- 67
- 38 600
PROжарка
เข้าร่วมเมื่อ 28 ต.ค. 2020
Привет!
Меня зовут Виталий Сурин. Я профессиональный Шеф-повар, на своём канале я делюсь своим опытом, рецептами, и кулинарными секретами. Так же я рассказываю про еду, продукт, свои путешествия, гастрономические места и истории.
Подписывайтесь на мой канал th-cam.com/channels/apfHT9kSp5hG0FAuqQmVMA.html
Меня зовут Виталий Сурин. Я профессиональный Шеф-повар, на своём канале я делюсь своим опытом, рецептами, и кулинарными секретами. Так же я рассказываю про еду, продукт, свои путешествия, гастрономические места и истории.
Подписывайтесь на мой канал th-cam.com/channels/apfHT9kSp5hG0FAuqQmVMA.html
В гостях у шефа. Готовим с веб-дизайнером.
Готовим рис с креветками в ананасе по-тайски вместе с Юлией Азаровой веб-дизайнером, владелицей агентства Web advance.
Экзотическая подача блюда восхитит вас, а вкус поразит воображение.
Ловите рецепт :
🍍
Ананас 1 шт
Креветки 10 шт 🦐
Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Яйцо 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Рис басмати 100 г
Имбирь 3-4 ломтика
Соевый соус 2 ст.л.
Лук зелёный пучок
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита 😋
Экзотическая подача блюда восхитит вас, а вкус поразит воображение.
Ловите рецепт :
🍍
Ананас 1 шт
Креветки 10 шт 🦐
Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Яйцо 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Рис басмати 100 г
Имбирь 3-4 ломтика
Соевый соус 2 ст.л.
Лук зелёный пучок
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита 😋
มุมมอง: 45
วีดีโอ
В гостях у шефа! Готовим салат с говядиной и баклажанами вместе с организатором мероприятий!
มุมมอง 445 หลายเดือนก่อน
Готовим весело! Каждый выпуск нашего кулинарного шоу- это не просто техничное приготовление пищи Это настоящий фейерверк эмоций, поскольку в гостях у нас всегда необычные персоны. Наталья Санина - организатор ярких мероприятий и многогранная личность. Готовим салат с баклажанами и грибами. Рецепт: Салат с говядиной, баклажанами и соусом терияки Говяжья вырезка 200 г Баклажаны 1 шт Помидоры черр...
ВИТАЛИЙ СУРИН - ПОВАР С ЯРКИМ ЛИЧНЫМ БРЕНДОМ!
มุมมอง 215 หลายเดือนก่อน
Видео подчеркивает важность личного бренда для развития бизнеса и продвижения в определенной профессии. Виталий рассказывает о своем опыте работы поваром и о том, как он развивает свой личный бренд, чтобы стать узнаваемым в своей профессии.
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ЯГОДНЫМ СИРОПОМ И МОРОЖЕНЫМ. ДЕСЕРТ С ШЕФ-ПОВАРОМ.
มุมมอง 235 หลายเดือนก่อน
На 3-4 порции понадобится: ✔️Шоколад тёмный 100 гр ✔️Масло сливочное 50 гр ✔️Яйцо 3 шт ✔️Сахар 50 гр ✔️Мука 75 гр ✔️Крыжовник 150 г ✔️Сахар для соуса 50 г ✔️Коньяк или вино 50 г ✔️Мороженое по желанию
ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ И КАРАМЕЛЬЮ. ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ. ЗАВТРАК С ШЕФ-ПОВАРОМ ВИТАЛИЕМ СУРИНЫМ.
มุมมอง 135 หลายเดือนก่อน
Вафли с яблоками и карамелью Пшеничная мука 130г Молоко 100г Caxap 80 г Растительное масло 20 г Яйца 1 шт Яблоки 2 шт Разрыхлитель 1 ч л Йогурт натуральный 100 г Солёная карамель 50 г Соль по вкусу
ФРИТАТТА СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ. НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА. ЗАВТРАК С ШЕФ-ПОВАРОМ ВИТАЛИЕМ СУРИНЫМ.
มุมมอง 336 หลายเดือนก่อน
Фриттата - итальянская яичница, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Фриттата со шпинатом и грибами ✔️Яйцо 4 шт ✔️Молоко 100 г ✔️Шпинат 50 г ✔️Шампиньоны 100 г ✔️Помидоры черри 50 г ✔️Перец болгарский 50 г ✔️Бекон 50 г ✔️Сыр 60 г ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Микрозелень на декор
ГОТОВИМ ПОЛЕЗНОЕ И ЯРКОЕ БЛЮДО! ЛОБИО С ФАСОЛЬЮ И БАКЛАЖАНАМИ. ЗАВТРАК С ШЕФ-ПОВАРОМ.
มุมมอง 266 หลายเดือนก่อน
Лобио с фасолью и баклажанами На 2 порции понадобится: Для маринада: ✔️Баклажан 1 шт ✔️Лук красный 1 шт ✔️Чеснок 1-2 зубчика ✔️Помидоры 3 шт ✔️Фасоль красная в томатном соусе 1б ✔️Петрушка пучок ✔️Прованские травы по вкусу ✔️Кориандр по вкусу ✔️Паприка копчёная по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Микрозелень кинза на декор
Готовим в пост с шеф-поваром Виталием Суриным! Мексиканская тортилья с хумусом и овощами.
มุมมอง 586 หลายเดือนก่อน
Тортилья - национальное мексиканское блюдо, представляющее собой тонкую лепешку из пшеничной или кукурузной муки. Блюдо распространено в Мексике, США, Канаде и странах Центральной Америки. Употреблять ее можно по-разному. Просто вместо хлеба, заворачивать начинку и запекать, можно жарить, можно использовать в качестве основы под пиццу, сандвичи и т.д. У многих мексиканцев тортилья служит своеоб...
Тайский суп Том Ям всего за 30 минут. Готовим с блогером. Шеф-повар Виталий Сурин.
มุมมอง 1436 หลายเดือนก่อน
Готовим Том Ям вместе с очаровательной Ольгой. У нас в гостях владелица цветочного магазина, счастливая мама и блогер! Ольга позиционирует себя как будущий нутрициолог, именно поэтому мы просто не могли не позвать ее к нам в гости! Для приготовления супа всего за 30 минут, мы подготовили для вас удобные гастробоксы, в которых уже есть все необходимое для приготовления Том Ям на целую семью из 4...
Как приготовить блинчики Креп-сюзетт ? Завтрак с шеф-поваром Виталием Суриным.
มุมมอง 246 หลายเดือนก่อน
Креп-сюзетт, или «блинчики Cюзетты», - французский десерт, представляющий собой тонкие блины в очень ароматном карамельно-апельсиновом соусе. Крепы - блины довольно плотные и прочные, а их эластичность зависит от количества масла и яиц в тесте. Например, в Бретани готовят свои крепы, практически без масла, и носят они название галет. Для креп-сюзетт нужны самые нежные, эластичные и мягкие блинч...
Готовим вместе с известным бьютиблогером Марикой. Тар-тар из лосося с авокадо и творожным сыром.
มุมมอง 617 หลายเดือนก่อน
Мы встретились с неподражаемой Марикой - она актриса, инфлюенсер, владелица Marika Beauty Bar и просто красавица! На этот раз мы готовили тар-тар и в процессе приготовления еды непринужденно общались. Это обязательно нужно увидеть. Тартар из лосося с авокадо и творожным сыром. На 2 порции понадобится: ✔️Лосось филе 600 г ✔️Авокадо 1 шт ✔️Творожный сыр 100 г ✔️Помидоры черри 40 г ✔️Горчица зерно...
Как приготовить тар-тар из говядины? Завтрак с шеф-поваром Виталием Суриным.
มุมมอง 2417 หลายเดือนก่อน
В этом видео шеф-повар Виталий Сурин поделится с вами рецептом приготовления изысканного блюда - тар-тара из говядины. Согласно самой расхожей легенде, это кулинарное блюдо приписывают монгольским кочевникам: они клали кусок мяса под седло и уже спустя несколько часов езды получали практически готовое блюдо, которое оставалось приправить солью. Позднее те же кочевники подкорректировали технолог...
Как приготовить вкусный завтрак. Шакшука. Рецепт приготовления настоящей шакшуки.
มุมมอง 167 หลายเดือนก่อน
Как приготовить вкусный завтрак. Шакшука. Рецепт приготовления настоящей шакшуки.
Как приготовить ужин за 27 минут вместе с покупкой продуктов. Паста карбонара быстро и вкусно.
มุมมอง 732 ปีที่แล้ว
Как приготовить ужин за 27 минут вместе с покупкой продуктов. Паста карбонара быстро и вкусно.
Тыквенный пирог без духовки за 15 минут. Что приготовить из тыквы. Этот пирог я готовлю очень часто.
มุมมอง 742 ปีที่แล้ว
Тыквенный пирог без духовки за 15 минут. Что приготовить из тыквы. Этот пирог я готовлю очень часто.
Три закуски на Новый год. Вкусно, быстро, красиво, полезно!
มุมมอง 512 ปีที่แล้ว
Три закуски на Новый год. Вкусно, быстро, красиво, полезно!
4 новогодних закуски за 20 минут. Как быстро приготовить на новогодний стол.
มุมมอง 932 ปีที่แล้ว
4 новогодних закуски за 20 минут. Как быстро приготовить на новогодний стол.
Как приготовить ленивые вареники за 15 минут.
มุมมอง 332 ปีที่แล้ว
Как приготовить ленивые вареники за 15 минут.
Итальянская фриттата. Итальянский завтрак. Как приготовить завтрак за 10 минут?
มุมมอง 412 ปีที่แล้ว
Итальянская фриттата. Итальянский завтрак. Как приготовить завтрак за 10 минут?
Как засолить сало за 1 день ? Согревающий чай. Вкусное сало за несколько часов.
มุมมอง 1242 ปีที่แล้ว
Как засолить сало за 1 день ? Согревающий чай. Вкусное сало за несколько часов.
Паста с морепродуктами. Вкусный ужин за 10 минут. Секрет вкусной пасты.
มุมมอง 262 ปีที่แล้ว
Паста с морепродуктами. Вкусный ужин за 10 минут. Секрет вкусной пасты.
С этим маринадом куриное филе всегда получается сочное. Курица с овощами выглядит как в ресторане.
มุมมอง 412 ปีที่แล้ว
С этим маринадом куриное филе всегда получается сочное. Курица с овощами выглядит как в ресторане.
Как вкусно и быстро пожарить судака? Судак с тыквой, лисичками и шпинатом.
มุมมอง 382 ปีที่แล้ว
Как вкусно и быстро пожарить судака? Судак с тыквой, лисичками и шпинатом.
Как накормить гостей за 15 минут. 4 вида офигенных брускетт . Без мяса, вкуснее чем с мясом.
มุมมอง 472 ปีที่แล้ว
Как накормить гостей за 15 минут. 4 вида офигенных брускетт . Без мяса, вкуснее чем с мясом.
Вкусный и Полезный тыквенный суп. Что приготовить из тыквы. Его едят даже дети.
มุมมอง 773 ปีที่แล้ว
Вкусный и Полезный тыквенный суп. Что приготовить из тыквы. Его едят даже дети.
Как приготовить домашние колбаски за 30 минут. Битые огурцы. Что приготовить из кабачков. Смузи.
มุมมอง 483 ปีที่แล้ว
Как приготовить домашние колбаски за 30 минут. Битые огурцы. Что приготовить из кабачков. Смузи.
Лучший рецепт баклажанов. Баклажаны по японски. Вкуснее чем мясо.
มุมมอง 623 ปีที่แล้ว
Лучший рецепт баклажанов. Баклажаны по японски. Вкуснее чем мясо.
Вкуснятина,приготовлю мужу,он араб,надеюсь оценит😂❤
Все, я пришёл, начинаем
Начинаем:)
делай так дальше!
Будет сделано ✔️
Весёлый парниша! Успеха тебе и здоровья!
Спасибо 🙏
Сухой, посол, а где перчатки?!
Я же для себя готовлю, вы для себя готовите в перчатках?
🤣на мясо чистое... лимон... для мягкости... 🤣ведущая повеселила
Молодец! Классный рецепт.
Спасибо 🙏 буду вам благодарен, если отметите мой аккаунт когда будите готовить )))
Супер молодец
Благодарю 🙏
👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥🔥
Обязательно в морозилку после засола, чтобы уничтожить бактерии, если семга-аквакультура. Потом доставать куски и нарезать
А что значит "аква-культура" по вашему?!
Молодец!
Благодарю тебя
Molodec. Bistro i konkretno, bez mnogix slov!!!
Очень аппетитно 😋
Зачем здесь вода🤔
Немного воды добавляем, чтобы соль и сахар распределились более равномерно. Плюс, так семга получается более сочная.
Сёмгу не возможно "ухудшить"😇сёмга берёт соли столько сколько нужно даже если её полностью плотно обсыпать крупной солью👍🏼лишняя соль останется на рыбе😉🤗кашу маслом не испортишь😋это свойства сёмги😘всегда солили так сёмгу живя в Архангельске😊и пятиминутку и обычную😋причём сами её и вылавливали😉заворачивали её в хлощовую ткань и отправляли в морозилку на несколько часов❄и потом хранили её только в морозилке сёмга не замерзает ей хватает своего жира😋и засаливали и кусками и целой рыбиной😊
А где рецепт под видео? Диз!
Сёмга филе 1 кг Соль поваренная пищевая 4 ст.ложки Сахар белый 2 ст.ложки Цедра одного лимона Перец чёрный молотый 1 щепотка
Не лимон, а цедра,, читай и смотри внимательней, водой обзывать не надо, просто убрать лишнюю соль салфеткой, и есть это лишнее в прямом эфире!!
@@valentinemuranova6971 чтобы получить цедру, нужен лимон, вы же когда пойдёте в магазин, купите лимон ? Прошу заметить что я с вами на ВЫ!!! Я делюсь своим рецептом, если хотите готовить по своему, я не против. Если для вас в прямом эфире есть это лишнее, не ешьте!!!
Ненавижу лемон он сушит рыбу при посоле фу
Сок лимона сушит, а цедра даёт только аромат, я добавлял цедру.
@@PRO-zz9ct ну кому как, я просто пожирнее люблю рыбку а раньше мама когда лимона сок добавляла то жир куда то расщеплялся и рыба становилась какая то плотная, в любом случае сёмга и другая красненькая рыба невкусной быть не может 😃 я так думаю, а в Индии вообще (правда жареную рыбу и не только ) просто поливают готовое блюдо соком лайма...Вообщем вкусы разные и я их уважаю а вам удачи с каналом! Вкусная еда хоть как то скрашивает ситуацию в мире и дает настроение!🥗🍲🥘🍸🍹🌷🌻🌺😗😍
@@skady4882 спасибо большое 🙏
При посоле конечно не надо а вот во время еды можно😒 причём если рыба свежайшая то и этого не стоит делать🤔😉
👍👍👍
Надо попробовать !)
Поправочка: пишется не ютюбе, а ютубе. you tube - ты труба
Классный рецепт! Классное видео! Ты молодец !!!
Спасибо! Каким рецептом с вами поделится ?
Так Рад,Что Лично Знаю Тебя!
Зачем варить бульон с целлофаном, если его потом процеживаем ??? Или с целлофаном вкуснее???
Класс!
Спасибо!
Аппетитно 👍
Спасибо!
Хороший салат нужно будет сделать.
Буду ждать обратную связь)))
Вкусно и аппетитно получилось.Заходите в гости у нас тоже вкусно
Выглядит аппетитно. А вкусно наверное.
Спасибо. Да, очень вкусно )))
Super! Оригинальная закуска! Выглядит очень вкусно!!! Попробую сделать этот Тар-тар из морских гребешков.
Откуда в России свежий тунец?, Замороженный наверно
Да, замороженный. Я имел ввиду что не консервированный)
Восхитительный рецепт. Как же это вкусно! Жду в гости, пишите комментарии, буду рада общению и новым друзьям! Желаю всем крепкого здоровья и удачного дня! Любите и будьте любимы!!!
Спасибо)))