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月うさぎ食堂
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 7 ส.ค. 2022
月うさぎ食堂へようこそ！
このチャンネルのコンセプトは
・調理工程が少なく誰でも簡単に手軽に作れるレシピ。
・食費の節約と栄養バランスの両立。
・タイパが良く栄養を効率よく取れる健康的なレシピ。
・食事による健康維持。
楽しく作れて美味しく美しい一皿を紹介しています。
このチャンネルのコンセプトは
・調理工程が少なく誰でも簡単に手軽に作れるレシピ。
・食費の節約と栄養バランスの両立。
・タイパが良く栄養を効率よく取れる健康的なレシピ。
・食事による健康維持。
楽しく作れて美味しく美しい一皿を紹介しています。
【特製ごまだれ】一度食べたらハマる美味しさ！とろ〜り濃厚♪漆黒かぼちゃ
贅沢に黒練りごまをたっぷりまとわせたかぼちゃレシピです。
芳醇な練りごまとホクホクとしたかぼちゃがクセになる一品です。
レンジで5分チンするだけであっという間に出来ます。
栄養満点なのでおやつ・お茶受けなどにもおすすめです。
もうすぐハロウィンなのでハロウィンメニューにもおすすめです♪
◼️作り方
①かぼちゃを1.5cm角に切ります。
②耐熱容器にかぼちゃ・水を入れ、フタをして600wで5分加熱します。
③ボウルにきび砂糖・醤油・酢・練りごまを入れてよく混ぜます。
④かぼちゃを入れて混ぜたら完成です。
◼️材料・分量 2人分
・かぼちゃ 200g
・練りごま 大さじ2
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・きび砂糖 大さじ2
・水 小さじ1 (かぼちゃの水分量に応じて)
#料理
#レシピ
#かぼちゃ
芳醇な練りごまとホクホクとしたかぼちゃがクセになる一品です。
レンジで5分チンするだけであっという間に出来ます。
栄養満点なのでおやつ・お茶受けなどにもおすすめです。
もうすぐハロウィンなのでハロウィンメニューにもおすすめです♪
◼️作り方
①かぼちゃを1.5cm角に切ります。
②耐熱容器にかぼちゃ・水を入れ、フタをして600wで5分加熱します。
③ボウルにきび砂糖・醤油・酢・練りごまを入れてよく混ぜます。
④かぼちゃを入れて混ぜたら完成です。
◼️材料・分量 2人分
・かぼちゃ 200g
・練りごま 大さじ2
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・きび砂糖 大さじ2
・水 小さじ1 (かぼちゃの水分量に応じて)
#料理
#レシピ
#かぼちゃ
มุมมอง: 876
วีดีโอ
【オクラもささみも茹でずに簡単】隠し味でワンランクUPの味に♪
มุมมอง 655วันที่ผ่านมา
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回はごまたっぷり『オクラとささみの塩昆布和え』を紹介します。 下処理は茹でずにレンジで時短♪ お湯を沸かしたり鍋のお湯を捨てるのは意外に面倒。 そんな手間を省いたお手軽レシピです。 隠し味にゆかりを加えることで味がしまり美味しく仕上がります。 お弁当や作り置き、お酒のあてにもおすすめです。 ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①ささみの筋を取りフォークで数箇所穴を開けます。 ②耐熱容器に入れ先端を折り曲げ、酒を振りかけ、フタをして600wで2〜3分加熱します。 ③フタをしたまま粗熱を取ります。 ④オクラを板ずりして水で洗い流します。 ⑤耐熱容器に入れフタをして600wで40秒加熱します。 ⑥粗熱を取り1cm幅に斜め切りします。 ⑦ボウルにささみをほぐし入れてオクラ・塩昆布・梅入りゆかり・ごまを入れて混ぜます。 ⑧最後に...
【レンジで出来るスタミナ味噌肉じゃが】にんにく香る食欲増進レシピ
มุมมอง 77214 วันที่ผ่านมา
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回はじゃがいもと豚こま肉で作る『スタミナ味噌肉じゃが』を紹介します。 にんにくと味噌の香りが食欲をそそります。 残暑が厳しくバテ気味の体にぴったりなのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①じゃがいもを4〜5cm幅に切ります。 ②耐熱容器に小ねぎ以外の材料・調味料を入れ、ざっくり混ぜ、肉同士がくっつかないように広げます。 ③濡らした不織布のキッチンペーパーをのせ、フタをして600wで8分40秒加熱します。 ④キッチンペーパーに染み込んだ汁をよく絞って容器に戻します。 ⑤底から返すように混ぜます。 ⑥小ねぎを入れ、混ぜたら完成です。 ⭐️ポイント ・肉同士がくっつかないように広げます。 ・肉が大きければハサミで切って下さい ・じゃがいもを崩さないように底から返すように混ぜます。 ※お使いのレンジや容器によって加熱時間に差...
【レンジで5分！】かぼちゃの旨さが引き立つ意外な組み合わせ！
มุมมอง 1.2K21 วันที่ผ่านมา
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回は意外な組み合わせの『梅入りゆかりのかぼちゃサラダ』を紹介します。 梅入りゆかりの酸味と塩味がかぼちゃの味を引き立て一味違う味わいに♪ 冷蔵庫で2〜3時間寝かせることで味がなじみ美味しく仕上がります。 簡単に出来るのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①玉ねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスします。 ②玉ねぎの分量に対し1％の量の塩をまぶし5分置きます。 ③玉ねぎの水分をよく絞ります。 ④かぼちゃの種とワタを取り一口大に切ります。 ⑤耐熱容器に入れフタをして600wで5分加熱します。 (加熱後、かぼちゃの水分が多い場合はフタなしで600wで1分加熱して下さい) ⑥かぼちゃを潰します。 ⑦玉ねぎ・梅入りゆかり・マヨネーズ・きび砂糖を入れ混ぜます。 ⑧冷蔵庫で2〜3時間寝かせたら完成です。 ⭐️ポイント ・粗熱を取...
【ゴーヤレシピ】水にさらさずレンジで苦味取り！時短！簡単副菜
มุมมอง 313หลายเดือนก่อน
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回は馴染みのある調味料だけで簡単で美味しくできるゴーヤの副菜を紹介します。 ゴーヤレシピは一見少なそうに見えますが、意外と簡単にレパートリーを増やせます。 夏バテ予防にも効果的なので、ぜお試し下さい。 ◼️作り方 ①ゴーヤは種とワタを取り1cm幅に切ります。 ②塩を振ってよく混ぜます。 ③フタをして600wで2分加熱します。 ④キッチンペーパーで水分を取ります。 ⑤鶏ガラスープの素・おろしにんにく・醤油・ごまを入れ混ぜたら完成です。 ⭐️ポイント 出た水分には苦味が含まれているので十分に拭き取りましょう。 ※お使いのレンジや容器によって加熱時間に差があるので調整して下さい。 ○分量 2人分 ◼️材料 ・ゴーヤ 1/2本(140g) ◼️調味料 ・おろしにんにく 小さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・醤油 小さじ...
【ゴーヤレシピ】レンジで2分！ふりかけ活用！お酒にも合う簡単おつまみ
มุมมอง 324หลายเดือนก่อน
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回は余ってしまいがちな『ふりかけ』と旬のゴーヤを使った絶品おつまみレシピを紹介します。 ふりかけは100均でも売っているちりめん山椒を使います。 今回ゴーヤの苦味取りは塩 レンジで行います。 ゴーヤと山椒は相性抜群です。 レンジで2分で出来るのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①ゴーヤは種とワタを取り1cm幅に切ります。 ②塩を振ってよく混ぜます。 ③フタをして600wで2分加熱します。 ④キッチンペーパーで水分を取ります。 ⑤ちりめん山椒・ごま油・ラー油を入れ混ぜたら完成です。 ⭐️ポイント 出た水分には苦味が含まれているので十分に拭き取りましょう。 ※お使いのレンジや容器によって加熱時間に差があるので調整して下さい。 ○分量 2人分 ◼️材料 ・ゴーヤ 1/2本(140g) ・ちりめん山椒(ふりかけ) 小さじ2...
【夏野菜レシピ】きゅうり・オクラ・大葉・梅・納豆で疲労回復！
มุมมอง 337หลายเดือนก่อน
今回は旬の野菜をたっぷり使った『疲労回復に役立つレシピ』を紹介します。 オクラ・きゅうり・大葉など旬の野菜を揃えました。 旬の野菜にはその季節に体が必要とする成分が含まれていることが多く、価格も安くなるのでおすすめです。 オクラと納豆のネバネバ食感の中にパリッとしたきゅうりの食感がたまらない一品です。 梅の酸味と大葉の香りがクセになります。 そのまま食べても、ご飯や麺の上に乗せて食べても美味しいです。 お酒にもよく合います♪ とても簡単なのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①きゅうりを2mm幅のいちょう切りにします。 ②大葉を粗みじん切りにします。 ③梅干しの種を取り除いてたたきます。 ④オクラのヘタ・ガクを取り穴を開けます。 ⑤塩を振り板ずりをして水で洗い流します。 ⑥フタをして600wで30秒加熱します。 ⑦オクラの粗熱を取り5mm幅に切ります。 ⑧ボウルに材料・調味料を入れ混ぜ...
【きゅうりの一時避難】使いきれなかったらとりあえず冷凍♪ロス削減
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
今回はきゅうりの冷凍保存方法を紹介します。 ちょっと多めに買った時や使いきれなかったらとりあえず冷凍保存♪ 何に使うか迷ってる間に傷んでしまうことも・・・ 冷凍なら約一ヶ月程度保存可能なので、その間に使い方を考えることが出来ます。 最後まで無駄なく美味しく食べられます♪ 解凍後はポテトサラダ等で食べるのがおすすめです。 ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①きゅうりを2〜3mm幅の輪切りにします。 ②塩を振って混ぜたら10分置きます。 ③水分が出たらよく絞ります。 ④小分けにしてラップで包みます。 ⑤冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。 冷凍で約1ヶ月程度保存可能です。 ⭐️ポイント ・塩を振ってからすぐもみこむときゅうりが割れるので、まぶして放置します。 ・しっかり水気を絞ることで解凍した時に食感が残ります。 ・解凍する時は冷蔵解凍か流水解凍します。 ・解凍後は水気をしっかり絞ってから使い...
【半熟味玉】時短！蒸す！まぶす！エコ♪無駄を省いた簡単レシピ
มุมมอง 50K2 หลายเดือนก่อน
今回は水・調味料・茹で時間を最小限に抑えたエコな味玉を紹介します。 蒸し茹ですることで水を沸かす時間も短く浸けダレを中華だしにすることで残ったタレの使い道を考える必要もないとっても便利な味玉レシピです。 ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①鍋に卵を入れ鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火にかけます。 ②沸騰したらフタをして4分加熱します。 ③火を止めたらフタをしたまま3分置きます。 ④冷水につけます。 ⑤粗熱が取れたら殻を剥き、保存袋に玉子・中華だしを入れなじませます。 ⑥袋の空気を抜き密着させ冷蔵庫で1日置いたら完成です。 ⭐️ポイント ・冷蔵庫から取り出してすぐの卵を使うことで、毎回同じ状態の半熟卵を作ることが出来ます。 ・1日置くことで黄身までしっかり味が染み込みます。 ・IHの場合は、ガスよりも早くお湯が沸くのでヒビが入りやすい可能性があります。 ヒビ割れは急激な温度差が原...
【豆腐レシピ】梅とオクラの小粒冷奴♪スプーンでつるんと食べやすさ満点！
มุมมอง 1.9K2 หลายเดือนก่อน
今回は食欲を増進させるオクラと豆腐の前菜を紹介します。 小さく切った豆腐は見た目も可愛らしく、旬のオクラの粘りでつるんとしたのどごしでとても食べやすくなっています。 梅の酸味がアクセントになり食欲が増進されます。 暑さで食欲が落ちる夏にぴったりのレシピです。 ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①豆腐の水気を軽く拭きます。 ②1cm角程度に切ります。 ③オクラのヘタ・ガクを取り穴を開けます。 ④塩を振り板ずりをして水で洗い流します。 ⑤フタをして600wで30秒加熱します。 ⑥オクラの粗熱を取り5mm幅に切ります。 ⑦昆布つゆ・水を入れ、よく混ぜます。 ⑧豆腐を入れ、混ぜます。 ⑨冷蔵庫でよく冷やしたら完成です。 ⭐️ポイント ・今回はまな板を使わず直接塩をまぶしこすります。 ・1本ずつこすることでより丁寧に産毛を取ることが出来ます。 ・板ずりして産毛を取り除く事で加熱した際に色合いが鮮...
【きゅうりと大葉の香味漬け】食欲増進！切って巻くだけ簡単レシピ
มุมมอง 1.2K2 หลายเดือนก่อน
今回は食欲そそる『きゅうりと大葉の香味漬け』を紹介します。 にんにくとごま油の香り♪大葉の爽やかな香り♪ きゅうりのパリパリ感がたまらない一品です。 きゅうりに大葉を巻いて特製香味ダレをかけて一日置くだけ♪ 暑さで食欲が落ちる夏にぴったりなレシピです。 ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①ボウルに醤油・おろしにんにくを入れ混ぜます。 ②ごま油を少しずつ入れよく混ぜます。 ③きゅうりをまず4等分に切ります。 ④次に縦4等分に切ります。 ⑤大葉の表を下にしてきゅうりを巻きます。 ⑥巻き終わりを下にして保存容器に並べて入れます。 ⑦タレを満遍なくかけます。 ⑧輪唐辛子を乗せます。 ⑨冷蔵庫で一日寝かせたら完成です。 ⭐️ポイント 保存容器に入れる際は重ねないように入れます。 保存容器は隙間なく入れられるくらいのぴったりサイズにするとタレをかけただけで上手に浸かります。 ※参考までに今回使用し...
【ご飯のお供】わさび香る！小松菜と焼き海苔の生ふりかけ
มุมมอง 3542 หลายเดือนก่อน
今回は生の小松菜を使った『生ふりかけ』を紹介します。 刻んで混ぜるだけなのであっという間に出来ます♪ 小松菜は生なので栄養素を逃さず摂れます。 シャキシャキとした食感とピリッと辛いわさび、にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。 ご飯はもちろん、麺にも合うのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①小松菜を1cm幅に切ります ②ボウルに材料・調味料を入れよく混ぜます ⭐️ポイント 小松菜は洗ったら水気をよくキッチンペーパーで拭き取ります ○分量 2人分 ◼️材料 ・小松菜 100g(1/2袋) ・焼きのり(全形) 1枚 ◼️調味料 ・鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2 ・粗切りわさび 2cm ・おろしにんにく 小さじ1 ・塩 少々 ・ごま 小さじ2 ・ごま油 小さじ2 わさびは荒切りがおすすめです。 ※わさびの量はお好みで調整して下さい。 #料理 #レシピ #小松菜
わかめご飯の素で作るピーマンとしめじの簡単小鉢レシピ
มุมมอง 3742 หลายเดือนก่อน
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回はわかめご飯の素を使った『ピーマンとしめじの簡単小鉢』を紹介します。 カットしめじは1つ1つが大きいので食べ応えがあり、ジューシーで美味しいです。 しめじの大きさに合わせピーマンも大きめにカットすることで、歯応えがプラスされバランスの良い一品に仕上げました。 簡単なのでぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①ピーマンを繊維に沿って1cm幅に切ります。 ②耐熱容器にピーマンとカットしめじを入れます。 ③フタをして600wで2分10秒加熱します。 ④出た水分を捨てます。 ⑤わかめご飯の素を入れよく混ぜます。 ⑥ブラックペッパーとごま油を入れ混ぜたら完成です。 ⭐️ポイント ・今回は一つ一つが大きいカットしめじを使います。 ・ワタの部分は苦味が強い成分が多く含まれているので今回は取ります。 ※お使いのレンジや容器によって加熱...
【鶏肉と小松菜の豆腐中華】夏に必見！火を使わずにできるレシピ
มุมมอง 8592 หลายเดือนก่อน
100均の電子レンジラーメン調理器を 活用したレンチンレシピです。 今回は『鶏肉と小松菜の豆腐中華』を紹介します。 暑い夏は火を使いたくない方必見！ 暑くて料理をするのが億劫…そんな時に役立つ電子レンジレシピです。 レンジ調理なので室温が高くなりにくいです。 今回の動画でごま油を入れ忘れたので、作る際はお忘れなく♪ ◼️作り方 ①小松菜を3〜4cm幅に切ります。 ②豆腐は水切りなしで一口大に切ります。 ③耐熱容器に鶏肉を入れます。 ④塩・片栗粉を入れ、もみこみます。 ⑤豆腐を一番下になるように入れます。 ⑥小松菜(茎)を入れ醤油・鶏ガラスープの素・オイスタソース・おろし生姜を入れます。 ⑦小松菜(葉)を入れます。 ⑧600wで6分加熱します。 ⑨底から返すように混ぜ片側に寄せます。 ⑩水溶き片栗粉を入れ、混ぜてから全体的に混ぜます。 ⑪フタなしで200wで1分加熱します。 ⑫ 底から...
【鯖缶和風マリネ】自家製簡単マリネ液♪ドレッシングにも！
มุมมอง 2042 หลายเดือนก่อน
今回は身近な鯖缶を使った和風マリネレシピです。 しっかり味が染み込んだ鯖とシャキシャキした食感の野菜がたまらない一品です。 さっぱりしているので暑い日にぴったりです♪ ぜひお試し下さい。 ◼️作り方 ①パプリカを繊維に沿って2〜3cm幅に切ります。 ②玉ねぎを繊維に沿って2〜3cm幅に切ります。 ③ボウルに調味料を入れよく混ぜます。 ④保存容器に鯖を入れ、味が染み込みやすいように軽くほぐします。 ⑤玉ねぎ・パプリカ・輪唐辛子を入れます。 ⑥マリネ液を入れラップで空気を抜きながら密着させます。 ⑦フタをして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です。 ⭐️ポイント ・食感が残るように繊維に沿って切ります。 ・漬けておく時間を短縮したい場合や食感を柔らかくしたい場合は材料を薄く切りましょう。 更に野菜の食感を柔らかくしたい場合は繊維を断ち切るように切って下さい。 ・ラップをする時は優しく押しながら...
おはようございます。 漆黒のカボチャ🎃とはビックリ‼️ でも栄養価が高いから高齢者にも良いですね♪ これは早速挑戦してみます。 ありがとうございました。
こんばんは。コメントありがとうございます。 練りごまは少し高いですが、ちょっと贅沢したい時におすすめです♪
ご覧いただきありがとうございます。 黒ごまとかぼちゃの魅力がたっぷり詰まった一品です。 栄養も豊富で美味しいのでぜひお試し下さい♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
おはようございます。 ワンランクアップ！ 今の自分にはハードルが高いように思えるが。 試していかないとならない壁だな。 鶏肉は好物なので頑張ってみます。 胡麻油の順番の理解できましたよ。 ありがとうございました。
こんばんは。コメントありがとうございます。 ささみの筋取りは慣れないと大変かもしれませんが、料理の幅が広がるのでぜひ挑戦してみて下さい♪
ご覧いただきありがとうございます。 オクラもささみも茹でずにレンジで出来るお手軽レシピです。 美味しくなるポイントがたくさんあるので、最後までご覧いただけると嬉しいです♪
こんばんは。 キッチンペーパーにシミた汁も捨てずに絞って戻す。 素晴らしいです。 この肉じゃがも早速試したいです。 勉強になりました。 ありがとうございます。
こんばんは。コメントありがとうございます。 じゃがいもを切るだけなので、とても簡単にできます。 疲れてる時や食欲がない時にもおすすめです♪
ご覧いただきありがとうございます。 にんにくと味噌の香りが食欲をそそります♪ シンプルで材料も少なく作りやすいのでぜひお試し下さい。 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
こんにちは。 旬になるカボチャ🎃 栄養価が高いので摂りたいです。 簡単で勉強になります。 ありがとうございました♪
こんばんは。コメントありがとうございます。 旬のものは栄養価が高いものが多いので積極的に摂りたいですよね♪ かぼちゃが手に入ったらぜひお試し下さい。
ご覧いただきありがとうございます。 ゆかりの爽やかな酸味がかぼちゃの味を引き立てます♪ いつものかぼちゃサラダが一味違った味わいに仕上がります。 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
いつ殻剥いたんでしょ
コメントありがとうございます。 袋に入れる前です。
承知しました 返信有難うございます🙇
アイデアが繊細で素晴らしいですね。ズボラでエネルギー節約しなきゃいけない、貧乏な私はお鍋でお水を沸騰させたら、火を止め、生卵を7分間入りっぱなしにします。7分経ったら冷水に卵を入れっぱなしにして、半熟卵にしています。お匙で頂くタイプです。殻を美しく剥く茹で卵レシピ、ありがとうございます。
こんばんは。コメントありがとうございます。 お匙でいただくタイプもいいですね♪ この動画が少しでもお役に立ったら嬉しいです。
このレシピは素晴らしいです😊❤
ありがとうございます♪
ご覧いただきありがとうございます。 ビタミンCやミネラルがたっぷりのゴーヤは夏バテ予防にぴったりです♪ 簡単にできるレシピなのでぜひお試し下さい。 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
おはようございます。 ゴーヤは今年未だ頂いてません。 早速本日買い求め挑戦してみます。 夏野菜も終盤になります。 今の内に摂りたいです。 ありがとうございました♪
こんばんは。コメントありがとうございます。 夏バテ予防にぴったりなのでおすすめです♪ あといくつかゴーヤレシピを出す予定なので、また見ていただけたら嬉しいです。
ご覧いただきありがとうございます。 家庭菜園で作ったゴーヤをたくさん頂いたので、ゴーヤチャンプルー以外のレシピを紹介します。 簡単なのでぜひお試し下さい。 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
あなたのレシピはとても良いです
コメントありがとうございます。 ぜひお試し下さい♪
おいしそー
コメントありがとうございます。 ぜひお試し下さい♪
@@月うさぎ食堂 そのまま作ったらとても綺麗に出来ました。美味しかったです。ありがとう。
作っていただきありがとうございます。 綺麗に出来たようで良かったです♪
25年前にここモロッコに来て黄身が黄色いので不健康そうに見えて違和感があった。 2月に一時帰国した時に見た日本の卵は黄身じゃなくオレンジ色で違和感があった。 今ではモロッコの卵が普通に見える。 マウント取りたい人が「日本ではパプリカなど食べさせてるからだよ」と来るだろうね。
こんにちは。コメントありがとうございます。 モロッコの卵の黄身って黄色いんですね。 行ったことがないので勉強になります。
ご覧いただきありがとうございます。 旬の野菜を使って夏バテ予防にもおすすめのレシピです。 火も使わずに簡単に出来るので、暑さが厳しいこの時季にぴったりです♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
こんばんは🌇 お！、これも素敵な一品ですね。 サッパリと爽やかになる感じです。 早速挑戦してみます。 有難うございました。
こんにちは。コメントありがとうございます。 栄養バランスも良いのでおすすめです♪
おはようございます。 ゆっくり優しく水気を絞る。 今までチカラ任せに絞っていました。 それと塩を振ってから10分放置も勉強になります。 有難うございました♪
こんにちは。コメントありがとうございます。 塩を馴染ませてから絞るときゅうりがバリバリに割れません。 解凍後は、力いっぱい絞ると食感が良くなります♪
とても良い仕事でした
ありがとうございます♪
ご覧いただきありがとうございます。 ちょっと多めに買った時や使いきれなかった時の保存法です。 パリッとした食感が残り流水解凍ですぐに食べられるので便利です♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
あなたのレシピがとても好きです😊👍
ありがとうございます♪
なるほど。ちょっとインスパイアされたので、私もやってみたいと思いました。 私はIHですが、冷蔵庫から出した卵を使って、弱中火で沸騰させてから蓋をして4分、火を止めて3分。やってみます。 ポリ袋を使って、その隅で2個の卵を味付けするというアイデアも、なかなかいいなぁと思いました。
こんにちは。コメントありがとうございます。 IHではないのでよく分かりませんが、もし殻が割れて中身が飛び出すようであれば一番弱い火力でゆっくり沸騰させてみて下さい。 破裂の防止になると思います。
だしパックがない場合本だしでも大丈夫でしょうか?
こんばんは。コメントありがとうございます。 豆腐の漬け物なので、本だしと塩で代用しても大丈夫です♪
こんばんは🌇 しっかりメモしました。 茹で時間、蒸らし時間、冷却時間。 慣れる迄が問題だが。 テグスも釣り🎣が趣味ですので所持していますよ。 毎回勉強になります。 有難うございました。
こんばんは。コメントありがとうございます。 ・沸騰してからフタをする ・蒸し茹で4分・蒸らし3分・よく冷やす ・1日置く このポイントを押さえておけば大丈夫です♪ なるべく細いテグスを使うと切れ味がいいですよ。
ご覧いただきありがとうございます。 調味料が無駄にならず、黄身まで味がしっかり染みた美味しい味玉です♪ お酒にもよく合うのでぜひお試し下さい。 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
おはようございます。 植物タンパク質の豆腐とは有り難いですね。 梅でサッパリと粘りがあるオクラも良いですね♪ 残暑に向け粘り強く生き抜きたい方にうってつけ。 高齢者の私にピッタリ！
こんばんは。コメントありがとうございます。 猛暑で食欲も体力も落ちますが、これなら食べやすく免疫力アップも期待できるのでおすすめです♪
ご覧いただきありがとうございます。 暑い時でもつるんとさっぱり食べられるレシピです。 レンチンすることでオクラの栄養も無駄なく摂れます♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
レシピをありがとう😊👍
こんばんは。 これも火🔥を使わず飯の友やツマミになります♪ 楽ちん簡単が嬉しい。 隙間無く詰め込んでみます♪。 有難うございました。
こんばんは。コメントありがとうございます。 一日目でも美味しいですが、二日目だとさらになじんで旨みが増します。 味の違いをお楽しみ下さい♪
ご覧いただきありがとうございます。 暑さで食欲が落ちる夏にぴったりな簡単さっぱりレシピです。 きゅうりと大葉が沢山あれば作り置きにもぴったりです♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
おはようございます。 又また素晴らしいアイデアを有難うございます。 材料は揃ってます。 暑い日にはピッタリ。 火もなく楽ちん。 今夜に早速挑戦します。
こんにちは。コメントありがとうございます。 暑い日が続くのでキッチンでの熱中症予防にもつながるようなレシピをお届け出来るように頑張ります♪
レシピがとても気に入っています
ありがとうございます♪
ご覧いただきありがとうございます。 小松菜の栄養を逃さず食べれる簡単な生ふりかけです。 あっという間に出来るのでぜひお試し下さい♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
美味しそう❤
ありがとうございます♪
おはようございます。 ピーマン🫑は最近では我が家の人気ものです。 今回も具材はシンプルで覚えやすいです♪ 早速挑戦してみます♪ ありがとうございました♪
こんにちは。コメントありがとうございます。 我が家でも旬のピーマンは食卓によく並んでいます♪ 暑い夏に必要な栄養をたっぷり含んでいるので今がおすすめです！
あなたはとても上手に料理することができます
こんにちは。 いつも見ていただいてありがとうございます♪
ご覧いただきありがとうございます。 わかめご飯の素を使った簡単副菜レシピです。 ピーマンのシャキシャキとカットしめじのジューシーさが魅力の一品です♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
余った 豆腐でそんな事出来るんですね👍頑張って観ようかな😅😋ご飯のおともやおやつにはどんなもんでしょかね❔
こんにちは。コメントありがとうございます。 豆腐の浅漬けみたいな感覚で、副菜の一品として我が家では食べています。 肴としても合うと思います♪
あなたのレシピがとても好きです 😊
コメントありがとうございます。 気に入っていただけてとても嬉しいです♪
こんばんは。 鶏肉は私が好物です。 豆腐は老化現象軽減の期待。嬉しい具材です♪ 明日の買い出しはと、豆腐にオイスターソース。 有難うございました♪
こんばんは。コメントありがとうございます。 鶏肉美味しいですよね♪ 鶏肉を使ったレシピがあったので概要欄に記載しておきました。 だいぶ前の動画なので少し見にくいかもしれませんが、よろしければご覧下さい。
ご覧いただきありがとうございます。 暑い夏は料理が億劫になるので電子レンジ調理がおすすめです！ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
私はそれがとても好き😊
おはようございます。 今の時期には最高のご馳走です♪。 サッパリとした食味は食欲不振にもうってつけ。 しかも、鯖缶で良質のタンパク質補強。鯖缶はあるのでパプリカ🫑を買い求めに出ます。色は赤、黄でもどちらも美味しいでしょう！。今回も有難うございました♪
こんにちは。コメントありがとうございます。 パプリカは赤と黄の両方揃えるのが大変かと思い今回は赤のみにしましたが、赤と黄両方使うと彩りが良くなり見た目からも食欲が増進されますよ♪
ご覧いただきありがとうございます。 暑い日にさっぱり食べられるレシピです。 マリネ液はドレッシングとしても使えるので覚えておくと便利です♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
あなたのレシピは素晴らしいです
コメントありがとうございます。 とても嬉しいです♪
こんばんは。 うん、これもアイデアですね♪ 豆腐は今まで味噌汁以外は考えが浮かびませんでした。目からウロコが落ちるような気分。 早速挑戦してみます♪ 有難うございました。
こんばんは。コメントありがとうございます。 絹は滑らかで木綿は食べ応えがあります。 どちらも美味しいので食べ比べも楽しいですよ♪
ご覧いただきありがとうございます。 使い道に困ったり微妙な量で悩んだ時に便利なレシピです。 絹でも木綿でも何グラムでもいいので、いつでも簡単に出来ます♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
はじめまして。少し前、此方の動画に行き着き、簡単にできると思い作って見ました。予想通り簡単でとても満足できました。もう既に何回か作っています。安価で光熱費も殆どかからないのでやみつきになりそうです。
はじめまして。コメントありがとうございます。 気に入ってもらえて嬉しいです♪ 物価も光熱費も高いので、少しでも安く美味しく簡単に出来るレシピをお届け出来るよう頑張ります！