京つけものもり
京つけものもり
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里ごぼう入りの「京風ホッケンミー」(紅生姜を添えて)
京都の漬物といえば「もり」
京つけものもりの公式チャンネル!
実は知らない漬物の豆知識から、歴史、そして漬物屋こだわりの日本酒との吞み合わせや、アレンジレシピをお届けいたします。京都の漬物屋ならではの、京野菜や京都の食についてのお話しも満載!
明日からの発酵食ライフがきっと楽しくなる、そんな情報を漬物屋自ら発信しています。
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มุมมอง: 45

วีดีโอ

味わいたけのことしょうゆ豆入りの「京風バクテ」
มุมมอง 47หลายเดือนก่อน
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たけのこ山椒入りの「京風チキンライス」(京福神を添えて)
มุมมอง 44หลายเดือนก่อน
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九条ネギ浅漬のねぎ味噌 お漬物を使った料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 1392 หลายเดือนก่อน
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九条ネギ浅漬の細巻き お漬物を使った料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 1732 หลายเดือนก่อน
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九条ネギ浅漬の焼売 お漬物を使用した料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 762 หลายเดือนก่อน
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聖護院かぶら種まき 朝霧千枚 京つけものもり
มุมมอง 2313 หลายเดือนก่อน
「特別」な千枚漬・お漬物セットの予約販売開始します! 最高の状態で最高の千枚漬を召し上がっていただきたい想いから、本商品は予約販売とさせていただいております。 kyoto-mori.co.jp/lp/huyumonogatari2024/index.html
賀茂茄子のアヒージョ 京つけものもり
มุมมอง 2415 หลายเดือนก่อน
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梅肉と肉味噌担々うどん 京つけものもり
มุมมอง 915 หลายเดือนก่อน
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畑の石拾い 京つけものもり
มุมมอง 997 หลายเดือนก่อน
もりの漬物は土作りからはじまります。 オンラインショップはこちら↓ www.kyoto-mori.com/smartphone/ ホームページはこちら↓ kyoto-mori.co.jp/about
ひね壬生菜ぬか漬 壬生菜の収穫から漬込み 京つけものもり
มุมมอง 43211 หลายเดือนก่อน
壬生菜の収穫から漬込みの様子です。 ■ひね壬生菜ぬか漬 京都の伝統野菜である「壬生菜」をぬか漬にしました。 自家農園育ちの美味しさをご賞味ください。 www.kyoto-mori.com/shopdetail/000000000374 京都の漬物といえば「もり」 京つけものもりの公式チャンネル! 実は知らない漬物の豆知識から、歴史、そして漬物屋こだわりの日本酒との吞み合わせや、アレンジレシピをお届けいたします。京都の漬物屋ならではの、京野菜や京都の食についてのお話しも満載! 明日からの発酵食ライフがきっと楽しくなる、そんな情報を漬物屋自ら発信しています。 チャンネル登録お願いいたします。 ●京つけもの「もり」の通販サイト   kyoto-mori.com/ ●instagram    kyoto_mori_ ●Twitter(製造社員がお届けするもり工場の...
ソルゴーのすき込みその後 京つけものもり
มุมมอง 128ปีที่แล้ว
もりの漬物は土作りからはじまります。 オンラインショップはこちら↓ www.kyoto-mori.com/smartphone/ ホームページはこちら↓ kyoto-mori.co.jp/about
自社農園で青味大根の収穫 京つけものもり
มุมมอง 129ปีที่แล้ว
~青味大根について~ 青味大根は伝統京野菜の中でも収穫量が少なく希少です。 通常の大根より香りも歯ごたえも優れ、昔はご祝儀用として重んじられていました。 もりでは希少な青味大根を自社農園で栽培して独自製法で漬け上げております。 オンラインショップはこちら↓ www.kyoto-mori.com/smartphone/ ホームページはこちら↓ kyoto-mori.co.jp/about
今年の朝霧千枚専用の聖護院かぶらについて 京つけもの もり
มุมมอง 76ปีที่แล้ว
亀岡特有の濃い霧に包まれ、甘みのある、大きな聖護院かぶらがぐんぐんと育っています。 今年も納得の出来上がりです。 オンラインショップはこちら↓ www.kyoto-mori.com/smartphone/ ホームページはこちら↓ kyoto-mori.co.jp/about
朝霧千枚専用の聖護院かぶらの収穫  京つけもの もり
มุมมอง 299ปีที่แล้ว
亀岡特有の濃い霧に包まれ、甘みのある、大きな聖護院かぶらがぐんぐんと育っています。 今年も納得の出来上がりです。 オンラインショップはこちら↓ www.kyoto-mori.com/smartphone/ ホームページはこちら↓ kyoto-mori.co.jp/about
まびき菜 京つけものもり
มุมมอง 166ปีที่แล้ว
まびき菜 京つけものもり
ソルゴーの刈り込み 京つけものもり
มุมมอง 251ปีที่แล้ว
ソルゴーの刈り込み 京つけものもり
ソルゴーのすき込み 京つけものもり
มุมมอง 379ปีที่แล้ว
ソルゴーのすき込み 京つけものもり
もりもり酒場第3弾 京つけものもり
มุมมอง 256ปีที่แล้ว
もりもり酒場第3弾 京つけものもり
夏の句読点2023 京つけものもり
มุมมอง 135ปีที่แล้ว
夏の句読点2023 京つけものもり
賀茂なすしば漬鮮魚タルタル 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 112ปีที่แล้ว
賀茂なすしば漬鮮魚タルタル 料理レシピ 京つけものもり
賀茂なすの浅漬の鶏飯 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 113ปีที่แล้ว
賀茂なすの浅漬の鶏飯 料理レシピ 京つけものもり
賀茂なすしば漬サンラータン風 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 79ปีที่แล้ว
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賀茂なすの浅漬のきんぴら 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 129ปีที่แล้ว
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こだわりの土作り② 種まきから一か月後の様子 京つけものもり
มุมมอง 126ปีที่แล้ว
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彩りレタスサラダ 京つけものもり
มุมมอง 115ปีที่แล้ว
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焦がしとうもろこしご飯 京つけものもり
มุมมอง 620ปีที่แล้ว
焦がしとうもろこしご飯 京つけものもり
賀茂茄子の生姜焼き 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
賀茂茄子の生姜焼き 料理レシピ 京つけものもり
賀茂茄子のカレー丼 料理レシピ 京つけものもり
มุมมอง 161ปีที่แล้ว
賀茂茄子のカレー丼 料理レシピ 京つけものもり
JR嵯峨嵐山駅から京つけものもり嵐山店までの道案内
มุมมอง 410ปีที่แล้ว
JR嵯峨嵐山駅から京つけものもり嵐山店までの道案内

ความคิดเห็น

  • @mishis-la_cucina-Kitchen
    @mishis-la_cucina-Kitchen 2 หลายเดือนก่อน

    Amazing ,,,,, super duper ,,, great , your recipes are always innovative , unique and awesome , very interesting to watch the entire process, direction are simple and easy to follow , perfect techniques are used to execute the process superbly, incredible job done , thank you chef for marvelous job . Great recipe , I have to say , I have tried many different and delicious recipes , but i have never seen anything so delicious. This combination of different ingredients and spices is just amazing .

  • @bighary5755
    @bighary5755 11 หลายเดือนก่อน

    これじゃ分からん😅

  • @れんこ-j5n
    @れんこ-j5n ปีที่แล้ว

    白菜と白菜の間に糠は被せないのですか? また、糠に塩を混ぜていますか?

  • @田中忠生-g7q
    @田中忠生-g7q ปีที่แล้ว

    吾輩

  • @吉田初枝-u9q
    @吉田初枝-u9q ปีที่แล้ว

    凄い🎵千枚漬け、大好きです🎵

  • @davidogan
    @davidogan ปีที่แล้ว

    Thank you very much for showing us how the Nuka-doko is done. I have been amazed at Japanese style of fermenting vegetables with rice bran but have not found anyone showing how to do it. So thank you so much for showing in detail how to mix the rice bran with salt and water. I will definitely try. All the best.

  • @dailynewfuns
    @dailynewfuns 2 ปีที่แล้ว

    Shin chan show la entha pickle name varum 😂😂😂

  • @urbainkyoto3037
    @urbainkyoto3037 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうに召し上がりますね

    • @京つけものもり-g2t
      @京つけものもり-g2t 2 ปีที่แล้ว

      いつもご覧いただきありがとうございます! 限定で販売致します!

  • @SH-jg5zq
    @SH-jg5zq 2 ปีที่แล้ว

    Thanks ❤️🌹🌹🌹

  • @urbainkyoto3037
    @urbainkyoto3037 3 ปีที่แล้ว

    初めまして。私どもでは朝食時に朝茶漬けのご提供を検討しており、11月から実施することが決まりましてさっそく仕入れさせて頂きました。今後とも宜しくお願い申し上げます。

  • @robosenpai
    @robosenpai 3 ปีที่แล้ว

    初めまして😊動画拝見しました❗️雰囲気すきです!!高評価させていただきました!応援します! お互い頑張りましょう🎶仲良くしてください🍀❗️

  • @Helmet_010
    @Helmet_010 3 ปีที่แล้ว

    Indojin desu..

  • @missbabycakes69
    @missbabycakes69 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for writing english :)

  • @namotenashi
    @namotenashi 5 ปีที่แล้ว

    食べた事ないサラダなので作ってみます☺️

  • @bettywight9401
    @bettywight9401 5 ปีที่แล้ว

    美味しいそうですねー