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ばじるんキッチン
เข้าร่วมเมื่อ 11 เม.ย. 2017
料理やお菓子作りを楽しんでやりましょう！
ひとり暮らしの方、忙しい主婦のみなさん、料理やらない男性、
少しでもみなさんのお役に立てれば嬉しいです。
ひとり暮らしの方、忙しい主婦のみなさん、料理やらない男性、
少しでもみなさんのお役に立てれば嬉しいです。
栄養満点のオクラを食べよう！オクラの豚バラ巻き
オクラは刻んで納豆に混ぜるのが好きですが、主菜やお弁当のおかずにもいろいろ使えます。
お肉が好きな方も一緒に食べましょう！
【材料】
オクラ 1袋
豚バラ（薄切り） 適量
小麦粉 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 少々
お肉が好きな方も一緒に食べましょう！
【材料】
オクラ 1袋
豚バラ（薄切り） 適量
小麦粉 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 少々
มุมมอง: 211
วีดีโอ
きっとみんな好きだと思う☆ポテサラの春巻き
มุมมอง 3013 หลายเดือนก่อน
春巻きは好きだけど、中身が結構手間がかかります。 まずは簡単な材料を、巻いてみることから始めたらどうでしょうか？ 【材料】 春巻きの皮 じゃがいも ハム スライスチーズ 塩 コショウ マヨネーズ 小麦粉を水で溶いたもの 特に分量はありません。 お好きな量で！
買い置きしておくと便利な魚肉ソーセージ！お弁当やおつまみになる三品
มุมมอง 4014 หลายเดือนก่อน
魚肉ソーセージは賞味期限が長いので、買い置きしておくと便利です。 中まで火を通さなくてもいいので加熱時間が短くて済むのも嬉しいですね😃 今回は分量はお好みで！
しっとりリッチな味！アボカドソースで食べる鶏むね肉のソテー
มุมมอง 1524 หลายเดือนก่อน
最近ハマっている鶏むね肉です。 この下味ならパサつくことはありません。 そのまま食べても美味しいです！ 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚（300g） アボカド 1個 〈鶏むね肉の下味〉 醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1 黒コショウ 少々 〈衣〉 薄力粉 大さじ3 片栗粉 大さじ3 〈アボカドの味付け〉 マヨネーズ 大さじ1.5〜2 醤油 小さじ1 粗挽き黒コショウ 少々 お好みで おろしニンニク 適量 レモン 適量
家族に褒められる‼︎豚バラと春雨の中華風スープ
มุมมอง 1984 หลายเดือนก่อน
お味噌汁よりお手軽かな？ と思っているスープです。 美味しいので、ぜひ作ってみてください。 【材料】2〜3人分 豚バラ薄切り 50g 小松菜 一株 シメジ 適量（椎茸でも） はるさめ 8g×2（小分けされているもの） 水 500cc ガラスープ 大さじ1 醤油 小さじ2 塩 ひとつまみ コショウ 少々 ごま油 小さじ1/2〜1
もっちりしっとりが美味しい☆シナモンバナナホットケーキ
มุมมอง 4285 หลายเดือนก่อน
小腹が空いた時に、満足感のあるおやつです。 卵を入れずに、ゆるめの生地にするとバサつかずもっちりとした食感になります。 バナナは存在感のある厚さに切ってね！ 【材料】卵焼き器１枚分 ホットケーキミックス 100g 水 90cc バナナ 1本 レーズン 適量 砂糖 小さじ2 シナモンパウダー 少々 お好みでレーズンとシナモンパウダーは 無くても作れます。
包丁も使わずに５分で出来る‼︎サバ味噌煮缶と豆腐の丼
มุมมอง 4425 หลายเดือนก่อน
時間がない時のお助けメニューです。 色々とアレンジも出来るので、一度お試しくださいね！ 【材料】2人分くらい サバ味噌煮缶 1缶（汁ごとで150g） 豆腐 150g シメジ 適量 豆板醤 適量 醤油 小さじ1/2〜1 （味見して加減してください） 小ネギ あれば少々
あと一品欲しい時にすぐ出来る☆新玉ねぎと新生姜のチヂミ風
มุมมอง 1075 หลายเดือนก่อน
『新』ってつくと、なんだかワクワクしちゃうのは私だけでしょうか？ 新玉ねぎの美味しさを味わいましょう！ 【材料】 新玉ねぎ 80g 岩下の新生姜 20〜30g 豚こま肉 50g 薄力粉 大さじ1 米粉 大さじ1 ガラスープ 小さじ1/2 粗挽き黒コショウ 少々 卵 1個 米粉がない場合は、片栗粉や薄力粉でOK
いつものソース焼きそばに飽きたら☆エスニック風焼きそば
มุมมอง 985 หลายเดือนก่อน
焼きそば好きですか？ お肉も野菜も一緒に取れて、手軽に作れますよね。 でもいつもソース味ではマンネリ。 調味料を変えれば、エスニック風になります。 試してみませんか😄 【材料】二人分 焼きそばの麺 二食分 玉ねぎ 1/2個 しめじ 適量 水菜 適量 豚肉とシーフードミックス 合わせて200gくらい ニンニク 1片 生姜 ニンニクと同じくらい 〈調味料〉 ガラスープ 小さじ1 ナンプラー 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 コショウ 適量 ウスターソース 小さじ2 ウスターソースを入れる前に味見をして 量を加減してください。
すぐ出来て簡単な一品☆魚肉ソーセージと新玉ねぎの卵とじ
มุมมอง 3.8K5 หลายเดือนก่อน
あと一品パパッと作りたいときに便利！ 仕上げにお醤油かければ、ご飯も進みますよ。 【材料】 魚肉ソーセージ 1本 新玉ねぎ 1/2個 卵 2個 〈卵に〉 塩 ふたつまみ マヨネーズ 小さじ1弱 牛乳 大さじ1 〈炒めるとき〉 塩コショウ 適量 粗挽き黒コショウ 適量 バター 適量 醤油 お好みで！
たくさん作って冷凍しておけば便利！鶏むね肉のスパイス焼き
มุมมอง 3535 หลายเดือนก่อน
いつもの唐揚げに飽きたら、こんな味付けはいかがですか？ 唐揚げより火の通りも早くて簡単です。 キャベツの千切りとパンに挟んでも美味しいですよ😊 【材料】 鶏むね肉 450g 〈調味料〉 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 コンソメ顆粒 小さじ2 コショウ 小さじ1/2 クミン 小さじ1 チリパウダー 小さじ1/2強 パプリカ 小さじ1/2 おろし生姜 少々 おろしニンニク 少々
冷奴に乗せるのは思いつかなかったです！😳
濃いめの味付けにするとよく合います😊
先日他のレシピでクリームチーズシフォンケーキ作り、失敗しました。これで最挑戦したいと思います😊
あら、なぜでしょうね？😅 シフォンケーキのコツは卵白をしっかり泡立てることと、優しく生地と合わせることです。 焼くまでに時間を置いても失敗の原因になるので、オーブンは予熱しておきましょう😊 今度はうまくいきますように🙏
わかりやすい、この通り練習します。ありがとう
参考になって嬉しいです☺️
メニューに困ってたので助かりました！！美味しかったです
作っていただいてとても嬉しいです☺️
夏バテ気味で食欲落ちてたので、素麺レシピ助かります！
お役に立てて嬉しいです☺️ 素麺は喉越しが良くて食べやすいけど、タンパク質も摂って夏を乗り切りましょう！
3年前からみてます！！いつもありがとうございます^ ^
コメントありがとうございます！ とっても嬉しいです😊
小さい頃、テントウムシが口の中に入ってめっちゃ苦かったの覚えてる
えーっ！それは衝撃的な！😱
果たして本当に素材が美味しいのか味付けが美味しいのかたまに分からなくなる時があります。
スベリヒユは素材が美味しいです😊 コメントありがとうございます！
🍳「どうも バジルです」で始まる４分９秒間の動画。 ガクの処理も丁寧だし、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったり―――。 淡々と料理されるバジルさん。画面から、清々しい風が流れて来ました。 夢風 謹書 ずっと投稿続けて欲しいです 🌿
そんなに褒めていただくと照れます☺️ これからもどうぞよろしくお願いします🙇
冷蔵庫に冷やすのは何時間くらい必要でしょうか？
チョコレートが固まればいいので、1時間もあればと思いますが、バナナも冷たい方が美味しいのでその辺はお好みで時間を延長してください😊
大豆は 熬り大豆？乾燥大豆？
炒り大豆です😄
@@basilun1998 熬り大豆です
ありがとうございます
くるくる巻いてこんな綺麗な丸になるんですね👏 私が巻くと隙間が開いてかなりイビツ😂切るときに崩れちゃいます。 細くなってるほうを押すのがコツかしら？動画を参考にやってみますね
コメントありがとうございます😊 ラップをきっちり巻いて、完全に冷めてから切れば崩れにくいと思います。
音楽あればもっとたのし
コメントありがとうございます😊
◎バジルさんの春巻き 歴戦のツワモノと云う感じて手際が良く、簡単そうに見えました。 中々こうはいかないですよね―――。バジルさんのお声を聴くと安らぎます 🙏 夢風 謹書
いえいえそんなことはありません。 本当に簡単です😄 声を気に入っていただけて嬉しいです。
長芋100％て、キャベツ使っとるがな
確かに😅
一人酒のおつまみにも、ホームパーティにも良さそうですね！ お喋り猫ちゃんの甘えた声、癒されました🤭
コメントありがとうございます。 猫は、他の部屋でぐっすり寝ていても、声を聞きつけてやって来ます😸 癒されると言っていただけて嬉しいです！
お声が心地いい😊
嬉しいコメントありがとうございます😊
美味しそう！！ 早速作ってみます！
作っていただけたかなぁ？ お役に立てたなら嬉しいです☺️
バジルさん全開だ🎉 大き目の胸鶏肉。太い部分の切り方を参考にします。 アボカドに醤油は結構、相性が良いですよね。納得です。 バジルさんの料理を見ながら、お酒が進みます（笑） 夢風 謹書
いつもコメントありがとうございます😊 見ながらですか？ ぜひ作ってみてください！
お肉が入ってボリュームのあるスープですね😊 ちなみにですが、このスープのとき、主菜はどんなものにされますか？
コメントありがとうございます😊 主菜は魚か鶏むね肉を使った料理など、豚肉ではないものにします。 中華なら麻婆豆腐かな😋
❤簡単だけどきっと美味しい🎉
ありがとうございます😊 美味しいです！
😋🌹🌹🌹🌹👍
ありがとうございます😊
🍰イチかバチかでひっくり返えすホットケーキ 「バジル節」のアフレコの後ろで、きょうもネコチャンが鳴いてましたね。 黄色の縁取りがビューティフルなお皿で美味しそう 🪗 夢風より
お皿は黄色とブルーのセットで、20年くらい前にもらったけど、使うようになったのはここ数年です😊 好みは変わるものですね。
ビールにあいます乾杯🍺🎶🍺🎶🍺
それは良かった！😄
簡単料理またお願いします🙇⤵️
ビールにあう料理かな🍺😊
あいますよ☺️おかわり
蕗の薹、切った後水に入れあく抜きはしないのですか？
ふきのとうのほろ苦さも、春の味なので水にはさらしません。 あく抜きしたい場合は、切らないでさっと茹でてから水にさらすようです。 私はやったことがないので、味はわかりませんが😅
💃 豪快バジル料理 包丁も使わず、簡単レシピ。アレあれ、こんなにお醤油を使うの？ と思いきやご飯の上に乗せて丼もの一丁上がり❣❣ バジルさんの投稿が増えて嬉しいですよ。。 タータンチェックの袖が少しだけ見えてます。 🇬🇧おしゃれだなぁ 夢風 謹書
いつもコメントありがとうございます😄 全然おしゃれなんかじゃありませんよー 田舎住まいになってからは楽が一番。
美味しそう🎉
ありがとうございます😊
「バジル キッチン 本日も開店」 スイッチが入ったバジルさん。きょうはチヂミですね……。 新生姜は多めにすると辛いけど、お酒のツマミには丁度良いには笑いました 🥂 夢風
体質的にお酒は弱すぎてほとんど飲めないんですけどね😄 ビール、日本酒、ワインは美味しさはわかります！
レシピありがとうございます😊
お役に立てれば嬉しいです😄
水菜の入った焼きソバ❗ 具だくさんでビックリ😮 バジルさん 動画アップにお目覚めですか❢❢ シーフードミックスは我が家でも使う冷凍パックに似てる ホントに少なめのお水で調理されてますね 🔻 🔻 🔻 バジルさんの飼い猫の鳴き声なんですか？ 麦酒を飲みながら焼きソバを食べたく成りまひた（笑） 夢風 謹書
はい、猫が２匹います☺️ 私が一人で喋っているのが気になるみたいで、やたらとニャーニャー鳴くんです。 話し相手をしているつもりかもしれませんね。
めちゃくちゃうまそー！
ありがとうございます😊
美味しいそうですトッピングにのりかけたら美味しいかもビール🍺に乾杯🍺🎶🍺🎶🍺
コメントありがとうございます😊 のり！確かに美味しそうです！
バジルさん 凄く速い動画アップですね❗ 今回は新玉ねぎと魚肉ソーセージを右左に分けて炒めてる。しかもソルトは玉ねぎに集中攻撃。 そうそう魚肉ソーセージを縦割りに切ってから、斜め切りにするなどコダワリの調理でした✨ 今までにないバジルさんの一面が見られた動画でした。 🏃🏾♀️ 卵にマヨネーズと牛乳を加えるのも斬新でした。 夢風より
卵に牛乳はおすすめです。 しっとり出来上がりますよ😄
🦜バジルさん 動画作りの頻度が上がりましたね。 きょうのレシピはボリューム満点、自作して食べたく成りました。大胆な包丁が小気味良い❢❢ 夢風🌿
いつもコメントありがとうございます😊 ぜひ作ってみてください。
最近、この食材に少しハマっているのでちょうどいいレシピ。 ただウチのお嫁さんが辛いのが大好きなので、味変用の辛めのタレも別に用意して食卓に並べたので好評でしたよ😋
コメントありがとうございます😊 お役に立てて何よりです。 モロッコインゲンはクセが無くて、色々な料理に使えて便利です👍
春を感じますね♪ 味付けもシンプルで作りやすそう。イカが安いときに作ってみます😊
今年は2月なのに春みたいな日もありますね。 簡単なので、作ってみてください😊
@@basilun1998 あれ？ごめんなさい💦 イカとスナップエンドウの炒め物にコメントしたつもりでした💦 ふきのとうももう出てきてますね☺️
風味付けにバター＆醤油 こういう処が美味しさのカギですなぁ〜 連続の動画アップで嬉しかったですよ バジルさま 夢風より
夢風さま コメントありがとうございます😊 動画投稿続けていきますので、これからもよろしくお願いします。
ゆったりとして、気品のあるバジル節🎶 耳に心地よいです!! 美味しそうだなぁ✨ 夢風
コメントありがとうございます😊 正解は分かりませんが、美味しかったです。
ありがとうございます😭 バレンタインで、作ってみます♪
お役に立てれば嬉しいです😃 コメントありがとうございました。
優しい🥺ものぐさ、不器用、調味料買い足したくない私の心に穏やかな語り口調も沁みました 作ってみます
コメントありがとうございます😊 お口に合えば嬉しいです。
@@basilun1998 作りました。簡単なのにとても美味しく友達からも美味しい！と言ってもらえましたありがとうございます
焼売は美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
ばじるんキッチンさん 明けましておめでとうございます🌅🎍🧧 よろしくお願いします🙇
ばじるんキッチンさん 焼売は美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
ばじるんキッチンさん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
ばじるんキッチンさん 寒いですね😱 体に気をつけて下さい
ばじるんキッチンさん 揚げ焼売も美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
ありがとうございます 作りま~す
どうだったかな？😄 コメントありがとうございました。
4歳の娘のために作りました。 コレ好き！と言いながらお腹いっぱい食べてくれました。
バターは、いつ何処で投入なの🤔⁉️ 入れるの忘れてた☝️🤣🤣🤣
へぇ～面白い。こんな包み方もあるんだね。これが一番簡単かも。
バジルさんの再現性の高い料理のレシピをいつも参考にさせてもらってます。マジ助かってます。自分も先月コロナを発症して家族の中で自分だけ味覚と嗅覚障害が残り、毎日フラストレーションが3回蓄積される鬱屈した日々を送っておりましたが、この動画で少し心が軽くなりました。お互い良くなるといいですね！
コメントありがとうございます😊 味覚障害、本当に困りますね。 夫には味が薄かったり、しょっぱかったりでも我慢してもらってます。 お弁当も堂々と冷食使えていいかな？😅 くらいに考えてます。 そのうちよくなるさ！お互いしばらくの辛抱ですね💦
長い間膝関節が痛くて正座は20年ぐらい出来ずとても辛かったです。わかりやすく簡単でとにかく続けて見ます。ありがとうございました
コメントありがとうございます😊 20年は長いです！お辛かったことでしょう。 今は大丈夫ですか？ これからもよろしくお願いします🙇♀️
近くでしたら一度伺いたいと思いながら東京のハズレに住んでおります。 しかも76歳と高齢で、ですがまだ現役でお仕事しております。 西洋医学と真逆で代替療法を学び 一度も病気をしたことありません 当然薬も病院に頼らずにここまできました。ワクチンも打っていません ここに辿り着いて本当によかったです
私も毎年ゴーヤを育ててましたが、今年は買いました。ゴーヤの佃煮を作ります。コロナで味覚障害あるあるですょね。お大事になさって下さい。
ありがとうございます😊 ゴーヤの佃煮もいいですね！ 実は完熟してしまい地面に落ちているものもいくつかありました💦
はじめまして こっそり拝見していたのですがご無理なさらずに！ バジルンさんの素敵なお声に癒されております （もちろんお料理も参考にさせて頂いてます）😊
ありがとうございます😊 ボチボチ復帰したいと思っています。 これからもどうぞよろしくお願いします🙇♀️
とても分かりやすい解説をありがとうございます。 自分が探し求めていた人参と牛蒡のかき揚げでしたので 嬉しくなりました。
コメントありがとうございます😊 参考になったなら、とても嬉しいです！