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チントンtonton tintin
เข้าร่วมเมื่อ 2 พ.ค. 2014
Ruggine[ルッジネ]さん キッチンカー マルゲリータ
トラックに薪窯を搭載。
愛知県三河地区（豊橋、豊川・・・たまに名古屋）、浜松にて移動販売されているようです。
インスタより
･2023年ナポリピッツァ世界大会出場《ナポリ》🇮🇹
･2024.1.1《開業》
･3/14《プレオープン》
･3/15《グランドオープン》
愛知県三河地区（豊橋、豊川・・・たまに名古屋）、浜松にて移動販売されているようです。
インスタより
･2023年ナポリピッツァ世界大会出場《ナポリ》🇮🇹
･2024.1.1《開業》
･3/14《プレオープン》
･3/15《グランドオープン》
มุมมอง: 274
วีดีโอ
CENTRO STORICO ピッツァイオーロ:石川さん その③ ディアボラ：コンテンポラーネア
มุมมอง 843 หลายเดือนก่อน
住所：以前の固定店舗での営業は、駐車場が無くなった為、閉められているとの事です 営業：出店予定はカレンダー投稿をご確認ください 桑名を拠点にフードトラックで三重•愛知で出店 ★名古屋栄に実店舗を開業予定 オーナーは元サッカー選手：2017年シーズンでVeertien Mieを引退 スーツケース一個でイタリア・ナポリへ pizzeria Antonio Sorbilloにて修行 帰国後フードトラックを作成 PIZZA NAPOLETANA 2022 3位 イタリア•ナポリで行われたピッツァオリンピックに日本代表として出場 先月2024年2月上旬に修行先のナポリから帰国 （以前にもナポリで修行） 5年前、ナポリの @diegovitagliano_pizzerie に食べに行った時に出会った @pellonecarmine87 に何度も連絡して修行させていただいたの事。 動画はディアボラ...
ドミノピザ
มุมมอง 1.2K5 หลายเดือนก่อน
ドミノピザ テイクアウト クワトロ・ハッピー 1.トロピカル 2.ジェノベーゼ 3.アメリカン 4.マルゲリータの組み合わせ。 ※落としたサラミを拾って使うのは普通なのかな ※約25年ぶりに宅配ピザを購入しました。
pacook パクックさん マルゲリータ
มุมมอง 3706 หลายเดือนก่อน
国産小麦と農家さん直送の旬の野菜を楽しむ薪窯ピザ屋 2023年9月、愛知県岡崎市にオープン 🏠住所／愛知県岡崎市稲熊町8-116-1 ⏰営業時間／11：00〜18：00 ランチ 11:00〜15:00 カフェ 15:00〜18:00 📅定休日／水曜、他 🅿️駐車場／あり ・席予約は11時か11時半のみ ・ピザ屋のイーストドーナツ毎日揚げてます 「季節野菜の窯焼き」（1280円）は、野菜の甘みを感じる一品。 食後には、ふわもち食感がたまらないドーナツ（250円～） ※旬の野菜を使用した窯焼き野菜が絶品です
レ・ペルソーネさん その1 ピッツァイオーロ：分須さん 生まれも育ちも埼玉県神川町
มุมมอง 3737 หลายเดือนก่อน
埼玉県神川町にあるナポリピッツァ専門店です。 イタリアのレストランで3年間の修業。 イタリアから日本に帰国して、約3年間キッチンカーの経営。 2020年に現在の店舗をオープン。 ラベンダー色の薪窯が目を引く店内は、非日常的な空間が広がり、まるでイタリアにいるような錯覚にとらわれます。 ナポリの老舗ピッツェリアと同様、難しい材料は使っていません。 小麦粉、海塩、水、酵母の４種類のみ。四季に応じて配合を調節し、その日の最高のPIZZAを焼き上げます。 仲間に薦められて出場した第3回トリプレッタカップでは、Fantasia部門では1位を獲得。Fritta Dolce部門では2位。 今夏（2024.7.8）も大会に挑戦する予定。 また先日、ナポリに本部がある「日本ナポリピザ職人協会」において、認定審査に合格し「認定職人」となりました」
Pizza Maru-Sun ピッツアまるさん キッチンカー
มุมมอง 7249 หลายเดือนก่อน
車に石窯を搭載 尾張地方（岐阜、愛知）を中心にピザの移動販売をされております。 動画はマルゲリータ
CENTRO STORICO DI NAPOLI チェントロストーリコ ピッツァイオーロ:石川さん その② スパゲット：コンテンポラーネア
มุมมอง 1.2K9 หลายเดือนก่อน
住所：三重県桑名市坂井167-1 営業：11:00～14:00 17:30～20:30 休日：月曜、木曜 オーナーは元サッカー選手 PIZZA NAPOLETANA 2022 3位 イタリア•ナポリで行われたピッツァオリンピックに日本代表として出場 移動販売での営業がメインでしたが、仕込み作業などの厨房として借りた元喫茶店の物件をイートインスペースとして開放して営業しております。 先月2024年2月上旬に修行先のナポリから帰国 （以前にもナポリで修行） 5年前、ナポリの @diegovitagliano_pizzerie に食べに行った時に出会った @pellonecarmine87 に何度も連絡して修行させていただいたの事。 動画はスパゲット（コンテンポラーネア） ：モッツアレラ、サラミ、トマトソース、オレガノ、ニンニク、ブラックペッパー、ミニトマト、トウガラシ コルニチョーネ（ミ...
CENTRO STORICO DI NAPOLI チェントロストーリコ ピッツァイオーロ:石川さん その① マルゲリータ：コンテンポラーネア
มุมมอง 2669 หลายเดือนก่อน
住所：三重県桑名市坂井167-1 営業：11:00～14:00 17:30～20:30 休日：月曜、木曜 オーナーは元サッカー選手 PIZZA NAPOLETANA 2022 3位 イタリア•ナポリで行われたピッツァオリンピックに日本代表として出場 移動販売での営業がメインでしたが、仕込み作業などの厨房として借りた元喫茶店の物件をイートインスペースとして開放して営業しております。 先月2024年2月上旬に修行先のナポリから帰国 （以前にもナポリで修行） 5年前、ナポリの @diegovitagliano_pizzerie に食べに行った時に出会った @pellonecarmine87 に何度も連絡して修行させていただいたの事。 動画はマルゲリータ（コンテンポラーネア） pizzeria_del_centro_storico?hl=ja&img_index=1
Antica Pizzeria L'ASINELLO アンティカ ピッツェリア ラジネッロ ピッツァイオーロ:大削さん
มุมมอง 1.6K10 หลายเดือนก่อน
京都府宇治市宇治妙楽41 大阪屋マーケット アクセス JR奈良線「宇治駅」から徒歩6分 京阪宇治線「宇治駅」から徒歩7分 営業時間 11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～21:00（L.O.20:30） 定休日 不定休 薪釜はナポリの名工 Stefano Ferrara氏 作 2019年 独立、地元宇治にて 「Antica Pizzeria L'ASINELLO」オープン 「CAPUTO CUP 2023」 クラシカ部門第一位
IL VENTO da REMO ピッツェリア イルヴェント ダ レモさん ピッツァイオーロ:杉田さん ローマピッツア屋さん
มุมมอง 2.9K10 หลายเดือนก่อน
ローマピッツアのお店 こだわりの小麦を使用した、生地が薄いパリパリのピッツアです。 ・住宅街にあり、ご夫婦でお店を営まれている隠れ家的お店 ※今年で創業25周年になります ・県内の小麦粉を使用されております ・ピザだけでなく、奥様が作られる生パスタも絶品です ・住所 ：兵庫県神戸市灘区寺口町2-17 ・アクセス ：六甲駅より徒歩15分 神戸大学から徒歩約３分 ・営業時間 ：11:30～14:00(L.O.13:30) 17:30～20:30(L.O.20:00)1999年創業 ・ローマピッツァのお店 pizzailvento/ pizzailvento?hl=ja
ｷｯﾁﾝｶｰＨ その2 スペシャルメニュー
มุมมอง 163ปีที่แล้ว
東海地方（愛知・岐阜・三重）を中心に出店されておられます。 動画は ・ずわい蟹と白菜(クリームソース) 1050円 ・野菜たっぷりスープ 400円 ※スペシャルメニューで ”ずわい蟹とクリームソース”がありました。 モッツアレラはシュレッドチーズを使用。この価格では仕方ないですね。 外のイベントでしたので激寒。 冷えた身体を、”野菜たっぷりスープ”が温めてくれました。 長時間煮込まれているようで、野菜がほろほろでした。うまし。
★DA ACHIU(ダ・アチュ)★ その２ 岐阜県初の真のナポリピッツァ認定店 ピッツァイオーロ:アチュ（若原 敦史）さん
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
PIZZERIA E TRATTORIA DA ACHIU（ピッツェリア エ トラットリア ダ アチュ）は、本物のナポリピッツァが食べられるお店。 日本や本場ナポリの名店をまわって修行したオーナーがひとりでも多くの人にナポリピッツァをはじめ、気軽に本物のナポリ料理を食べてほしい、という想いではじめたお店です。 名前の由来はオーナーの名前、｢あつし｣（イタリアでの修業時代に呼ばれていた「アチュ」）からきているとの事らしいです。 〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町7-17 神田ビル1F JR岐阜駅徒歩5分 名鉄新岐阜駅3分 www.daachiu.com/ ※ホームページより 姉妹店 岐阜県初のイタリアワイン専門バー「アリーザ」 ソムリエが厳選に厳選を重ねた、素晴らしいワインを是非お楽しみください。 グラスワインも各種取り揃えております！一部、ワインの販売も致しております！！ そして...
★DA ACHIU(ダ・アチュ)★ その1 岐阜県初の真のナポリピッツァ認定店 ピッツァイオーロ:アチュ（若原 敦史）さん
มุมมอง 608ปีที่แล้ว
★DA ACHIU(ダ・アチュ)★ その1 岐阜県初の真のナポリピッツァ認定店 ピッツァイオーロ:アチュ（若原 敦史）さん
La TRIPLETTA ラトリプレッタ ナポリピッツァ専門店 ピッツァイオーロ:太田社長 7枚焼き
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
La TRIPLETTA ラトリプレッタ ナポリピッツァ専門店 ピッツァイオーロ:太田社長 7枚焼き
イル・タンブレッロ （PIZZERIA IL TAMBURELLO）ピッツァイオーロ:大坪さん その2 クワトロフォルマッジ
มุมมอง 2.5Kปีที่แล้ว
イル・タンブレッロ （PIZZERIA IL TAMBURELLO）ピッツァイオーロ:大坪さん その2 クワトロフォルマッジ
イル・タンブレッロ （PIZZERIA IL TAMBURELLO）ピッツァイオーロ:大坪さん その1 マリナーラ
มุมมอง 4.5Kปีที่แล้ว
イル・タンブレッロ （PIZZERIA IL TAMBURELLO）ピッツァイオーロ:大坪さん その1 マリナーラ
pizzeriasorgente ピッツエリア ソルジェンテ ピッツァイオーロ:羽賀さん
มุมมอง 555ปีที่แล้ว
pizzeriasorgente ピッツエリア ソルジェンテ ピッツァイオーロ:羽賀さん
La TRIPLETTA ラトリプレッタ ナポリピッツァ専門店 ピッツァイオーロ:太田社長 ５枚焼き
มุมมอง 4Kปีที่แล้ว
La TRIPLETTA ラトリプレッタ ナポリピッツァ専門店 ピッツァイオーロ:太田社長 ５枚焼き
チーズの無駄遣い！
落ちたサラミ拾って使ったので、下に落ちたチーズも・・・
素手はちょっと、、、
指輪は外して欲しいです😢
このお店、TikTokでよく見ています！
私もよく拝見しております。生地の状態にもよると思いますが、手の動き勉強になります。
自分は六年前イタリアンレストランで働いていました♪😂😂😂😅😅😅😊😊😊死なない様に頑張ります。😢😢😢
場所どこですか？笑笑😂😂😂😅😅😅😊😊😊死なないように頑張ります。
Idk what he put on the pizza, but whoever bought it got ripped off! 😂👎🏽
いつもいい勉強になります。ありがとうございます。
コメント有難うございます。 UP頻度低いですが、宜しくお願いします。 生地ののばし方、生地の状態により異なると思いますが、私も色々な方の仕事を拝見して勉強しております。
Looks very tempting. Who is the man?
Thank you for your comment Japan pizza chef PIZZERIA IL TAMBURELLO r.gnavi.co.jp/67stxjzw0000/kodawari/?sc_lid=r_top_kodawari#kodawari1
Born in 1972 in Fukushima Prefecture. At the age of 27, he moved to Naples, Italy. He trained under Adolfo Marletta, vice president of the Neapolitan Pizza Craftsmen Association. After returning to Japan, he worked as a pizza chef and opened Pizzeria Il Tambrello in 2010.