ كأس ملح خشن للمونة (ملح بدون يود) نغسل الزيتون وننقيه من الأعواد والأوراق نغمره بالماء ونغير الماء كل يوم مرتين صباحا ومساء ولمدة ٤ أيام ثم نغلفه بالملح حيث نرش طبقة ملح وكمية زيتون نضعه بكيس خيش أو كيس قماش ونربط الكيس ونضع فوقه ثقل 10 كغ تقريبا ونرفعه على مصفاة حتى لايتعفن ونتخلص من الماء الزائد ونكرر العملية يوميا بعد 20 يوم نتذوق للتأكد من التحلية ثم...

كباب الدجاج المشوي بالفرن وطريفة التتبيل والقوام المتماسك المقادير كيلو لحم دجاج مفروم ناعم ربع باقة بقدونس ٣ حبة بندورة ٢ حبة فلفل أخضر ٢ حبة فلفل أحمر ملح حسب الرغبة ربع ملعقة فلفل أسود ربع ملعقة فلفل أببض نصف ملعقة قرفة ملعقة كزبرة ربع ملعقة زنجبيل الصوص : ماء الخضار المصفى ٣ ملعقة زيت زيتون ملعقة رب البندورة ملح ملعقة فلفل أحمر حلو (بابريكا) الخضار المشوية فلفل أخضر بصل يابس بندورة الخضار ا...

أوزي الدجاج المشوي مع الخضار والمكسرات #أوزي_الدجاج #اوزي المقادير : ٢ كيلو دجاج ٣٠٠ غرام لحمة خروف ٤ كأس رز حبة طويلة الخضار : حبة بصل متوسطة كوب بازلاء كوب ذرة كوب جزر البهارات (حسب الرغبة ) ملح فلفل أسود فلفل أببض هيل مطحون قرفة بهار مشكل زنجبيل فلفل أحمر بارد ( بابريكا) التوابل غير مطحونة ؛ حب هال حبة زنجبيل صغيرة حبة جوزة الطيب ورق غار ليمون مجفف عود قرفة السوائل : زيت زيتون عصير ليمونة زي...

#كفتة_دجاج #لحم_دجاج_بالصينية#لحمة بصينية المكونات : كيلو فخذ الدجاج ٢٠٠غ دهن الخروف ملح حسب الرغبة ربع ملعقة فلفل أبيض ملعقة بودرة الثوم ملعقة بودرة البصل ربع ملعقة زنجبيل ملعقة فلفل أحمر حلو (بابريكا) ٤ ملعقة سميد ناعم ملعقة دبس فليفلة حار ملعقة معجون الطماطم ٣ حبة بصل أخضر مفروم ربع باقة بقدونس ٣ حبة بطاطا ٤ حبة فلفل أخضر حار حبة طماطم الصوص لدهن الخبز : ٢ ملعقة دبس فليفلة ٢ ملعقة دبس رمان ر...

معكرونة بصدور الدجاج والجبنة كيلو صدور دجاج مقطع قطع صغيرة ٢ حبة بصل متوسطة ٤ حبة ثوم مهروس ٦ ملعقة زيت نباتي ملعقة ملح ملعقة فلفل أحمر حلو (بابريكا) ملعقة زعتر أخضر (أوريغانو) ملعقة بهار مشكل نصف ملعقة فلفل أبيض ٣ حبة من عصير البندورة ٣ ملعقة دبس بندورة ٥٠٠ غرام معكرونة(أشكال) ٤٠٠ غرام جبنة موزاريللا ربع باقة بقدونس #معكرونة_بالدجاج #معكرونة_بالصلصة_الحمراء

أصابع التمر بالسمسم : العجينة : كيلو طحين (٦ أكواب طحين ) نصف كوب سكر بودرة نصف ملعقة ملح نصف ملعقة محلب ظرف بيكنغ بودر جبة جوزة الطيب كوب سمنة نصف كوب زيت كوب ونصف حليب حشوة التمر : كيلو تمر معجون ٣ ملعقة سمنة ١ ملعقة قرفة ٢ ملعقة ماء ٢ كوب سمسم أبيض محمص ٢ ملعقة ماء ٢ ملعقة قطر #أصابع_التمر_بالسمسم#أصابع

قطايف رمضان بالقشطة المنزلية بدون حليب وسر نجاح الوصفة😋😋😋#قطايف_بالقشطة

كنتاكي الدجاج (بروستد) المقرمش وسر هالوصفة وبهاراتها بطريقة بسيطة جدا🍗🍗⁦👩‍🍳⁩⁦🍽️⁩

كرواسون بالشوكولا والجبنة والزبدة ...فطائر مورقة 🥓🥓

بسكويت بالشوكولا (ليزي كيك)أو (سوكسيه)طعم لذيذ ومعزز بحليب البودرة

دجاج مشوي بالفرن مع أشهى تتبيلة⁦👩‍🍳⁩🐓⁦🌶️⁩🍗🌮

كبة مشوية عالفحم مع دبس الرمان😋⁦👩‍🍳⁩😋⁦🍽️⁩

فلافل سورية...الأكلة الشعبية المشهورة 😋🥖☕

مربى القرع ( اليقطين) وطريقة التكليس 🍈🍈🍈وأسرار أخرى

فتة دجاج سريعة التحضير مع الرز والخبز المحمص والخضار🥗⁦🌶️⁩

بقلاوة بالجوز بعجينة جاهزة ومتوفرة بالأسواق😋😋😋

أكلة عاشوراء التركية بطعم حامض حلو مالح👍🌹⁦👩‍🍳⁩

بسبوسة بالقشطة والفستق الحلبي🥞🥞🥞

دبس رمان طبيعي بدون إضافات😋😋😋👍

قشطة منزلية لكافة أنواع الحلويات "شعيبيات"قطايف"⁦👩‍🍳⁩⁦🍽️⁩😋

مربى القرع المبشور(قرع سلاحي)🌹⁦❤️⁩⁦👩‍🍳⁩

جبنة مثلثات(جبنة كريمي)🥞🥖🥐 أشهى وجبة إفطار

تحلية باردة بجوز الهند وبودرة الكراميل🍮🍮🍮👍🌹

فطائر الجبنة والمحمرة بمكونات جديدة🍕🍕🍕🍚👍

قوارب البيتزا اللذيذة 😋🍕🍚☕👍

تشيز كيك الجلي(الجلاتين)🍮🍰☕😋 تقدم ضيافة ولأعياد الميلاد

خضار مشكلة بالدجاج🥗🍗🍅🥔⁦🌶️⁩