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最近、ちょっとストレスが溜まってたので家から近いですが、気分転換でホテルで過ごしました。 ノスタルジックでもあり新しくもある空間とレコードの音で過ごす時間は、日々のモヤモヤも忘れられたとても良い時間でした😊 日本橋兜町にあるK5は、100年前の銀行を改装しブティックホテルを含む複合施設です。 目黒の人気コーヒー店 『 SWITCH COFFEE』 無国籍料理モダン・フュージョン 『CAVEMAN』 ライブラリーbar 『青淵 Ao 』 ビアホール 『B』

モクモクと作業したい気分で餃子を作ってみました☺️ ブレイザーソテーパン24cm 10個 鍋を中火2分くらい熱して油を入れて 一旦、弱火にして餃子並べ、 中火で焼色ついたら50mlお水入れる 直ぐに蓋をして、弱中火3分 蓋を開けて水分飛ばす感じくらい1−２分くらいで作りました ストウブご飯インスタ始めました。 Instagram kirakira.room1

お鍋をしっかり温まってない状態で焼いたらこうなってしまいます😭 茄子のお好み焼きは何度か作っているのに動画にするってなったらこんななっちゃいました、、 本番に弱い笑 めちゃくちゃ美味しいのでオススメです! [一人分] 材料 お好み焼き粉 50g お水 40mlくらい 玉子 1個 茄子 50g 豚バラ・海老など 100g 焼く用の油 適量 作り方 ①茄子を薄く切ってお水にさらして10分くらいアク抜き ②茄子の水気を絞って、ボールに材料を全部入れ混ぜる ③油をひいてストウブ鍋(鋳物鍋だったら)をしっかり熱する ④混ぜた材料を入れて、蓋して中弱火3分 ⑤蓋を開けてひっくり返して中火3〜4分

夏が目の前ですね！野菜がたくさん摂れるラタトゥユ作ってみました！ パスタは、超ー簡単混ぜるだけです😊 ↓ ニンニク アンチョビフィレ2枚 トマト バジルの葉 オリーブオイル 塩・胡椒 過去動画 【staubゴハン】 土鍋ご飯生活20年からストウブ鍋でご飯 th-cam.com/video/gdIV_EQTaoI/w-d-xo.html 初めて食べるグルメバーガー作ってみました th-cam.com/video/1VLPXhPghig/w-d-xo.html 『独り言』ストウブ鍋で肉じゃが風【麩じゃが】作り th-cam.com/video/MGiBqhMz8QQ/w-d-xo.html ストウブ鍋で唐揚げ『蓋して揚げてみた』 th-cam.com/video/g2wQVnxNk58/w-d-xo.html 『独り言』ジュ〜シィー！ハンバーグ作りながら th-cam.com/video...

サムギョプサルでついた焦げを落とそうと思ったら、五徳も一緒に入れちゃえと 。面倒くさがりなので五徳の汚れが凄くなっていました笑。こんなになるまで放置しないですよねｗ次に五徳を買う事になったら黒を選びます。

ラ・ココットdeゴハンSサイズで、無水かぼちゃのそぼろ煮です☺️ 簡単でホックほくで美味しいです。 かぼちゃ1/4くらい 鶏ひき肉 150gくらい お酒大さじ2 醤油大さじ2 砂� 小さじ2くらい 材料を全部入れて、中火で湯気が出たら蓋開けて全体を混ぜて、蓋して弱火15分くらいで出来上がりました☺️

一合炊き用のラ・ココットdeゴハンsサイズでもち麦ご飯作ってみました。 今回、半端なお米が余っていたので一合より少し多めに入っています。お米の量のお水プラスもち麦のお水(100ml)が入っていますが、溢れる事無くしっかり炊きあがりました☺️炊き時間は白米と一緒です。

お昼の気温は上がってきたけど、夜の風が冷たくて寒いですね🥶 ストウブ鍋　ワナベMで焼いています ハンバーグってアメリカの食べ物だと思ってたのですが、ドイツのハンブルクなんですね！

勝手にお鍋が作ってくれる日😊 ポトフとはフランス料理で日本でいうところのおでんのような煮込み料理 pot（ポー）は鍋や壺、feu（フ）は火だそう。

ずっと手動でコーヒー豆を挽いていて、場所を取られるのが嫌で、小さい電動のが欲しいなと思っていたのですが、どれが良いのか分からなくて、デザインと値段で選ぼう!と思いこちらの商品を選びました。 エスプレッソ (細挽き) 約30秒 ペーパードリップなど (中挽き) 約20~25秒 フレンチプレスなど (粗挽き) 約10~15秒 (商品説明書には記載は無かったのですが、HPの動画に説明ありました😊) 不自由な面もありますが、シンプルな作りだし、デザインが可愛いのでテンションが上がるし何よりしっかり粉砕されていて、エスプレッソ用にも使えるし、私にとってはじゅうぶんな、グラインダーです😊 コンセントコードを短くして使いたかったら、本体底に巻き付けられるようになっていますので、コードが見えずスッキリ収納できます。

材料全部混ぜて、１時間発酵して、丸めてお鍋入れて30分発酵させて焼くだけです😊 うちのオーブンレンジが200℃MAXなので、予熱して200℃で35分蓋して焼いて、蓋取って25分で美味しく焼き上がりました!

サックサクの美味しいホットサンド作りました。サンド食べながら独り言話してます☺️ origamiドリッパー最近使っています。色んなコーヒー通の方の動画を見たりして勉強になります😊元々コーヒーはとても好きで飲んでいますが、コーヒーに詳しい方のお話を聞くの楽しいです。 0:07 コーヒー 2:45 ホットサンド

ココットde GOHANのSサイズでケランチムやってみました。ふっくら美味しく出来上がりました😊 チュモクパブがチュモプパブになっちゃってます😂💦 ケランチムを作った後、お鍋に卵の汚れ（タンパク質）がすごく付くんです。動画で重曹の方がまだ汚れが取れるって話してますが、時間を置かなかったんです。なのでまだマシって言ってますが、一時間時間置いたら簡単にしっかり汚れは落ちました。

ゆで卵【ピコ・ココット16cm】 お鍋に１cmくらいお水入れて ↓ 沸騰したら(2~3分で沸騰) ↓ ごく弱火7分で半熟 おでんは【ブレイザーソテーパン24ｃｍ】 バズレシピさんのレシピで特にストウブ鍋じゃなくても何でも☺️とっても美味しいかったです〜

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ラ ココット de GOHAN (S)サイズ /シーズニング/炊飯

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