De las cosas del comer
De las cosas del comer
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Pollo guisado con verduras y patatas
Hoy preparamos un guiso con pollo de corral unas verduritas y patatas. Guiso de chup chup.
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วีดีโอ

Carne picada con arroz blanco
มุมมอง 229หลายเดือนก่อน
Receta de aprovechamiento total. Hemos preparado una carne picada con verduras que teníamos en la nevera y la acompañamos de arroz blanco. Os dejo la receta:
Huevos a la flamenca " De las cosas del comer "
มุมมอง 806หลายเดือนก่อน
Una receta de siempre que podéis combinar con vuestros ingredientes favoritos. Son huevos a la cazuela, a la flamenca o a la andaluza. Os dejo la receta:
Arroz meloso de chipirones y gambones
มุมมอง 956หลายเดือนก่อน
Cada día me gustan más los arroces. Hoy hemos preparado un arroz con chipirones y gambones que nos ha encantado. Os dejo la receta:
Sopa fría de espárragos “ De las cosas del comer”
มุมมอง 201หลายเดือนก่อน
Muchos lo llaman gazpacho de espárragos, no sé si es el término correcto, así que aquí lo denominamos sopa fría de espárragos. La receta no puede ser más sencilla y económica. No hace falta que los espárragos sean de alta calidad. Os dejo la receta:
Receta de pescado: Gallos a la francesa
มุมมอง 259หลายเดือนก่อน
He ido a la pescadería y tenía unos gallos impresionantes, le pedí al pescadero que me los hiciera en lomos. Podéis elegir muchas recetas, pero en casa hemos decidido hacerlos a la francesa o a nuestra manera. Os dejo la receta:
Anchoas a la bilbaína “De las cosas del comer”
มุมมอง 5Kหลายเดือนก่อน
Estamos en plena temporada del boquerón o de anchoa y hemos preparado unas anchoas a la bilbaína con la receta tradicional de toda la vida que en casa nos encanta. Os dejo la receta:
Arroz con pollo y gambas al aroma de un oloroso
มุมมอง 167หลายเดือนก่อน
Hoy preparamos un arroz de verano al aroma de un oloroso jerezano delicioso. Os dejo la receta:
Ensaladilla rusa a la Juliana
มุมมอง 608หลายเดือนก่อน
Es una de esas recetas con todas las variantes inimaginables dependiendo de quien o donde se elabore. La ensaladilla rusa un plato tan nuestro, que puede resultar sublime o terrible. Os dejo la receta que nos ha preparado nuestra querida Juliana:
Lubina a la sal en perfecta armonía con un albariño
มุมมอง 1792 หลายเดือนก่อน
Hoy os dejo una de esas recetas sencillas, fáciles, en las que trabaja el horno y podéis disfrutar mucho. Abrimos un Veiga Naúm Albariño 2023, es el vino que os recomendamos para el inicio del verano, para daros un homenaje con esta maravillosa receta, que siempre hay mucho que celebrar.
Lomo alto de ternera gallega asada con verduras en salsa de picotas
มุมมอง 5572 หลายเดือนก่อน
Hoy receta con mayúsculas, hemos preparado una pieza de ternera gallega asada y la hemos acompañado con una salsa a la que hemos añadido picotas de plena temporada para disfrutarla con un Alacer Roble 2021de Bodegas Riojanas, un 100 % Tempranillo de color picota.
Judías verdes con chorizo ahumado de León en ajada
มุมมอง 2862 หลายเดือนก่อน
Receta con verduras y un chorizo de León que le da un sabor espectacular. Aquí os la dejo:
Receta de pescado: Delicias de merluza y ensalada de tomate
มุมมอง 2383 หลายเดือนก่อน
Hoy os dejo una receta muy de casa, de las de toda la vida para comer pescado. Os dejo la receta:
Gambas al ajillo con manzanilla
มุมมอง 3923 หลายเดือนก่อน
Receta que se la he visto a los hermanos Torres y en casa la hemos modificado con nuestro toque. Ya os digo que salen deliciosas. Os dejo la receta:
Calamares en salsa "De las cosas del comer"
มุมมอง 5853 หลายเดือนก่อน
Hoy he cogido una de esas recetas de mi madre que tenía olvidada. Esas elaboraciones caseras que tanto nos gustan. Os dejo la receta:
Morcillo asado armonizado con una uva romántica
มุมมอง 1933 หลายเดือนก่อน
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Guiso de contramuslos de pollo con especias
มุมมอง 2793 หลายเดือนก่อน
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Lomo de salmón con gambas, salsa de mostaza y un rosado
มุมมอง 2623 หลายเดือนก่อน
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Alubias plancheta con sus sacramentos
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Solomillo de cerdo ibérico a los aromas campestres
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Patatas con chorizo
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Coliflor salteada con cebolla, ajo y beicon
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Sargo al horno acompañado por un rioja blanco
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Solomillo de cerdo ibérico al vino tinto
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Guiso de pollo con verduras
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Caldereta de rape con un vino muy especial
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Patatas revolconas y un rioja tempranillo Monte Real Cepas Viejas
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Espaguetis a mi marinera acompañados de un rioja semidulce
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ความคิดเห็น

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 25 วันที่ผ่านมา

    Y no se puede ha5cer sin chorizo?

    • @AresCocina
      @AresCocina 21 วันที่ผ่านมา

      La sopa de ajo, no lleva pimientos 🫑 ni chorizo 🇪🇸 es la primera vez en mi vida que veo ésa, no se que ⁉️ menos sopa de ajo o sopa castellana, como tbn se la llama.

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297 หลายเดือนก่อน

    Muy buena pinta tienen que estar buenísimas solo que picaran.un poquito bastante

  • @milasanchezortiz2125
    @milasanchezortiz2125 หลายเดือนก่อน

    Le ponen pimiento choricero hasta en el flan! Que mania

  • @aramebas
    @aramebas หลายเดือนก่อน

    Eso no es sopa de ajo eso es otra cosa yo soy hija de castellana y no se hace así 😊

  • @marialuisafernandezalvarez3218
    @marialuisafernandezalvarez3218 หลายเดือนก่อน

    Eso no son SOPAS de AJO, eso es un puré de pan.

  • @norastorgarlensiu1979
    @norastorgarlensiu1979 2 หลายเดือนก่อน

    Y al final del plato, que los pimientos sobren, sobre ellos un chorretón de aceite y a untar.

  • @norastorgarlensiu1979
    @norastorgarlensiu1979 2 หลายเดือนก่อน

    Da gloria ver hacerlo.

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 หลายเดือนก่อน

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @aliciapizanomeza750
    @aliciapizanomeza750 3 หลายเดือนก่อน

    Con chorizo, pimientos y huevo ya no es sopa de ajo.

  • @conchitaarjona3196
    @conchitaarjona3196 3 หลายเดือนก่อน

    Y el pimiento q hacen con el?

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    QUE DELICIA COMIDA DE MAR

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SALUDOS 🍽🍾🍾✍🏽📄🙋🏽‍♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    FELICIDADES 👏🏽 🎵 👏🏽 🎵

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SEVE CHEVERE EL VINO 🌸🌸 ROSADO 🍽🍾

  • @mtaskapablo
    @mtaskapablo 3 หลายเดือนก่อน

    Salmón con gambas y mostaza, ¿qué puede salir mal? Pues nada jaja Delicioso plato

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SALUDOS EN COLOMBIA HACEMOS SANCOCHO DE COLA 😉 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽‍♀️✍🏽📄👏🏽👏🏽👏🏽🎶🎶🎵🎵🎵🎵🎶🍷🍾

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    UNA MUJER ADMIRABLE 👏🏽 🎶🎶🎶🎶🎵🎵🎵🌷🌷🌷🍸🍷🍾🍾🍾🍾

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SALUDOS 🙋🏽‍♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴 🤗

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    TIENEN BUENOS VINOS 🍸🍽🙋🏽‍♀️✍🏽📄🇨🇴🇨🇴🇨🇴👏🏽👏🏽👏🏽

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    VIORE🧋🍾🍸🍽👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🙋🏽‍♀️✍🏽📄📄📄

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SEVE MUY BUENA LA CAZUELA DE PESCADO 🍽

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    VINO BLANCO 🍸🍽

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    GRACIAS 🙂

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    PEÑA MONTE 🍷🍷🍷🍷🍷👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SALUDOS 🙋🏽‍♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴 🤗

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 3 หลายเดือนก่อน

    SALUDOS 🙋🏽‍♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 4 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @EusebioGutierrezCulebras
    @EusebioGutierrezCulebras 5 หลายเดือนก่อน

  • @tangerinolarache
    @tangerinolarache 5 หลายเดือนก่อน

    Genial, valiente Carlos en exponerse haciendo una paella con la de pejigueras que hay viendo este video. El señor del Telediario creo que era en Tele5, un 10, por el programa y por ser de los pocos que en su editorial cuando tacaba daba noticias del mundo del TORO, Por cierto Calor, que guapísima tú hija por Dios, Un abrazo fuerte para todos, mucha suerte.Aqui uno del 72.

  • @AlbertoJamases
    @AlbertoJamases 5 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por tan buena receta. Pero no he visto al principio ni en el vídeo, el tomate... cómo lo echa? Dónde está? Disculpe si no lo he visto. Gracias!

    • @delascosasdelcomer8399
      @delascosasdelcomer8399 5 หลายเดือนก่อน

      La culpa ha sido nuestra, echamos un poco de tomate frito o natural, lo que prefieras cuando están pochadas las verduras. Un saludo y gracias por seguirnos

  • @balduesteban
    @balduesteban 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta,somos la mejor gastronomia mundial,por hacer uso de nuestra amplia carta de vinos,en cada plato y en la mesa,magnifico legado,que no pare!!

  • @rafaelvarela1933
    @rafaelvarela1933 5 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @mtaskapablo
    @mtaskapablo 6 หลายเดือนก่อน

    Delicioso

  • @manuh.g4661
    @manuh.g4661 7 หลายเดือนก่อน

    Madre mía, la seguridad dnd está!!!

  • @sabinoterente2107
    @sabinoterente2107 8 หลายเดือนก่อน

    Y mi peluquero me sopla en las orejas para quitar el pelo, alucinante.

  • @gracianarvaezruiz7794
    @gracianarvaezruiz7794 8 หลายเดือนก่อน

    La hija.no sabe.ni guisar

    • @delascosasdelcomer8399
      @delascosasdelcomer8399 7 หลายเดือนก่อน

      Y tu que sabrás? La hija es una belleza y una persona maravillosa ¿La conoces? o es pura envidia que te define

  • @gracianarvaezruiz7794
    @gracianarvaezruiz7794 8 หลายเดือนก่อน

    Balla tipo que tiene.esta para.guisar.con los pelos sin recoger por la cocina

  • @mtaskapablo
    @mtaskapablo 9 หลายเดือนก่อน

    Que buena tierra de vinos es Valladolid, sin duda de los mejores del mundo

  • @Jonas19635
    @Jonas19635 9 หลายเดือนก่อน

    Se cree todo un ingeniero en jamonologia

  • @Jonas19635
    @Jonas19635 9 หลายเดือนก่อน

    Fantasmón

    • @delascosasdelcomer8399
      @delascosasdelcomer8399 9 หลายเดือนก่อน

      Qué mala es la envidia y como consume. Es el crack, el único, el precursor del Jamón Ibérico, el embajador, buena gente, profesional. Nadie como él. Hay que estudiar más, saludos y gracias por esas palabras tan bonitas que tanto te definen

  • @antoneliacuevas5899
    @antoneliacuevas5899 ปีที่แล้ว

    Exlent

  • @antoniogarciadiaz4073
    @antoniogarciadiaz4073 ปีที่แล้ว

    Así la preparaba mi abuela de Santurdejo ¡Deliciosa!

  • @ladymandados1448
    @ladymandados1448 2 ปีที่แล้ว

    Mi hija fue a Santoña y trajo unas anchoas caras y se supone que muy buenas. Salimos a dar un paseo y cuando vinimos a casa vimos a mi marido calzándose todas las anchoas que no dejó una. Mi hija se lo explicó, pero ya era tarde.

  • @ladymandados1448
    @ladymandados1448 2 ปีที่แล้ว

    Marca de las anchoas. CODESA?

  • @ladymandados1448
    @ladymandados1448 2 ปีที่แล้ว

    Se tose mirando hacia atrás.

  • @solegutierrez656
    @solegutierrez656 2 ปีที่แล้ว

    Por ver cómo actúa, me parece que cocina bien.Muchas Gracias Saludos cordiales.

  • @majesusaceballosrevilla2893
    @majesusaceballosrevilla2893 3 ปีที่แล้ว

    Sois divinos en la radio en la tele la pequeña Mariló

  • @majesusaceballosrevilla2893
    @majesusaceballosrevilla2893 3 ปีที่แล้ว

    😘😘😘👍👏👏👏👏👏👏👏👏😍😊

  • @jlbarcar7794
    @jlbarcar7794 3 ปีที่แล้ว

    Se nota la carrera de medicina, como un cirujano, poniendo y dando, las herramientas culinarias sin moverse del enfermo perdón paellera, como oyente de Herrera, que lo podamos disfrutar muchos años en sus facetas, todas interesantes, la taurina también, a ver si le damos una estocada a este gobierno con Ayuso.