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Tripperia Pollini
เข้าร่วมเมื่อ 22 พ.ย. 2021
The Lampredotto of Tripperia Pollini - GoHomes interviews
A few steps from the S. Ambrogio market, here is one of the most traditional place where you can taste a good Lampredotto in Florence: Tripperia Pollini. Sergio and his son Pierpaolo prepare excellent sandwiches every day, soft and tasty, and a worthy Florentine tripe.
Open Mon-Sat 9am/4pm
Video: Giulia Lenzi
Subtitles: Jordan Baldassini
www.gohomes.it
Open Mon-Sat 9am/4pm
Video: Giulia Lenzi
Subtitles: Jordan Baldassini
www.gohomes.it
มุมมอง: 5 311
วีดีโอ
Sergio Pollini presenta la Tripperia Pollini
มุมมอง 1972 ปีที่แล้ว
Sergio Pollini presenta la Tripperia Pollini, lo storico banco di Lampredotto e Trippa alla fiorentina di Firenze ai microfoni di StoryTime. Segui Tripperia Pollini su Instagram: tripperiapollini oppure visita il sito : www.tripperiapollini.com
Tripperia Pollini - Due chiacchiere con Sergino
มุมมอง 3.9K3 ปีที่แล้ว
Una piacevole chiacchierata ai tavoli della Tripperia Pollini con Sergino, che racconta come è nato il banco Pollini a Firenze, un paio di aneddoti e alcuni consigli sempre utili. Ci trovi da Lunedì a Sabato a Firenze in via dei Macci, 126 in attesa, no di clienti, ma di amici. I' babbo e figliolo. www.tripperiapollini.com
Poesia Pura!!!
Un grande simpaticissimo.
Grande Pollini
ti sbagli, gli americani lo amano come noi, quando vengono preferiscono il panino con il lampredotto a un panino col prosciutto o mortadella,
33 anni via da Firenze......che voglia di tornare....di respirare l'aria di casa.
Non ha bisogno di pubblicità visto l assembramento di ghiottoni, tra i quali il sottoscritto. Ma se ce ne fosse bisogno: autentica bontà fiorentina. Il vero cibo da strada senza tanti fronzoli. L esperienza di vita raccontata da Sergio dovrebbero insegnarla a scuola. Fare ascoltare questo audio. Amara verità attuale di gioventù bruciate. Saggezza che purtroppo è andata perduta da troppo tempo. Peccato. Oggi abbiamo tutti il telefonino ma quando siamo uno di fronte all' altro non sappiamo cosa dirci....
Mitici Sergio e Pierpa!!la trippa alla fiorentina me la sogno la notte...🌺🌺
Tripperia Pollini il top a Firenze!
Pochi sanno che Sergino è anche un abile ballerino di tip-tap fiorentino 😆😆
Vai babbo e figliolo!
Consiglio a tutti di andarci e prendersi un Lampredotto alla vecchia maniera con un bicchiere di vino. Sergio è una persona che merita rispetto, ma i due giovani che gestiscono l'attività sono due veri GRANDI! il figlio Pierpaolo è l'unico vero trippaio rimasto a Firenze, e infatti il menù che propone è diverso dagli altri in città. C'è il sarcigno dal Pollini, e questa cosa è sinonimo di qualità!
Una persona semplice e saggia. Un vero fiorentino, che ha saputo trasmettere il lavoro del trippaio a Pierpaolo. Pollini = passione e semplicità!
Grande Sergino