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Cocinando con Gloria Gallardo
เข้าร่วมเมื่อ 13 ก.ค. 2015
Perfil de Instagram: @cocinandocongloriagallardo
Orejas al estilo de Madrid
hoy cocinamos Orejas al estilo de Madrid, son muy fáciles de preparar y están exquisitas, ya nos contaréis!
#madrid #cocina #recetas #recipe #orejas #delicious #españa #típico #delicioso
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มุมมอง: 89
วีดีโอ
Tortillitas de camarones
มุมมอง 1032 ปีที่แล้ว
Deliciosas tortillitas de Camarones, crujientes, sabrosas..... Como si estuviésemos en la mismísima Cádiz, ricas ricas! #tortillitasdecamarones #camarones #tortillitas #crujientes #delicious #cocinandocongloriagallardo #cocina
Cochinillo asado, súper crujiente!!
มุมมอง 2973 ปีที่แล้ว
TIEMPO APROXIMADO: 3 HORAS INGREDIENTES: - sal y pimienta - 1 trozo de manteca de cerdo - 2 dientes de ajo sin pelar - 2 cucharadas de maicena - 1/2 litro de vino blanco - 1 litro de agua - 3 trocitos de papel de aluminio #cochinillo #asado #crujiente #comida #comida #delicious #cocinandocongloriagallardo
Chivo a la Piriñaca (al estilo de Yunquera, Málaga)
มุมมอง 7013 ปีที่แล้ว
Ingredientes: (8 personas) - 4,5 kg. De chivo - 1 kilo de cebolla - 1/2 kilo de pimientos - 1/2 kilo de ajos - laurel - pimienta en grano - pimienta molida - tomillo - 7 ó 8 clavos - vino blanco - agua - aceite - sal #chivo #piriñaca #comida #delicious #yunquera #malaga #cocinandocongloriagallardo
San Jacobos riquísimos!
มุมมอง 1853 ปีที่แล้ว
Ingredientes: (calcular según los que se quieran) - filetes lomo de cerdo abierto en libritos - jamón cocido - queso en lonchas gouda - harina - pan rallado - sal y pimienta #sanjacobo #empanado #crunch #comida #casera #cocinandocongloriagallardo
Dorayakis, el dulce preferido de Doraemon.
มุมมอง 1483 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 200 gr. De harina - 130 ml. De agua - 70 gr. De azúcar - 30 gr. Miel - 2 huevos - 1 cucharada de levadura - 1 pellizco de sal #doraemon #dorayakis #comida #merienda #niños #delicious #cocinandocongloriagallardo
Costilla de cerdo asada
มุมมอง 883 ปีที่แล้ว
Ingredientes (4 pax) : - 1 tira de costillar de cerdo - 2 ajos - 1 ramita de perejil - hierbas provenzales - tomillo - salsa de soja - 1 vaso de vino blanco - sal - pimienta - aceite - ajo deshidratado - fumé de carne si se tiene, si no, agua NOTA: si cuando se está asando se queda sin agua ir añadiendo #costillasdecerdo #asado #costillas #comida #casera #delicious #cocinandocongloriagallardo
Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao
มุมมอง 2393 ปีที่แล้ว
Ingredientes para 4 personas : PARA MASA - 12 pimientos del piquillo - 2 ajos - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - nuez moscada - 2 cucharadas sopera harina - 1/2 litro leche - sal - pimienta - aceite PARA SALSA - 2 ajos - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - 1 cucharada sopera harina - 1 bote nata - 1 vaso de vino - 1 vaso de agua - aceite - pimienta - sal #pimientos #pimientosrellenos #comida #delicious #bacal...
Fumé de carne
มุมมอง 1053 ปีที่แล้ว
Ingredientes para 4 personas: - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 puerro - 1 ramito de perejil - 1/2 cabeza de ajo - 7 ó 8 pimientas en grano - 2 caparazones de pollo - sal - pimienta #comida #fumedecarne #fumes #delicioso #carne #cocinandocongloriagallardo
Sopa de cebolla
มุมมอง 1613 ปีที่แล้ว
Ingredientes para 4 personas - Fume de carne (ver receta en este canal) - 1 cebolla grande por persona - 2 ajos - 1 cucharada sopera mantequilla (50gr.aprox) - 1 cucharada sopera de harina - pimienta negra molina - 50gr. Queso parmesano para sopa - 50gr. Queso parmesano para tostada - 4 rebanadas pan #sopa #sopadecebolla #cebollas #cebolla #delicioso #cocinandocongloriagallardo #casera #comida
Berenjenas rellenas de carne
มุมมอง 1133 ปีที่แล้ว
Ingredientes: 4 personas - 350 gr. Carne picada (250gr.de ternera y 100gr. De cerdo) - 2 ajos - 1 cebolla mediana - 1/2 pimiento verde - 1/4 pimiento rojo - 4 berenjenas grandecitas - 1 vaso tomate frito o pisto - queso en lonchas gouda - aceite - sal - pimienta PARA ALIÑO CARNE: - 2 ajos - perejil - 2 huevos - sal - pimienta #berenjena #rellenas #berejenarellena #cocinandocongloriagallardo #co...
Carrillada de Cerdo
มุมมอง 973 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 1 kg. Carrillada de cerdo - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 1 puerro (sólo parte blanca) - 1 hoja de laurel - tomillo - aceite de oliva - 1 vaso de vino blanco - sal - pimienta - agua #carrilleras #carrillada #cerdo #casera #delicioso #comida #cocinandocongloriagallardo
Ensalada malagueña, súper deliciosa!
มุมมอง 1603 ปีที่แล้ว
Ingredientes : -1/2 kg. De bacalao desalado - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 pimiento - 1 tomate - 1 kg. De patatas - 2 cebolletas o 1 cebolla fresca - aceitunas - 1 ó 2 naranjas - sal - aceite - vinagre #ensalada #malagueña #ensaladamalagueña #malaga #cocinandocongloriagallardo #bacalao
Pollo en salsa
มุมมอง 1523 ปีที่แล้ว
Ingredientes para 4 personas: - sal - aceite - pimienta - 1/2 kg de pollo troceado - 10 almendras - 1 pimiento - 1 tomate - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vaso de vino - 1 ajo con perejil machacado #pollo #polloensalsa #salsa #cocinandocongloriagallardo #comida
Tortillitas de bacalao
มุมมอง 40K3 ปีที่แล้ว
RECETA TORTILLITAS DE BACALAO - 100gr de bacalao desalado, ya limpio y escurrido - 100 gr. De harina - 1/2 cucharadita de levadura - 1 pizca de azafrán - perejil - agua - sal #tortillitasdebacalao #bacalao #crujiente #delicious #casera #cocinandocongloriagallardo #tortillita
Pescado al horno. (En este caso Pargo) 🐟🐟
มุมมอง 7293 ปีที่แล้ว
Pescado al horno. (En este caso Pargo) 🐟🐟
Yo quiero dorayakis 😊😊
Que bueno abuelo😋😋
Me gusta mucho ❤
Genial que rico😂❤
Me gusta mucho estás recetas gracias
Tienen que estar muy buenas me gusta mucho ❤
Así que sabes que nos gusta , los haré todos poco a poco gracias
Me gusta mucho los vídeos que pones
Me alegro mucho y estarán buenísimas me gusta mucho ❤😅
Muy bueno esto sí que me encantan los orejas grCias
Me está abriendo el apetito sólo con verlo hacerlo ❤
Me gusta mucho esta receta ❤ muchas gracias guapa
Esecochiniyo😂😅
Que bien cocina mí niña esperó hacerlo todo poco a poco besos
Qué bueno está ese chivo
Me gusta mucho cómo haces las cosas cuando baya a Durango seguro que lo hago ❤❤❤
Se me Ace la boca agua
Tiene que estar deliciosas😋😋👍😋😋😋😋😋😋👌👌👌👍👍👍😋😋😋😋😋😋😘😘😘❤️❤️
Abuela te quiero muchísimo ❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😔😋❤️Qué rico sanjacobo
Qué rico se delicioso 😋
Qué rico me encantan el cochinito gracias por compartir yo también tengo canal para que se suscriba gracias por el apoyo bendiciones 😘 🙏
Se ven ricas
Debes poner el bacalao a hervir así se te hace más fácil partir el bacalao
Que bueno te sale todo cariño 😘
Hola hola que delicia de tortitas se ve increíble el bacalao
Muchas gracias! Salen buenísimas!
Maravillosa receta
Muchas gracias por tu valoración! Me alegro mucho que te guste! 🥰🥰🥰
Los videos tenían que ser un poco más rápidos
Ok, gracias Esperanza, intentaré mejorarlo, gracias por tu opinión, saludos☺️
Holaaa....yo comí en un bar tortillitas, estaban exquisita y crujientes, yo las prepare en casa, pero me quedaron ricas, si, pero el frito quedó abuñuelado, esas que usted preparó queda el frito crujiente? yo le eche cerveza....saludos
Hola! Muchas gracias por tu comentario! Si la haces tal cuál hago yo en el vídeo te quedarán muy crujientes, puede que no estuviese muy bien escurrido el bacalao o que el aceite no estuviese bien caliente, ya me contarás que tal las próximas! ☺️
que buena pinta
Qué cantidad de agua
Unos 100ml aproximadamente
Rico rico
Eso tiene una pinta espectacular 😋
La boca agua
Tomo nota para hacérselas a mis nietas😜👏👏
Seguro que les chifla! 🥰🥰🥰
Muuuuu....que bueno 👏👏👏👏
Me encanta como explicas las recetas....que buena cocinera...que rica tiene que estar👏👏👏
Gracias Tere! Ya nos contarás cuando los hagas!
Eso estaba delicioso 😋😋 también digo q hay q sacar algo de filo la hacha 😉😉
La verdad.....tiene una pinta maravillosa 👏👏
Gracias Teresa! A ver que tal te sale, está deliciosa!
@@cocinandocongloriagallardo2426 que buenaaaas
Cómo entrar eso con una buena Copa de vino 🤤🤤
Q pintada🤤🤤
🤤🤤🤤🤤🤤 sin comentarios 🤤🤤🤤
Q buena comida para este tiempo q entra🤤
Enhorabuena por esas berenjena q están increíbles 🤤
Ufff espectacular, me gustan tus vídeos 👍👏👏
Muy ricas esas carrilleras 👏👏
Mmmmmm que rica y muy secilla...muy buena idea de aprovechamiento con ese caldo rico.😜👍👏👏
Gracias Teresa, está exquisita!
¡Madre mia¡ que pinta más buena tiene que estar muy rico 😜👍
Que buena pinta tiene las tortillitas. Eres un encanto y también el cámara 📷😜😜
Muchas gracias Teresa, son deliciosas, me alegra mucho que te guste 😘
Se ve increíble!! Me ha gustado mucho como lo explicas y tiene una pinta deliciosa. Me quedo por aquí para no perderme tus videos, abrazos 😀 #eldelantaldeveronica
No veas qué buena pinta tiene eso !!