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今日もお菓子作りちゃん。
เข้าร่วมเมื่อ 19 ธ.ค. 2021
ワンルームの小さなキッチンでお菓子を作っています。
スイーツが大好きなので自分用に作り始めたらお菓子作りの楽しさに気づき、備忘録もかねてTH-camチャンネルをスタート。
簡単なものから凝ったものまでいろいろなお菓子作りに挑戦します！
◇まだまだへたくそですが成長できるはず。
◆道具は随時アップデート予定。
スイーツが大好きなので自分用に作り始めたらお菓子作りの楽しさに気づき、備忘録もかねてTH-camチャンネルをスタート。
簡単なものから凝ったものまでいろいろなお菓子作りに挑戦します！
◇まだまだへたくそですが成長できるはず。
◆道具は随時アップデート予定。
【シンプルが一番】ふわっと濃厚！基本のガトーショコラ/How to make chocolate cake
シンプルで飽きのこない美味しさでした♡
【材料】12㎝ホール型
・無塩バター 35g
・チョコレート 60g
・卵黄 1個分
・グラニュー糖 24g
・卵白 2個分
・グラニュー糖 24g
・薄力粉 22g
・ラム酒 5ml
・牛乳 5ml
・粉糖 適量
※卵白は泡立てる直前まで冷やしておく
※バターとチョコは小さめにしておくと溶けやすいです。
※湯煎ではなくレンジで溶かしてOK。
BGM：stardustbgm.com/
#ガトーショコラ #手作りスイーツ #お菓子作り
【材料】12㎝ホール型
・無塩バター 35g
・チョコレート 60g
・卵黄 1個分
・グラニュー糖 24g
・卵白 2個分
・グラニュー糖 24g
・薄力粉 22g
・ラム酒 5ml
・牛乳 5ml
・粉糖 適量
※卵白は泡立てる直前まで冷やしておく
※バターとチョコは小さめにしておくと溶けやすいです。
※湯煎ではなくレンジで溶かしてOK。
BGM：stardustbgm.com/
#ガトーショコラ #手作りスイーツ #お菓子作り
มุมมอง: 151
วีดีโอ
【懐かしい味】甘くてふわもち食感がたまらないツイストドーナツ/How to make twisted doughnuts
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
かりもちふわな食感と砂糖の甘さが絶妙な 最高に美味しいツイストドーナツが出来上がりました♡ 【材料】5個分 ・強力粉 105g ・薄力粉 45g ・塩 2g ・卵 20g ・砂糖 15g ・ドライイースト 2g ・牛乳 75g ・無塩バター 15g ・グラニュー糖 適量 ※牛乳は人肌くらいに温めておく。 ※バターを混ぜ込む前にボウルから出して台の上でこねても大丈夫です。 ※こねてもこねても膜が張る感じにならなくて、綺麗な膜になっていません。 ※ツイストした際に先っぽをしっかりくっつけておらず発効後に離れてしまいました。 ※グラニュー糖以外にきな粉をまぶしても美味しそうです♪ BGM：stardustbgm.com/ #ツイストドーナツ #手作りスイーツ #お菓子作り
贈り物にぴったり！甘くて可愛いジャムクッキーの作り方/How to make jam cookies
มุมมอง 2882 ปีที่แล้ว
見た目も可愛いクッキーが出来上がりました♪ 【材料】12個分 ・無塩バター 50g ・粉糖 25g ・卵黄 10g ・アーモンドプードル 25g ・薄力粉 70g ・いちごジャム 適量 ※ジャムは好きなものでOK。 ※生地を丸めてからすぐにスプーンで押した方が割れなくていいかも。 BGM：stardustbgm.com/ #ジャムクッキー #手作りスイーツ #お菓子作り
ザクザク食感とブルーベリーの爽やかさが絶妙なクランブルケーキ/How to make crumble cake
มุมมอง 592 ปีที่แล้ว
ブルーベリーの爽やかさが最高に美味しいケーキができました♡ 【材料】15㎝ホール型 ・無塩バター 40g ・グラニュー糖 50g ・薄力粉 40g ・全粒粉 40g ・無塩バター 90g ・グラニュー糖 80g ・全卵 90g ・薄力粉 100g ・ブルーベリー 80gくらい ※クランブルの材料は使う直前まで冷やしておく。 ※粒感がある方が美味しいのでクランブルはサラサラじゃなくてぎゅっと握って粒感を出す。 BGM：stardustbgm.com/ #クランブルケーキ #手作りスイーツ #お菓子作り
ふわプル♪可愛いリクローおじさん風のスフレチーズケーキ/How to make cheese souffle
มุมมอง 1642 ปีที่แล้ว
リクローおじさん風のスフレチーズケーキ。 表面は割れてしまったけど、ふわぷるに仕上がりました♡ 【材料】12㎝ホール型 ・クリームチーズ 100g ・牛乳 30ml ・卵黄 2個 ・薄力粉 20g ・卵白 2個 ・グラニュー糖 45g ・レモン汁 5ml ・レーズン お好みで ※卵白は泡立てすぎないことがポイント。角がお辞儀するくらい。 ※メレンゲとチーズ生地を合わせるときは手早く混ぜすぎない。 ※スチームオーブンで焼くと焼きすぎたので、湯煎は必ずした方がいいと思います。 まず高温（200度）で20分。温度を下げて（170度）で40分。 表面が割れてしまったので改善点はどこか考えます。。。 BGM：stardustbgm.com/ #スフレチーズケーキ #手作りスイーツ #お菓子作り
【HM使用】簡単ヘルシー！オーブンを使って焼きドーナツ/How to make grilled donuts
มุมมอง 1302 ปีที่แล้ว
揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー♪ 焼き上がりはマフィンみたいになりました。笑 トッピングをお好みで変えて楽しみましょう！ 【材料】6㎝のドーナツ8個 ・卵 1個 ・砂糖 20g ・無塩バター 20g ・牛乳 70ml ・ホットケーキミックス 110g ・ココア 5g ・チョコレート 50g ・ココナッツ 適量 ・ホワイトチョコ 50g ・オレオ 2枚 【Ingredients】 ・Egg 1個 ・Suger 20g ・Unsalted butter 20g ・Milk 70ml ・Pancake mix 110g ・cocoa pawder 5g ・chocolate 50g ・coconut ・white chocolate 50g ・oreo 2 BGM：stardustbgm.com/ #焼き...
【和菓子】ゼラチンで超！簡単にできるほうじ茶プリン/How to make Roasted green tea pudding
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
ほうじ茶パウダーで簡単に和風プリンができました！ いろいろ作り方があると思うけどゼラチンを使用するのが1番簡単です♪ 【材料】プリンカップ3個 ・牛乳 200ml ・砂糖 10g ・ほうじ茶パウダー 10g ・ゼラチン 3g ・生クリーム 60ml 【Ingredients】 ・milk 200ml ・suger 10g ・roasted green tea powder 10g ・Powdered gelatin 3g ・Fresh cream 60ml ※ほうじ茶パウダーはふるって入れた方がよさそうです。 BGM：stardustbgm.com/ #ほうじ茶プリン #手作りスイーツ #お菓子作り
【ココアタルト】香ばしさと甘さが絶妙に美味しいキャラメルナッツタルトの作り方/How to make Caramel nut tart
มุมมอง 3112 ปีที่แล้ว
キャラメルとココアタルトの香ばしが最高に美味しかったです♡ 【材料】12㎝タルト型 ・無塩バター 26g ・粉糖 26g ・卵 15.5g ・薄力粉 46g ・ココア 5g ・ミックスナッツ 60g ・レーズン 20g ・蜂蜜 30g ・無塩バター 10g ・グラニュー糖 55g ・生クリーム 10g 【Ingredients】 ・Unsalted butter 26g ・Powdered sugar 26g ・Eggs 15.5g ・cake flour 46g ・cocoa powder 5g ・Mixed nuts 60g ・Raisins 20g ・honey 30g ・Unsalted butter 10g ・Suger 55g ・Fresh cream 10g ※中身がキャラメルナッツ...
エリザベス女王即位70年を祝して。ヴィクトリアケーキの作り方/How to make Victoria cake
มุมมอง 3122 ปีที่แล้ว
イギリスのスポンジケーキ、ヴィクトリアケーキを作りました。 ジャムと生クリームをサンドしていただきます♡ 【材料】12㎝ホール型 ・無塩バター 50g ・砂糖 40g ・卵 Mサイズ1個 ・バニラエッセンス 数滴 ・薄力粉 50g ・ベーキングパウダー 2g ・生クリーム 50～70ml ・いちごジャム 適量 ※ハンドミキサーでしっかりと混ぜることがふんわりさせるポイントです。 ※ホールで焼いて半分にスライスしましたが、セルクル2個でも作れると思います。 ※生クリームとジャムをサンドしてから冷蔵庫で冷やすと切りやすくなります。 BGM：stardustbgm.com/ #ヴィクトリアケーキ #手作りスイーツ #お菓子作り
とろーり伸びるチーズマフィンの作り方/How to make cheese muffins
มุมมอง 4202 ปีที่แล้ว
出来立て熱々でチーズがとろりと伸びるマフィン。 甘すぎず朝食にピッタリ！ 【材料】6個分 ・無塩バター 30g ・オリーブオイル 20ml ・グラニュー糖 25g ・卵 Lサイズ1個 ・牛乳 70ml ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 5g ・塩 2g ・さけるチーズ 2本 ・粉チーズ 適量 ※冷めたらチーズが伸びないのでレンジで温めるとまた伸びます。 BGM：stardustbgm.com/ #チーズマフィン #手作りスイーツ #お菓子作り
艶々ふわふわ！贅沢3層チョコレートのムースケーキ/How to make Chocolate mousse cake
มุมมอง 7832 ปีที่แล้ว
ビターチョコとホワイトチョコのW使いで ムースなのにずっしり濃厚なケーキが出来上がりました♡ 【材料】15㎝ホール型 ・ビターチョコ 40g ・ビスケット 40g ・粉ゼラチン 4g ・水 15ml ・ビターチョコ 100g ・牛乳 100ml ・生クリーム 180ml ・砂糖 10g ・ホワイトチョコ 40g ・牛乳 50ml ・粉ゼラチン 2g ・水 5ml ・ココア 12g ・グラニュー糖 30g ・水 20ml ・生クリーム 25ml ・粉ゼラチン 2g ・水 5ml ※チョコはすべて600wのレンジで30秒ずつ 様子を見ながら加熱して溶かしました。 ※温度が高すぎるとゼラチンが固まりにくくなるので 火からおろしたら少し冷ましてからゼラチンを加えました。 BGM：stardustbgm.com/ #チョコ...
中までいちごがたっぷり！贅沢すぎるいちごのミニタルト/How to make strawberry tart
มุมมอง 4242 ปีที่แล้ว
1～2人で食べるのにちょうどいいサイズのタルトです。 贅沢に真ん中までいちごをたっぷり使いました♡ タルトの敷き込みが綺麗にできなかった…練習します。 【材料】12㎝のタルト型 ・無塩バター 40g ・粉砂糖 20g ・アーモンドプードル 5g ・薄力粉 40g ・無塩バター 30g ・粉砂糖 30g ・アーモンドプードル 30g ・卵 45g ・薄力粉 5g ・卵 40g ・砂糖 20g ・コーンスターチ 8g ・牛乳 70g ・無塩バター 10g ・バニラエッセンス 2・3滴 【Ingredients】 ・Unsalted butter 40g ・Powdered sugar 20g ・Almond poodle 5g ・cake flour 40g ・Unsalted butter 30g ・Pow...
【ゼラチン不使用】ふわっふわ！牛乳パックで作る天使のチーズケーキ/How to make Lotus cheesecake
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
チーズケーキのふわふわとロータスクッキーのさくさくが 絶妙なコンビネーションです！ ゼラチンを使用していないのでゼリー感が苦手な方にもおすすめ♪ 【材料】 ・ロータスクッキー（土台用） 90g ・無塩バター 40g ・クリームチーズ 200g ・砂糖 50g ・生クリーム 150ml ・ロータスクッキー（飾り用） 5枚 【Ingredients】 ・Lotus cookies 90g ・Unsalted butter 40g ・Cream cheese 200g ・Suger 50g ・Fresh cream 150ml ・Lotus cookies 5sheets ※飾りのロータスクッキーは時間が経つとふにゃふにゃになるので 食べる直前に乗せる方がさくさく食感が楽しめます。 BGM：stardustbgm.com/ #ロータスチーズケ...
ザクザク食感がたまらない全粒粉入りスコーン/How to make Whole grain scones
มุมมอง 5462 ปีที่แล้ว
腹割れは物足りなかったけど ホイップクリームをつけて美味しくいただきました♡ 【材料】7㎝丸型 2・3個 ・薄力粉 75g ・全粒粉 25g ・きび砂糖 15g ・塩 1g ・ベーキングパウダー 6g ・無塩バター 25g ・卵 15g ・牛乳 35g ・打ち粉（強力粉） 適量 【Ingredients】 ・cake flour 75g ・whole grain 25g ・Millet sugar 15g ・salt 1g ・baking powder 6g ・Unsalted butter 25g ・Egg 15g ・milk 35g ・Strong flour ※バターは小さめにカットして直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 ※2・3㎝くらいの厚めに伸ばした方がもう少し高さが出てよかったです。 BGM：stard...
甘くて爽やか！オレンジのっけマフィン/How to make Orange muffin
มุมมอง 5492 ปีที่แล้ว
甘いけど柑橘の爽やかさが美味しくて食べやすいマフィン♪ 【材料】6個分 ・オレンジ 1個 ・グラニュー糖 15g ・無塩バター 60g ・きび砂糖 70g ・卵 1個 ・薄力粉 120g ・ベーキングパウダー 3g ・牛乳 50ml ※ベーキングパウダーは薄力粉と一緒にふるい入れる BGM：stardustbgm.com/ #オレンジマフィン #手作りスイーツ #お菓子作り
【冷凍パイシート】母の日に贈りたいアップルパイ！見た目も味も良し！/How to make Apple pie
มุมมอง 8122 ปีที่แล้ว
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【フォンダンショコラ風】混ぜるだけの簡単で濃厚なチョコマフィン/How to make chocolate muffins
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
【フォンダンショコラ風】混ぜるだけの簡単で濃厚なチョコマフィン/How to make chocolate muffins
【超簡単】トータル10分！レンジで作る抹茶ガトーショコラ/How to make Matcha Gateau Chocolate
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
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焦げが美味しい！チーズをたっぷり使ったバスクチーズケーキ/How to make Burnt Basque cheesecake
มุมมอง 8872 ปีที่แล้ว
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【難易度高め】いちごとカスタードが絶妙な美味しさ♡ナポレオンパイに挑戦/How to make Napoleon pie
มุมมอง 7462 ปีที่แล้ว
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【イギリスの味】全粒粉で作るマクビティ風ダイジェスティブビスケット/How to make Digestive biscuits
มุมมอง 9302 ปีที่แล้ว
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【大人の味】白ワインシロップとゴロゴロいちごのパンナコッタ/How to make strawberry pannacotta
มุมมอง 7972 ปีที่แล้ว
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【全粒粉入り】甘さ控えめ！素朴な味がたまらないクルミとメープルのマフィン/How to make Walnut and maple muffins
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
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【スモアクッキー】ロータスクッキーをのせてお洒落で美味しいお菓子の作り方/How to make s'more cookies
มุมมอง 9552 ปีที่แล้ว
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香り良き！ちょっとこだわった抹茶マーブルパウンドケーキの作り方/How to make Matcha marble pound cake
มุมมอง 5222 ปีที่แล้ว
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可愛い苺と相性ぴったりのクリームチーズをマフィンにしました/How to make strawberry and cheese muffin
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
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六花亭風のレーズンバターをロータスクッキーでサンドしました/How to make raisin butter sandwiches
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
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【バター不使用】にんじんたっぷり！ちょっとスパイシーな簡単キャロットケーキの作り方/How to make carrot cakes
มุมมอง 2632 ปีที่แล้ว
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【フロランタン】キャラメルアーモンドの香ばしさと食感が美味しすぎるお菓子/How to make florentins
มุมมอง 4922 ปีที่แล้ว
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【桜餅】レンジを使って春の和菓子に挑戦！How to make Sakura mochi
มุมมอง 3412 ปีที่แล้ว
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何円ぐらいかかったのかなる
まちがったかかったんだろう？
美味しそうですね～ マーブルが綺麗です🎶
ふわふわもちもち甘くて美味しそうなドーナツ食べたいな〜
Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 🌹💯👏 Love watching your work 😍
تعليم تورت وجاتوهات
ashhad 'an la 'iilah 'iilaa allah wa'ashhad 'ana muhamad rasul allah❤️❤️❤️❤️❤️❤️
So delicious
苺🍓大福は５回くらい作りました😃包み方が上で包むんですか？ほとんど下にしてました。
English sub please
English sub please
ロータスクッキーでバターサンド…✨ すごく可愛いし美味しそうですね☺️ チャンネル登録させていただきました！
この材料で何個できましたか！
4.5㎝角が6個できました。ガナッシュが分厚かったので少なくなりましたが、半分ぐらいの厚さにすれば倍はできると思います！
冷蔵庫にいれて翌日に食べたいのですが、かたくなりますか
当日に食べ切ったので不確かですけど、翌日は多少かたくなると思います。
お疲れ様です😊❗️動画拝見しました🎶雰囲気良いですよね✨高評価させていただきました！これからも応援します！ 今後もお互い動画頑張っていきましょう🤗
お疲れ様です😊❗️動画拝見しました🎶雰囲気良いですよね✨高評価させていただきました！これからも応援します！ 今後もお互い動画頑張っていきましょう🙆
お疲れ様です😊❗️動画拝見しました🎶雰囲気良いですよね✨高評価させていただきました！これからも応援します！ 今後もお互い動画頑張っていきましょう🙆