- 85
- 570 917
Stillman Home
เข้าร่วมเมื่อ 5 ต.ค. 2015
วีดีโอ
Экономим воду и электричество.)
มุมมอง 921ปีที่แล้ว
Использование эффективного холодильника позволит сэкономить воду при дистилляции, а если её направить в пвк для последующей постановки браги, то это уже двойная экономия воды и экономия электричества.
Разброд дрожжей для пшенички Munich classic
มุมมอง 183ปีที่แล้ว
Сохраняйте литр сусла с каждой варки пива в морозилке и можно реально сэкономить на дрожжах, которые сейчас не дёшевы.
Классика жанра: газовый нагрев+эффективнй КТХ.
มุมมอง 251ปีที่แล้ว
Всё больше убеждаюсь в том, что ничего эффективнее КТХ для самогоноварения не придумано. Ну и газ, конечно, помогает снизить себестоимость продукта, но накладывает на самогонщика немалую ответственность.
Чистка медных тарелок
มุมมอง 6242 ปีที่แล้ว
Огорчу тех, кто хочет найти здесь рецепт их очистки - здесь я, как оказалось, показываю, как я пытался их очистить.
Увеличиваем мощность китайской колпачковой колонны 4". Подготовка.
มุมมอง 5482 ปีที่แล้ว
Увеличиваем мощность китайской колпачковой колонны 4". Подготовка.
Пятничная дегустация
มุมมอง 1043 ปีที่แล้ว
Хотел выложить видео вчера, но что то видеоредактор у меня глюкнул, два раза монтировал с нуля, но тщетно, пришлось искать свежую версию, от того и интерфейс немного отличается от моих старых видео.
Слив бурбона 38 месяцев с бочки 35 литров. Залив сингла.
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Слив бурбона 38 месяцев с бочки 35 литров. Залив сингла.
Заливка второго полтинника от Николая Игнатьевича
มุมมอง 6884 ปีที่แล้ว
Заливка второго полтинника от Николая Игнатьевича
Пара новых качественных бочек из скального дуба по 50л.
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Пара новых качественных бочек из скального дуба по 50л.
Варка пива, часть 1. Вальцовая мельница: не всё так просто.
มุมมอง 5144 ปีที่แล้ว
Варка пива, часть 1. Вальцовая мельница: не всё так просто.
Мakers Мark vs Buffalo Trace vs мой сэм
มุมมอง 4154 ปีที่แล้ว
Мakers Мark vs Buffalo Trace vs мой сэм
Бурбон 20 месяцев с колпачковой колонны
มุมมอง 2.2K4 ปีที่แล้ว
Бурбон 20 месяцев с колпачковой колонны
Подскажите как раскислять сс если первый перегон гнал до 100 градусов до нуля спиртуозности? Плиз
когда увидел куб,понял что ты чувак не простой,все впереди самое занятное.как замастырил под потолок вообще красава
На литр горячей воды из под крана 2 столовые ложки уксуса 9% + столовая ложка соли, моментально очищает, 10 минут и готово. Потом промыл водой и все. Разбирать ничего не нужно.
Так это ж отгабриэливание не метод Габриэля, , хули ты людей путаешь, кто не в курсе, чудо...
Как то лет двести назад гнали сэм на бурбон и на виски без всяких укреплений и тем более ректификационных колон, без термометров и сахарометров, без формул и всего остального.
Думается мне, что с тех пор вкусовые предпочтения людей поменялись.
😂😂😂 У автора много времени по ходу. От такого количества перегонок , ароматика на мой взгляд обрезана в ноль. Мне кажется очень гемморойно. Есть способы перегонки гораздо проще , при которых можно так-же частично использовать метод Габриэля. Сугубо личное мнение! Всем удачи!!!
Куэта.Все раньше заморачивались на методе Габриэля,но делали все по своем,по-разному.А все намного проще,Т1 с хвостами от Т2-на ректификацию,Т2 прямотоком до органолептики.Все ваши термометры китайские врут как сивый мерин,только на нюх и с каждого прогона собираем плевок на розжиг.
На какой максимальной мощности после апгрейда можно работать
Звук сначало настрой потом выкладывай. 3:58
Как же будет круто ,когда блогеры начнут ясно говорить где какая температура и вообще разделять не головы и хвосты, а понятия спиртуозность и температура😂😂😂😂
Попробуй уксус с солью...совсем другая очистка...
Я так с 5-6 раза испортил СПН!
Обошёлся без саморезов.
Смешались кони ,люди...видос старый. так обясни людям хоть сейчас, что это отгабриэливание, а не метод Габриэля, и этот метод для фруктовых браг,
Старый, пересматривать не буду), но до сих пор на зерне пользуюсь отгабри, т.е. без разбивки на тела́.
Подскажите пожалуйста на какой мощности работает такая колона и какой отбор ? Не где нет информации
До 3,5кВт, дальше захлёб. А вот отбор - это уже от целей получения продукта и применяемых дополнений(уно например. В гугл), от 1 до 5л/ч
По прежнему в работе? Не разочаровались в приобретении ?
@@Borisich7, с учётом накопленного опыта сейчас бы уже не купил.) Но пользуюсь постоянно, на бочку, после отбора голов делаю почти прямоток - отбор на полную, литров 7 в час, навариваю эфирки на медных тарелках, для питья в белую - медленнее. Это на солоде и в бочку. Зерно - на спн и царге.
Меня больше в белую интересует, смысла нет я так понимаю колпачки , а царга и спн каких размеров?
@@Borisich7 смысл есть, получается вкусно. Царга метровая, спн3,5. Думаю, что если заменить спн на кольца рашига, то и кк не нужна. Но главное - это прямизна рук самогонщика, заточенные под своё оборудование.
Фуфлометы, нажретесь и несёте пургу всякую, хрен вас поймать, ни кто по уму не может рассказать.
Посмотрев ваше видео про данные бочки, заказал 30 л. Немного подождал очередь, сегодня получил, отправили в Казахстан. Бочка супер, не пролили ни капли
Игнатьич мастер-золотые руки и человек хороший.
Думал брать такую колонну на Али. Понял что нафиг она такая нужна да ещё и за такие деньги...
Я вроде бы слышал что дренаж на колонне нужно относительно друг друга разворачивать на 180 градусов. А ты собрал верхний этаж сливом прям над сливом 4-го этажа.
Светлая память, Царствие небесное Андрею Антонычу!!!
Увидел себя лет так 5 назад, когда болел самогоноварением головного мозга) Рекомендую чаще покупать магазинные напитки, что бы рости в своём производстве и более критично относится к своим продуктам.
Видимо болезнь ваша прошла быстро и без последствий, у кого диагноз хронический к магазинной продукции не возвращаются. Да и рекомендации вами напитков из К/Б подтверждают мои предположения.
Я вижу тут другой диагноз - рукожопость. ) Так то я лет 20 перед началом самогоноварения пил выдержанные дистилляты, но зерновые - бурбоны, виски, а потом заново перепокупал их для сравнения со своим, чтобы оценить их уже с высоты своего опыта. И результат не в пользу казёнки, к моей радости. Ну а кто остановился в развитии своего скилла в самогоноварении раньше времени или, повторюсь, просто рукожоп, те возвращаются на казёнку.
@@betepahbob7482 Тоже не могу представить, что должно произойти, чтобы я ДОБРОВОЛЬНО вернулся к казёнке? Забыл что такое похмелье, жена забыла что такое перегар от меня(вспоминает после редкого посещения какого-нибудь сборища самогонщиков, где приходится пить чужие "релизы"), за руль сажусь без опаски, что инспектор унюхает и без тремора, что такое похмеляться вообще не знаю. Какие такие "магазинные напитки"? )
Доброго времени суток! Не подскажите как отфильтровать эту взвесь (карбоновые кислоты) с ними ни какого эстетического вида.
Доброго. Пока отстаиваю и декантирую. Сейчас в плане эксперимента понижаю спиртуозность на 5% в неделю, уже дошёл до 50%, муть не появляется. Пока. Возможно сниму видео по результатам.
С удовольствием отвлекаюсь на виноградный дистиллят заводского розлива. Фанагорийский 5л. Не удержался и купил на пробу, вообще пустой безхребетный напиток, парфюмнось в ароматике, к фанагории более не возвращаюсь. Марочный Кизляр 6 лет, под шашлычок пойдет. Из бюджетных остановился на невзрачной армении производители ООО Самкон, и Абовянский коньячный завод, вкусные, питкие, недостаток очень сладкие.
Приветствую. С наступающим новым 2024 годом. Всех благ. Формат и подача мне зашли.
Друга попользовал и боченок отработал
Ну по части саморезов ты охрененный вандал, бочку угробил, просто саморезами, просто капец.
Да ничего, живая, вроде.
на валбересе дешевле .
Приветствую, Андрей. Пользуюсь этой методой, перегоняю кукурузу на сырец, воду с обратки в кастрюлю на новый затор. Экономия воды, энергии и самое ценное время
Приветствую. Затирать бурбон, в парке бочек прибыло?
Привет, Олег. В данном случае просто бочка опустела.)
Работа с ректом на газу...Сам с ума сошел,зачем других тянешь,снимаешь такую глупоту.
Ну, во первых, глупота проблем натворит при любом способе нагрева. А во вторых в кубе 12% спиртуозности, поэтому не надо глупотой брызгать, если не знаешь, что такое дистилляция ректификата.
приветствую ну вот хочется видео про 6 дюймовую с али 4 дюйма у меня была в 2018 году
Мало мощный этот 4х дюймовый почему то. 2.5 кВт.
У меня тож 4 китайская. Ну и как есть разница?
Здравствуй по большому счёту ты брагу сделал, это просто пойло чтобы убрало мозг, это не евролагер. Пиво должно быть лёгкое, просто попить. Возможно тебе надо поучиться у людей кто понимает в этом.
Спасибо, любитель евромочи! Ты думаешь, если бы я любил хлебать мочу, то заморочился бы варками на дому?))) Пошёл бы и купил, как это делаешь ты, видимо. Тут же каждому своё. А просто попить я предпочитаю воду.
Дрожжи пшеничные значит пшеничное пиво, а ячменное -пшеничное надо ячменные дрожжи
А если бы прокипятил, то она засияла бы
он еще раз 100 раскроется)). разбавь до 50 и разлей в стекло, как уже писал Владимир. и не жалей Ангельскую пайку)), ведь осознанно такого не повторить). "Бурбон Сибирский")
Ни разу о таком не жалел, хоть и попили они у меня...жуть!) Походу последую совету Владимира - разбавлю в бочке до 45% и забуду на годик. Читал об этом, но ни разу не пробовал - будет личный опыт.
ЗАВИДУЮЮЮЮЮ
блин пять лет выдерживал а потом взял разбавил водой и все убил
Предлагаешь 66%-ный пить? Да и разбавил только литр.
@@stillmanhome6874 если литр то ок. остальное разбавь до 46-50 и еще на год обратно в бочку. А потом слей и уже не разбавляй, что будет то будет
Ангелы с отвёрткой наверное проделали вырез в покриле.
Думал об этом.)
Круто😮
Не правильно делаете - нужна соль и сода . Ни каких кислот Жаль ни кто не дал за 8 месяцев правильного комментария автору ролика.
Интересно, дорогой Иосиф. Какая сода? Пищевая? Вода горячая или нужно натирать их смесью сухой тряпочкой? В общем подробнее, если можно.
@@stillmanhome6874 ровно также как чистят мельхиор . Сода пищевая , вода горячая... А вот ещё вариант , может вам понравится ( но с кислотой) th-cam.com/video/JtkWc0mw9JM/w-d-xo.html
@@Ioseph_Stalin Спасибо, с кислотой я знаю как.)
@@stillmanhome6874 хорошо🙂
по поводу УНО, грибок я считаю и не нужен если использовать его для отвода "сивухи". Там и так полно флегмы и больше ее в полость для отбора не слезет.
На газе первый перегон по идее не особо опасно делать. Укрепляющий перегон на плите лучше не делать ни в коем случае нисмотря ни на какую экономию.
Да ладно! Я габриэлил на газе, лет несколько назад, видео где-то есть, пятый перегон 85%-ного спирта.) Ничего вроде. Главное понимать, что и как ты делаешь.
@@stillmanhome6874 делать то можно, но очень опасно. Габриэлить менее опасно, народ на укрепляющих колоннах гонит - а там захлеб, выплюнуло и здравствуй пожар. По холодильнику, он так эффективен только на браге.Я пробовал делать укрепляющий перегон сырца на 2 дюймах, выше 3 кВт уже не вывозит.
по опасности я не вам пишу, а читателям коментариев)
,@@rishatgalimullin9094 при отгабри от длины холодильника зависит, у меня 1,5" длиной 50см и с 11ю перегородками и при перегоне на нём 85%-го спирта он вполне справлялся, струя, правда, была мощная, чего уж говорить про 2й укрепляющий перегон - там вообще без проблем.
@@rishatgalimullin9094 по безопасности с вами согласен, только вообще зачем так сильно нагревать, если под вакуумом спирты и так отбиратютсся при более низких температурах, тем более навариваешь меньше побочек, но это для некоторых сложный процесс и на вкус и цвет. Но тотальной безопасности никогда не бывает, за всем нужно следить или должна быть безопасность в автоматике.
Для 3 дюймов это семечки. У меня на зимней холодной воде 5 градусов сравнительно маленький 2дюймовый холодильник (КХ то же) длиной 38см утилизирует 4.5 кВт при минимальном расходе воды. На выходе вода больше 60 градусов.
Согласен, я первый перегон браги на 1,5"КТХ на 6кВт гоню, на выходе Т воды под 80°С, а сс на выходе 17-20°С.
03:25 Не пробачька, а Чопік.
Тисяча ри то 300₴??? В Одесі за такі гроші люд з хати не вийде!))
Нудык, с такими то евродоходами, как у вас. Мечта...
07:00 Дві конфорки то 4,5кВт.
Уважаемый Stilmen , а есть возможность как то с вами пообщаться …?
Добрый день. t.me/StillMN_H
ничего себе, я думал канал умер давно..
Цейтнот, как говорится.
Приветствую. Аналогичная сеточка на 2" на РК стабильно выдавала захлеб, тепер работает только при дистилляции , для удержания медных спиралей. До варки своего пива не созрел. Переходник с 3"на 2" я аналогичный брал у аргонщика Евгения. В твоем случае переходник с 3" на 2" конусный будет, возможно, лучше т.к. более плавный переход?
Привет. Плавный переход просто не перекрывает удерживающую сетку до 2" - это плюс. Но крадёт высоту - это минус. А эта сетка слишком уж крупноразмерная, чтобы давать захлёб, хотя... Так или иначе проблема решилась.
так опыт сработал или нет?
Не понял вопроса.
@@stillmanhome6874 получилось сбродить малым количеством дрожжей при таком способе?
@@user-uz6qn2yb8t конечно. А я что, про это в видео не рассказал?) Забыл уже...
@@stillmanhome6874 там несколько видео на эту тему получилось и итогом было то что "я ленивый и делать так больше не буду" но результата я так и не понял в сравнении.