すごくうまい きれいだし 頑張って今度やってみます
ぜひ挑戦してみてください
水で治るは初回くらいなんじゃ？🌀 段々酷くなるが普通🌀
痛風なう😢
痛いっすね
私もアノ機種とダイニチとで購入を迷っています。温度センサーがある事での連続焙煎ができるメリットはあまり感じませんが、気温や豆の量での誤差を修正して焙煎してくれる、という点に興味を惹かれています。アノ機種だと焙煎中ずっと豆を監視する必要がありそうで。
@noda1008さん そうですね わたくしも悩みましたが結果こちらにしました こちらで良かったとわたくしは思っていますよ (^^♪
この皮は手作りですか？ひだを寄せてるうちに破けてしまいそうですがどうでしょうか？
@user-yf8qf9wp6qさん この皮はモチモチ食感にこだわり極厚で作ってもらっています 市販品では米粉が入っている厚めのものが似た食感を出せると知り合いが言っていました
いろいろな山菜が採れましたね 親子で食事風景はいつも微笑ましいです 料理された山菜を楽しみにしていたのですがカメラ故障との事で残念です(>_<)
はい いつもありがとうございます これからスマホ撮影になりますが編集 覚えるのが大変です(T_T)/~~~
@@zulaleader さんへ 編集 大変なんですね 焦らず頑張って下さい 返信ありがとうございます 遅くなりごめんなさい🙇♀️
昼飯は外で食べるのが美味しい
おいしかったっス(*^^*)
ウドにコゴミにウルイ元気に育ってますね そしてたらの芽 じゃがいもも楽しみですね お父様張り切ってましたね お母様もお元気そうで何よりです
@user-yw4xx6yk9uさん ありがとうございます 作物 また何か植えたいって言ってます(*^^*)
@@zulaleader さんへ 何を植えるか考えるのも楽しみでしょうね (*^^*)
お久しぶりです 天然物のタラの芽で一杯なんて最高ですね 海に行かれた帰りとの事 いい1日でしたね
@user-yw4xx6yk9uさん おひさしぶりですね お元気でしたか☺ ことしもシーズンがやってきました ボチボチ何か探しに行かないと(^^♪
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます お陰さまで元気にすごしています これから何が採れるか楽しみですね
@@向かってタワンに さん お元気でしたか？の返信の際？マークを入れ忘れてへんな感じになっちゃいました ゴメンナサイ(>_<)
@@zulaleader さんへ ちゃんと『？』の気持ち伝わりましたよ というかそれしか思いませんでした(*^^*)
なつけぇ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ じっちゃんばぁちゃんはお元気ですか？ オラ……病気になって山に行けない😭 タラノメの天ぷら食べたい😢
今年も元気で山に行けると良いと思います 病気ですか はやく良くなるといいですね☺
わおー😍お仲間見っけた😃 私もその頃にシロノハイイロシメジ採りました😄 こちらは秋田ですが、この辺では塩蔵して食べています😌 ご両親とキノコ採りできていいですねぇ～😊
@user-ws5qf5dt7dさん シロノハイイロシメジ香りが良くておいしいですよね 毎年楽しみにしています 塩蔵ですか いいですね(*^^*)
おはようございます😌 お返事ありがとうございます😊 以前の動画も視聴しました😃 簡単に一緒にキノコ採りできていいですね、と言ってしまいごめんなさい😢 私の両親は母が40代、父が50代と早くに亡くなっているもので😓 自分自身も60代に差し掛かり、羨ましく思った次第です😵 お許し下さいませ😌
@@裕香子佐藤 さん わたくしも一緒にキノコ採りができて良いと思っていますよ 何か問題がありましたか？
以前の動画で、20年間うつ病を患ったとありましたもので😓 今はお元気に一緒に歩けている事が幸せですね😌 ありがとうございます😊 これを機にチャンネル登録させて頂きます😊
@@裕香子佐藤 さん あっ！うつ病の件ですね もう昔のことですよ すっかり忘れましたお気遣いありがとうございます(*^^*) チャンネル登録もありがとうございます
こんばんは☆ この頃は11月だというのに夏日が多かったですね ３人で昼食いいですね ご両親もキノコ採り楽しみにしているのが伝わって来ます 今年は熊の出没が増えていると聞きます 用心深いズラリーダーさんですがどうかお気をつけ下さいね
@user-yw4xx6yk9uさん いつもありがとうございます そうですね 熊があぶないので今シーズンは山に行くのをやめました 熊も食べ物が無くて仕方なく危険をおかしてまで下界にでてくるんでしょうね
@@zulaleader さんへ 山に行かれるのやめたんですね 仕方のない事だけど なんか切ないですね 返信ありがとうございます 2時間前の返信ですが夜中の3時前ですね💦
@@向かってタワンに さん はい サーフィンしに行くときは早いんですよ 夜 7時ごろに寝ます(*^^*)
陶磁器のドリッパーがイイですね😊👍❤️ カリタですか？三洋産業でしょうか？ ファイヤーキングはそのタイプは緑が多いですが 白もキレイでイイですね😊👍❤️
@moomin_papaさん ありがとうございます ドリッパーはこの時はメリタのひとつ穴でした ファイヤーキングは素敵な柄物が欲しいのですが高額で手が出ませんね(*^^*)
@@zulaleader メリタでしたか❗️陶器とはシブい👍❤️ ファイヤーキングは20年くらい前に長野の蚤の市で見つけた白のスタッキングタイプの柄モノを一つ持ってますが まだブーム前だったので そんなには高くなかったと記憶してます
@@moomin_papa さん ドリッパーはカリタの3つ穴ももっていますが、ほぼ使っていませんね 現在はメリタかネルドリップで楽しんでいます そしてプラ素材は好みではないですね 昔から陶器製が好き(*^^*)
うちの山にも大量に生えてます。怖いのでちょこっとだけ味見で食おうかな！
少しだけ食べて様子見がいいですね 4日前にもたくさん採れました 汁物にして美味しくいただきました＾＾
ひとによっては、ちゅうどくおこすらしいから、たべないほうがいいよ？ずかんによってはたべられるとか、😅
クサウラベニタケ
おそらくなのですが、シロノハイイロシメジは食べた事があります。 ハイイロシメジって毒キノコではないのですか？😮
最近の図鑑では毒になっているものもありますね 当家では数十年食べていますので食用としています 食べなれていない人にはおススメできません( ﾟДﾟ)
ナラタケ沢山採れましたね そしてご両親も一緒に採っていらっしゃるのが嬉しいです 食後の珈琲も最高ですね 旬の煮物も混ぜご飯もとっても美味しそうでした 次回は何が採れるか楽しみですね(^-^)
@user-yw4xx6yk9uさん いつもありがとうございます 今回は珍しく良いナラタケが採れました 旬のものは嬉しいものですね 次回は何が採れるか楽しみです＾＾
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます ズラリーダーさんはいつも冷静で計画的な方なので無理はされないと思いますが 熊がいると言っていたのできのこ採りも恐いなぁと心配になって 威嚇のピストルもされているので大丈夫だと思いますが用心して下さいね よけいなお世話ですみません
@@向かってタワンに さん ありがとうございます 山は熊やその他、いろいろと気を付けなければいけませんね^^
使ってる市販の餃子の皮がダメなのかなぁ😥皮がすぐでろでろになってうまくいかない
@jedimaster1081さん 餃子の皮は極厚を使っていますのでそれに近いものを使って挑戦してみてください^^
こんばんは☆ お久しぶりです 自作のオニヤンマ上手いですね まさか本物に出うなんて テレビで見たのですがオニヤンマは蜂も逃げて行くと 見た目通り強いんですね 今年は暑さと雨不足できのこに異変が起きていると聞きました やはりそうですか？
@user-yw4xx6yk9uさん ご無沙汰していますｗ オニヤンマくんの模型も届きましたが重さもあり自作の方が持って歩きやすいですね( ﾟДﾟ） キノコは暑さのせいでしょうか先週 山に行きましたが目当てのキノコは出ていませんでした 真夏は危険な暑さのため やはり山には行きませんでした やはり異変もあるのかも知れませんね 海は海水温上昇のせいか ほぼハマグリは死滅しています( ﾟДﾟ)
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます 模型は重いですね 来夏はベランダに吊るそうかな。 ズラリーダーさんのように自作出来るといいのですが 目あてのキノコがなかったとは残念でしたね 天然のキノコがだんだんとれなくなってしまったら悲しいですね ハマグリも死滅とは😱 地球温暖化の一因を自分も行っているんです💦
時期って難しいですね でも場所によって伸びすぎていたりちょうど良かったりもあって見つけるの楽しそう 親子3人がいいですね ハリギリは今までに出て来たでしょうか？ 直ぐに食卓に上がり旬の食材で飲むお酒は美味しいでしょうね
時期はむずかしいですね 今年もいろいろと逃してしまいました でも採れたときは嬉しいですね
雨でカメラ回せず残念でしたね おひたし 天ぷら 春の香り満載ですね
向かって タワンにさん おひたし 天ぷら美味しかったです ヤブカンゾウは葉の部分は切って捨ててしまった方が食べやすい事も学習しました＾＾
雨でも行きたい気持ちわかります。私も土曜日カッパを着てタケノコ採りました。さっきコシアブラの天丼食べました。すごくおいしかったです。
しまむらなおきさん コシアブラの天丼いいですね～ 今年はコシアブラ 食べられませんでした( ;∀;)
タラの芽 ウド、焼いたことありませんので、チャレンジしてみます。
しまむらなおきさん 焼いて食べても美味しいですよ 天ぷらよりも香りが楽しめます(^^♪
旬の物を採れたてで食べられるなんて幸せですね
向かって タワンにさん 今年も食べられました 良かったです しかしながらコシアブラは食べられそうにありません(´;ω;｀)
@@zulaleader さんへ コシアブラ だんだん減ってしまったんでしょうか
@@向かってタワンに さん そうですね 杉の山に出ていたのですが杉と一緒に伐採されました 他も探したのですが 見つかりませんでしたね( ;∀;)
@@zulaleader さんへ 悲しいですね
お母様と一緒でわたしも食卓につく前に全部やっておきたいタイプです😅 ひさ～しぶりの焼鳥しかも炭火で 美味しかったでしょうね
向かって タワンにさん やっぱり一度座ったらのんびりしたいですね たまのお肉はおいしいです 炭火焼ですしね＾＾
💐🙏🍶🍗🐈💝💐🙏
たくさん採れましたね 天ぷら 蕗みそ 春の香り これから山菜採りにワクワクですね
向かって タワンにさん 今回は採れました 春の始まりです 旬の物を順番に楽しみたいですね＾＾
@@zulaleader さんへ 楽しみにしています 返信ありがとうございます
めめちやんみますけと悲しみがありますお水あげてください大好きなものかなありがとうございます泣きました失礼しますねかわいいねご飯あげてください思い出たくさん遊びましたねお空になったたくさん遊びてください大好きねこちやん
左の人差し指で補佐して右人差し指で閉じる。良いやり方ですね。右指だけでやると慣れるまでに相当時間がかかりそうです。全体のしっとり感があるペースト餡、水分が出てこないのが不思議です。💯
Lemoncakeさん ありがとうございます 餡はしっかりと味付けをしていて練りこんでありますので見た目がそうなっています 火を入れるとジューシーになるって感じです＾＾
@@zulaleader 餡作成と出来上がったひだの部分をもう少し見たかったです。でも勉強になりました!
🥟💯正に中華飯店で食べる感じのですね。憧れです。
炭火焼きで３人で食事が出来るなんてとってもうらやましいです テロップで時々突っ込みが入りますが仲が良い証拠です
向かって タワンにさん ありがとうございます 昨日も小屋に行って食べてきました＾＾
@@zulaleader さんへ はい お知らせが入りました 楽しみにしています 順に見ていきます
こんにちは😊…最高の場所ですね🎵…薪ストーブ、囲炉裏に七輪、酔っぱらったら、その場で寝れるんじゃないんですか😁
今日チャンネルさん そうですね 贅沢な場所をつくりました がんばれば住めます(*^^*)
親とこれだけ話すことはないので、いい会話を聞かせていただきありがとうございました。
しまむらなおきさん いつもありがとうございます わたくしも こういう話は稀ですよ＾＾
七輪で焼くから美味しそう〜 住宅地内で七輪を使って焼き鳥焼いたらダメかな？ 室内ならイイかな？
さびわさん わたくしはアパート住まいの時は換気扇の下で炭火焼をしました 特にクレームは来ませんでしたね＾＾
さびわさん 追伸 炭は加工したもので良いので備長炭を使ってくださいね （オガ備長炭などでOK） 備長炭は匂いを消してくれる効果もあるので部屋が匂うときにも効果的です(*^^)v
@@zulaleader こんにちは(*Ü*)ﾉ"" 安い炭は確保してあるのですが、TH-camで「岩手切炭」を見てから憧れているんです。 通販でしか手に入らないかもしれませんが、憧れます。 部屋が臭うとき……何故バレた？(-`ω´-;A ありがとうございます。 風邪を引かないようにしてくださいね(^_^)/~
@@さびわ-j5m さん ありがとうございます そのアパートで木炭を使ったら火事のあとのような匂いになってしまい何をしても匂いが取れなくなってしまいました 困り果てたのですが備長炭を焚いたらすっかり匂いがなくなり ほっとしたと云う経験でした 岩手切炭 良い炭なのでしょうね～＾＾
@@zulaleader ﾏ(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)ｼﾞ!? アパートではないですが、ヤバそ(¯―¯٥) でも、やってみたいですv(￣Д￣)v ｲｴｲ⇐ﾜﾙｲｺ
紅葉もとても綺麗ですがなんといっても親子でキノコ採りが出来るなんて幸せですね
向かって タワンにさん いろいろな条件【山や自分たち】で いつまで出来るかわかりませんがなるべく楽しみたいと思います(*^^*)
@@zulaleader さんへ 「今しか出来ない事に感謝して」 最近友人が自分自身に言った言葉です 私も頑張ろうと思いました 返信ありがとうございました
欲しかったキノコが採れて嬉しそうでしたね 少し小さくても次来る時にあるかは分からないので採りたくなりますね
向かって タワンにさん そうですね 季節の物は大きさや量はともかく味わいたいですね 常識の範囲内でですけど＾＾
@@zulaleader さんへ 『常識の範囲内で』 もちろんそうされている事は分かっています😉 返信ありがとうございました
久々にみなさまのやりとりが見られてよかったです。ハマグリ大きかったですね。
しまむらなおきさん ありがとうございます ハマグリ わりと大きいのが捕れました おいしかったです＾＾
健康診断で尿酸値8.6で薬を飲んでたんですが、今夜、膝が激痛いです。初、痛風発作か?
人間っていいなさん 薬を飲んでたという事ですが 食事に気を付けていたのであれば大丈夫ではないでしょうか 気を付けていなければ もしかして・・・
今夜娘が、マックなんて言ってますが、もちろん餃子に致します。 包み方が綺麗だしサンデーシェフにはとっても助かる動画です♪ あざす‼︎
浅見千明さん マックにしないで餃子にしてください サンデーシェフ素敵です 出来るところを見せちゃいましょう＾＾
おはようございます うちも同ようなの買ってキャンプで旅館料理目指して使いました雰囲気いいですよね
イヨchannelさん はい 雰囲気も良いし 香り お味も贅沢になりますね＾＾
キノコが採れると これはどうやって食べるのかなあなんて思う時があります ３人でお昼 いいですね(^-^)
向かって タワンにさん キノコは汁系が多いですね 最近は山が乾燥していてキノコが出ません 先週もお昼を食べて帰ってきただけになってしまいました(*'▽')
@@zulaleader 様 それは残念でしたね 今までもこういう年があったんですか？ 山が乾燥しているというのは単純に雨の問題ではないんでしょうか
@@向かってタワンに さん 雨の量が少ないんですね よくある事なんですよ(*'▽')
名人よ、それはハエトリじゃねえべ、 命取りだ！ ポルチーニ じゃねえよ アカヤマドリだっぺ、ちゃんと勉強しろ
キノコもいいですけど紅葉もよさそうでしたね。頬がシュッっとしてるの一発で分かりました。
しまむらなおきさん 年齢を重ねると紅葉の良さがわかってきますね (*^^*)
自称名人ほど当てにはなりません、きのこの図鑑で勉強しましょう。ラクヨウ＝ハナイグチでは？
鳥君のナマリは本物だけど、本シメジは偽もの。こんな場所に本シメジは出ませんよ。
秋キノコの始まりですね お目当てのハナイグチはあまり採れなかったけどナラタケ沢山採れましたね 親子３人でいいですね (^-^)
向かって タワンにさん ハナイグチ チャナメツムタケが採れると嬉しいんですけどね・・・ そしてしばらくの間 山遊びに連れ出します＾＾
@@zulaleader 様 返信ありがとうございます ハナイグチ、チャナメツムタケ採れるといいですね キノコ採りで山歩き いい運動になりますね
チチタケ……乾燥物を頂いたのですが、何と言いますか香りが…カブトムシの匂いみたいでちょっと咽せてしまいました。 調理方法が駄目だったのでしょうか…
黒米稲荷丸さん 乾燥物は食べたことがないのでわかりませんが、たぶん水で戻してから調理するのでしょうね
@@zulaleader 水を張った大きめの鍋に、石突を落とした乾しチタケを入れて一昼夜置くと良い出汁が出るお聞きしたので、その様に致しました。 確かに素晴らしい出汁が出るのですが、それ以上に芳醇な落ち葉と苔の香りに嗅覚を攻撃されてしまい……淡麗な和食の食べ方は、慣れが必要だと実感した次第です。 なお、コメントを書いた後に洋風の味付けにも挑戦したのですが、此方との相性は大変素晴らしく、猪や羊などの癖のある肉と一緒にワインで煮込んだ料理は驚く程美味に仕上がり、家族の間でも大変良い評価を頂く事が出来ました。 次回こそは、採れたてのチタケで美味しいお蕎麦を…‼︎
@@黒米稲荷丸 さん 洋風ですか 新しい^^ 栃木県の基本の調理法は、はじめにほとんどの人が油で炒めてから調理に入ります そしてあの白い液が出汁に変わりますので透明になるまでじっくり炒めます ぜひお試しを(*^^*)
家族ときのこ取りいいですね。ずっと見ていたいです。
しまむらなおきさん ありがとうございます 全員が歩けなくならないように出来るだけ連れ出します＾＾
低脂肪乳が1番効果ありました。
LONGCHAMPさん 低脂肪乳が効くのですね 良い事聞きました＾＾
@@zulaleader 素晴らしい効果です！気を失いそうな痛みから解放されています。
ドクキノコにみえないのが怖いですね そして食べられるキノコと似ているのも怖いですね
向かって タワンにさん そうなんです 食用と毒が似ていて出ている場所も同じなんです
@@zulaleader さんへ キノコが出ている場所も同じなんですか！ それ怖すぎ😰 返信ありがとうございます
@@向かってタワンに さん そうなんです 近くに出るんです( ﾟДﾟ)
無事終わって良かったですね(^-^) レシプロソーも活躍してましたね
向かって タワンにさん レシプロソーは便利ですね マキタのニセモノでも＾＾
すごくうまい きれいだし 頑張って今度やってみます
ぜひ挑戦してみてください
水で治るは初回くらいなんじゃ？🌀 段々酷くなるが普通🌀
痛風なう😢
痛いっすね
私もアノ機種とダイニチとで購入を迷っています。温度センサーがある事での連続焙煎ができるメリットはあまり感じませんが、気温や豆の量での誤差を修正して焙煎してくれる、という点に興味を惹かれています。アノ機種だと焙煎中ずっと豆を監視する必要がありそうで。
@noda1008さん そうですね わたくしも悩みましたが結果こちらにしました こちらで良かったとわたくしは思っていますよ (^^♪
この皮は手作りですか？ひだを寄せてるうちに破けてしまいそうですがどうでしょうか？
@user-yf8qf9wp6qさん この皮はモチモチ食感にこだわり極厚で作ってもらっています 市販品では米粉が入っている厚めのものが似た食感を出せると知り合いが言っていました
いろいろな山菜が採れましたね 親子で食事風景はいつも微笑ましいです 料理された山菜を楽しみにしていたのですがカメラ故障との事で残念です(>_<)
はい いつもありがとうございます これからスマホ撮影になりますが編集 覚えるのが大変です(T_T)/~~~
@@zulaleader さんへ 編集 大変なんですね 焦らず頑張って下さい 返信ありがとうございます 遅くなりごめんなさい🙇♀️
昼飯は外で食べるのが美味しい
おいしかったっス(*^^*)
ウドにコゴミにウルイ元気に育ってますね そしてたらの芽 じゃがいもも楽しみですね お父様張り切ってましたね お母様もお元気そうで何よりです
@user-yw4xx6yk9uさん ありがとうございます 作物 また何か植えたいって言ってます(*^^*)
@@zulaleader さんへ 何を植えるか考えるのも楽しみでしょうね (*^^*)
お久しぶりです 天然物のタラの芽で一杯なんて最高ですね 海に行かれた帰りとの事 いい1日でしたね
@user-yw4xx6yk9uさん おひさしぶりですね お元気でしたか☺ ことしもシーズンがやってきました ボチボチ何か探しに行かないと(^^♪
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます お陰さまで元気にすごしています これから何が採れるか楽しみですね
@@向かってタワンに さん お元気でしたか？の返信の際？マークを入れ忘れてへんな感じになっちゃいました ゴメンナサイ(>_<)
@@zulaleader さんへ ちゃんと『？』の気持ち伝わりましたよ というかそれしか思いませんでした(*^^*)
なつけぇ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ じっちゃんばぁちゃんはお元気ですか？ オラ……病気になって山に行けない😭 タラノメの天ぷら食べたい😢
今年も元気で山に行けると良いと思います 病気ですか はやく良くなるといいですね☺
わおー😍お仲間見っけた😃 私もその頃にシロノハイイロシメジ採りました😄 こちらは秋田ですが、この辺では塩蔵して食べています😌 ご両親とキノコ採りできていいですねぇ～😊
@user-ws5qf5dt7dさん シロノハイイロシメジ香りが良くておいしいですよね 毎年楽しみにしています 塩蔵ですか いいですね(*^^*)
おはようございます😌 お返事ありがとうございます😊 以前の動画も視聴しました😃 簡単に一緒にキノコ採りできていいですね、と言ってしまいごめんなさい😢 私の両親は母が40代、父が50代と早くに亡くなっているもので😓 自分自身も60代に差し掛かり、羨ましく思った次第です😵 お許し下さいませ😌
@@裕香子佐藤 さん わたくしも一緒にキノコ採りができて良いと思っていますよ 何か問題がありましたか？
以前の動画で、20年間うつ病を患ったとありましたもので😓 今はお元気に一緒に歩けている事が幸せですね😌 ありがとうございます😊 これを機にチャンネル登録させて頂きます😊
@@裕香子佐藤 さん あっ！うつ病の件ですね もう昔のことですよ すっかり忘れましたお気遣いありがとうございます(*^^*) チャンネル登録もありがとうございます
こんばんは☆ この頃は11月だというのに夏日が多かったですね ３人で昼食いいですね ご両親もキノコ採り楽しみにしているのが伝わって来ます 今年は熊の出没が増えていると聞きます 用心深いズラリーダーさんですがどうかお気をつけ下さいね
@user-yw4xx6yk9uさん いつもありがとうございます そうですね 熊があぶないので今シーズンは山に行くのをやめました 熊も食べ物が無くて仕方なく危険をおかしてまで下界にでてくるんでしょうね
@@zulaleader さんへ 山に行かれるのやめたんですね 仕方のない事だけど なんか切ないですね 返信ありがとうございます 2時間前の返信ですが夜中の3時前ですね💦
@@向かってタワンに さん はい サーフィンしに行くときは早いんですよ 夜 7時ごろに寝ます(*^^*)
陶磁器のドリッパーがイイですね😊👍❤️ カリタですか？三洋産業でしょうか？ ファイヤーキングはそのタイプは緑が多いですが 白もキレイでイイですね😊👍❤️
@moomin_papaさん ありがとうございます ドリッパーはこの時はメリタのひとつ穴でした ファイヤーキングは素敵な柄物が欲しいのですが高額で手が出ませんね(*^^*)
@@zulaleader メリタでしたか❗️陶器とはシブい👍❤️ ファイヤーキングは20年くらい前に長野の蚤の市で見つけた白のスタッキングタイプの柄モノを一つ持ってますが まだブーム前だったので そんなには高くなかったと記憶してます
@@moomin_papa さん ドリッパーはカリタの3つ穴ももっていますが、ほぼ使っていませんね 現在はメリタかネルドリップで楽しんでいます そしてプラ素材は好みではないですね 昔から陶器製が好き(*^^*)
うちの山にも大量に生えてます。怖いのでちょこっとだけ味見で食おうかな！
少しだけ食べて様子見がいいですね 4日前にもたくさん採れました 汁物にして美味しくいただきました＾＾
ひとによっては、ちゅうどくおこすらしいから、たべないほうがいいよ？ずかんによってはたべられるとか、😅
クサウラベニタケ
おそらくなのですが、シロノハイイロシメジは食べた事があります。 ハイイロシメジって毒キノコではないのですか？😮
最近の図鑑では毒になっているものもありますね 当家では数十年食べていますので食用としています 食べなれていない人にはおススメできません( ﾟДﾟ)
ナラタケ沢山採れましたね そしてご両親も一緒に採っていらっしゃるのが嬉しいです 食後の珈琲も最高ですね 旬の煮物も混ぜご飯もとっても美味しそうでした 次回は何が採れるか楽しみですね(^-^)
@user-yw4xx6yk9uさん いつもありがとうございます 今回は珍しく良いナラタケが採れました 旬のものは嬉しいものですね 次回は何が採れるか楽しみです＾＾
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます ズラリーダーさんはいつも冷静で計画的な方なので無理はされないと思いますが 熊がいると言っていたのできのこ採りも恐いなぁと心配になって 威嚇のピストルもされているので大丈夫だと思いますが用心して下さいね よけいなお世話ですみません
@@向かってタワンに さん ありがとうございます 山は熊やその他、いろいろと気を付けなければいけませんね^^
使ってる市販の餃子の皮がダメなのかなぁ😥皮がすぐでろでろになってうまくいかない
@jedimaster1081さん 餃子の皮は極厚を使っていますのでそれに近いものを使って挑戦してみてください^^
こんばんは☆ お久しぶりです 自作のオニヤンマ上手いですね まさか本物に出うなんて テレビで見たのですがオニヤンマは蜂も逃げて行くと 見た目通り強いんですね 今年は暑さと雨不足できのこに異変が起きていると聞きました やはりそうですか？
@user-yw4xx6yk9uさん ご無沙汰していますｗ オニヤンマくんの模型も届きましたが重さもあり自作の方が持って歩きやすいですね( ﾟДﾟ） キノコは暑さのせいでしょうか先週 山に行きましたが目当てのキノコは出ていませんでした 真夏は危険な暑さのため やはり山には行きませんでした やはり異変もあるのかも知れませんね 海は海水温上昇のせいか ほぼハマグリは死滅しています( ﾟДﾟ)
@@zulaleader さんへ 返信ありがとうございます 模型は重いですね 来夏はベランダに吊るそうかな。 ズラリーダーさんのように自作出来るといいのですが 目あてのキノコがなかったとは残念でしたね 天然のキノコがだんだんとれなくなってしまったら悲しいですね ハマグリも死滅とは😱 地球温暖化の一因を自分も行っているんです💦
時期って難しいですね でも場所によって伸びすぎていたりちょうど良かったりもあって見つけるの楽しそう 親子3人がいいですね ハリギリは今までに出て来たでしょうか？ 直ぐに食卓に上がり旬の食材で飲むお酒は美味しいでしょうね
時期はむずかしいですね 今年もいろいろと逃してしまいました でも採れたときは嬉しいですね
雨でカメラ回せず残念でしたね おひたし 天ぷら 春の香り満載ですね
向かって タワンにさん おひたし 天ぷら美味しかったです ヤブカンゾウは葉の部分は切って捨ててしまった方が食べやすい事も学習しました＾＾
雨でも行きたい気持ちわかります。私も土曜日カッパを着てタケノコ採りました。さっきコシアブラの天丼食べました。すごくおいしかったです。
しまむらなおきさん コシアブラの天丼いいですね～ 今年はコシアブラ 食べられませんでした( ;∀;)
タラの芽 ウド、焼いたことありませんので、チャレンジしてみます。
しまむらなおきさん 焼いて食べても美味しいですよ 天ぷらよりも香りが楽しめます(^^♪
旬の物を採れたてで食べられるなんて幸せですね
向かって タワンにさん 今年も食べられました 良かったです しかしながらコシアブラは食べられそうにありません(´;ω;｀)
@@zulaleader さんへ コシアブラ だんだん減ってしまったんでしょうか
@@向かってタワンに さん そうですね 杉の山に出ていたのですが杉と一緒に伐採されました 他も探したのですが 見つかりませんでしたね( ;∀;)
@@zulaleader さんへ 悲しいですね
お母様と一緒でわたしも食卓につく前に全部やっておきたいタイプです😅 ひさ～しぶりの焼鳥しかも炭火で 美味しかったでしょうね
向かって タワンにさん やっぱり一度座ったらのんびりしたいですね たまのお肉はおいしいです 炭火焼ですしね＾＾
💐🙏🍶🍗🐈💝💐🙏
たくさん採れましたね 天ぷら 蕗みそ 春の香り これから山菜採りにワクワクですね
向かって タワンにさん 今回は採れました 春の始まりです 旬の物を順番に楽しみたいですね＾＾
@@zulaleader さんへ 楽しみにしています 返信ありがとうございます
めめちやんみますけと悲しみがありますお水あげてください大好きなものかなありがとうございます泣きました失礼しますねかわいいねご飯あげてください思い出たくさん遊びましたねお空になったたくさん遊びてください大好きねこちやん
左の人差し指で補佐して右人差し指で閉じる。良いやり方ですね。右指だけでやると慣れるまでに相当時間がかかりそうです。全体のしっとり感があるペースト餡、水分が出てこないのが不思議です。💯
Lemoncakeさん ありがとうございます 餡はしっかりと味付けをしていて練りこんでありますので見た目がそうなっています 火を入れるとジューシーになるって感じです＾＾
@@zulaleader 餡作成と出来上がったひだの部分をもう少し見たかったです。でも勉強になりました!
🥟💯正に中華飯店で食べる感じのですね。憧れです。
炭火焼きで３人で食事が出来るなんてとってもうらやましいです テロップで時々突っ込みが入りますが仲が良い証拠です
向かって タワンにさん ありがとうございます 昨日も小屋に行って食べてきました＾＾
@@zulaleader さんへ はい お知らせが入りました 楽しみにしています 順に見ていきます
こんにちは😊…最高の場所ですね🎵…薪ストーブ、囲炉裏に七輪、酔っぱらったら、その場で寝れるんじゃないんですか😁
今日チャンネルさん そうですね 贅沢な場所をつくりました がんばれば住めます(*^^*)
親とこれだけ話すことはないので、いい会話を聞かせていただきありがとうございました。
しまむらなおきさん いつもありがとうございます わたくしも こういう話は稀ですよ＾＾
七輪で焼くから美味しそう〜 住宅地内で七輪を使って焼き鳥焼いたらダメかな？ 室内ならイイかな？
さびわさん わたくしはアパート住まいの時は換気扇の下で炭火焼をしました 特にクレームは来ませんでしたね＾＾
さびわさん 追伸 炭は加工したもので良いので備長炭を使ってくださいね （オガ備長炭などでOK） 備長炭は匂いを消してくれる効果もあるので部屋が匂うときにも効果的です(*^^)v
@@zulaleader こんにちは(*Ü*)ﾉ"" 安い炭は確保してあるのですが、TH-camで「岩手切炭」を見てから憧れているんです。 通販でしか手に入らないかもしれませんが、憧れます。 部屋が臭うとき……何故バレた？(-`ω´-;A ありがとうございます。 風邪を引かないようにしてくださいね(^_^)/~
@@さびわ-j5m さん ありがとうございます そのアパートで木炭を使ったら火事のあとのような匂いになってしまい何をしても匂いが取れなくなってしまいました 困り果てたのですが備長炭を焚いたらすっかり匂いがなくなり ほっとしたと云う経験でした 岩手切炭 良い炭なのでしょうね～＾＾
@@zulaleader ﾏ(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)ｼﾞ!? アパートではないですが、ヤバそ(¯―¯٥) でも、やってみたいですv(￣Д￣)v ｲｴｲ⇐ﾜﾙｲｺ
紅葉もとても綺麗ですがなんといっても親子でキノコ採りが出来るなんて幸せですね
向かって タワンにさん いろいろな条件【山や自分たち】で いつまで出来るかわかりませんがなるべく楽しみたいと思います(*^^*)
@@zulaleader さんへ 「今しか出来ない事に感謝して」 最近友人が自分自身に言った言葉です 私も頑張ろうと思いました 返信ありがとうございました
欲しかったキノコが採れて嬉しそうでしたね 少し小さくても次来る時にあるかは分からないので採りたくなりますね
向かって タワンにさん そうですね 季節の物は大きさや量はともかく味わいたいですね 常識の範囲内でですけど＾＾
@@zulaleader さんへ 『常識の範囲内で』 もちろんそうされている事は分かっています😉 返信ありがとうございました
久々にみなさまのやりとりが見られてよかったです。ハマグリ大きかったですね。
しまむらなおきさん ありがとうございます ハマグリ わりと大きいのが捕れました おいしかったです＾＾
健康診断で尿酸値8.6で薬を飲んでたんですが、今夜、膝が激痛いです。初、痛風発作か?
人間っていいなさん 薬を飲んでたという事ですが 食事に気を付けていたのであれば大丈夫ではないでしょうか 気を付けていなければ もしかして・・・
今夜娘が、マックなんて言ってますが、もちろん餃子に致します。 包み方が綺麗だしサンデーシェフにはとっても助かる動画です♪ あざす‼︎
浅見千明さん マックにしないで餃子にしてください サンデーシェフ素敵です 出来るところを見せちゃいましょう＾＾
おはようございます うちも同ようなの買ってキャンプで旅館料理目指して使いました雰囲気いいですよね
イヨchannelさん はい 雰囲気も良いし 香り お味も贅沢になりますね＾＾
キノコが採れると これはどうやって食べるのかなあなんて思う時があります ３人でお昼 いいですね(^-^)
向かって タワンにさん キノコは汁系が多いですね 最近は山が乾燥していてキノコが出ません 先週もお昼を食べて帰ってきただけになってしまいました(*'▽')
@@zulaleader 様 それは残念でしたね 今までもこういう年があったんですか？ 山が乾燥しているというのは単純に雨の問題ではないんでしょうか
@@向かってタワンに さん 雨の量が少ないんですね よくある事なんですよ(*'▽')
名人よ、それはハエトリじゃねえべ、 命取りだ！ ポルチーニ じゃねえよ アカヤマドリだっぺ、ちゃんと勉強しろ
キノコもいいですけど紅葉もよさそうでしたね。頬がシュッっとしてるの一発で分かりました。
しまむらなおきさん 年齢を重ねると紅葉の良さがわかってきますね (*^^*)
自称名人ほど当てにはなりません、きのこの図鑑で勉強しましょう。ラクヨウ＝ハナイグチでは？
鳥君のナマリは本物だけど、本シメジは偽もの。こんな場所に本シメジは出ませんよ。
秋キノコの始まりですね お目当てのハナイグチはあまり採れなかったけどナラタケ沢山採れましたね 親子３人でいいですね (^-^)
向かって タワンにさん ハナイグチ チャナメツムタケが採れると嬉しいんですけどね・・・ そしてしばらくの間 山遊びに連れ出します＾＾
@@zulaleader 様 返信ありがとうございます ハナイグチ、チャナメツムタケ採れるといいですね キノコ採りで山歩き いい運動になりますね
チチタケ……乾燥物を頂いたのですが、何と言いますか香りが…カブトムシの匂いみたいでちょっと咽せてしまいました。 調理方法が駄目だったのでしょうか…
黒米稲荷丸さん 乾燥物は食べたことがないのでわかりませんが、たぶん水で戻してから調理するのでしょうね
@@zulaleader 水を張った大きめの鍋に、石突を落とした乾しチタケを入れて一昼夜置くと良い出汁が出るお聞きしたので、その様に致しました。 確かに素晴らしい出汁が出るのですが、それ以上に芳醇な落ち葉と苔の香りに嗅覚を攻撃されてしまい……淡麗な和食の食べ方は、慣れが必要だと実感した次第です。 なお、コメントを書いた後に洋風の味付けにも挑戦したのですが、此方との相性は大変素晴らしく、猪や羊などの癖のある肉と一緒にワインで煮込んだ料理は驚く程美味に仕上がり、家族の間でも大変良い評価を頂く事が出来ました。 次回こそは、採れたてのチタケで美味しいお蕎麦を…‼︎
@@黒米稲荷丸 さん 洋風ですか 新しい^^ 栃木県の基本の調理法は、はじめにほとんどの人が油で炒めてから調理に入ります そしてあの白い液が出汁に変わりますので透明になるまでじっくり炒めます ぜひお試しを(*^^*)
家族ときのこ取りいいですね。ずっと見ていたいです。
しまむらなおきさん ありがとうございます 全員が歩けなくならないように出来るだけ連れ出します＾＾
低脂肪乳が1番効果ありました。
LONGCHAMPさん 低脂肪乳が効くのですね 良い事聞きました＾＾
@@zulaleader 素晴らしい効果です！気を失いそうな痛みから解放されています。
ドクキノコにみえないのが怖いですね そして食べられるキノコと似ているのも怖いですね
向かって タワンにさん そうなんです 食用と毒が似ていて出ている場所も同じなんです
@@zulaleader さんへ キノコが出ている場所も同じなんですか！ それ怖すぎ😰 返信ありがとうございます
@@向かってタワンに さん そうなんです 近くに出るんです( ﾟДﾟ)
無事終わって良かったですね(^-^) レシプロソーも活躍してましたね
向かって タワンにさん レシプロソーは便利ですね マキタのニセモノでも＾＾