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Xiao mal, wer da kocht!
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 29 เม.ย. 2022
Willkommen bei „Xiao mal, wer da kocht!“ 🫡 😋😍
Begleitet uns dabei, wie Xiao euch zusammen mit interessanten Gästen die internationale Food-Kultur näher bringt. Dabei entdeckt und probiert Xiao unterschiedliche Gerichte an unterschiedlichen Locations und interpretiert diese neu. Auch zu neuen Kreationen lässt er sich gelegentlich hinreißen - ohne sich dabei selbst zu ernst zu nehmen. 😂
Xiao ist Besitzer des Restaurants „Goldener Tempel“. Er hat eine ausgeprägte Leidenschaft fürs Kochen. Aufgewachsen in Berlin mit chinesischen Wurzeln verfügt er über ein starkes Verständnis für die interkulturellen Unterschiede und hat schnell gemerkt, dass Essen eines der besten Mittel ist, um Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammenzubringen.
Begleitet Xiao auf seiner Reise durch die Welt der Kulinarik und bei seinem Dialog mit spannenden Persönlichkeiten.
Guten Appetit!!!
Begleitet uns dabei, wie Xiao euch zusammen mit interessanten Gästen die internationale Food-Kultur näher bringt. Dabei entdeckt und probiert Xiao unterschiedliche Gerichte an unterschiedlichen Locations und interpretiert diese neu. Auch zu neuen Kreationen lässt er sich gelegentlich hinreißen - ohne sich dabei selbst zu ernst zu nehmen. 😂
Xiao ist Besitzer des Restaurants „Goldener Tempel“. Er hat eine ausgeprägte Leidenschaft fürs Kochen. Aufgewachsen in Berlin mit chinesischen Wurzeln verfügt er über ein starkes Verständnis für die interkulturellen Unterschiede und hat schnell gemerkt, dass Essen eines der besten Mittel ist, um Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammenzubringen.
Begleitet Xiao auf seiner Reise durch die Welt der Kulinarik und bei seinem Dialog mit spannenden Persönlichkeiten.
Guten Appetit!!!
วีดีโอ
Mallorca Special 🍹 Teil 2
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
Hallo Ihr Lieben, es hat mich sehr lange gebraucht, mich dafür zu entscheiden, die letzten Folgen, die ich mit Xiao gedreht habe, zu veröffentlichen. Es ist mir klar geworden, dass er das selbst so gewollt hätte, da Kochen für ihn die ultimative Leidenschaft dargestellt hat. Es hat ihn erfüllt für Familie, Freunde und seine Gäste zu kochen und ihre zufriedenen Gesichter zu sehen. Auch dieser Ka...
EINKAUFSTOUR AUF MALLE!! Mit XIAO und FELIX 🛍🛒
มุมมอง 2.8K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge geht Xiao mit Felix Stadtlander im bekanntesten Fischmarkt Mercat de l’Olivar auf Einkaufstour. Hier besorgt er die Hauptzutaten für weitere Gerichte. Die Folgen, in denen er diese zubereitet, werden in den nächsten Wochen ausgestrahlt. Felix ist ein bekanntes Gesicht auf der mallorquinischen Insel und ist die beste Anlaufstelle für abenteuerlustige Urlauber und Reisende. Checkt...
SWEET CHILI CHICKEN! RADIO meets the VIDEO STAR!!!
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
In der heutigen Folge zeigt uns MICK, dass er nicht nur ein erstklassiger Moderator, sondern auch ein fähiger Koch für asiatische Gerichte ist. Viel Spass und guten Hunger! 🇳🇱🇨🇳 Zutatenliste: Hühnerbrustfilet Frühlingszwiebeln Paprika eingelegte Paprika Ananas Habanero Thai Chili Chili Kandiszucker Knoblauch Rotweinessig Sojasauce (hell) Pfeffer Salz Rapsöl
XIAO und seine SHENG JIAN BAO!!! XIAO mal, wer da DUMPLINGS macht!
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge zeigt uns Xiao , wie einfach super leckere Dumplings gemacht werden können. ENJOY 🤪
HAU WEG den BAUCHSPECK! 🫃🥓 XIAO schmort SCHWEINEBAUCH im CHINA STYLE! 😋
มุมมอง 40K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge kocht Xiao ein Schmorgericht mit Schweinebauch in der Hauptrolle und zeigt, wie ihr das Fleisch schön zart und saftig behaltet. Viel Spass beim Nachkochen und einen guten Hunger.
XIAO kocht mit SAM eine CHINESISCHE PAELLA! MIT LACHS!
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
XIAO kocht mit SAM eine CHINESISCHE PAELLA! MIT LACHS!
XIAO kocht RIPPCHEN SÜSS SAUER!!! Chinesische SPARERIBS aus der FRITEUSE! 🐷🥘
มุมมอง 4.3K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge kocht Xiao eines seiner Leibgerichte aus der Kindheit. Diesmal ist das Gericht etwas aufwendiger, aber dank seiner verständlichen Erklärung gut nachzukommen. Wir wünschen Guten Appetit. 😋
SWEET POTATO FRIES und das EI! XIAO geht der Süßkartoffel an die PELLE.
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
SWEET POTATO FRIES und das EI! XIAO geht der Süßkartoffel an die PELLE.
XIAO vs ZHENG: Chinesische Kartoffelstreifen im KAMPF DER REGIONEN!
มุมมอง 3.4K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge kochen Xiao und Zheng unterschiedliche Varianten eines eigentlich sehr einfachen Kartoffelgerichts, welches sehr oft zu den Mahlzeiten serviert wird. Viel Spass und guten Hunger :)
EINFACHE MACHE für CHINA PFANNE! 🥡LEICHTER geht es NICHT!
มุมมอง 68K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge kocht Xiao die allseits bekannte China Pfanne bzw. gebratene Nudeln.
CHILI CHICKEN mit ERDNUSS! 🌶🐔 Ein SCHNELLES GERICHT für jeden!
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge zeigt Xiao, wie man ein scharfes Hühnchen-Gericht in weniger als 10 Minuten kocht. Einfach und für jeden nachzukochen. Vorsicht scharf! Zutatenliste: Hühnerbrust Chilischoten Erdnüsse Rote Zwiebeln Knoblauch Ingwer Kartoffelmehl Zucker Salz Pfeffer Soja Sauce Hell Soja Sauce Dunkel Sonnenblumenöl Sesam- oder Erdnussöl
XIAO lüftet das REZEPT der ENTE KROSS! 🦆NACHMACHEN STRENGSTENS EMPFOHLEN!!!
มุมมอง 51K2 ปีที่แล้ว
In dieser Folge zeigt uns Xiao, wie die Ente kross, die wir alle aus dem China Restaurant kennen, in der hiesigen Gastronomie zubereitet wird. Sieht so aus, dass das jede/r auch in der eigenen Küche zubereiten kann. 🥳 Eine Zutatenliste ist hier wohl nicht von Nöten. Aber seht selbst :)
SELBSTGEZOGENE NUDELN mit XIAO und ZHENG! MIT ÖL lässt es sich besser ZIEHEN
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
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CHILI SCHWEIN!!! 🌶🐷 und XIAO KLÄRT AUF! WAS gehört sich am CHINESISCHEN ESSTISCH?🍽😷
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
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BIG BABA erlebt die GROSSE REISDÜRRE! ☀️ GARNELEN auf dem TROCKENEN!🍚🦐 XIAO GEQUÄLT. TEAM FIRED!
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
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XIAO kocht PEKING oder SAUER SCHARF!🍋🌶 AM Ende ALLES die gleiche SUPPE!
มุมมอง 50K2 ปีที่แล้ว
XIAO kocht PEKING oder SAUER SCHARF!🍋🌶 AM Ende ALLES die gleiche SUPPE!
WER will BEEF? XIAO will wieder BEEF! ROUND 2: Blocki vs XIAO. EPIC KOCH BATTLE!
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
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XIAO kocht GEBACKENES HUHN SÜSS SAUER mal ANDERS! 🐔🍯🍋 MUSS er hier FEDERN lassen?
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
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CHINA NUDELN in HANDARBEIT!!!🫣 MALTE BTN lernt XIAO´s EIGENKREATION kochen. NICHTS für Anfänger!!!🤓
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
CHINA NUDELN in HANDARBEIT!!!🫣 MALTE BTN lernt XIAO´s EIGENKREATION kochen. NICHTS für Anfänger!!!🤓
WER will Beef? XIAO will Beef! ROUND 1: BLOCKI vs XIAO. KOCH BATTLE: BEEF BOWL VIETNAM
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
WER will Beef? XIAO will Beef! ROUND 1: BLOCKI vs XIAO. KOCH BATTLE: BEEF BOWL VIETNAM
Xiao mal, wer da kocht! - (Trailer 2022)
มุมมอง 4.8K2 ปีที่แล้ว
Xiao mal, wer da kocht! - (Trailer 2022)
Sorry das ist nett gemeinte Kritik. 1, das Fleisch ist viel zu dick. 2. Die Arbeitsschritte sind sind viel zu umständlich das kann man viel einfacher haben. Da ich aber ein neugieriger Mensch bin werde ich es doch mal nachkochen.
Wie bist Du auf den Namen goldener Tempel gekommen?
yummy 👍
Kann dass man mit normalen Spaghetti gleiche Manipulation machen?
Mit allem nötigen Respekt, aber deine "gebratenen Nudeln" sind wohl das unnötigste was ich hier zu dem Thema gesehen habe. Da gibt es auch einfache aber viel besser aussehende gebratene Nudeln. Dein zusammenschustern hat die Asiatische Küche nicht verdient. Sorry ist meine Meinung nach deinem Video.
Sicherlich ein praktikables Rezept für jeden! Ich persönlich würde niemals Dosenchampignons verwenden, die sind nur geschmacklos und von schlechter Konsistenz. Ebenfalls keine eingelegte Paprika, sondern frische. Die Säure würde ich mit Essig erreichen! Damit wäre das Rezept genau so einfach aber qualitativ viel besser. Und dies sage ich als Laie.
wann verwendet man den Geschmacksverstärker welcher in den Asiatischen Ländern gerne in Verwendung ist?
Glutamat😉😊
Ich liebe diese Suppe schon immer. Heute habe ich Sie ohne viel Aufwand mit Deinem Rezept gekocht. Lecker 😋 Danke dafür. Und Danke für Deine gute Erklärung und Darstellung !! Lg Be
Super vielen Dank!!!!!!!!
Was für ein Verschweder du und Eier aufschlagen😂😂
konzeptlos .....
👍👌
Seltsames Rezept, keine scharfe Komponente dabei und es heißt sauer-scharf. Irgendwas wurde vergessen. Ich habe Ingwer und Sambal Manis für die Schärfe dazugegeben.
Das Gequatsche ist ohne Punkt und Komma. Kein Resultat. Nudeln in die Pfanne Gemüse dazu. Schön durchbraten. Aus die Maus.
Wieso die Nudeln trocknen lassen ,wenn die sowieso in dem ganzen Matsch da weich werden. Also ich mache ja oft Chinapfanne, aber das ist nicht gut. Das Gerede nervt.
Hallo! Die Sendung ist eine tolle Idee. Ich interessiere mich für die traditionelle chinesische Küche, vor Allem aus Szechuan. Alles Gute!
War die Ente gekocht und gefroren oder roh?
Kein Knoblauch?
Authentisch und ehrlich….auch wenn’s mal nich so nach Plan läuft👍 Vielleicht büschen weniger nervös sein…..egal was du anpackst - es wird gut😉❗️ Abo geht raus und ich freue mich auf weitere Videos von dir….bist n klasse Typ👍
Sehr, sehr gut, muss unbedingt nachgekocht werden! Lieber Gruß heinz
Ihr beiden seid Profi. Sehr lecker!! Wann gibt es ein Kochbuch von euch zu kaufen??
In Nordchina essen die Chinesen fast jeden Tag Nudeln. Sehr lecker! Gibt es ein Kochbuch von Euch?
Genau Nudelnest🤦🏼♂️ machen die Italiener … boah ein „Filmteam“ filmt und gut ist… diskutiere nicht mit denen, mach dein Ding
Knusprige Nudeln so so richtig crunchy
Schade könnte ein wirklich gutes Video sein. Aber du bist irgendwie nicht gastfreundlich oder keine Ahnung wie ich das schreiben soll. Zumindest du wirkst ungeduldig, sehr ungeduldig mit deinem Gast. Einfach nicht nett 😞 Aber deine Idee ist super und ich würde mich freuen uber neue Videos 🫶 Und bitte gibt deinen Gästen den Raum und auch wirklich die Chance sich zu zeigen, bitte
Bedenklich finde ich das ein Asiate "Schinesisch" statt "Chinesisch" sagt... Ich heiße Christian...spricht er mich dann mit Schristian an= Ansonsen eine super Suppe. Und die patzerei beim vorkochen finde ich auch autentisch...
Klugscheißer mag echt keiner ..
Ich denke mal,gebietsbedingt.Wir hatten "Schemie" Unterricht....andere "Kemie"...ausgesprochen...
@@KerstinNiklaus Was meine Frage aber nicht beantwortet....Bin ich dann der Schristian ?
Mach mal bitte Har Kaw dim sum
Spitze kann man ja super vorbereiten! Klasse Rezept, vielen Dank! 😁
Bei mir kommt noch Hühnerfleisch dazu
immer
Hallo Xiao, leider sehe ich keine Videos mehr von Dir. Was ist passiert? 😢 Hoffe es geht Dir gut und kommst mit neuen super Ideen von Dir wieder auf Deinen Kanal. Würde mich sehr freuen. Liebe Grüße ❤❤😊
Toll, die Ente ist der letzte Mist. 👍
Warum macht der so eine Sauerei, ekelhaft!
🤗♥️🌷
Der Titel ist ..einfache Mache für China Pfanne ..im Video behauptet er, dass , wenn jemand eine China bestellt ,er nicht weiss was das ist ,da er den Begriff nicht mag ,..was für ein überheblicher ..... Junge ,stop die Videos...
bitte nimm was anderes als einen Löffel zum kochen oder umrühren, ein blastik Kelle oder so, erstens zerkratzt du alles mit dem Löffel , der Profi nimmt was anderes und passt auch besser
ja hallo die Hefe brauch Futter und das ist Zucker,, es braucht dann zum gären, aber nie Salz dazu das hinter das die Hefe aufgeht,
Was macht Ihr mit dem restlichen Fritieröl nach dem Fritiervorgang ?
Das was auf TH-cam fehlt sind echte chinesische Küche. Das gibts in Europa leider nicht...
Wann fängst du endlich an du redest zu viel bei so einem einfachen Gericht ?????
Der junge Mann ist nicht mehr unter uns.
Hab es nachgemacht und es ist Mega ! Habe aber tatsächlich etwas Glutamat dran gemacht und es war Himmlisch ! RIP
Cooler Typ 👍🏻
Hab dir ein Abo dagelassen, alleine schon für das das du den Wok nicht so heiss gemacht hast wie er daheim i.d.r. nicht werden kann!
Zusehen hat super Spaß gemacht.
Xiao ist cool
Sollte man Rohes Fleisch und Rohkost nicht auf unterschiedlichen Brettern schneiden? Denke schon... trotzdem tolles Video, danke.
das sind doch keine Morcheln!?!?! Das sind Mu Err oder auch Judasohr-Pilze
bei der Qualität des Videos kommts auf den Fehler aber auch nicht mehr an!!!
Deshalb wohl auch kein Reisessig und auch keine Sojasauce. Obwohl Sojasauce bekommt man auch im Discount.
Klasse - endlich Peking Ente zuhause. Danke!!!!!
Sieht klasse aus 😊 Machst du auch ein Video für krossen Schweinebauch?
danke, bitte mehr Suppenrezepte, und überhaupt Gerichte , gutes 1. Video