szukalem tego dlugo i potrzebuje tera usunac to z dysku wiec macie debile :3
Nie ma sprawy! Oto przepis na pyszne ciasteczka brownies:
Składniki:
- 1 filiżanka (225g) niesolonego masła
- 1 szklanka (200g) cukru granulowanego
- 1 szklanka (200g) brązowego cukru, pakowanego
- 4 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka (125 g) mąki uniwersalnej
- 1 filiżanka (85 g) niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 filiżanka (175 g) wiórków lub kawałków czekolady (opcjonalnie)
-
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9x13 cali lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Roztop masło:
W średnim rondlu rozpuść masło na małym ogniu. Po roztopieniu zdejmij z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć.
3. Wymieszać cukier i jajka:
W dużej misce wymieszać cukier granulowany i cukier brązowy. Dodaj roztopione masło do cukrów i dobrze wymieszaj. Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wmieszać ekstrakt waniliowy.
4. Połączyć suche składniki:
W osobnej misce przesiać mąkę, kakao i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając aż do połączenia.
5. Dodaj wiórki czekoladowe:
Dodać wiórki lub kawałki czekolady, jeśli są używane.
6. Piec:
Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i równomiernie rozprowadzić. Piec w rozgrzanym piekarniku przez
25-30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami (nie mokrym ciastem).
7. Ostudzić i podawać:
Przed pokrojeniem na kwadraty i podaniem, pozostaw brownies do całkowitego ostygnięcia na patelni.
Twoje domowe ciasteczka brownies są gotowe. Smacznego!