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Ganjang gejang is my all-time favorite banchan :) I would like to share with you the recipe and some tips to making this delicacy at home. The procedures are fairly simple, but it does take time and some patience. Ingredients : 2kg crabs 1 cup Jin ganjang (진간장, soy sauce) 1 cup Aekjeot (액젓, Korean fish sauce) 6 cups water 1 pear / apple 1 thumb ginger 1 garlic head 10 dried dates 30g Chinese ca...

[봄 반찬] 취향대로 즐기는 취나물 (나물무침 & 나물볶음)

☆미나리나물 재료☆ 미나리 200g , 소금 조금 고추장양념 : 고추장 1큰술, 다진파 1큰술 다진 생강 조금, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 국간장 1작은술, 식초 조금 아삭아삭하고 건강에 좋은 제철나물 반찬입니다 ^- ^ Music: www.purple-planet.com

☆냉이무침 재료☆ 냉이 200g, 소금 조금 고추장양념 : 고추장 1큰술, 다진파 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 깨 1/2큰술, 참기름 조금, 설탕 1/2큰술 식탁에 봄이 왔어요 ^- ^

this is Huh Gak's version of Happy Me (행복한 나를) enjoy :)

[eng sub] nothing better - Jung Yup