अलसी के बीजों के 10 स्वास्थ्य लाभ जो विज्ञान द्वारा समर्थित हैं, जानिए
1) अलसी के बीज कई पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं। उनके स्वास्थ्य लाभ मुख्य रूप से ओमेगा-3 वसा, लिग्नान और फाइबर की सामग्री के कारण हैं।
2) अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड ALA का एक समृद्ध स्रोत हैं। पौधे-आधारित ALA फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी साबित हुए हैं और स्ट्रोक के कम जोखिम से जुड़े हैं।
प्रत्येक छोटे से बीज में बहुत अधिक फाइबर होता है, इसलिए अपने आहार में अलसी के बीज शामिल करने से नियमित मल त्याग को बढ़ावा मिलता है और आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। अलसी के बीजों में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती है और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।
5) यह सिद्ध हो चुका है कि अलसी के बीज रक्तचाप को कम करते हैं और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक होते हैं।
6) अलसी के बीज पादप-आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और मांस न खाने वाले लोगों के लिए एक वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत हो सकते हैं।