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passionefocaccia
เข้าร่วมเมื่อ 9 มิ.ย. 2012
Ciao a tutti, sono un ex panettiere, appassionato di tutto ciò che riguarda la panificazione e le ricette in genere.
All'interno del mio canale troverete vari video di ricette che spero vi piacciano.
Se ritenete il canale interessante iscrivetevi!!.
A presto...
P.S.: Il sito si è trasferito al seguente indirizzo: www.passionefocaccia.it
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Video Ricetta Spaghetti Alla Pizzaiola
La ricetta degli spaghetti alla pizzaiola è molto semplice da preparare e piace molto ai bambini, quindi la consiglio alle mamme.
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วีดีโอ
Video Ricetta Pomodori Ripieni
มุมมอง 4K12 ปีที่แล้ว
La ricetta dei pomodori ripieni è una delle più semplici da fare, adatta a tutti. Con poco si può creare un antipasto molto carino e gustoso.
Video Ricetta Occhi Di Bue Alla Marmellata di Albicocca
มุมมอง 5K12 ปีที่แล้ว
La video ricetta degli occhi di bue alla marmellata di albicocca, è una delle mie ricette preferite per i dolci. E' adatta anche per fare un ottima colazione.
Video Ricetta Penne Panna e Speck
มุมมอง 38K12 ปีที่แล้ว
La ricetta delle penne panna e speck è molto saporita e molto amata dai bambini. La preparazione e la cottura richiedono poco tempo quindi possiamo classificarla tra le ricette veloci.
Video Ricetta Crostata Di Verdura di Pasta Sfoglia
มุมมอง 2.2K12 ปีที่แล้ว
La ricetta della crostata di verdura con verza, è fatta con la pasta sfoglia ed è un piatto leggero e saporito. Non è difficile da preparare.
Video Ricetta Involtini Sfiziosi In Salsa Di Soia
มุมมอง 1.4K12 ปีที่แล้ว
La ricetta degli involtini sfiziosi in salsa di soia, oltre ad essere molto saporita e gradita dai bambini, è molto veloce da fare. Con pochi ingredienti si realizza una ricetta di successo.
Video Ricetta Pasta Al Forno Special
มุมมอง 5K12 ปีที่แล้ว
La video ricetta della pasta al forno special di passionefocaccia.it è molto saporita e i bambini ne vanno matti. Provatela perchè è una ricetta che riscuote molto successo.
Video Ricetta Polpette Al Vino Bianco
มุมมอง 14K12 ปีที่แล้ว
La ricetta delle polpette al vino bianco è molto semplice da fare, piace ai bambini ed è anche un modo di cucinarle diversamente. Si cuociono in poco tempo quindi la si può fare anche come "last minute".
Video Ricetta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
มุมมอง 3.3K12 ปีที่แล้ว
La ricetta degli spaghetti aglio olio e peperoncino è un classico della nostra cucina, anche se in questa versione la troverete un pò personalizzata e secondo me anche più gustosa.
Video Ricetta Bocconcini Di Pollo Al Curry
มุมมอง 29K12 ปีที่แล้ว
La ricetta dei bocconcini di pollo al curry è un piatto molto semplice ma soprattutto molto veloce oltre che molto gustoso. Ho potuto constatare che piace anche ai bambini.
Video Ricetta Risotto Al Curry
มุมมอง 13K12 ปีที่แล้ว
La ricetta del risotto al curry è un piatto molto semplice e veloce da preparare, inoltre non richiede l'utilizzo di ingredienti particolari.
Video Ricetta Salamelle in Salsa di Soia
มุมมอง 1.1K12 ปีที่แล้ว
La ricetta delle salamelle in salsa di soia è molto semplice e veloce da fare, è un piatto molto saporito infatti non necessita di aggiunta di sale. E' anche gradito ai bambini.
Video Ricetta Pasta al Pesto
มุมมอง 15K12 ปีที่แล้ว
La ricetta della pasta al pesto, è un piatto tipico della Liguria, anche se questa ricetta è stata un pochino personalizzata. Ottimo da servire in tutte le stagioni.
Video Ricetta Polpette al Sugo
มุมมอง 3.6K12 ปีที่แล้ว
La video ricetta delle polpette al sugo è un classico della nostra cucina. Ci sono molte varianti in circolazione, io preferisco farle non fritte e cuocerle in pentola a pressione. Sapore indescrivibile.
Video Ricetta Spaghetti al Sugo di Tonno
มุมมอง 6K12 ปีที่แล้ว
La ricetta degli spaghetti al sugo di tonno è molto semplice da fare, abbastanza veloce e adatta ad ogni tipo di stagione. E' una delizia per il palato.
Video Ricetta Pollo al Vino Bianco con Battuto di Aglio e Prezzemolo
มุมมอง 8K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Pollo al Vino Bianco con Battuto di Aglio e Prezzemolo
Video Ricetta Brioches di Pasta Sfoglia al Patè di Tonno
มุมมอง 1.9K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Brioches di Pasta Sfoglia al Patè di Tonno
Video Ricetta Pizzette di Pasta Sfoglia
มุมมอง 23K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Pizzette di Pasta Sfoglia
Video Ricetta Spaghetti alla Primavera
มุมมอง 1.8K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Spaghetti alla Primavera
Video Ricetta Fagottini di Pasta Sfoglia con Salsiccia
มุมมอง 24K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Fagottini di Pasta Sfoglia con Salsiccia
Video Ricetta Rustici di Passionefocaccia.it
มุมมอง 9K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Rustici di Passionefocaccia.it
Videoricetta Pizza Al Taglio di Passionefocaccia.it
มุมมอง 116K12 ปีที่แล้ว
Videoricetta Pizza Al Taglio di Passionefocaccia.it
Video Ricetta Pane Pasta Dura (Caravanini) di Passionefocaccia
มุมมอง 24K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta Pane Pasta Dura (Caravanini) di Passionefocaccia
Video Ricetta della Focaccia Genovese di Passionefocaccia.it
มุมมอง 29K12 ปีที่แล้ว
Video Ricetta della Focaccia Genovese di Passionefocaccia.it
Non si capisci niente con questo rumore semprrano che ci sono tanti cavallo I
Dai continua
Perché nn fai più video la tua ricetta la faccio sempre bravo
Bravo! La replicherò…sicuramente! La tua torta di riso mi sembra una garanzia! Grazie 🤩
Forse la pè ese na frità de riso. a torta aa spesina l'è con a sfogia. Punto e Basta. tutto l'altro ..........
io lo fatta circa due settimane fa non sapeva di focaccia quando la mangiavi era ciuigam ma possibile che non la riesco a fare dove sto trucco il bello che lo fatta lievitare tutta la notte in frigo dopo l impasto bo
Ciao , usi la sfoglia e non il gancio , vero? A che velocità deve andare l'impastatrice ? Grazie
Posso chiederti le misure delle teglie che utilizzi, grazie
Fatta tante volte. Sempre uscita perfetta. Complimenti!
Il vostro pane mi piace molto ma vorei sapere per venire lucido cosa dobiamo metere prima di infornalo grazie arrivederci
I bimbi che guardavano i cartoni allora, sono maggiorenni ora?
Buonissima😍
Puoi dare le misure delle teglie. Grazie
Il gioco dei bambini, il dolcissimo sottofondo per una buona ricetta.
ciao che tipo di farina?
Io ho usato il miele perché qui il malto non lo trovo
Grazie per la ricetta
Molto bravo sono fornaio e pizzaiolo a Genova e la fai uguale a me la focaccia ,bravissimo 👍
Ciao approfitto della tua posizione per farti una domanda, é normale mettere tutto quel lievito e inserirlo dopo il sale? Grazie!
che tipo di farina usi?
No ma....risponde a tutti vedo....😂
La miglior ricetta in rete
Mi piace constatare che ci sono tra chi commenta superpanificatori/pizzaioli/nutrizionisti/biologi/chimici , purtroppo questi esperti poco sanno di idratazione e fermentazioni e procedimenti, si riporta solo quello che viene letto qua e là su i proliferanti canali di cucina/panificazione. Mi sono imbattuto per caso e per curiosità ho visto, ma soprattutto letto.
non voglio essere critico ma, la prssima volta metti una cipolla fresca , non è bello da vedere un tutorial con cipolla congelata..
Bravissimo, io sono fornaio a Genova, hai fatto la ficaccia perfetta, hai spiegato tutto benissimo e il procedimento è perfetto 👍👍
Dove sei finito con le ricette?
Ese pan en Sur America lo conosenos Como marraqueta
Non so che lamette usi....
Complimenti per il video! Guarda la mia versione degli spaghetti aglio olio e peperoncino realizzata con le eccellenze d’Abruzzo: th-cam.com/video/TjOrpCNxP7I/w-d-xo.html se ti va iscriviti al mio canale così ci aiutiamo a vicenda: enricoilfico86 io mi iscriverò al tuo. A presto! ;)
Deve essere molto buono
Che buono 👍👍👍
Con 500 gr di farina vengono due teglie da quanti centimetri??? Grazie quella focaccia è super invitante
Che ricetta Deliciosa
Bravissmo
SE L'AVREI FATTA non si può sentire però eh
Spezzi gli spaghetti??ma sei impazzito?
Non ti permettere MAI piu' di spezzare gli spaghetti - Reato che andrebbe punito con il Carcere - Chi te lo ha consigliato e' una capra
Perche non fai altri video ciao
Bravissimo
Grazie!!!!!
Grazie!!!!
Sei bravo Valerio ti ho visto adesso,mi scrivo le tue ricette Continua le tue ricette troppo tempo che non ne fai👍👍👍🙋
Le ricette non le fai piu'?
Bravissimo👍👍👍🙋
Ai messo poca cipolla,gli ingredienti
E questa sarebbe gente che vota .. HAI con l'H
Ho abbonato il uo canale per non perdere altre ricette :-)
Ciao sei bravo devo provare
complimenti per la ricetta deve essere di sicuro molto buona.
Olive bianche vano bene
senza palore
Buonna
Credo che alla prima stesura andava messo il sale
Io l'ho provata questa ricetta e devo dire che non la. Mollo più.... L'unica variante è che io. Faccio. Lievitare l'impasto 4 ore almeno e poi altra mezz'oretta /un ora I panini fatti prima del taglio.... É s po' no buonissimi e si conservano bene anche tre giorni in un sacchetto chiuso... Restano morbidi... 🤗Ah dimenticavo... Io non uso. L'impastatrice...
Ma al posto dell'olio so che si mette pure lo strutto, va bene lostesso??
Lo strutto ci vorrebbe. In Emilia si usa. Oltre all’olio.
Parabéns incrível