วีดีโอ

Sveiki. rekomenduočiau paieškoti naujų plotų. Pagal viską Poryje nusimato kolchozas, neduok die su Algio paieškomis. Tikrai yra daugybė įlankų į kurias įteka upės ir kur pilna stintų ir gal nebus problemų su viešbučiu. Randu tokių ir visai netoli Helsinkio. Gal bus kiek mažesnis jei nenurodysiu kontaktų.

Jūroj kiek aiškinomės leidimų nereikia. Į ledą ir orą reikia žiūrėti. Kai kur yra kameros. Kiek girdėjau ir gruodį nuo krantinių žvejoja, tik jei staigiai šals gali būti ledonešis. Sausį vasarį Suomijoje dažniausiai kiek rūstesnės salygos, galima ir ... nušalti, net su palapine. Dažniausiai mėgstama važiuoti kovo pradžioje, tik tada taip pat gali net kelius užpustyti. Prognozių sekimas kaip ir Lietuvoje.

kaip dievas duos

Nesu tikras dėl termino brandinimas, gal skaidrinimas? Kiek nagrinėjau yra įvairių nuomonių dėl mielių būklės. Vieni teigia, kad mielės visos miršta, kiti, kad tik dalis murisių, dalis gyvų, miegančių. Bet kokiu atveju kuo ilgiau laikoma dideliuose buteliuose tuo aktyvių mielių kiekis mažėja. O tai įtakos karbonatizacijos laiką. Aš dabar išpilstau kai tik suvalgomas visas cukrus ir sidras tampa gana skaidrus. Tai apie 3- 4 mėnesiai. Atmosferų nematuoju, bet manau 3 atmosferas pasiekia per 2-3 mėnesius 12-14 laipsnių. Taip pat turiu partijų kur laikyta metus. Tą patį burbulų kiekį pasiekia per 8 - 12 mėnesių. Mano nuomone vėlyvam išpilstyme, žemesnėje temperatūroje kyla pavojus, kad cukrų ims perdirbti pieno rūgšties bakterijos. Dabar mano technologia: išpilstyti išskaidrėjus, nucukrėjus po 3-4 mėn, savaitė dvi buteliuose 18 - 20 temperatūros, toliau 12-14 laipsnių. Aš dalį sidro išpilstau į plastikinius butelius ir galiu "apčiuopti" slėgį. Kai butelys nesuspaudžiamas dedu vėsiau.

Dar atkreipčiau dėmesį, kad laikymas ant nuosėdų ( kurios susidarys gana gausiai) po ankstyvo išpilstymo duoda sidrui manoproteinų. Manoproteinai iš mielių ir nuo jų priklauso burbuliuko stabilumas. Manoproteinai apvelka angliarūgštę ir gaunamas ilgai nesprogstantis burbuliukas, plaukiojantis paviršiuje. Dėl to buteliai laikomi horizontaliai. Nors galima ir nusipirkti manoproteinų. Dar tik pabandžiau įdėti, žiūrėsiu kas išeis. Taip pat prieš kelias dienas sugebėjau nuimti drumzles su karūninio kamščio konteineriu, nufilmavau, turėtų greitai atsirasti filmas.

Ačiū už greitus atsakymus. Taip, turėjai omenyje skaidrinimą. Po fermentacijos pabaigos sidras dar absoliučiai neskaidrus. Norėtųsi perpilti į kitą indą (nes dabar po fermentacijos daug nuosėdų) ir palikti skaidrinimui. Tačiau yra baimė, kad po to išpilsčius į butelius ir įbėrus cukraus, nebevyks karbonizacija. Gal po fermentacijos naudoti nuskaidrintoją ir pilstyti tiesiai į butelius?

.

galima, tik kai kuriais atvejais ar reikia skubėti. Procesas taip pat svarbus ir įdomus

paprasčiau naudoti alsuoklį su dangteliu. Garso taip pat mažiau.

Čia patarimai pradedantiems ir kiek pažengusiems. Čia dar nėra labai sudėtinga. Daug sudėtingiau atrandant tinkamus mikroorganizmus, temperatūras, uogų veisles, auginant uogas stengiantis išgauti tinkamą PH rūgštingumus, rūgšties ir cukraus kiekį, aromatines medžiagas. Bandant išrasti savo kelią ar vyną nepakaks kelių gyvenimų.

Šie indai kaip ir nesiskiria. Man patogiau pirminė fermentacija kibire nes jo talpa ( 25 - 27 litrai), didesnė nei stiklinio 20. Įpylus apie 23-24 litrus dalis nueis nuosėdoms ir kai sidras stabilizuosis jį perpilu į stiklinį butelį jį beveik pilnai užpildant.

@@viskasaplinktave4377 Ačiū labai, o kokioje temperatūroje reikėtų vykdyti pradinę fermentaciją ir tolimesnę fermentaciją (su mikroorganizmais)? Visur randu skirtingą info.

@@RugileMonkute temperatūrą gali skirtingai nurodyti dėl skirtingų kultūrinių mielių. Neturiu sąlygų palaikyti konkrečią temperatūrą, laikau kambaryje pirminėje fermentacijoje 16 - 20 laipsnių. Žemiau fermentacija bus per lėta ir gali nugalėti kiti mikroorganizmai, didesnėje taip pat gali kas nors nereikalingas pasivystyti. Kai nustoja aktyviai burbuliuoti perkeliu į lauko virtuvę kur jau tuo metu būna apie 10 - 12 laipsnių, vėliau atšalus gražinu į gyvenamą patalpą kur taip pat būna kokie 8 - 12 laipsnių. Manau skaidrinimas bus geriausias 10-12 laipsnių. Rusys aišku idealu. Taip pat siūlau itin neisškaidrinti, nuosėdos yra manoproteinų šaltinis nuo kurių priklauso burbuliukų apvalkalas. ( burbuliukai kaip šampane ilgai plaukioja paviršiuje) manoproteinų galima ir pridėti, yra pirkti - nesumaišykit su monoproteinais.

10 g litrui

Toje pat vietoje ir man neveikia. Šiemet vanduo gerokai labiau sušilęs. Jaučiasi net keliais + laipsniais dideliame gylyje. ir mano nuomone pasikeitė įprastiniai tam laikui karšių keliai. Reikia ieškoti naujų kelių, gilinti porą metrų.

Neaugintojas facebook.com/sergejus.jeriomenko/

Aukštaitijoje

3

Ačiū už gerus žodžius. Kiek nagrinėjom kimba palei visą pakrantę, netgi visai netoli Helsinkio. Mes gaudėm Botnijos įlankoje Porio vietovėje

visada galima naudoti savo metodą. Mums praktiškai su visomis žuvimis pasiteisina pašarai. Lynai tikrai pozityviai reaguoja į pašarus

@@viskasaplinktave4377 Matosi iš video, kaip suregavo.

čia šių metų veislių apžvalga www.viskas.lt/straipsniai/agurku-auginimas-1

nuo žmonių kiekio ir poreikių priklauso, mums 3 išėjo po apie 200

Gal galima butu apartment kontaktus

@@kestutismeskauskas8857 www.booking.com/hotel/fi/back-to-retro-yyterissa.lt.html?aid=323709

kai kurias naudotas priskiria prie bemasalinių, bet karpį vis tiek dėjom. Mano praktikoj sustiprėjusi nuomonė, kad stinta jaučia šviežumą, kvapus ir tai pagerina rezultatus. Manau sezono metu griebtų viską.

Nesezono metu kibimas labai atsargus, kartais supranti tik kai sargelis sustoja. O tas sargelio daužymas tik kai bando išsipurtyti. Tai skonis mano nuomone turėtų būti.

O kada ten skaitos tas sezono metas, ta prasme pats kibimas 🙂

taip, ačiū +370-611-45726

kol galim

Žiauru

nėra įpatingos sistemos, paprasta avizėlė, mažytė ir lengva. Daugiausiai laiko žvejyboje užima jos nuleidimas. Avizėlė gali skirtis net toje pat vietoje skirtingais žiemos laikais. Pernai buvo pilka. Antrą viršutinę geriau net nedėti.

Šiandien žvejyboje neveikė, nors apačioje buvo daug didelių ešerių. Arba oras arba reikia keisti.

Sėkmės auginant

greičiausiai taip

Aš laikau rūsyje, žiemą apie 8 , vasarą apie 16. Manau geriausia apie 12 - 14 , po to kai susidarė pagrindiniai burbuliukai.