Lecker & Nützlich
Lecker & Nützlich
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🔥🎄Festive menu for the New Year! 🔝4️⃣ The most delicious recipes!
Festliches Menü für das neue Jahr! 🔝4️⃣ Die leckersten Rezepte! Ein Familienrezept für festliche Ente! Entdecken Sie ein einfaches Rezept für gebackene Ente nach Großmutters Art - saftig, zart und voller Geschmack! Perfekt für Weihnachten oder ein besonderes Familienessen. Dazu gibt es goldbraune Ofenkartoffeln mit Knoblauch und einen frischen, modernen deutschen Kartoffelsalat. Ein weiteres Highlight: zartes Schweinefilet im Speckmantel mit Pilz-Zwiebel-Füllung - ein Festessen, das alle begeistern wird! ASMR Rezept
00:001️⃣✅️Rezept
Ente - 2,3 kg.
1 Esslöffel Salz pro 1 Liter Wasser.
Marinade:
Knoblauch 4-5 Zehen.
Saft von 1 Zitrone.
Honig - 2 EL.
Senf - 2 EL.
Sojasauce - 3 EL.
Olivenöl - 2 EL.
Salz - 2 TL.
Süßer Paprika - 1/2 TL.
Schwarzer Pfeffer - 1 TL.
Rosmarin - 1 Zweig.
Orange - 1 Stk.
Apfel - 3 Stk.
Glasur:
Sojasauce - 1 EL.
Honig - EL.
Kartoffeln - 1 kg.
Olivenöl - 2 EL.
Salz - 1 TL.
Süßer Paprika - 1/5 TL.
Kurkuma - 1/3 TL.
Getrocknete Petersilie - 1 TL.
Knoblauchpulver - 1 TL.
Butter - 50 gr.
Knoblauch 3-5 Zehen.
Eine Prise Salz.
Gehackte Petersilie - 1 TL.
00:00 2️⃣✅️Rezept
Kartoffeln - 1 kg.
Speck - 200 gr.
4-5 Eier
Rote Zwiebel - 1 großer Stk.
Eingelegte Gurken - 150 gr.
Mayonnaise - 250 gr.
Senf (mild) - 2 EL.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Schnittlauch - 10 gr.
Röstzwiebel.
00:00 3️⃣✅️Rezept
Schweinelende - 1,3 kg.
Salz - 1,5 TL.
Pfeffer - 1 TL.
Italienische Kräuter - 1 TL.
Süßer Paprika - 1 TL.
Knoblauchpulver -2 TL.
Pflanzenöl zum Braten.
Zwiebeln - 2 große Stk.
Zucker 2-3 TL.
Sojasauce - 1 EL.
Pilze - 200 gr.
Karotte - 1 Stk.
Salz und Pfeffer.
Petersilie -30 gr.
Ketchup - 1 TL.
Pflanzenöl - 1 TL.
Sojasauce - 1 TL.
Senf - 1 TL.
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มุมมอง: 217

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @user-cr3me3ow1r
    @user-cr3me3ow1r 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Vor 200 Jahren hatte man schon Sojasauce?

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihre tolle Frage! 😊 Sojasauce, die vor mehr als 2.000 Jahren in China entstand, erfreut sich nach und nach auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. In Europa war es vor etwa 350 Jahren bekannt! Allerdings wurde die weit verbreitete Sojasauce vor etwa 70-80 Jahren auf der Welt populär!

  • @joannakorycinska9548
    @joannakorycinska9548 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Interesujące 😮200 lat temu używano sos sojowy, paprykę mieloną, cytryny, pomarańcze. Aż się wierzyć nie chce w takie brednie. Przepis dobry, ale po co mu tyle lat przypisywać.

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      🤗Dziękuję za komentarz! W różnych kulturach i okresach używano różnych składników, a niektóre z nich mogły trafiać do przepisów dzięki handlowi lub kolonizacji. To naprawdę ciekawy temat do zgłębienia. Cieszę się, że przepis się spodobał, nawet jeśli historyczne szczegóły budzą wątpliwości!

  • @LieblingsRecipe
    @LieblingsRecipe 3 วันที่ผ่านมา

    😋

  • @НаталияХрептун
    @НаталияХрептун 3 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 3 วันที่ผ่านมา

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  • @ВиталийШевченко-с2б
    @ВиталийШевченко-с2б 4 วันที่ผ่านมา

    Deutschland ❤👋

  • @Quyencooking2023
    @Quyencooking2023 4 วันที่ผ่านมา

    Sieht sehr lecker aus❤❤❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 4 วันที่ผ่านมา

      Vielen lieben Dank für das tolle Feedback! Ich hoffe, du probierst das Rezept aus und es schmeckt dir genauso gut! 😉❤️

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 4 วันที่ผ่านมา

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  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 5 วันที่ผ่านมา

    Es sieht appetitlich aus 😋

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Dankeschön 😋

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 7 วันที่ผ่านมา

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  • @VitaliiShevchenko-f2d
    @VitaliiShevchenko-f2d 8 วันที่ผ่านมา

    Es sieht sehr appetitlich aus! Man erkennt, dass die Ente sehr zart ist, das Fleisch zerfällt beim Schneiden einfach! 👍

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank für das Kompliment! Ja, die Ente war wirklich super zart, das hat sich auch beim Schneiden gezeigt. Es freut mich, dass es appetitlich aussieht! Das Geheimnis liegt in der langsamen Garzeit - so wird das Fleisch perfekt zart! ☺️

  • @CookWithAileen
    @CookWithAileen 8 วันที่ผ่านมา

    Sieht sehr lecker aus ❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Schön, dass es Appetit macht! Viel Spaß beim Nachkochen! 🤗❤️

  • @MarinaFeitenheimer
    @MarinaFeitenheimer 8 วันที่ผ่านมา

    🥱🥱🥱😴

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Schlafen ist wichtig! Danach schmeckt das Rezept bestimmt noch besser! 🤗😉

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 10 วันที่ผ่านมา

    Super 😊

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Danke für das liebe Feedback! Hoffe, du probierst es aus! 😉

  • @LieblingsRecipe
    @LieblingsRecipe 10 วันที่ผ่านมา

    👍

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank! Freut mich, dass es dir gefällt! 🫶

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 10 วันที่ผ่านมา

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  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 11 วันที่ผ่านมา

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  • @НаталияХрептун
    @НаталияХрептун 12 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 8 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank! Freut mich, dass es dir gefällt! 🥰

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 12 วันที่ผ่านมา

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  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 12 วันที่ผ่านมา

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  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 14 วันที่ผ่านมา

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    @Lecker_Nützlich 15 วันที่ผ่านมา

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  • @monikakabon1791
    @monikakabon1791 16 วันที่ผ่านมา

    Mise en Place wäre besser, dann dauert das Video nicht so lange

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 16 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihre Meinung! 😊

  • @TastymitNatali
    @TastymitNatali 17 วันที่ผ่านมา

    🤩🤤👍👍👍

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 16 วันที่ผ่านมา

      Ich freue mich, dass es Ihnen gefallen hat! 🤗

  • @LieblingsRecipe
    @LieblingsRecipe 17 วันที่ผ่านมา

    So habe ich Kartoffelsalat noch nie gegessen! 🤔 👍

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 17 วันที่ผ่านมา

      Schön, dass dich das Rezept überrascht hat! Probier's aus und sag Bescheid, wie es dir geschmeckt hat. 🤗

  • @НаталияХрептун
    @НаталияХрептун 17 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 17 วันที่ผ่านมา

      Danke für die lieben Herzen! ❤️☺️

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 17 วันที่ผ่านมา

    Ich muss probieren 😮

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 17 วันที่ผ่านมา

      Ja, probier es aus! Es ist einfacher, als es aussieht. 😉

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 17 วันที่ผ่านมา

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  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 18 วันที่ผ่านมา

    🔥

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 18 วันที่ผ่านมา

    🥰 Freunde, geht auf meinen Kanal und im Bereich „Video“ findet ihr ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Zutaten! Viel Spaß beim Zuschauen! ❤

  • @user-mn7pq4mh7l
    @user-mn7pq4mh7l 18 วันที่ผ่านมา

    А внизу то картошка не пропеклась - сырая. Лучше уж положить на дно лук, потом фарш и т.д.

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 18 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за ваш комментарий и внимание к рецепту! Хочу уточнить, что при запекании блюда в духовке при температуре 190 °C в течение 30 минут картофель обязательно пропекается и становится готовым. Что касается верхнего слоя, я добавила в картофель яйцо и сметану, поэтому он выглядит более воздушным и аппетитным. Но ваша идея попробовать другой порядок слоев тоже интересная - в кулинарии всегда есть место для экспериментов! Спасибо, что поделились своим мнением! 🤗❤️

  • @СветланаАндреева-п9с
    @СветланаАндреева-п9с 19 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 19 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за комментарий! 🤗 На моем канале и разделе "видео" найдете пошаговый рецепт с ингредиентами.Также на канале есть и другие интересные и вкусные блюда. ❤️

  • @marialuciaarcosordonez8643
    @marialuciaarcosordonez8643 19 วันที่ผ่านมา

    Amén 🙏 🫶 🙌 ❤

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 19 วันที่ผ่านมา

    Danke für die tollen Rezepte. Gerade bin ich auf der Suche nach neuen und interessanten Rezepten für Weihnachten 🌲🎉❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 19 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank für Ihren Kommentar! 🎄 Ich freue mich, dass Ihnen die Rezepte gefallen. Für Weihnachten plane ich, noch mehr festliche Gerichte zu teilen - bleiben Sie dran! 😊

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 21 วันที่ผ่านมา

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  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 21 วันที่ผ่านมา

    Hello everyone 🥰. If you liked the video, please subscribe and like! 🔔👍 Go to my channel and in the video section, there is a step-by-step recipe with all the ingredients.

  • @ВалерийБондаренко-д3ю
    @ВалерийБондаренко-д3ю 21 วันที่ผ่านมา

    .....только кусок == уменьшился на п о л о в и н у ! ???? ...закручивала ...был один объём .... а в руках == Д Р У Г О Й ....НЕПОНЯТНО ...ЧТО--ТО ..... ОСОБЕННО ЗАМЕТНО ...КОГДА ЗАКРУЧИВАЕШЬ ...В ФОЛЬГЕ ....

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 21 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за ваш комментарий! При запекании мясо обычно теряет 20-30% своего исходного веса из-за испарения влаги и жира. Также съемка под разными углами и ракурсами может искажать картину. 🤷‍♀️. Перейдите на мой канал и в разделе видео вы найдете пошаговый, полный рецепт! 😊

  • @LieblingsRecipe
    @LieblingsRecipe 22 วันที่ผ่านมา

    Thanks for the recipe! 🤗

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 19 วันที่ผ่านมา

      Thank you for watching! I'm glad you liked the recipe. Stay tuned for more delicious ideas! 🤗

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 22 วันที่ผ่านมา

    Full recipe with ingredients on my channel. 😉

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 22 วันที่ผ่านมา

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  • @Santisoma-DosSantos-w1j
    @Santisoma-DosSantos-w1j 22 วันที่ผ่านมา

    Very good ❤

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 22 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the comment! 🫶Full recipe with ingredients on my channel. 😉

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 24 วันที่ผ่านมา

    Ich mag Käse Sauce ❤

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 24 วันที่ผ่านมา

    Wie schön 😮

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 24 วันที่ผ่านมา

    Mmm 😋

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 24 วันที่ผ่านมา

    Lecker 😋

  • @Emilys.youtube
    @Emilys.youtube 24 วันที่ผ่านมา

    Tolle Idee 😊

  • @ВиталийШевченко-с2б
    @ВиталийШевченко-с2б 24 วันที่ผ่านมา

    Super Rezept 😊

  • @Lecker_Nützlich
    @Lecker_Nützlich 24 วันที่ผ่านมา

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  • @annet6177
    @annet6177 24 วันที่ผ่านมา

    😍😍😍

  • @VitaliiShevchenko-f2d
    @VitaliiShevchenko-f2d 24 วันที่ผ่านมา

    It's nice to watch you.🥰 Thanks for the recipe. 👌

    • @Lecker_Nützlich
      @Lecker_Nützlich 24 วันที่ผ่านมา

      Thank you for watching! I'm glad you liked the recipe 😊