- 17
- 8 983
MariannMat
Norway
เข้าร่วมเมื่อ 10 ก.ค. 2020
Jeg deler matoppskrifter og erfaring fra frøsåing til innhøsting og tilberedning av mat. Målet er å formidle matoppskrifter og matglede, men også små og store øyeblikk fra hagen som hjelper meg å dyrke mye av grønnsakene vi spiser.
Grønne tomater - Innhøsting, Salsa Verde oppskrift, og litt tips til jorddekke i kjøkkenhagen
Mange av oss har masse grønne tomater som ikke rekker å modnes på denne tiden av året. Her viser jeg en oppskrift på meksikansk salsa verde med grønne tomater. Vi starter i hagen, med innhøsting og litt tips til jorddekke av tomatplantene, så går vi inn påkjøkkenet og lager salsa :)
Håper du liker den.
Håper du liker den.
มุมมอง: 153
วีดีโอ
Plomme, Pære og Eple på glass
มุมมอง 7222 ปีที่แล้ว
Jeg viser deg en fin måte å ta vare på frukt på glass med tre forskjellige laker. Dette er en super måte å konservere mat på som du kan plukke frem utover høsten og lage gode desserter av. Håper du liker den!
Kremet potetsalat
มุมมอง 3842 ปีที่แล้ว
Denne potetsalaten er en gjenganger hos oss og er en både frisk, syrlig og fyldig potetsalat som passer til all slags grillmat og er et perfekt tilbehør på koldtbordet og til spekemat. Håper du liker den :)
Overvintre Aubergine og Paprika, innhøsting av Gresskar, og Tomatbeskjæring
มุมมอง 1962 ปีที่แล้ว
En video fra hagen hvor jeg tar inn aubergine, paprika og jalapeno til overvintring innendørs, innhøsting av gresskar, beskjæring av tomatplanter og en liten fennikel. Ingen oppskrifter i denne.
Fransk løksuppe - enkel, men sofistikert høstrett som passer både som forrett og hverdagsmiddag
มุมมอง 1802 ปีที่แล้ว
Det er noe med den franske maten! Den er både jordnær, men sofistikert. Denne retten er kjempegod og passer både som fin forrett som kan lages god tid i forveien - den blir bare bedre av å stå noen timer - samtidig som det er en super hverdagsmiddag. Ingrediensene har du sannsynligvis allerede i skapet så dette kan være en idè dersom du ikke har hatt tid til å planlegge middagen også. Håper du ...
Kornbrød - supert matpakkebrød. Oppskrift på 4 brød i langpanne
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
Sunt og godt brød med havregryn, solsikkekjærner, byggryn og sesamfrø. Brødet eltes i kjøkkenmaskin, og heves i tre runder for å få frem de gode smakene. Tips til hvordan du kan få skorpen sprø får du også. Håper du liker den!
Konservere tomater med eddik og sitronsyre
มุมมอง 2372 ปีที่แล้ว
Har du for mange tomater og ikke vet hva du skal gjøre med alle? Eller kanskje har du bare lyst å konservere de på glass for å ha på lur utover høsten. Jeg viser deg en enkel måte å gjøre det på, og gir tips til smakstilsettinger som gjør det enda enklere når du skal lage raske middager. Håper du liker den! Husk å abonner og like :)
Bresert Høyrygg - med tips til Høyfjellsgourmet på gutteturen!
มุมมอง 7662 ปีที่แล้ว
Jeg viser hvordan du lager bresert høyrygg, mend potetmos og enket tilbehør. Du får også tips til hvordan du kan pakke dette i en kjølebag og diske opp med et skikkelig gourmetmåltid til fjells. Et lite glimt av gutteturen får du også ;) Håper du liker det!
Blansjere og fryse bønner
มุมมอง 1002 ปีที่แล้ว
Jeg viser hvordan du blansjerer (forveller) bønner og fryser de slik at du kan plukke opp delikate grønne bønner fra fryseren utover høsten. Håper du liker den!
Hvordan du fryser ned bær uten at de klistrer seg sammen
มุมมอง 612 ปีที่แล้ว
Kort videosnutt som viser nedfrysing av ferske bær uten at de klistrer seg sammen. Supert å ha i fryseren utover høsten og vinteren. På denne måten er det lettere å tine bærene slik at de er "fine nok" til å pynte med hele bær også. Husk å "like";) Håper du liker det!
Stikkelsbærpai - enkel og kjempegod smuldrepai
มุมมอง 1042 ปีที่แล้ว
Vi plukker stikkelsbær og lager en skikkelig digg pai :) Denne ble filmet i slutten av august, men fikk ikke tid til å redigere den før nå. Oppskriften kan brukes på f.eks frossne bær også. Håper du liker den!
Enkel 3-retters middag fra hagen - Vi feirer 10 års bryllupsdag!
มุมมอง 1632 ปีที่แล้ว
En enkel 3-retters tilberedes med mange ingredienser fra hagen. Du får være med på innhøsting og tilbereding av enkel toast med caponata, biff med grønnsaker og bearnaisesaus, og dessert med lune bjørnebær, vaniljeis og havrecrunch. Håper du liker den!
Caponata - en siciliansk klassiker og hvordan du konserverer den.
มุมมอง 532 ปีที่แล้ว
Denne klassikeren fra Sicilia inneholder typisk aubergine, løk, kapers og tomat. I tillegg har jeg tilsatt blant annet oregano, balsamico og sitronsaft. Denne kan du spise som den er for eksempel som tilbehør til både fisk og kjøtt, eller som topping på toast. Jeg konserverer den og setter den mørkt og tørt i matboden slik at jeg kan hente den frem til enkle og gode retter utover høsten.
4 Agurksnakk og Agurksalat med kikerter
มุมมอง 492 ปีที่แล้ว
Innhøsting av grønn og hvit slangeagurk, og en rask hverdagsmiddag med pølser og agurksalat med kikerter, fetaost, granateple, avocado og litt diverse.
3 Innhøsting slutten av august og Hageterapi
มุมมอง 322 ปีที่แล้ว
Innhøsting av bjørnebær, jalapeno, tomat, aspargesbønner, squash, sukkererter og aubergine i slutten av august. Lite prat, og avslappende musikk gir deg litt hageterapi også :) Ingen oppskrifter i denne videoen, bare innhøsting av råvarer.
Eplekake og Eplemos - inkludert epleplukking og hageprat.
มุมมอง 3092 ปีที่แล้ว
Eplekake og Eplemos - inkludert epleplukking og hageprat.
Velkommen til MariannMat 2.0 Vi lager Jalapenosalsa med ingredienser fra hagen
มุมมอง 1192 ปีที่แล้ว
Velkommen til MariannMat 2.0 Vi lager Jalapenosalsa med ingredienser fra hagen
Hvor mye pære er det til denne mengden med lake? 1/2 kg eller 1 kg? Setter pris på om du svarer.
Hei venn! Mitt navn er Yuri Henrique, jeg er 12 år gammel, jeg har mild autisme, og jeg er født og oppvokst i Florianópolis (en øy sør i Brasil) Min mor vet også hvordan man lager disse brødene, men hun og jeg hadde aldri trodd det skulle være mulig å lage dem med havre eller solsikkefrø. Takk for at du deler videoen med oss. Måtte Gud takke deg og velsigne deg og gi din familie stor helse og velvære. 🍞🙏🏼
disse brødene så deilige ut😋😋❤
Yummy 😊
Hvor er den ildfaste formen fra? den du har nederst i ovnen.
mhm-mhm mhmmmm.
👌👌❤🇳🇴
Da står brødene i oven! Satser på at det smaker!
Så bra! Håper du blir fornøyd🤗
th-cam.com/video/4E7g_kLjd7Q/w-d-xo.html
det er hyggelig å se på video dene ❤🎉🇳🇴🇦🇫
Tusen takk for det :)