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향쿡 HYANG COOK
South Korea
เข้าร่วมเมื่อ 27 มิ.ย. 2019
구내식당 22년 운영한 향쿡의 노하우 공유합니다~💛
단체급식, 가정식, 건강식, 간편식
쉽고 간편하게 만드는 요리 유튜브 채널
I share the know-how of 'Hyang-cook', which I've run for 22 years in the cafeteria.
Group meal, Home meal, Health food, and Convenience food
Easy and easy cooking TH-cam channel
✅비즈니스 문의: hyangcook@naver.com
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[ENG]겨울 제철/초간단 반찬 요리/톳 무생채 무침 만들기/Sea weed fusiforme radish salad ::235
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📍50인분 정도 됩니다.
*재료
⦁ 톳 ⦁ 소금 (톳 데칠 때) ⦁ 채 썬 무 ⦁ 설탕, 소금 (무 절일 때 사용) ⦁ 청양고추, 홍고추 ⦁ 다진 파 ⦁ 마늘 1주걱 ⦁ 멸치액젓 1주걱 ⦁ 참치액 1/2주걱 ⦁ 설탕 1주걱 ⦁ 고춧가루 1주걱 ⦁ 소금 조금 ⦁ 참기름 2주걱 ⦁ 빻은 참깨
*Food ingredients
⦁ Sea weed fusiforme ⦁ Salt ⦁ Radish ⦁ Salt and sugar (Used to pickle radish) ⦁ Cheongyang red pepper, red pepper ⦁ chopped green onions ⦁ 1 scooptula of garlic ⦁ 1 scooptula of anchovy fish sauce ⦁ 1/2 scooptula of tuna liquid ⦁ 1 scooptula of sugar ⦁ 1 scooptula of red pepper powder ⦁ Salt ⦁ 2 scooptulas of sesame oil ⦁ ground sesame seeds
💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.
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#톳나물무침만드는법 #톳나물무침 #톳나물데치기 #무생채 #무생채만들기
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🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/hyangcook
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🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 - blog.naver.com/hyangcook
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*재료
⦁ 톳 ⦁ 소금 (톳 데칠 때) ⦁ 채 썬 무 ⦁ 설탕, 소금 (무 절일 때 사용) ⦁ 청양고추, 홍고추 ⦁ 다진 파 ⦁ 마늘 1주걱 ⦁ 멸치액젓 1주걱 ⦁ 참치액 1/2주걱 ⦁ 설탕 1주걱 ⦁ 고춧가루 1주걱 ⦁ 소금 조금 ⦁ 참기름 2주걱 ⦁ 빻은 참깨
*Food ingredients
⦁ Sea weed fusiforme ⦁ Salt ⦁ Radish ⦁ Salt and sugar (Used to pickle radish) ⦁ Cheongyang red pepper, red pepper ⦁ chopped green onions ⦁ 1 scooptula of garlic ⦁ 1 scooptula of anchovy fish sauce ⦁ 1/2 scooptula of tuna liquid ⦁ 1 scooptula of sugar ⦁ 1 scooptula of red pepper powder ⦁ Salt ⦁ 2 scooptulas of sesame oil ⦁ ground sesame seeds
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วีดีโอ
ENG] 22년 구내식당 파채 무침 비법 공개/철판이나 오븐이 없는 업장에서 삽겹살 구이 쉽게 굽는 방법/파채 삼겹살 구이 ::234
มุมมอง 1.4Kหลายเดือนก่อน
❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍50인분 정도 됩니다. *재료 ⦁ 삼겹살 ⦁ 식소다 1/4주걱 ⦁ 맛소금 ⦁ 후추 ⦁ 파채 *파채 소스 만들기 ⦁ 설탕 1 ⦁ 고춧가루 1 ⦁ 간장 1 ⦁ 멸치액젓 1 ⦁ 참치액 1 ⦁ 매실청 1 ⦁ 식초 2 ⦁ 참기름 1 ⦁ 통깨 1 ⦁ 미원 1꼬집 ⦁ 물엿 1 ⦁ 사이다 4 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #파채삼겹살구이 #파채무침 #단체급식삼겹살구이 #파채양념 #파채소...
간단리뷰] 넷플릭스 흑백요리사 TOP8 "이모카세 1호" 안동국시 손칼국시 방문🍜
มุมมอง 867หลายเดือนก่อน
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[ENG]단체급식의 치트키! 몰래 2-3개씩 가지고 가는 훈제오리 또띠아랩 레시피/단체급식, 구내식당 레시피/Smoked Duck tortilla wrap ::233
มุมมอง 1.2K2 หลายเดือนก่อน
❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍50인분 정도 됩니다. *재료 ⦁ 또띠아 8인치 ⦁ 오리 2.7kg ⦁ 양상추 1.5kg ⦁ 양배추 1.5kg ⦁ 빨강, 노랑 파프리카 1.2kg ⦁ 양파 800g *소스 만들기 ⦁ 마요네즈 5주걱 ⦁ 허니 머스터드 2주걱 ⦁ 스리라차 소스 1주걱 ⦁ 발사믹 크림소스 1주걱 ⦁ 설탕 1주걱 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #훈제오리또띠아랩 #훈제오리또띠아 #훈제오리또띠아쌈 ...
[ENG]꿀팁확인✅/먹어본 사람들은 다- 맛있다고 하는 단체급식 육개장 레시피/경상도식 /단체급식, 구내식당 레시피/Yukgaejang ::232
มุมมอง 3.5K3 หลายเดือนก่อน
❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍50인분 정도 됩니다. *재료 ⦁ 고기 1.5kg ⦁ 무 2kg ⦁ 토란 520g ⦁ 고사리 ⦁ 숙주 ⦁ 파, 양파 770g ⦁ 고춧가루 2주걱 ⦁ 소고기 다시다 1주걱 ⦁ 사골분말 수북히 2주걱 ⦁ 액젓 2주걱 ⦁ 소금 1주걱 ⦁ 후추 ⦁ 계란물 *고추기름 만들기 ⦁ 식용유 2컵 ⦁ 대파 80g ⦁ 마늘 50g ⦁ 생강 20g ⦁ 고춧가루 2주걱 *나물 양념 만들기 ⦁ 얼린 생강 1조각 ⦁ 국간장 1주걱 반 ⦁ 고추기름 2주걱 ⦁ 마늘 1주걱 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스...
[ENG]명절음식/제사 나물 너무 어렵게 생각하지 마세요! 세-상 간.단.한 도라지, 고사리나물/Bracken Salad / balloon flower Salad ::231
มุมมอง 2K4 หลายเดือนก่อน
❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 *도라지 나물재료 ⦁ 도라지 300g ⦁ 소금 1큰술 ⦁ 들기름 1/2큰술 ⦁ 참치액 1/2큰술 ⦁ 물 7큰술 *고사리 나물재료 ⦁ 고사리 240g ⦁ 집간장 1큰술 조금 안 되게 (국간장 가능) ⦁ 참치액 1큰술 조금 안 되게 ⦁ 들기름 1큰술 반 ⦁ 물 5큰술 *Food ingredients 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #고사리나물 #도라지나물 #고사리나물제사 #도라지...
[ENG]호박이 저렴할 때 한번 해보세요! 만들고 후회하지 않을 초간단 애호박 두부 새우젓국/단체급식, 구내식당 레시피/ ::230
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍35인분 정도 됩니다. (석식) *재료 ⦁ 호박 2.5kg ⦁ 두부 1200g ⦁ 육수 7L (멸치, 디포리, 다시마) ⦁ 대파 250g ⦁ 새우젓 1주걱 ⦁ 청양고추, 홍고추 ⦁ 참기름, 들기름 적당히 ⦁ 마늘 1주걱 반 ⦁ 대파 ⦁ 쪽파 *Food ingredients ⦁ 2.5kg pumpkin ⦁ 1200g of tofu ⦁ 7L of broth (Anchovy, kelp, Setipinna tenuifilis) ⦁ 250g of green onion ⦁ 1 scooptula of salted shrim...
[ENG]여름 별미/무더운 날씨를 싹-다 날려버릴 우무 냉 콩국/우뭇가사리 콩국/단체급식, 구내식당 레시피/Umuchae Cold Bean Soup ::229
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍50인분 정도 됩니다. *재료 ⦁ 우무채 ⦁ 콩가루 1.340g ⦁ 물 12.5L ⦁ 얼음 1.5kg ⦁ 소금 ⦁ 오이채 *Food ingredients ⦁ Umuchae (cooked rice) ⦁ 1.340g bean powder ⦁ 12.5 liters of water ⦁ 1.5kg of ice ⦁ Salt ⦁ Cucumbe 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #우무채냉콩...
[ENG]담아서 바로 먹을 수 있어요. 깻잎 겉절이 / "짜지 않고 맛있고 쉽게" 깻잎 양념 바르는 방법 / Perilla Leaf Geotjeori ::228
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 *재료 ⦁ 깻잎 750g ⦁ 쪽파 200g ⦁ 부추150g ⦁ 양파 300g ⦁ 청양 홍고추 7개 정도 ⦁ 육수 250g ⦁ 마늘 3큰술 반 ⦁ 진간장 150ml ⦁ 멸치액젓 150ml ⦁ 사탕수수원당 8큰술 ⦁ 올리고당 5큰술 ⦁ 고춧가루 8큰술 ⦁ 통깨 3큰술 ⦁ 생강가루 1/2 작은술 *Food ingredients ⦁ 750g of perilla leaves ⦁ 200g of green onions ⦁ 150g of chives ⦁ 300g of onions ⦁ About 7 cheongyang red p...
[ENG]가성비 끝.판.왕! K-파스타 깻잎 파스타만들기/단체급식, 구내식당 레시피/Perilla leaf pasta ::227
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍20인분 정도 됩니다. *재료 ⦁ 깻잎 200g ⦁ 마늘 150g ⦁ 양파 500g ⦁ 페페로치노 또는 매운 건고추 ⦁ 면수 총 7국자 ⦁ 치킨 파우더 2/3주걱 ⦁ 파마산 치즈가루 2주걱 2/3주걱 ⦁ 멸치 액젓 2/3주걱 ⦁ 후추 적당히 ⦁ 들깨가루 또는 참깨 가루 ⦁ 크러쉬드 레드페퍼 *Food ingredients ⦁ 200g of perilla leaves ⦁ 150g of garlic ⦁ 500g of onions ⦁ Peperocino or spicy dried peppers ⦁ noodles wa...
[ENG] 이렇게 맛있는데 아무도 몰랐던 "곰취물김치"/물김치 레시피/Ligularia fischeri leaf Water kimchi ::226
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 *재료 ⦁ 곰취 420g ⦁ 보리밥 300g (밀가루 풀 대체 가능) ⦁ 베이킹소다 2큰술 ⦁ 배즙(배반쪽) 110g ⦁ 쪽파 5뿌리 (35g) ⦁ 청양 홍고추 3개 ⦁ 고추씨 1큰술 ⦁ 마늘 1큰술 반 ⦁ 양파 70g ⦁ 물 700ml ⦁ 생강 4g ⦁ 매실청 1큰술 ⦁ 멸치액젓 6큰술 ⦁ 소금 2큰술 ⦁ 사탕수수 원당 1큰술 (설탕 또는 뉴슈가 대체가능) *Food ingredients 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도...
[ENG]많은 양이라도 "타지 않고 부서지지 않는" 두부 조림 레시피/단체급식, 구내식당 레시피/Braised Tofu ::225
มุมมอง 9K6 หลายเดือนก่อน
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[ENG[🍅토마토는 이렇게 드셔야 해요! 2주만 드셔보세요 암세포 얼씬도 못하고 염증수치 확 줄어 몸이 가뿐해진답니다! /Tomato ::224
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❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 *재료 ⦁ 토마토 1.5kg ⦁ 양파 300g ⦁ 올리브유 *Food ingredients ⦁ 1.5kg of tomatoes ⦁ 300g of onions ⦁ olive oil 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #토마토 #토마토스프 #라이코펜 #토마토수프만들기 #토마토수프레시피 #토마토스프만드는법 #토마토수프다이어트 #토마토스프효능 👩🍳Instagram 인스타그램 - HYA...
[ENG] 숨이 팍 죽은 상추겉절이 드시고 싶진 않으시죠? 상추 겉절이 레시피/단체급식, 구내식당 레시피/Lettuce Geotjeori ::223
มุมมอง 2.5K7 หลายเดือนก่อน
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[ENG]🍆 "가지"가 정말 가지가지하네🍆/단체급식, 구내식당 레시피/Seasoned eggplant ::222
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[ENG]올해 벚꽃이 다 져서 아쉬운 분은 여기 에쁜 벚꽃 보러 오세요~🌸/단체급식,구내식당 레시피 가능/봄시즌 간식/Cherry blossom yogurt ::220
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넘 맛있어보여요 맛 향이 여기까지 전해져요
입맛도는 느낌!
톳 무생채 오독오독 맛있겠어요 향쿡님 레시피대로 새콤하게 해먹어야겠어요 ~ 입맛도네요 ~~❤️🎸⚘️💕🍯👋👍🎶🎵🙏☘️
76 like 겨울철 별미네요. 새콤달콤 건강식이에요. 너무 맛있어 보여요. 좋은 레시피 공유 감사드려요. 풀청응원으로 힘 보태고 가요.
83 like 맛있는 삼겹살 구이 보면서 명절때 꼭 해봐야겠다는 생각이 드네요. 너무 맛나 보여요. 좋은 레시피 공유 감사드려요 풀청응원으로 힘 드리고 가요
67 like 대박이네요. 좋은 추억이 되었겠어요. 풀청응원으로 힘 드리고 가요.
와 보기만해도 맛과 향이 진하게 전해지는군요 향쿡쌤님의 손맛에 넋이 나갈듯해요 먹고 싶습니다 멋지십니다 👏 👏 👏
톳이 몸에 그리 좋다는데~~ 무채 썰어 절임해 꼭 짜 함께 갖은양념에 무침을 ~~ 보는 것만으로도 군침 돌게 합니다. 눈으로 잘 먹고 갑니다.
월드팝트롯 씬나티비 톳요리군요 먹음직맛나겟어요 정보 영상공유 즐감합니다~ 조아요 굿 굿~~❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 훌륭합니다~ 구독 좋아요 응원합니다~~😊🎉🎉🎉😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
톳❤무생채 공유합니다 😂😂😂
향쿡님 아름다운 동행입니다 잘 지내고 계시나요?~ 요즘은 유튜브 활동이 없으시네요...향쿡님의 건강과 평안을 기원합니다 😊❤
너무맛나겠어요 잘보고갑니다 새해에는 행복한일만가득하세요 💖🩵💙❤️
명절음식 고사리.도라지 나물 다시 한 번 보고 갑니다. 레시피 감사드립니다.
구내식당~~~~~ 다량의 음식 맛있어요 먹고파요 82***
오독 오독 맛있겠어요 74***
볼락이 몇인분기준인가요
Loved the transitions!
파채소스 배워갑니다. 저장해 놓았네요. 좋은 정보 감사합니다.
(톳 무생채) 상큼하니 맛있을것 같아요. 향쿡님! 새해 건강하시고 복 많이 받으세요. 저는 잘 지내고 있습니다. 향쿡님도 잘 지내시죠.
급식은 당면을 삶으면 안되져~
@@최은경-s6p안녕하세요 왜. 당면을 삶으면 안될까요 감사합니다 좋은하루 보내세요
물2.5L에 소금625g 이면 염도20%의 소금물이 되겠군요.
안녕하세요. 맛난 반찬 요리 잘 배우고 갑니다 ^^
톳과 무우의 조합이군요^^ 톡 무생채 무침.. 영상 감사드립니다. 겨울철 추운 날씨이지만, 마음은 따뜻한 시간 되세요.
국민생선~ 고등어 김치찜 맛있게 만드는 비법 한수 배워봅니다.😊 항상 맛있는 레시피 감사합니다.❤
와우 맛나겠네요 톳 무우 생채 무침 맛나겠네요 먹고싶어요 식초 조금넣고 비벼 먹으면 좋겠습니다 2025년 새해에는 좋은일들만 가득한 한 해가 되시길 기원 합니다🍒🍒🍒
반찬 부족한 요즘, 무생채 맛있죠! 완전 좋은 레시피 입니다.
훈제 오리 또띠아 요리 레시피 훌륭 합니다 공유 감사합니다
톳 무 생채 상큼하고 맛있어 보여요 레시피 감사합니다 새해 복 많이 받으세요
겨울 제철/초간단 반찬 요리/톳 무생채 무침 만들기 향쿡 님 영상 67 좋아요 클릭하고 잘 배웁니다. 행복한 일요일 되세요
감사합니다 항상 자로고 언재나 함깨합니다,ㅡ
감사합니다~😊
건파래 볶음이군요? 저는 유부 사다가 냉동실에 파래 김으로 해보겠습니다.. 향쿡 쉐프님 레시피 감사합니다. 올 한 해도 좋은 일만 있으시고 건강하세요.
너무맞있겠네요 잘밨읍니다 한번따라.해봐야지 데겠네요 감사합니다~🎉🎉😢
감사합니다
50인분이면 1인분기준 몇그램 될까요?
향쿡님 아름다운 동행입니다 잘지내고 계시나요?~ 오늘도 좋아요 드리고 시청합니다 항상 건강지키시고 평안을 기원합니다 감사합니다❤😊
맛있게 만드는법 잘배우고 갑니다 대단해요 응원합니다 수고많으셨습니다 최고예요 늘건강하세요 😊
톳이 참 먹고 싶네요 오늘도 평안한 하루가 되세요
향쿡님 수고 하셔서 올리신 귀한 영상을 너무 잘 봅니다 더 자주 찾아 뵙고 인사 드리도록 하겠습니다 감기 조심 하십시오 ^^.ㅎ
안녕하세요 아삭 아삭하게 맛나겠습니다 식초 조금넣고 비벼 먹으면 좋겠습니다 💯
감사합니다
톳과 무생채가 너무 잘 어울려서 아주 맛있겠네요.💚💚 이 겨울에 꼭 해봐야겠어요.💙60💙
새해에 별미 톳무우생채 기분이 상큼 상쾌합니다. 올해도 맛난거 많이 올려주세요~^^
톳무생채 맛있겠어요 한국가면 만들어 먹어야겠어요 ❤ 57👍
훈제오리로 맛있는 요리하시네요 맛있겠어요 잘 배우고갑니다😊😊
남자들도 무생채 좋아하는데요 나만 좋아하나? 맛난 무생채 먹고싶다요~
가지를 썰어서 찌는게 중요하군요 고추와 파를 곁들인 가지무침 꿀팁 감사합니다.
톳 무생채....찬바람불면 생각나는 요리이지요. 맛있게 보고 갑니다.❤❤55
요고 사이즈는 어느 정도로 하셨는가요???
Fantastic presentation, 향쿡 HYANG COOK! Looks and sounds amazing! Excellent sharing. Continued success. God bless.
맛있는 요리영상 잘보고갑니다 수고하셨습니다 자주뵙겠습니다 멋진하루되세요 선교묘원 방문감사합니다
톳무생채 맛있겠어요 향쿡님 요리 너무 맛있게 햐서 군침돌아요 향쿡님 새해 복많이 받으시고 건강하셰요😊😊😊