味道记忆Taste Memory
味道记忆Taste Memory
  • 3
  • 94 558
广东廿一味(汕头篇)| Taste of Guangdong (Shantou)
广东廿一味,乡味乡愁,一个城市的共同记忆。美食,一个千年的文化符号,蕴含着味觉的的持久记忆,时光逝水流年,繁华褪尽,涤清的是质朴的儿时味道,一道传承美食,一段情感记忆,一座城市性格。十里不同音,百里不同食,南粤大地共同体验食物多样性,浸染人文、回味历史、探索民俗,广东二十一城 二十一味,找寻属于你的乡愁滋味。
Twenty-one taste of Guangdong, homesickness, a common memory of a city. Food, a cultural symbol of a thousand years, contains the lasting memory of taste. As time passed by, the prosperity faded away, and what is clear is the pristine childhood taste, a heritage of food, an emotional memory, and a city character. There are different accents in ten miles, different food in hundreds of miles, and Guangdong people experience the diversity of food, soak in humanities, remember the history and explore the folk customs. There are twenty-one taste in twenty-one cities of Guangdong. Looking for your homesickness.
Taste of Guangdong;Shantou;chinese food recipes;beef ball;Beef hot pot;Kuey Teow
มุมมอง: 78 929

วีดีโอ

广东廿一味(广州篇)| Taste of Guangdong (Guangzhou/Canton)
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
广东廿一味,乡味乡愁,一个城市的共同记忆。美食,一个千年的文化符号,蕴含着味觉的的持久记忆,时光逝水流年,繁华褪尽,涤清的是质朴的儿时味道,一道传承美食,一段情感记忆,一座城市性格。十里不同音,百里不同食,南粤大地共同体验食物多样性,浸染人文、回味历史、探索民俗,广东二十一城 二十一味,找寻属于你的乡愁滋味。 Twenty-one taste of Guangdong, homesickness, a common memory of a city. Food, a cultural symbol of a thousand years, contains the lasting memory of taste. As time passed by, the prosperity faded away, and what is clear is the pristine childh...

ความคิดเห็น

  • @แอ่วเพลิน
    @แอ่วเพลิน หลายเดือนก่อน

    fc chiangmai อาหารจีนน่ากินมากๆ

  • @liliu7816
    @liliu7816 2 หลายเดือนก่อน

    讲解小哥,‘澄’在这里读 ‘邓’ 音;虾饺‘不是有虾和猪油’ 。

  • @liliu7816
    @liliu7816 2 หลายเดือนก่อน

    怕许大厨系潮洲人?

  • @solommencharls9153
    @solommencharls9153 2 หลายเดือนก่อน

    赞!自己会做的才是美食家。 一天到晚“入口即化”的主持,一般就是个吃货。

  • @szeming143
    @szeming143 4 หลายเดือนก่อน

    潮語消失飲食文化很快亦會不倫不類

  • @wkliao5182
    @wkliao5182 5 หลายเดือนก่อน

    这栐做法不是很累赘吗,免刀鎅清蒸后加少许靓古月粉贊油不是更佳吧

  • @conniek2557
    @conniek2557 10 หลายเดือนก่อน

    汕頭是我的故乡

  • @陳文成-t3c
    @陳文成-t3c ปีที่แล้ว

  • @PeterSzeto-es6em
    @PeterSzeto-es6em ปีที่แล้ว

    It's such a shame that there are only two videos and it appears that the channel has been abandoned. Would have loved to see more.

  • @李华-c3n
    @李华-c3n ปีที่แล้ว

    阿老茂吕枝碎臭到哈,差评

  • @謝美君-z5h
    @謝美君-z5h ปีที่แล้ว

    是八合里总店

  • @謝美君-z5h
    @謝美君-z5h ปีที่แล้ว

    紅砖樓老市区中心

  • @謝美君-z5h
    @謝美君-z5h ปีที่แล้ว

    很懷念我的家乡

  • @謝美君-z5h
    @謝美君-z5h ปีที่แล้ว

    ^還有一种紅肉米

  • @謝美君-z5h
    @謝美君-z5h ปีที่แล้ว

    汕頭是我的母親我的最愛

  • @jackc3119
    @jackc3119 ปีที่แล้ว

    视频主持人太专业了,能够道处美食背后文化内涵。还有很亲切的潮普哈哈

  • @jackc3119
    @jackc3119 ปีที่แล้ว

    质量很高的美食纪录片啊!请问汕头这家牛肉火锅店是哪家?

  • @wongs8578
    @wongs8578 2 ปีที่แล้ว

    解說員的聲音很似香港的李子誠啊!

    • @blkaraoke
      @blkaraoke ปีที่แล้ว

      Cheng Chi Shing

    • @wongs8578
      @wongs8578 ปีที่แล้ว

      @@blkaraoke yes right : 鄭子誠