Merhaba 🌸🌸
Size yeni bir 5 çayı menüsü ile geldim. Beş çayı tariflerimde ilk sırada ıspanaklı börek tarifimi bulabilirsiniz. Bu tarifi misafirleriniz el açması börek sanabilir şimdiden söyliyeyim 🌸 2. Tarif olarak portakal soslu irmikli muhallebi tarifim bulunmaktadır. İki renkli sıkma portakal ile yapıldıgında misafirleriniz tafına doyamayacak. 3. Tarifim ise bence gün menülerinin vazgeçilmesi kısır tarifimi bulabilirsiniz. Kısır tarifim normalden biraz farklı Adana usulu kısır tarifim ile hem acılı hem bol ekşiliye doyacaksınız. 4. Sıradaki tarifim tam mevsime uygun hem tafı hem kokusu ile çok lezzetli tam bir kış keki olan havuçlu cevizli kek. Son olarak da kabak mücver tarifim yer almaktadır.
Tariflerimi beğeniyorsanız abone olarak destek olursanız çok sevinirim 🌸🌸
1) Ispanaklı Börek Malzemeleri:
📍4 Adet Yufka
İç harcı Malzemeleri:
📍1kg Kuzu Ispanak
📍1 Adet Kuru Soğan
📍1 Tatlı Kaşığı Tuz
📍1 Çay Kaşığı Pul Biber
📍1 Çay Kaşığı Kara Biber
📍250 gr Kaşar Peyniri
Sosu için Malzemeler
📍1 Yumurta
📍1 Küçük Fincan Yoğurt
📍1 Su Bardağı Süt
📍1 Su Bardağı Sıvı Yağ
📍1 Şişe Soda
📍1 Tatlı Kaşığı Tuz
170 derecede alt üst kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz.
2)🍊Portakal Soslu Muhallebi Malzemeleri
1 Litre Süt
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Şeker
1 Silme Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
1 Paket Şekerli Vanilin
🍊Portakal Sosu İçin Malzemeler
2 Su Bardağı Taze Sıkılmış Portakal Suyu
2 Yemek Kaşığı Şeker (şekerli seviyorsanız 3 kaşıkta kullanabilirsiniz)
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kış Keki Malzemeleri:
📍3 Yumurta
📍1 Su Bardağı Toz Şeker
📍1 Su Bardağı Süt
📍1 Su Bardağı Sıvı Yağ
📍1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tarçın
📍1,5 Paket Kabartma Tozu
📍1 Paket Vanilya
📍 1 Çay Bardağı Kırılmış Ceviz İçi
📍 1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç
📍2,5 Su bardağı Un
📍Üzeri İçin Pudra Şekeri
🌟Bardak Ölçüm: 200 ml
🌟170 derece fırında içi iyice pişene kadar pişirin (bıçak testi ile anlayabilirsiniz bıçağı batırdığınızda kek harcı gelmiyorsa içi pişmiştir. )
3) Kısır İçin Malzemeler:
📍2 Su Bardağı İnce Bulgur (Esmer kısırlık bulgurunuz varsa onu da kullanabilirsiniz)
📍1 Su Bardağı Ilık su (Eğer vaktiniz azsa hemen yapacaksanız sıcak su da ekleyebilirsiniz)
📍 1 Kaşık Acı Biber Salçası
📍1 Kaşık Domates Salçası
📍1 Tatlı Kaşığı Tuz
📍1 Çay Kaşığı Acı Pul Biber
📍1 Çay Kaşığı Toz Tatlı Kırmızı biber
📍1 Çay Kaşığı Karabiber
📍1 Limon Suyu
📍 1 Türk Kahvesi Fincanı Nar Ekşisi
📍1 Çay Bardağı Zeytinyağ ( Herhangibir sıvı yağ kullanılabilir)
📍Yarım Demet Marul
📍2-3 Dal Taze Soğan
📍Çeyrek Demet Maydanoz
📍1 Adet Domates
📍1 Adet Kuru Soğan
📍2 Adet Küçük Salatalık ( Eğer Salatalıklarınız Büyükse 2 Adet de kullanabilirsiniz)
📍2 Diş Sarmısak
4) Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kış Keki Malzemeleri:
📍3 Yumurta
📍1 Su Bardağı Toz Şeker
📍1 Su Bardağı Süt
📍1 Su Bardağı Sıvı Yağ
📍1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tarçın
📍1,5 Paket Kabartma Tozu
📍1 Paket Vanilya
📍 1 Çay Bardağı Kırılmış Ceviz İçi
📍 1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç
📍2,5 Su bardağı Un
📍Üzeri İçin Pudra Şekeri
🌟Bardak Ölçüm: 200 ml
🌟170 derece fırında içi iyice pişene kadar pişirin (bıçak testi ile anlayabilirsiniz bıçağı batırdığınızda kek harcı gelmiyorsa içi pişmiştir. )
5) Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
📍2 Adet kabak
📍1 Adet Havuç
📍2 Adet yumurta
📍Yarım su bardağı un
📍2 dal yeşil soğan
📍Çeyrek demet maydanoz
📍Çeyrek demet dereotu
📍Tuz
📍Karabiber
📍Pul biber
📍Kırmızı toz biber
#beşçayıtarifleri #beşçayı #ıspanaklıbörek #börek #borektarifi #börektarifleri #portakalsosluirmiktatlısı #portakallıtatlı #kısır #kısırtarifi #adanalezzetleri #kek #kektarifleri #havuçlukek ##mücver #kabakmücver #mücvertarifi #aboneolmayiunutmayin