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日本美食日报
Hong Kong
เข้าร่วมเมื่อ 28 มิ.ย. 2020
【グルメリア日誌】日本中の美味しいお店を食べ歩くチャンネル。
วีดีโอ
东京美食 | 寿司 | 今年最爱的东京寿司店：鮨陸
มุมมอง 4.1K2 วันที่ผ่านมา
店名： 鮨 陸 地址：東京都渋谷区広尾5-13-6 ARISTO広尾ビル 1F 人均消费：1500rmb ~ 日本美食网评分：3.92 (虽然是新店，评分涨得很快)
福冈美食 | 怀石 | 幽玄师兄 福冈的正统派怀石料理
มุมมอง 2.9K2 วันที่ผ่านมา
店名：御料理古川 地址：福岡県福岡市博多区住吉3-9-2 人均消费：1000rmb 日本美食网评分：3.80 荣誉：米其林2星 味吉兆出身的正统派怀石料理。
京都美食 | 怀石 | 松茸季一周连去两次的京天神野口
มุมมอง 3.5Kหลายเดือนก่อน
店名：京天神 野口 地址：京都府京都市上京区天神道上ノ下立売上ル北町573-11 1F 人均消费：2000rmb ~ 荣誉：拒绝米其林 日本美食网评分：4.42
京都美食 | 寿司 | 京都快乐米其林寿司：鮨 楽味
มุมมอง 3.8Kหลายเดือนก่อน
店名：鮨 楽味 地址：京都府京都市東山区三吉町332-6 人均消费：1500rmb 荣誉：米其林一星 日本美食网评分：3.64 氛围轻松，酒肴很棒，寿司不出错。
奈良美食 | 怀石 | 人均500 藏在奈良公园隔壁的米其林日料
มุมมอง 2.4Kหลายเดือนก่อน
店名：夢窓庵 地址：奈良県奈良市水門町70-7-1-2 人均消费：800rmb(晚餐) 500rmb（午餐） 日本美食网评分：3.6 荣誉：米其林一星 优点：交通方便 环境不错 接待儿童 是米其林餐厅 缺点：味道中等 食材一分钱一分货
东京美食 | 寿司 | 探访我们国人寿司女主厨：温小姐的店
มุมมอง 4.1Kหลายเดือนก่อน
店名：鮨むらやま 好雪別処 地址：東京都中央区銀座7-6-2 銀座門ビル 5F 师从：鮨むらやま（米其林一星） 日本美食网评分：3.51 套餐金额：33000日元
大阪美食 | 怀石 | 老松 喜多川*一本杉 川嶋 师徒四手连弹
มุมมอง 2.5Kหลายเดือนก่อน
店名：老松 喜多川 地址：大阪府大阪市北区西天満4-12-27 日本美食网评分：3.61 荣誉：米其林一星 店名：一本杉 川嶋 地址：石川県七尾市一本杉町32-1 日本美食网评分：4.37 一本杉 川嶋在能登大地震中毁于一旦，如今余震和洪灾不断，能否重新营业还尚未可知。
京都美食 | 怀石 | 🍠人气店 到底有什么魔力？祇園nishi
มุมมอง 4.4K2 หลายเดือนก่อน
店名： 祇園 にし 地址：京都府京都市東山区月見町21-2 1F 人均消费：1200rmb(晚餐) 800rmb（午餐） 日本美食网评分：4.13 荣誉：日本料理百名店 优点：食材品类丰富，做法多样，肯用高级食材，调味偏重口，通俗易懂，氛围轻松，交通方便 缺点：有些处理不够精细
东京美食 | 怀石 | 再访米其林一星人气新派怀石：山崎
มุมมอง 3.4K2 หลายเดือนก่อน
店名： 山﨑 地址：東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F 人均消费：2500rmb 日本美食网评分：4.44 荣誉：米其林一星 日本美食网银牌
日本美食 | 寿司 | 藏在花间小路的京都米其林一星寿司：祇園忠保
มุมมอง 3.5K2 หลายเดือนก่อน
店名： 祇園 鮨 忠保 地址：京都府京都市東山区祇園町南側572-9 人均消费：800rmb（午餐） 1800rmb（晚餐） 荣誉：米其林一星 日本美食网评分：3.76 白身鱼部分处理的非常好吃。
日本美食 | 川床料理 | 京都百年老铺森田屋： 寿喜烧
มุมมอง 3.2K3 หลายเดือนก่อน
店名：モリタ屋 木屋町店 地址：京都府京都市中京区木屋町三条上ル上大阪町531 人均消费：600rmb 荣誉：百年老店 日本美食网评分：3.69
日本美食 | 天妇罗 | 最爱的天妇罗川原崎 一直在进步
มุมมอง 3.9K3 หลายเดือนก่อน
店名： 天ぷら 川原崎 地址：大阪府大阪市北区西天満3-1-5 人均消费：1000rmb 荣誉：天妇罗百名店 日本美食网评分：3.69 川原崎不仅在食材的选择上表现出独到的眼光，还在烹饪技艺上不断突破，尝试新的组合和新的炸法，让人难以想象他的上限在哪里。
謝謝！
谢谢！！！
可惜沒有蟹腳刺身、蟹鉗天婦羅
想问问有试过蟹腿刺身吗？
在蟹的专门店 会有刺身
好像沒法普通預約，但看視顏就覺得好厲害的餐廳
不会是中国人投资的吧
又是没有大腹的一天
挺好奇主厨是亲自买鱼还是找中盘商的？
报哥你真的是兴趣使然啊😂 我b站和这里都得关注着经常有平台特供视频😂😂
哈哈哈 那边今晚发
I visited him when he was in Bangkok a few years ago.
連兩天都有美食可看，太好了😀
报哥，加油！
副廚好面熟 是哪家店跳過來的?
你好，我12月到东京，可以请教有什么推介吗？🙏🙏🙏
印象最深的是那一道？
請問什麼時間去用餐？感覺是午飯時間....
17点去的
대장 중국어 잘해서 부러워😊😊😊무슨 의미 ㅋㅋ
ㅋㅋ 고마워요 고마워요~ 너도 한국어 정말 잘해요!
這家到底怎麼約 外國人預約困難
想看Yama的甜品omakase。
th-cam.com/video/s-we39hlYZI/w-d-xo.html&ab_channel=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%97%A5%E6%8A%A5
@jpmeishi 感恩！
講解得越來越好了。
这店漂亮。主厨以前是学艺术的吧。喜欢
当代茶道 不过生活节奏快了后再也无法欣赏了
希望有更多和果子店，以及会不会有甜品咖啡店？
跟是山居比起如何呢
请问怎么约呢
應該第三道我就飽了😂
说是阴阳菜单😢😢
博住能私信 请教一次吗😅
准备跟女友去东京 大阪 京都 订餐厅比较麻烦 还有很多需要日文 要电话
啥是白子？
沒有捏的奇怪呀，就是在做立手返呀
小哥吃遍日本美食，赞！
不敢吃生鸡肉😂
看起来很好吃，厨师们帅气爱互动，赞！
小哥太有口福了，总吃好吃的😂
感覺上握壽司的貫數偏少～！ㄍ
請問影片中提到的藥味 是什麼?
推荐美食君去试试京都的烧鸟橘！！！
前两天刚吃完，真的是京都寿司荒漠数一数二的寿司了
哈哈我一看那个nigiri捏的形状像包饺子一样，就觉得和好雪别处的好像，没想到还真是同门。以及murayama的大将本身是不是也出身匠系来着？
他们都是 yoshitake系列的
@@jpmeishi 哦哦原来如此
很少看到烤鳗鱼的寿司 大多数都是煮的
很便宜阿，Tabelog 居然才 3.64
因为目前评分较少，实际所有评价的平均分挺高的
琵琶湖产的淡水鱼会有食安问题吗
太爱看你的影片了，希望频道越做越好，有机会也要去体验一番
唉懷石真不好訂～ 目前禮賓部只給三個選項 十牛庵/味舌/吉泉😂😂😂
这家看起来确实有点敷衍了
3:24 這個怎麼看都是紫地瓜（紫蕃薯）🍠 雖然它叫「薩摩芋（さつまいも）」，但並不是中文說的芋頭。日語「芋」（いも）可以廣泛地指地瓜、馬鈴薯、芋頭以至山藥
好像Omasake上预订要比别的网站贵
中國雜種狗
用菜真的很一般