- 6
- 3 777
STAUB kitchen 魔法のレシピ
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 29 พ.ค. 2024
『STAUB kitchen 魔法のレシピ』へようこそ！
このチャンネルでは、STAUB鍋を使った魅力的なレシピや調理のコツをお届けします。
STAUB鍋の特性を最大限に活かし、まるで魔法のように美味しい料理を作る方法を紹介します。
家庭で簡単に作れるレシピから、ちょっと特別な日にぴったりの一品まで、幅広い内容でご利用いただけます。
料理が初めての方から、もっと料理の腕を磨きたい方まで、どなたでも楽しめる内容を目指しています。
ぜひ、STAUB鍋の魔法を一緒に体験しましょう！
【料理人の紹介】
「ショウゴ」と申します。
私は京都や東京の星付きレストランで、懐石料理を中心に創作料理を学びながらキャリアを築いてきました。
また、その魅力を引き出すために表千家の茶道と池坊の華道も学び、
おもてなしの心や、日々丁寧に生きることの大切さを学ばせていただきました。
『STAUB』の鍋の機能美やデザイン性に魅せられ、その魅力を引き出すために日々学んでいます。
STAUBの鍋は丁寧に時間をかけた調理から、手間を少なくした時短調理など幅広く活用できます。
慌ただしい日々の中で、STAUBの鍋を通じて料理の楽しみを知り、皆様が少しでも人生を豊かに過ごすための
一助になれば幸いです。
このチャンネルでは、STAUB鍋を使った魅力的なレシピや調理のコツをお届けします。
STAUB鍋の特性を最大限に活かし、まるで魔法のように美味しい料理を作る方法を紹介します。
家庭で簡単に作れるレシピから、ちょっと特別な日にぴったりの一品まで、幅広い内容でご利用いただけます。
料理が初めての方から、もっと料理の腕を磨きたい方まで、どなたでも楽しめる内容を目指しています。
ぜひ、STAUB鍋の魔法を一緒に体験しましょう！
【料理人の紹介】
「ショウゴ」と申します。
私は京都や東京の星付きレストランで、懐石料理を中心に創作料理を学びながらキャリアを築いてきました。
また、その魅力を引き出すために表千家の茶道と池坊の華道も学び、
おもてなしの心や、日々丁寧に生きることの大切さを学ばせていただきました。
『STAUB』の鍋の機能美やデザイン性に魅せられ、その魅力を引き出すために日々学んでいます。
STAUBの鍋は丁寧に時間をかけた調理から、手間を少なくした時短調理など幅広く活用できます。
慌ただしい日々の中で、STAUBの鍋を通じて料理の楽しみを知り、皆様が少しでも人生を豊かに過ごすための
一助になれば幸いです。
必見！ ストウブで作る パプリカ肉詰め
今回のレシピは、パプリカの肉詰めです！
パプリカのジューシーさや甘さを引き立てた、ピーマンの肉詰めとはまた違った、とても食べごたえのある逸品です！
色々とアレンジも利くので、色々とためしてみてくださいね。
◯材料（作りやすい量）
・パプリカ 2個
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1かけ
・パン粉 15g
・牛乳 大さじ2杯
・コルニッション 3〜4本
・パセリ 適量
◯挽き肉の下味調味料
・酒 大さじ1
・味醂 大さじ2
・オイスターソース 小さじ2
◯ソース用調味料
・赤ワイン 100cc
・バター 1かけ
・オイスターソース 小さじ2
・濃口醤油 小さじ2
・味醂 大さじ1
・蜂蜜 小さじ2
今後もストウブの鍋を使ったレシピをどんどん紹介していきますので、
良かったらチャンネル登録して待っていてください！
*********************************************************************************************
⚪︎愛用の調理道具はこちらから（アマゾンアソシエイト）
ストウブ 「ブレイザーソテーパン」
amzn.to/4coP8F6
ストウブ 「ピコ ココットラウンド 20cm」
amzn.to/3UWydmY
ストウブ 「ラ ココット de GOHAN」
amzn.to/4bg1D50
＃ストウブ #staub #staubレシピ ＃肉詰めレシピ ＃ピーマン肉詰め ＃パプリカ肉詰め＃ココットラウンド#staub使い方 #staub手入れ方法
パプリカのジューシーさや甘さを引き立てた、ピーマンの肉詰めとはまた違った、とても食べごたえのある逸品です！
色々とアレンジも利くので、色々とためしてみてくださいね。
◯材料（作りやすい量）
・パプリカ 2個
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1かけ
・パン粉 15g
・牛乳 大さじ2杯
・コルニッション 3〜4本
・パセリ 適量
◯挽き肉の下味調味料
・酒 大さじ1
・味醂 大さじ2
・オイスターソース 小さじ2
◯ソース用調味料
・赤ワイン 100cc
・バター 1かけ
・オイスターソース 小さじ2
・濃口醤油 小さじ2
・味醂 大さじ1
・蜂蜜 小さじ2
今後もストウブの鍋を使ったレシピをどんどん紹介していきますので、
良かったらチャンネル登録して待っていてください！
*********************************************************************************************
⚪︎愛用の調理道具はこちらから（アマゾンアソシエイト）
ストウブ 「ブレイザーソテーパン」
amzn.to/4coP8F6
ストウブ 「ピコ ココットラウンド 20cm」
amzn.to/3UWydmY
ストウブ 「ラ ココット de GOHAN」
amzn.to/4bg1D50
＃ストウブ #staub #staubレシピ ＃肉詰めレシピ ＃ピーマン肉詰め ＃パプリカ肉詰め＃ココットラウンド#staub使い方 #staub手入れ方法
มุมมอง: 304
วีดีโอ
ストウブで作る 【1番簡単な】パン作り
มุมมอง 39828 วันที่ผ่านมา
今回は、1番簡単なパン作りとして、水分量の多い高加水パンの作り方をご紹介します。 ストウブの鍋は多用途に使え、パンを焼くのにも使用できます。 使用する材料も少なく、簡単に作れますので、是非自家製パンLIFEをお楽しみください！ ◯材料 ・強力粉 300g ・ドライイースト 1.0g ・塩 5.0g ・水 240g 今後もストウブの鍋を使ったレシピをどんどん紹介していきますので、 良かったらチャンネル登録して待っていてください！ ⚪︎愛用の調理道具はこちらから（アマゾンアソシエイト） ストウ 「ブレイザーソテーパン」 amzn.to/4coP8F6 ストウ 「ピコ ココットラウンド 20cm」 amzn.to/3UWydmY ストウ 「ラ ココット de GOHAN」 amzn.to/4bg1D50 ＃ストウブ#staub #staubレシピ #高加水パン＃パンレシピ ＃自家製パン#s...
絶品！ ストウブ ブレイザーソテーパンで作る トマト肉じゃが
มุมมอง 157หลายเดือนก่อน
今回は、トマトを使った肉じゃがの作り方をご紹介します。 使う鍋はストウ ブレイザーソテーパンの24cmで作りますが、代用としては同じくらいの口径のラウンドで作るか、量を調整してあまり重ならないくらいの材料で作ると作りやすいかと思います。 トマトの旨味と程よい酸味は、これからの蒸し暑い時期にもピッタリです。 是非お試しください！ ◯材料（作りやすい量） ・豚バラスライス 200g ・ジャガイモ 3個（約400g） ・ 人参 1本 （約100g） ・玉葱 1個 （約250g） ・しめじ 1/2P （約100g） ・白滝 1/2P （約100g） ・トマト 1個 （約150g） ・小松菜 1/3P ・出汁パック(カツオ・昆布のみのもの） 1P →同じ商品はこちらから購入できます amzn.to/3XHcOzG ・濃口醤油 大さじ4→仕上げに大さじ2杯ほど足して味を調整しています ・味醂 大...
ストウブ鍋2種でご飯炊き比べ！ 炊きあがりの違いを検証
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
今回は、ココットでごはんとココットラウンドを使ったご飯の炊き比べ動画をお届けします。プロの料理人が教える炊き方のコツと鍋の特性を学んで、毎日の料理をもっと楽しくしましょう。 今後はストウブの鍋を使ったレシピをどんどん紹介していきますので、 良かったらチャンネル登録して待っていてください！ ⚪︎愛用の調理道具はこちらから（アマゾンアソシエイト） ストウ 「ピコ ココットラウンド 20cm」 amzn.to/3UWydmY ストウ 「ラ ココット de GOHAN」 amzn.to/4bg1D50 ＃ストウ #staub #staubレシピ ＃土鍋ご飯 ＃白ご飯 ＃ご飯炊き方#staub使い方 #staub手入れ方法
初心者必見！シーズニングとメンテナンス方法
มุมมอง 63หลายเดือนก่อน
こちらの動画では、STAUB鍋のシーズニングと手入れ方法を解説しています。 これを見れば、STAUB鍋を最高の状態で長く使うことができます。 簡単なステップで手入れをして、毎日の料理をもっと楽しくしましょう！ 今後はSTAUBの手入れの方法や鍋を使ったレシピを紹介していきますので、 良かったらチャンネル登録して待っていてください！ #staub #staubレシピ #staub使い方 #staub手入れ方法
ストウブの鍋 本当に買うべき？ メリットとデメリット5選
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
始めまして、STAUB kitchenへようこそ! 皆さんはSTAUB（ストウブ）の鍋をご存知でしょうか？ 知っていても購入を躊躇われる方も多いのではないでしょうか？ ストウブの鍋のメリットとデメリットを紹介しますので、 ストウブの鍋を購入する際の参考にしていただければと思います。 今後はストウブの手入れの方法や鍋を使ったレシピを紹介していきますので、 良かったらチャンネル登録して待っていてください！ ＃ストウ #staub #staubレシピ #staub使い方 #staub手入れ方法